孕婦不吃味精可以嗎,,你知道嗎

味精是一種調(diào)味品，卻也是加工產(chǎn)品，并非天然的，那味精孕婦可以吃嗎?答案是否定的，孕婦對(duì)這種加工產(chǎn)品應(yīng)當(dāng)是避尤不及的。

味精孕婦可以吃嗎一般家庭所用的味精是調(diào)味料的一種，味精的主要成分為谷氨酸鈉。孕婦懷孕后就一般不能吃味精了。因?yàn)槲毒菜闶且环N化學(xué)成分的調(diào)味品，不是天然的，所以建議孕婦不要吃味精。

孕婦最好不要吃人工合成的，因?yàn)樵袐D吃了以后會(huì)直接影響胎兒的吸收，直接來說，就是媽媽吃什么，寶寶在肚子里就會(huì)吃什么，所以孕婦就要特別注意飲食，不要吃味精，起碼要很少量吃。

味精可能對(duì)孕婦和胎兒造成的影響容易引發(fā)孕婦高血壓味精(谷氨酸鈉)中含有較高的鈉離子。我們知道身體吸收過多鈉離子就可能導(dǎo)致高血壓，孕婦患高血壓則十分危險(xiǎn)。所以孕婦為避免高血壓最好避免使用味精和過量食鹽。

阻礙人體對(duì)礦物質(zhì)的吸收人們發(fā)現(xiàn)身體內(nèi)谷氨酸鈉較多的情況下，會(huì)妨礙人體對(duì)鈣，鎂等礦物質(zhì)的吸收。特別是谷氨酸與血液中的鋅結(jié)合后無法被人體吸收利用，會(huì)間接導(dǎo)致人體缺鋅。我們知道鋅對(duì)人體特別是胎兒很重要，缺鋅會(huì)影響胎兒的身體和智力正常發(fā)育。所以孕婦和哺乳期女性都不宜食用味精。

高溫下易生成有害物質(zhì)味精長(zhǎng)時(shí)間高溫加熱會(huì)生成焦谷氨酸鈉，有研究認(rèn)為其可能有致癌性，對(duì)人體無益。

其他過量使用味精還被認(rèn)為可能導(dǎo)致：視網(wǎng)膜受損從而引起視力下降;抑制神經(jīng)功能從而影響兒童發(fā)育等。

孕婦不能用雞精代替味精雞精不是從雞身上提取的，它是在味精的基礎(chǔ)上加入核苷酸這種化學(xué)調(diào)料制成的。由于核苷酸帶有雞肉的鮮味，所以被稱雞精。也就是說，雞精也是味精的一種，而且，它們是在味精的基礎(chǔ)上進(jìn)行加工，添加更多能讓食物好吃的元素，因此就更不能用雞精來代替味精了。

孕婦可以用什么代替味精1.孕婦可以用少量的醬油來代替味精，而且醬油一定要買釀造的醬油，化學(xué)成分較少，適合調(diào)味，但它也是調(diào)味品的一種，因此也一定要少吃。

2.孕婦也可以用扇貝精，這樣一樣有鮮味，扇貝精比味精都要好，但是價(jià)格會(huì)比味精偏貴。孕婦在吃扇貝精的時(shí)候也不能過量，也要適量地吃。

3.專家建議，最好還是不要添加太多調(diào)味品，如果要食物有味道，也可以加點(diǎn)菌類或者海鮮，這樣一樣可以讓食物更加好吃，而且還很健康，總比加味精、醬油、扇貝精等要好很多。

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