常年吃素，卻查出脂肪肝？醫(yī)生搖頭：沒那么簡單，問題或出在這里

提到“脂肪肝”，大家首先會想到什么？大概就是肥胖、吃肉太多！

在我們看來，脂肪肝無非就是肝臟堆積了過多的脂肪，而如何讓它堆積過多脂肪，那就只有吃肉、肥胖能做到了。

所以，有很多體重正常、常年吃素的人，都會盲目認為，自己就不會患上脂肪肝，肝臟肯定是健康的。然而，理想很豐滿，現(xiàn)實卻很骨感！

根據(jù)臨床權(quán)威數(shù)據(jù)調(diào)查顯示，在全球脂肪肝患者中，有近40%都不是體重超標人群，甚至有1/5都是體重偏瘦者。那么問題來了，常年吃素為何還會患上脂肪肝呢？

首先，大家要明白，到底什么是脂肪肝疾??！

脂肪肝在臨床上指的就是因各種原因?qū)е碌母渭毎径逊e過多，其本身并不是一種獨立的疾病，而是肝臟病理改變。

數(shù)據(jù)調(diào)查顯示，脂肪肝是我國近些年高發(fā)的慢性肝病，其病發(fā)率僅次于病毒性肝炎，且發(fā)病率還在不斷升高、患者逐漸年輕化！

且根據(jù)臨床研究顯示，肥胖就是誘發(fā)脂肪肝的高危因素和重要原因。肥胖者肝臟內(nèi)堆積的脂肪與其體重呈現(xiàn)正比，有近50%的脂肪肝患者都合并了肥胖癥。到了重度肥胖的患者，出現(xiàn)脂肪肝的幾率達到了90%，而在體重減輕之后，癥狀也會逐漸緩解！

但是，肥胖并不是脂肪肝唯一的危險因素，常年吃素同樣也非常危險！

無論是過度節(jié)食減肥、常年吃素，都可造成脂肪肝的出現(xiàn)。

首先，在過度限制飲食的情況下，機體為了更好的運轉(zhuǎn)、有充分能量供給，會讓體內(nèi)儲存的脂肪短時間內(nèi)大量增加，消耗肝臟內(nèi)的谷胱甘肽，同時導致肝內(nèi)丙二醛、脂質(zhì)過氧化物大量增加，進而損傷肝臟細胞；

同時，長期吃素看似健康，但實際上沒有任何一種食物能滿足身體對營養(yǎng)的全面需求。素食可能會補充微量元素、維生素等成分，但卻會導致體內(nèi)蛋白質(zhì)缺乏、營養(yǎng)不良。而嚴重缺乏蛋白質(zhì)，正是誘發(fā)脂肪肝的最重要原因！

要知道，肝臟也是消化系統(tǒng)中的一環(huán)，它起到的作用就是分泌膽汁、消化脂肪、脂溶性維生素等物質(zhì)。同時，被吸收進入血液的營養(yǎng)成分，也需要通過肝臟再次合成、儲存。

而如果體內(nèi)嚴重缺乏蛋白質(zhì)，肝臟就不能正常合成載脂蛋白，導致大量甘油三酯進入肝臟內(nèi)卻無法轉(zhuǎn)化，最終就形成了脂肪肝！

除此之外，還有一點容易被素食主義者忽視，那就是飲酒！

脂肪肝在臨床上分為酒精和非酒精性兩大類，根據(jù)數(shù)據(jù)調(diào)查顯示，長期大量酗酒的人，在進行肝穿刺活檢時，有將近75~95%都存在不同程度的脂肪浸潤。

所以，大家在日常生活中，千萬不要認為脂肪肝就是胖人的專利。

如果你長期保持不健康、營養(yǎng)不良的飲食狀態(tài)，又或者是有大量酗酒的習慣，即便你是體重正常、偏瘦的人群，脂肪肝同樣也不會放過你。因此，正確看待脂肪肝、學會預(yù)防很有必要。

本文地址:http://www.mcys1996.com/jiankang/300036.html.

聲明： 我們致力于保護作者版權(quán)，注重分享，被刊用文章因無法核實真實出處，未能及時與作者取得聯(lián)系，或有版權(quán)異議的，請聯(lián)系管理員，我們會立即處理，本站部分文字與圖片資源來自于網(wǎng)絡(luò)，轉(zhuǎn)載是出于傳遞更多信息之目的,若有來源標注錯誤或侵犯了您的合法權(quán)益，請立即通知我們(管理員郵箱：douchuanxin@foxmail.com)，情況屬實，我們會第一時間予以刪除，并同時向您表示歉意,謝謝!

上一篇: 痛風起來真要命？醫(yī)生告知：不想尿酸飆···

下一篇: 醫(yī)生提醒：臉上的三種變化，可能與癌癥···