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老人吃蓮子的好處,吃蓮子注意事項(xiàng)

佚名 2024-06-03 19:02:35

夏季炎熱

，很多老人會(huì)吃些蓮子或是相關(guān)食物來(lái)保健身體。那么老人吃蓮子有什么好處呢
？吃蓮子有哪些注意事項(xiàng)呢
？想要了解更多的話
，請(qǐng)往下看。

蓮子，又稱蓮實(shí)

、藕實(shí)等
，是一種極為健康的食物，我們很多菜譜里都有蓮子的身影
，例如百合蓮子羹等
，平時(shí)燉湯時(shí)也會(huì)放一些蓮子下去。夏天天氣炎熱
，專家表示
，老人可以多吃一些蓮子。那么老人吃蓮子有什么好處呢
？吃蓮子有哪些注意事項(xiàng)呢
？接下來(lái)將一一為大家介紹，供大家參考
。

老人吃蓮子有什么好處

？

1、蓮子味甘澀性平

，通常拿來(lái)入藥用
。常吃一些蓮子或其湯品，不僅可治療老年人尿頻
，還有一定的抗衰老功效
。

2、蓮子所含的鉀列所有動(dòng)植物食品之首

，鉀對(duì)維持肌肉的興奮性
、心跳規(guī)律和各種代謝有重要作用。

3

、蓮子中鐵的含量也非常豐富
，鐵元素是血紅蛋白、肌紅蛋白
、細(xì)胞色素等的組成成分之一
，具有治療貧血、減輕疲勞的作用
。

4

、蓮子能養(yǎng)心安神、補(bǔ)腎固精
，對(duì)于治療小孩
、老人的尿頻十分有效。在臺(tái)灣
，老人經(jīng)常食用蓮子枸杞湯
，效果要比生吃蓮子好很多
。

5、蓮子中含有大量的磷

，磷是構(gòu)成牙齒
、骨骼的成分，還是細(xì)胞核蛋白與許多酶的主要成分
，可以幫助機(jī)體進(jìn)行蛋白質(zhì)
、脂肪、糖類的代謝和維持酸堿平衡
。

6

、干蓮子碳水化合物含量高達(dá)62%，蛋白質(zhì)的含量高達(dá)16.6%
，鈣
、磷、鐵及胡蘿卜素的含量也相當(dāng)豐富
，非常適合體質(zhì)虛弱
、心慌、失眠多夢(mèng)者食用
。但應(yīng)注意
，平時(shí)大便干結(jié)難解或腹部脹滿之人要少吃。

吃蓮子的注意事項(xiàng)

1

、平素大便干結(jié)難解
，或腹部脹滿之人忌食。

2

、蓮子不能與牛奶同服
，否則會(huì)加重便秘。

3

、在服用蓮子的期間
，要注意保持良好的作息習(xí)慣，盡量避免熬夜
。同時(shí)要少吃辛辣或者刺激性食物
。

4、胃寒怕冷者不喝蓮子心茶

。蓮子心是寒性的，不適合長(zhǎng)期服用
，會(huì)對(duì)偏寒性體質(zhì)的人產(chǎn)生不好的影響
，不利于健康。

5

、蓮心不可與蟹
、龜類同服
，否則可出現(xiàn)某些不良反應(yīng)；患感冒者
、便秘及痔瘡者也不可服用
；便秘和脘腹脹悶者最好忌用。

6

、蓮子心苦寒
，不宜空腹服用。蓮子心為成熟蓮子種仁內(nèi)的綠色胚芽
，民間常用以泡茶飲
，有清心火，止遺精的作用
，對(duì)心腎不交
、陰虛火旺的失眠患者，食之最宜
。

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