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      老人冬季御寒吃什么食物比較好
      
        
      
            佚名
            2024-06-03 05:05:40
        
      

        
      
           
      老人冬季御寒吃什么食物好
      富含維生素的食物
      低溫會加速體內(nèi)維生素的代謝，飲食中應(yīng)及時(shí)補(bǔ)充
      。如維生素a能增強(qiáng)人體耐寒能力;b族維生素有利于正常代謝;維生素c可提高人體對寒冷的適應(yīng)能力;維生素e可以使血液循環(huán)順暢
      ，調(diào)整體內(nèi)激素平衡
      。因此
        ，可增加動物肝臟
      、胡蘿卜
      、南瓜等富含維生素a的食物
      ，新鮮的米面
      、粗雜糧等富含b族維生素的食物
      ，新鮮蔬菜、水果等富含維生素c的食物
      ，葵花子
      、核桃、黑芝麻等堅(jiān)果以及海魚
        、豆制品等富含維生素e的食物的攝入量
        。
      富含礦物質(zhì)的食物
      怕冷與飲食中礦物質(zhì)缺乏有關(guān)。胡蘿卜
        、山芋
        、青菜、大白菜
        、藕
      、菜花、大蔥
      、土豆等根莖類蔬菜中含有大量的礦物質(zhì)
      ，可將它們與肉類御寒食物摻雜食用;可多吃點(diǎn)牛奶、豆制品、蝦皮
      、牡蠣
      、沙丁魚、蝦等富含鈣的食物
      ，經(jīng)常食用對增強(qiáng)人體的抗寒能力也大有裨益
      。
      富含碘的食物
      碘是合成甲狀腺素的重要原料。甲狀腺素能夠促進(jìn)身體中的蛋白質(zhì)
      、碳水化合物
      、脂肪轉(zhuǎn)化成能量，從而產(chǎn)生熱能
      ，抵御寒冷
      。如果體內(nèi)長期缺碘，合成甲狀腺素的原料不足
      ，身體的御寒能力會因此降低
      。因此，可適當(dāng)多吃點(diǎn)海帶
      、紫菜
      、發(fā)菜、海蜇
      、貝殼類等含碘豐富的食物
      。此外，黑芝麻
      、葵花子
      、乳制品、葉類蔬菜等富含氨基酸的食品也有助于提高人體抵御寒冷的能力
        。
      富含鐵的食物
      鐵是參與造血的重要原料
        ，血液中的紅細(xì)胞擔(dān)負(fù)著機(jī)體中氧的運(yùn)輸和代謝的重任。要把蛋白質(zhì)
        、碳水化合物和脂肪變成熱量
        ，就需要充足的氧氣來“燃燒”它們。如果機(jī)體缺鐵
        ，就容易患缺鐵性貧血;而缺少運(yùn)輸氧的“工具”
        ，最終的結(jié)果就是產(chǎn)熱不夠，容易感到寒冷
        。許多年輕女性特別怕冷
        ，一到冬天，即使在有暖氣的房間里
        ，也常常手腳冰涼
        ，鐵的攝入量不足是重要原因之一
        。所以，怕冷的女性冬天應(yīng)多吃富含鐵質(zhì)的食品
        ，如動物肝臟
        、牛肉、魚
        、蛋
        、黑木耳、大棗
        、乳類
        、豆制品等，能提高對寒冷的抵抗力
        。
      

          
      本文地址:http://www.mcys1996.com/jiankang/299481.html.
      
          
      
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