葡萄可以說是最受歡迎的水果之一了,而現(xiàn)在種植技術(shù)的發(fā)展可以讓我們在一年四季都能夠享受到葡萄的誘惑。在氣溫較高夏秋季節(jié)美美的享受一頓葡萄大餐無疑是極為享受的,那么夏天吃葡萄有哪些好處呢?
促進(jìn)消化
葡萄中含有果酸這種物質(zhì),其實(shí)是中有機(jī)酸,在葡萄中的被稱為葡萄酸,是增強(qiáng)食欲、促進(jìn)消化的有效物質(zhì),因此夏季吃些葡萄對腸胃調(diào)節(jié)有不少的好處,而且可以緩解口干舌燥的不適感。
補(bǔ)血益氣
葡萄中含有豐富的礦物質(zhì),其中鐵元素較為豐富。如果出現(xiàn)了輕度貧血的狀況話,適當(dāng)吃些葡萄對改善貧血癥狀有一定的效果。但相較而言,葡萄干中的鐵元素含量更高些,所以補(bǔ)血的話最好還是吃葡萄干吧。
安神醒腦
不同品種的葡萄中的葡萄糖含量在10%~30%之間,而葡萄糖是一種易被人體吸收的糖類,對補(bǔ)充身體能量十分重要。此外還有不同種類的氨基酸和維生素,對改善過度疲勞和神經(jīng)衰弱狀況有著明顯的效果。
保護(hù)心血管
新鮮葡萄中含有豐富的黃酮類物質(zhì),這些物質(zhì)可以有效地降低血液中膽固醇含量,對于心腦血管疾病的預(yù)防和抑制有一定的效果,尤其對于那些動脈粥樣硬化心臟病患者和缺血性心臟病患者的效果更佳。
葡萄營養(yǎng)豐富,據(jù)科學(xué)分析,它含有人體所不可缺少的谷氨酸、精氨酸、色氨酸等十幾種氨基酸。因此,常吃些葡萄對神經(jīng)系統(tǒng)和心血管的正常活動是大有裨益的,能使人延年益壽。古人還說:“久食(葡萄)經(jīng)身不老?!?br>葡萄的營養(yǎng)價(jià)值非常高,葡萄汁被科學(xué)家譽(yù)為“植物奶”。葡萄含糖量約10%-25%,高者可達(dá)30前后。在葡萄所含的有些多的糖分中,大部分是容易被人體直接吸收的葡萄糖,所以葡萄成為消化能力有些弱者的理想果品。葡萄中含有些多酒石酸,更有幫助消化的作用。適當(dāng)多吃些葡萄能健脾和胃,對身體大有好處。醫(yī)學(xué)研究證明,葡萄汁是炎病人最好的食品,可以不可以降低血液中的蛋白質(zhì)和氯化鈉的含量。葡萄汁對體弱的病人、血管硬化和腎炎病人的康復(fù)有輔助療效,在那些種植葡萄和吃葡萄多的地方,癌癥發(fā)病率也明顯減少。葡萄是水果中含復(fù)合鐵元素最多的水果,是貧血病人的營養(yǎng)食品。常食葡萄對神經(jīng)衰弱者和過度疲勞者均有益處。葡萄制干后,糖和鐵的含量均相對增加,是兒童、婦女和體虛貧血者的滋補(bǔ)佳品。
新近的研究還表明,葡萄汁有助于增強(qiáng)肝功能,促進(jìn)膽汁分泌。葡萄中還含有類似于胰腺分泌的胰島素物質(zhì),
因此大夫把葡萄汁列入糖尿病人的食譜中,并用于疼風(fēng)、關(guān)節(jié)炎和風(fēng)濕病病人的營養(yǎng)食品。
葡萄食療保健作用
1、解除疲勞
葡萄中所含有的大量的葡萄糖和果糖,進(jìn)入體內(nèi)后會轉(zhuǎn)化成能量,可迅速增強(qiáng)體力,有效地消除肉體的疲勞。因此常食葡萄,對于神經(jīng)衰弱和過度疲勞均有補(bǔ)益的作用。2、健胃消食
新鮮的葡萄除含有些多的糖類外,還含有大量的果酸,能幫助消化,因此,適量吃一些葡萄,可以不可以健胃消食。另外,總是少量飲用葡萄酒,具有舒筋活血、開胃健脾、助消化、提神等功效。3、充當(dāng)滋補(bǔ)佳品
用葡萄做成的葡萄干,糖和鐵的含量相對增加,因此它可作為兒童、婦女及體弱貧血者的滋補(bǔ)佳品。葡萄酒富含維生素B12,對機(jī)體也能起到一定的補(bǔ)益作用。4、抗菌
葡萄根的抗菌作用比葡萄更強(qiáng),因此用鮮葡萄根治療肝炎效果非常好。還有報(bào)道,用野葡萄根治療肺癌有一定的療效。5、補(bǔ)氣養(yǎng)血
葡萄具有補(bǔ)氣養(yǎng)血的作用,常吃葡萄可使膚色紅潤,秀發(fā)烏黑亮麗。
葡萄的作用
1、解除疲勞 葡萄中所含有的大量的葡萄糖和果糖,進(jìn)入體內(nèi)后會轉(zhuǎn)化成能量,可迅速增強(qiáng)體力,有效地消除肉體的疲勞。因此常食葡萄,對于神經(jīng)衰弱和過度疲勞均有補(bǔ)益的作用。
2、健胃消食 新鮮的葡萄除含有些多的糖類外,還含有大量的果酸,能幫助消化,因此,適量吃一些葡萄,可以不可以健胃消食。另外,總是少量飲用葡萄酒,具有舒筋活血、開胃健脾、助消化、提神等功效。
3、充當(dāng)滋補(bǔ)佳品 用葡萄做成的葡萄干,糖和鐵的含量相對增加,因此它可作為兒童、婦女及體弱貧血者的滋補(bǔ)佳品。葡萄酒富含維生素B12,對機(jī)體也能起到一定的補(bǔ)益作用
。4、抗菌 葡萄根的抗菌作用比葡萄更強(qiáng),因此用鮮葡萄根治療肝炎效果非常好。還有報(bào)道,用野葡萄根治療肺癌有一定的療效。
5、補(bǔ)氣養(yǎng)血 葡萄具有補(bǔ)氣養(yǎng)血的作用,常吃葡萄可使膚色紅潤,秀發(fā)烏黑亮
夏天吃葡萄有什么益處
夏天吃葡萄有什么益處,葡萄是我們?nèi)粘3R姷囊环N水果,很多人都喜歡吃葡萄,葡萄具有很多的功效,我們在夏季的時候吃葡萄有很多好處,下面我就來帶大家看看夏天吃葡萄有什么益處。
夏天吃葡萄有什么益處1 1、提神解乏
夏季天氣炎熱,人很容易犯困、無精打采,這時不妨吃幾顆葡萄來幫你提神、消除疲乏之意。因?yàn)樵谄咸阎泻胸S富的葡萄糖成分,且很容易被人體所吸收利用,從而為大腦供給所需的能量,快速恢復(fù)大腦活力。同時,葡萄中還含有較多的氨基酸,能對神經(jīng)產(chǎn)生良好的刺激,幫助人體調(diào)理衰弱的神經(jīng),這也是提神醒腦的有效途徑。
2、促進(jìn)消化
葡萄中蘊(yùn)含果酸成分,這是一種酸性物質(zhì),進(jìn)入腸道中能對積存的食物進(jìn)行分解,促進(jìn)消化的速度。所以在炎熱夏日,不如吃點(diǎn)葡萄助消化吧!
3、防止心腦血管疾病
疾病葡萄中含有豐富的礦物質(zhì)成分,進(jìn)入血液中能有效抑制血小板的凝結(jié),使得血液流通更順暢,并可以降低血液中的膽固醇,對于防止心腦血管疾病產(chǎn)生發(fā)揮重要作用。
4、健脾養(yǎng)胃
在葡萄中含有豐富的酒石酸,這是一種助消化的物質(zhì),因而對于腸胃功能弱的人群,適量吃點(diǎn)葡萄能有效減輕腸胃消化的負(fù)擔(dān),起到健脾養(yǎng)胃的功效。
5、安神助眠
葡萄不僅可以洗凈食用,還可以釀制成葡萄酒飲用。在葡萄中含有一種重要的助眠物質(zhì)——褪黑素。因此,對于飽受失眠困擾的人,便可以吃點(diǎn)葡萄或是飲用葡萄酒來酣甜入夢。
6、養(yǎng)血理氣
氣血是先天之本,對人們的健康起著至關(guān)重要的作用。而在葡萄中含有豐富的鐵元素,在被人體攝取后很容易吸收,所以多吃點(diǎn)葡萄能有效固血養(yǎng)生,對于需要補(bǔ)血的人群是養(yǎng)血理氣的佳品。
夏天吃葡萄有什么益處2 女人吃葡萄的好處
1、減肥作用
正確食用葡萄具有減肥功效。具體的食用方法是飯前慢嚼300克葡萄,再吃一些富含蛋白質(zhì)和脂肪較低的`食物,如醬牛肉、燉兔肉、韭菜炒豆腐干等。300克葡萄吃到胃里飽足感強(qiáng),加上高蛋白食物延長消化時間,能維持較長時間不饑餓。
2、軟化血管
在葡萄的皮、核和汁中有一種天然的抗膽固醇物質(zhì)和抗真菌化合物,能對抗人體血清膽固醇和降低血小板的凝聚力,對防止血管硬化、冠心病、栓子性腦梗死、腦血栓、高膽固醇血癥、脂肪肝、視網(wǎng)膜炎都有一定作用。
3、滋肝補(bǔ)腎
葡萄性平味甘酸,能滋肝腎,生津液,強(qiáng)筋骨。熱病煩渴、不思飲食、久病肝腎陰虛、心悸、盜汗、干咳、腰腿酸痛、筋骨無力者,可將其作為補(bǔ)品。葡萄還有補(bǔ)益氣血、通利小便的作用,用于脾虛氣弱、氣短乏力、浮腫、小便不利等。
4、健脾和胃
葡萄含糖量達(dá)15%-30%,以葡萄糖為主。葡萄中的果酸具有助消化作用,常吃葡萄能健脾和胃。葡萄中含有礦物質(zhì)、維生素和人體所需的氨基酸,常吃葡萄對神經(jīng)衰弱、疲勞過度大有補(bǔ)益。把葡萄制成葡萄干后,糖和鐵的含量會相對提高,是婦女、兒童和體弱貧血者的滋補(bǔ)佳品。葡萄中的糖屬單糖,可很快被人體吸收,特別是當(dāng)人體出現(xiàn)低血糖時,若及時飲用鮮葡萄汁,可很快使癥狀緩解。
萄含糖量高達(dá)10%-30%,以葡萄糖為主。葡萄中的多量果酸有助于消化,適當(dāng)多吃些葡萄,能健脾和胃。葡萄中含有礦物質(zhì)鈣、鉀、磷、鐵以及多種維生素B1、B2、B6、C和P等,還含有多種人體所需的氨基酸,常食葡萄對神經(jīng)衰弱、疲勞過度大有補(bǔ)益。把葡萄制成葡萄干后,糖和鐵的含量會相對嗇,是婦女、兒童和體弱貧血者的滋補(bǔ)佳品。 我國歷代醫(yī)藥典籍對葡萄的藥用均有論述。中醫(yī)認(rèn)為,葡萄味甘微酸、性平,具有補(bǔ)肝腎、益氣血、開胃力、生津液和利小便之功效?!?a href="/ddjy_99/221.html">神農(nóng)本草經(jīng)》載文說:葡萄主“筋骨濕痹,益氣,倍力強(qiáng)志,令人肥健,耐饑,忍風(fēng)寒。久食,輕身不老延年?!逼咸巡坏哂袕V泛的藥用價(jià)值,還可用于食療:頭暈、心悸、腦貧血時,每日飲適量的葡萄酒2-3次,有一定的治療作用;干葡萄藤15克用水煎服可治妊娠惡阻?!毒蛹冶赜谩飞线€曾記載葡萄汁有除煩止渴的功能?,F(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究表明,葡萄還具有防癌、抗癌的作用。葡萄具有極高的觀賞性,人們將其制作成各種盆景放置室內(nèi),清香幽雅美觀別致;或在居室前后栽植,藤蔓纏繞,玲瓏剔透,芳香四溢,是美化環(huán)境的佼佼者。然而,葡萄的巨大經(jīng)濟(jì)價(jià)值主要在于釀酒,全世界80%的葡萄都用于釀酒。但是,隨著人們保健意識的增強(qiáng),消費(fèi)觀念的轉(zhuǎn)變,越來越多的葡萄被釀成果汁,成為味美多效的營養(yǎng)保健果品。其不但能治療多種疾病,直接飲用葡萄汁還有抗病毒的作用。
補(bǔ)氣益血,滋陰生津,強(qiáng)筋健骨,通利小便。主治氣血虛弱,肺虛久咳,肝腎陰虛,心悸盜汗,腰腿酸痛,筋骨無力,風(fēng)濕痹痛,面肢浮腫,小便不利等病癥。
1.抗病毒殺細(xì)菌: 葡萄中含有天然的聚合苯酚,能與病毒或細(xì)菌中的蛋白質(zhì)化合,使之失去傳染疾病的能力,尤其對肝炎病毒、脊髓灰質(zhì)炎病毒等有很好的殺滅作用。 2.防癌抗癌: 葡萄中含有一種叫白藜蘆醇的化合物質(zhì),可以防止正常細(xì)胞癌變,并能抑制已惡變細(xì)胞擴(kuò)散,有較強(qiáng)的防癌抗癌功能。 3.抗貧血: 葡萄中含具有抗惡性貧血作用的維生素B12,尤其是帶皮的葡萄發(fā)酵制成的紅葡萄酒,每升中約含維生素B12。12~15毫克。因此,常飲紅葡萄酒,有益于治療惡性貧血。 4.降低胃酸 利膽: 現(xiàn)代藥理研究證明,葡萄中還含有維生素P,用葡萄種子油15克口服即可降低胃酸毒性,12克口服即可達(dá)到利膽的作用,因而可治療胃炎、腸炎及嘔吐等。 5.抗動脈粥樣硬化: 研究發(fā)現(xiàn),葡萄酒在增加血漿中高密度脂蛋白的同時,能減少低密度脂蛋白含量。低密度脂蛋白可引起動脈粥樣硬化,而高度密脂蛋白不僅不引起動脈粥樣硬化,還有抗動脈粥樣硬化的作用。因此常食葡萄(葡萄酒),可減少冠心病引起的死亡。同時,葡萄中鉀元素含量較高,能幫助人體積累鈣質(zhì),促進(jìn)腎臟功能,調(diào)節(jié)心搏次數(shù)。 6.補(bǔ)益和興奮大腦神經(jīng): 葡萄果實(shí)中,葡萄糖、有機(jī)酸、氨基酸、維生素的含量都很豐富,可補(bǔ)益和興奮大腦神經(jīng),對治療神經(jīng)衰弱和消除過度疲勞有一定效果。 7.利尿消腫 安胎: 據(jù)李時珍記載,葡萄的根、藤、葉等有很好的利尿、消腫、安胎作用,可治療妊娠惡阻、嘔吵、浮腫等病癥。
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