一、推薦幾款簡易的減肥早餐百合薏仁粥
材料:千百合、薏仁、糯米
做法:將薏仁泡水二十分鐘,干百合泡水十五分鐘。糯米泡水二十分鐘。在高壓鍋中倒入薏仁、百合、糯米。加入小半鍋清水,按下煮粥模式,煮好后,盛出,就可以享用了。
玉米面糊糊
材料:玉米面200克、冬瓜粒80克、花生米30克、瘦肉粒40克、紅薯粒30克、雞蛋、蔥花各適量
做法:玉米面對入涼水,攪開至沒有疙瘩。倒入燒開水的鍋里,把冬瓜粒、花生米(把整顆的花生米切碎些)、瘦肉粒、紅薯粒放進去,撒上鹽,小火煮10~15分鐘。打一個荷包蛋或者把雞蛋打散成蛋花倒入鍋中,出鍋前撒一點兒蔥花即可。
水果燕麥酸奶
材料:蘋果、雪梨、葡萄、酸奶200ml、燕麥150g
做法:把水果切粒放在盤子中,倒入200ml酸奶攪拌均勻,燕麥沖泡后也加入酸奶中攪拌即可食用。
雞蛋卷餅
材料:雞蛋、番茄醬、生菜、培根、大蒜、番茄醬、鹽
做法:將雞蛋打入碗中,加入小半勺鹽,攪打至蛋液蓬松、蒜子切成蒜米。熱油鍋,將蛋液平鋪入鍋中,煎至成型后,翻邊煎另一面,煎至兩面金黃時,出鍋。鍋中倒入油,將培根倒入鍋中,煎至一面變色時,翻邊煎另一面,待培根煎熟后,下入蒜子煸香,接著加少許鹽調(diào)味,就可以出鍋了。將煎好的雞蛋皮平鋪好,放上培根、生菜,卷起來,然后切段,再澆上番茄醬調(diào)味即可。
二、早餐吃4種水果有助減肥1、蘋果早餐減肥法:“蘋果早餐減肥法”是很多明星的減肥秘方:早餐吃一個蘋果,喝兩杯清水,不但可以飽腹,又能提供足夠的體力,午餐、晚餐盡量清淡但不需要刻意節(jié)食,堅持一個月可減掉4~5磅多余的脂肪。
2、香蕉早餐減肥法:早餐只吃香蕉搭配常溫白開水、三餐定時、晚上一定在零點前入睡,這就是“香蕉早餐減肥法”的核心三要素。香蕉早餐減肥法是日本最熱門的減肥法之一,香蕉不僅營養(yǎng)全面,還有便宜、甘甜、無需清洗等優(yōu)點,所以是最優(yōu)選擇。如果感覺吃不飽,可以在香蕉后隔15~30分鐘再吃其他東西。
3、奇異果早餐減肥法:奇異果中含有豐富的維生素、膳食纖維、消化酵素、植物營養(yǎng)素等,可以增強體內(nèi)免疫力、降低膽固醇、改善便秘、分解多余的體內(nèi)脂肪、養(yǎng)顏美容……另外奇異果本身的熱量就極低,是最佳的減肥水果。只要每天早晨吃一顆常溫或冰過的奇異果,并補充充足的水分就可以了。
4、早餐喝檸檬水減肥法:每天早上起來喝一杯檸檬水能加快新陳代謝和有助排清體內(nèi)的多余毒素,是非常有效的減肥方法之一。體內(nèi)堆積過多的毒素是造成肚子凸出的重要原因,而及時排毒是減少體內(nèi)脂肪的關(guān)鍵哦!
三、合理的減肥早餐框架第一類,碳水化合物含量豐富的糧谷類食品,如面包、饅頭、花卷、豆包、米粥、面條、麥片、包子、餛飩、餅干等;碳水化合物是血液中葡萄糖的主要來源,是大腦所需能源最直接的、最快捷也是最清潔的供應者,是營養(yǎng)早餐不可缺少的。
第二類,蛋白質(zhì)含量豐富的食品,如牛奶、酸奶、雞蛋、咸鴨蛋、豆?jié){、火腿、肉類等;如果早餐只有第一類食品,沒有第二類食品(富含蛋白質(zhì)),那么血液中葡萄糖濃度會很快下降,失去后勁,也就是說還沒到中午,葡萄糖就被消耗殆盡,所以,早餐只吃面包、饅頭、稀飯等糧食類食品是不充分的。
然而攝入過量蛋白質(zhì),又會增加內(nèi)臟器官,如腎臟的代謝壓力。乳清蛋白是易消化的優(yōu)質(zhì)蛋白,對補充蛋白質(zhì)來說能達到事半功倍的效果。
第三類,維生素和礦物質(zhì)含量豐富的新鮮蔬菜、水果或果汁等。是對早餐質(zhì)量的提升,在方便早餐中配以蔬菜或水果,更有利于營養(yǎng)平衡。
四、減肥早餐的禁忌1、宜少不宜多
飲食過量會超過胃腸的消化能力,食物便不能被消化吸收,久而久之,會使消化功能下降,胃腸功能發(fā)生障礙而引起胃腸疾病。
另外,大量的食物殘渣貯存在大腸中,被大腸中的細菌分解。
其中,蛋白質(zhì)分解物——苯酚等會經(jīng)腸壁進入人體血液中,對人體十分有害并容易患血管疾病。因此,老年人早餐不可不吃,但也不可吃得過飽。
2、早餐宜遲不宜早
傳統(tǒng)的觀念認為,早飯要吃得早,然而,現(xiàn)代醫(yī)學研究認為,老年人早餐不宜太早。
人體經(jīng)過一夜睡眠,絕大部分器官得到了充分休息,但消化系統(tǒng)夜間仍在繁忙工作,緊張地消化吸收存留在胃腸道中的食物,到早晨才處于休息狀態(tài),至少需要2-3小時后,消化系統(tǒng)才恢復正常功能。
如果早飯吃得過早,就會干擾胃腸的休息,加重消化系統(tǒng)的負擔。
老年人各組織器官的功能都已逐漸衰老,尤其是消化器官的功能日漸減退,機體的新陳代謝需要更多的時間和能量。
如果過早進食,器官必然受到干擾,代謝往返不能及時排隊積存于體內(nèi),則會成為各種老年疾病的誘發(fā)因素。所以,老年人的早餐宜遲不宜早,一般應在8點半至9點之間進行較為適宜。
3、軟不宜硬
早晨,人體的脾臟困頓呆滯,常使人胃口不開,食欲不佳,老年人更是如此,故老年人早餐不宜進食油膩、煎炸、干硬以及刺激性大的食物,否則易導致消化不良。
老年人早餐宜吃容易消化的溫熱柔軟食物,如牛奶、豆?jié){、面條、餛飩等,最好能吃點粥,如能在粥中加些蓮子、紅棗、山藥、桂圓、薏米等保健食品,則效果更佳。
早上是一天的開始,要讓自己的身體棒棒的才會有一個全新的開始,所以從新的一天的伊始就要注意自己的飲食了,希望大家能夠記住早上不宜吃的那些食物,這樣也給自己的腸胃一個好的開始。
減肥期間早餐怎么做好吃
減肥期間早餐怎么做好吃,很多減肥的朋友都擔心吃太多會導致體重增加,所以有些人連早餐都不吃,但這樣會導致一天的工作效率下降,對減肥效果也沒有任何好處。那么,減肥期間早餐怎么做好吃?一起來看看。
減肥期間早餐怎么做好吃1 1、水果蔬菜不能少
中國人的早餐習慣吃油炸類的食物,比如油條、炸糕等,這些食物無疑會使身體承擔多余的油脂,進而會增加熱量,形成多余的脂肪,因此這類食物不適合減肥朋友,而水果蔬菜在早餐適量食用可以讓身體快速蘇醒,對于減肥的人來說熱量相對較低,可以放心食用。
2、雞蛋
雞蛋中含有豐富的蛋白質(zhì),而減肥的過程中蛋白質(zhì)必不可少,可以讓減脂的同時,營養(yǎng)不會過度流失,而雞蛋的烹飪方式各有不同,水煮白蛋、水煎蛋都適用于減肥的朋友。
3、燕麥
燕麥是非常好的減肥單品,燕麥具有高纖維的成份,可以增加飽腹感,讓工作一上午都不會感到饑餓,而熱量也會相對較低,不會對減肥期間的體重帶來影響,而燕麥的食用方式也有很多,泡在低脂牛奶中加熱或者熬成粥都是非常的方法,另外搭配全麥面包可以讓早餐營養(yǎng)更加全面。
減肥期間早餐怎么做好吃2 減肥吃什么早餐好
1、玉米羹
玉米粉2匙、牛奶1匙、麥片1匙。將材料用開水沖飲即可,如果覺得不夠飽,可以前一天晚上煮好一根鮮玉米,第二天早上微波一下,配玉米羹。玉米含有大量膳食纖維,是粗糧中的保健佳品,對促進人體消化頗為有利。玉米更是瘦身主食,營養(yǎng)豐富,有身體比較不容易吸收的糖原,很利于減肥。
2、地瓜粥
地瓜,米適量。取適量的米洗干凈,下鍋加水煮沸,然后改用小火熬20分鐘左右。取大小適中的地瓜2個,然后洗干凈去皮切成小塊,放入粥中,繼續(xù)用小火燜多20-30分鐘即可。
3、八寶粥
紅豆50克,花生仁20克,干蓮子15克,干紅棗50克,無核紅葡萄干50克,糯米180克,黑米50克,松子仁15克,冰糖100克。取一個大湯鍋,放入紅豆,花生及煮豆湯,蓮子,紅棗,葡萄干,糯米,黑米,松子仁,2000毫升水,用大火煮開。橫放兩根筷子在鍋上,將鍋蓋放在筷子上,把火調(diào)至中偏小,煮1小時20分鐘,其間,用勺偶爾攪一下,以免粘鍋。加冰糖,稍攪,小火煮30分鐘即好。
4、南瓜薏米粥
南瓜、薏米、大米、枸杞。枸杞用水洗凈,然后浸泡在水中;將南瓜去皮切成丁,大米和薏米洗凈備用;往鍋中倒水,然后用大火加熱,待水開后放入大米、薏米、枸杞,轉(zhuǎn)成小火煮熟即可。
5、牛奶餐
牛奶,蘇打餅干。吃早餐的正確順序是先吃蘇打餅干,再喝牛奶。牛奶不要空腹喝。牛奶中含有豐富的鈣、維生素D等,包括人體生長發(fā)育所需的全部氨基酸,消化率可高達98%,是其他食物無法比擬的。超市購買的牛奶可以直接冷飲,加熱也十分方便。
6、海苔蘿卜絲餅
雞蛋、白蘿卜、海苔、蘑菇粉、面粉。雞蛋打散,加入面粉和海苔,然后攪拌成蛋糊狀,注意海苔要撕碎;白蘿卜洗凈切絲,也然后放入蛋糊,并加入鹽、蘑菇粉和五香粉,拌均勻,鍋中倒油,待油燒熱后轉(zhuǎn)成小火,倒入面糊煎成餅即可。
早上吃什么減肥最快
全麥面包+牛奶燕麥片
燕麥的熱量很低,還含有到了的膳食纖維,再加上牛奶,早上食用,可以增加飽腹感,減少每天食物的攝入量。
黑米粥+燕麥饅頭
早上吃些粗糧好,但切忌放白糖,少量冰糖就好了。這樣不長胖,還有利于你自己的營養(yǎng)吸收,而且這個搭配是低熱量的,可以放心食用。
一個蘋果+一個雞蛋+一杯果汁(蔬菜汁)
想減肥的朋友在早上可以先吃個蘋果,然后在吃一個雞蛋,在家一杯鮮榨的`蔬菜汁,這樣既不會餓肚子,還能及時的補充體內(nèi)所缺的糖分、維生素和蛋白質(zhì)。
煮玉米+綠豆粥+醬菜
煮玉米、綠豆粥和醬菜搭配可能不是很常常見到,但是把它們搭配在一起吃,減肥效果也是好的。玉米是瘦身主食,營養(yǎng)非常豐富,還能抗衰老,而且還有著身體比較不容易吸收的膳食纖維。而搭配著綠豆粥和醬菜,不僅僅可以飽腹,而且還能給你的腸胃來個大掃除。
煎蛋三明治+蔬菜水果汁
煎蛋三明治和蔬菜水果汁的搭配也是很多想減肥的朋友比較喜歡的一款減肥早餐,這一款早餐中不僅富含蛋白質(zhì),還含有維生素,是減肥的最佳食譜。
豆?jié){一碗+兩片全麥面包+一個雞蛋
豆?jié){熱量低,還和雞蛋一樣富含蛋白質(zhì),能夠補充充足的蛋白質(zhì),提高新城代謝,有助減肥。全麥面包富含膳食纖維,飽腹感強,很刮脂。這樣的一個早餐搭配,讓你能量滿滿。
吃減肥早餐的最佳時間
早餐最佳時間7至8點,醫(yī)學專家指出,人在睡眠時,絕大部分器官都得到了充分休息,而消化器官卻仍在消化吸收晚餐存留在胃腸道中的食物,到早晨才漸漸進入休息狀態(tài)。一旦吃早餐太早,勢必會干擾胃腸的休息,使消化系統(tǒng)長期處于疲勞應戰(zhàn)的狀態(tài),擾亂腸胃的蠕動節(jié)奏。所以能在7點左右吃早餐最合適,因為這時人的食欲最旺盛。所以不要因為起得早就提前吃早餐,起床后可以先舒展一下筋骨再進食。
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