據(jù)媒體報道,近日江蘇省無錫市發(fā)出通報,一份進口車厘子內(nèi)表面核酸檢測為陽性。
經(jīng)過環(huán)境、物品以及人員標本199份分析,檢測結(jié)果均為陽性。
此時消息一出,“進口車厘子表面檢測陽性”的話題也登上熱搜。
好不容易盼來車厘子降價,終于能夠迎來“車厘子自由”,然而這下車厘子就不能吃嗎?
無獨有偶,在前幾日,1月14日天津在抽查進口雪糕樣品檢測時,有3份樣品被檢出陽性,一時間“冷鏈”食品又再次備受質(zhì)疑。
車厘子有病毒,以后還能好好吃嗎?
事實上,近段時間內(nèi)核酸檢測陽性增多。主要是國外不少國家海正處于新冠肺炎疫情的爆發(fā)期,再加上我國進入冬季,低溫干燥的環(huán)境下能夠延長病毒所存活的時間。
而不僅僅是新冠病毒,很多病毒都屬于“耐冷不耐熱”,而新冠病毒在4℃條件下能夠存活14天,再加上低溫運輸中經(jīng)過場所,一般都是低溫潮濕,人群密集,自然對病毒增加傳播幾率。
食物核酸檢測陽性,并不一定就能傳播新冠病毒
本身而言,核酸檢測陽性和它是否有傳染性,都是屬于兩碼事,只要有病毒核酸的片段,基本上就能檢測出陽性,但并不意味著病毒是完整,具有活性。
比如有些患者治愈后,雖說病毒已被免疫系統(tǒng)所殺死,但剩余的病毒核酸碎片還可能存在體內(nèi)。這就為什么有些患者即便出院后,一段時間檢測還顯示陽性。
與細菌不同,病毒需要在宿主細胞內(nèi)才能復制,但通過冷鏈運輸上的貨品,基本沒有合適的宿主細胞能夠寄存,病毒無法繼續(xù)復制,就會逐漸分解,漸漸失去活力。
因此車厘子表面檢測有核酸陽性,但并不代表車厘子一定有傳染性。再加上新聞報道總,檢測人通過環(huán)境、物品以及人員標本繼續(xù)檢測,都未有檢測出陽性。
比起吃不吃冷鏈食品,帶好了口罩才是更重要
從數(shù)據(jù)可分析可以看到,冷鏈食品中檢測出新冠病毒核酸陽性依然較低,也未有發(fā)現(xiàn)因使用進口冷鏈食品而感染的病例。
但在特殊時期,咱們依然還需要做好相關(guān)工作:
第一,選好合適的口罩
口罩可以分為三種,主要包括醫(yī)用外科口罩、普通棉紗口罩以及N95口罩。其中,阻擋細菌效果最差的就是棉紗口罩,只能阻擋36%的細菌;醫(yī)用外科口罩可以阻擋70%的細菌,而N95的阻擋效果最好,95%的細菌都可以被阻擋。
所以,大家應該盡量選擇后醫(yī)用外科口罩或者N95口罩。
需要注意的是,大家要在正規(guī)的商店購買正規(guī)廠家生產(chǎn)的口罩,不要貪圖便宜購買一些劣質(zhì)口罩,不僅無法更好地隔離空氣中的細菌,還會對身體造成損害。
第二,正確的佩戴口罩
在戴口罩的時候,大家要先將手部清潔干凈,不要直接用手接觸口罩的內(nèi)部,以免沾上細菌。
要注意將深色的一面朝外,有金屬片的一側(cè)朝上,再將它按壓成鼻梁的形狀,讓口罩和面部更加貼合,更好地起到保護作用。
在摘下口罩之后不要用手接觸口罩的內(nèi)部,最好是將其扔進垃圾桶,然后將手清洗干凈。
第三,食物清洗或加熱煮熟
若遇到像車厘子這類水果,若在不放心,多用流水沖洗一下即可,又或者使用果蔬清潔劑來清洗。
而對于需要加熱使用的食材,就需要盡量高溫烹飪,同時也能預防細菌、寄生蟲作崇。在處理食材前后,還需要認真洗手。
隨著春節(jié)逐漸到來,疫情反復難免會讓我們過度緊張。
但此時咱們更需要不信謠、科學應對才更為重要,我們曾經(jīng)都戰(zhàn)勝過一個冬季,相信也能繼續(xù)戰(zhàn)勝第二次。
進口的車厘子被檢測出來了陽性,讓很多人擔心吃水果會不會傳染病毒,其實如果我們在吃水果之前注意衛(wèi)生,能夠自己洗手,并且也用流水去清洗水果的話,那么其實不會有感染病毒的風險。
石家莊發(fā)生了進口車厘子被檢測出呈陽性的事情,現(xiàn)在使得石家莊暫停采購了進口的蔬菜和水果,也使得那些正在處于銷售中的蔬菜水果紛紛下降,主要還是為了大眾的安全考慮,寧可錯殺1000不能放過一個,畢竟現(xiàn)在為了控制住疫情,國家也是出了很多的精力的,那么吃水果到底會不會感染新冠病毒呢?
其實只要我們注意衛(wèi)生,在吃水果的時候是不會感染新冠病毒的,雖然說我們從水果中檢測出來了陽性,但其實檢測到的既有可能是活的病毒,也有可能是死的病毒,甚至只是一個病毒片段,那么這并不能夠直接證明這水果是具有傳染性的,同樣的一般保存水果的溫度比那些凍肉的溫度是要高的,那么也就使得病毒在這樣的溫度之下存活時間其實較長。但其實只要我們在吃水果之前注意衛(wèi)生,勤洗手,同樣的也用那些流水將水果清洗干凈,其實是不會有被病毒傳染的風險的,我們不必要如此杞人憂天,也不必要在發(fā)現(xiàn)了這種事情之后,直接將所有的水果銷毀。
并且現(xiàn)在的感染案例中并沒有任何人是因為使用了進口的冷鏈水果,結(jié)果感染了新冠病毒的,所以說對于我們消費者而言,不用過于的恐慌,只要我們在日常生活中進食注意衛(wèi)生的話,其實被感染的風度是極低的,我知道之前我國也出現(xiàn)了進口的冷凍食品中發(fā)現(xiàn)了新冠病毒呈陽性的例子,但其實如果我們能夠?qū)⑦@些東西煮熟,并且讓它經(jīng)過高溫,其實這些病毒都已經(jīng)被殺死了,那么在這種情況之下,我們肯定還是要格外小心謹慎的,如果我們實在擔心吃那些進口的東西會被感染的話,也可以選擇國內(nèi)生產(chǎn)的食品。
甚至很多人還說,是否能夠用消毒劑來清理蔬菜水果,以此來達到殺菌的目的,其實是完全沒有必要的。反而人們?nèi)绻遣恍⌒氖秤昧讼緞o自己的身體造成損害,我們要知道大部分的消毒劑其主要成分都是化學有機物的,肯定是不符合食品安全問題的,我們沒有必要丟了西瓜去撿芝麻,只要我們在吃水果的時候多注意一下衛(wèi)生,比如將其冷凍的時間長一點,以及盡量將其清洗干凈不要懶惰,那么其實我們被感染的風險是極低的。
不僅是水果,各種進口食品,像車厘子、雞翅、雞排、奶粉、啤酒、雪糕、雞爪等等在外包裝或內(nèi)表面都檢出了病毒,甚至在一份進口棉花上的外包裝樣本新冠病毒核酸檢測陽性。那么,水果怎么吃才最安全?
1、為了吃的安心,水果進嘴前,要仔細清洗,安全面前無小事。外包裝,非冷鏈食品上的病毒是被污染來的,但存活不了多久。所以水果及外包裝上的核酸陽性檢出不具有活性,也就沒有傳染性。
2、雖說感染的可能性極低,但是在這個特殊時期,還是要萬事小心為妙。建議買回來的水果,如果要是生吃的話,一定要充分洗干凈,最好是用熱水洗,因為病毒在高熱環(huán)境下會快速失活,必要的話可消毒處理。另外,記住最好是去皮再吃,建議用刀叉吃,不用手接觸。還有在吃之前一定要記得把手用肥皂徹底洗干凈。
3、其實,與其擔心買回來的水果的安全性,倒不如擔心外出感染的風險。超市屬于人群密集地,雖然現(xiàn)在人少了很多,但是難免接觸到外人,包括在途中和超市里。而只要是出門與外人接觸,就會增加新冠肺炎感染的風險,因為你不知道誰是潛在的感染者。這就要求我們出門一定要做好防護措施,戴好口罩和手套。路上少停留,快去快回,少與人交流。在超市不要亂摸,尤其是生鮮物品,一定要少碰?;丶液笥浀冒芽谡值氖痔滋幚淼簦旁诿芊獾睦?,切忌亂扔。衣物和鞋子必要時可消毒洗滌。記住回來后一定要把手洗干凈,用肥皂或洗手液充分洗。買回的東西,也要進行消毒。
特殊時期,多預防有備無患,無須過度焦慮恐慌,減少出行、戴好口罩、做好消毒、認真洗手。
浙江多地車厘子價格跳水,進口水果可以放心吃,理由如下:
第一:進口水果檢測有陽性也不代表有傳染性就算進口水果檢測有陽性,也不代表所有的進口水果都不能吃了。而且水果表面檢測到病毒,也不代表水果本身是存在傳染性的。因為進口水果基本上都是全程冷鏈保存,但是保存水果的溫度比魚蝦海鮮要高得多,在這樣的溫度下,病毒不可能存活太久。就算水果的表面有病毒,那么也可能是失去活性的病毒,所以說傳染性不高。
核酸檢測是陽性,只能說明很可能存在過病毒,所以說這個檢測到的也可能是失去活性的病毒,沒有傳染性的病毒,病毒可能已經(jīng)死掉了,或者只剩下一些病毒片段了。所以說進口水果檢測出來是陽性,也不能代表進口水果就一定具有傳染性,陽性和傳染性是不能劃等號的,就像無癥狀病人一樣,他們的傳染性極低,可能不存在傳染性。
第二:進口水果清洗干凈也不會傳染一般當進口水果買回家以后,吃之前都是需要經(jīng)過清洗的。就算有病毒,在吃之前清洗干凈也沒有影響。平時多注意手部衛(wèi)生,勤洗手,勤消毒。進口水果用流水清洗干凈,并且使用殺菌劑等進行浸泡,這樣清洗過后的水果也是可以放心食用的。
第三:水果的運載箱上的病毒更多與其擔心水果表面會有病毒,其實進口水果的紙箱上存在的病毒可能性更高。因此在搬運和運輸水果的時候,很多人都會接觸到紙箱,搬運工人在工作的過程中可能攜帶了病毒。所以說進口水果本身危害性不大,就是害怕接觸了外箱會有病毒附著。
所以說進口水果不是原罪,而是在接觸了包裝物之后,一定要勤洗手,不要接觸到水果,這樣才能保證安全。只要出門接觸了其他的包裝物,回家的第一件事情就是洗手,這個時候就不要去接觸到眼睛和口鼻了,保證了自己手部的衛(wèi)生和干凈,才可以更好的保證食物的安全。
所以說進口水果還是可以吃的,只要清潔到位了,就不用擔心會有病毒。而且檢測到陽性的車厘子也是個例,不代表所有的進口水果都有病毒,也不代表車厘子不能吃了,它是沒有代表性的,只能算是一個個例存在,提高警惕就可以了,不必為此恐慌。
? ? ? ?最近有報道稱,有些進口的車厘子核酸檢測呈陽性,這一報道放出來,導致大家人心惶惶,車厘子的價格也飛速下調(diào),部分地區(qū)的價格甚至和草莓差不多,于是廣大網(wǎng)友大聲呼吁:車厘子到底還能不能吃了?
? ? ? ?在我看來,對于這個問題,大家可以完全放心,首先是因為活病毒,死病毒病毒片段的檢測都會顯示核酸呈陽性核酸,結(jié)果陽性不代表會傳染。再然后就是因為口岸環(huán)節(jié)也對1,479萬件進口冷鏈食品外包裝采取預防性消毒,對進口冷鏈食品外包裝表面進行安全有效的消毒,可以實現(xiàn)將新冠病毒滅活,消毒后再接觸其表面,人員感染風險非常低。到目前為止,中國進口了無數(shù)的海鮮,買了無數(shù)的東西,只是看概率的話,目前為止一例都沒有發(fā)生過。所以通過海關(guān)的消毒工作來看。通過進口的食品感染新冠的概率比空難還低。
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? ? ? 所以我認為,大家還是可以放心的去吃車厘子的,車厘子之前的價格都比較貴,一般人可能會不舍得買,所以倒不如趁著這次大降價的機會購買一些車厘子,品嘗一下其中的美味,大可不必擔心新冠病毒,因為現(xiàn)在我們國家的安全措施非常好,海關(guān)部門那邊也做了非常嚴謹?shù)南竟ぷ鳎灰覀兤綍r做好預防工作,出門戴上口罩,盡量不要和外來人員進行接觸,盡量不要到人多的地方活動,盡量少聚餐,多洗手,如果因為進口車厘子的問題大家人心惶惶的話,那么我們?nèi)粘K璧暮芏鄸|西都是從外界進口過來的,難道說我們就撒開這些東西不用甚至不買了嗎?從疫情到現(xiàn)在,我們國家的防控工作做得都非常的好。所以大家盡可能放心。
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