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姜湯的功效與作用,常喝姜湯對(duì)身體好

妙手生春 2024-06-05 10:07:32

一

、生姜湯的功效

一、紅糖姜湯紅糖具有養(yǎng)血

、活血的作用，加到姜湯里
，可改善體表循環(huán)，治療傷風(fēng)感冒
。需要注意的是
，生姜紅糖水只適用于風(fēng)寒感冒或淋雨后胃寒，不能用于暑熱感冒或風(fēng)熱感冒
。二、大棗姜湯大棗性味甘溫
，具有補(bǔ)中益氣、養(yǎng)血安神的作用：生姜味辛溫
，具有溫中
、解表散寒的作用;二者合用，可充分發(fā)揮姜的作用
，促進(jìn)氣血流通，改善手腳冰涼的癥狀
。此外，生姜重補(bǔ)暖
、大棗重補(bǔ)益，對(duì)治療寒涼引起的胃病非常有效
。三、綠茶姜湯生姜湯的功效與作用鮮榨的姜汁可防中暑
，尤其是配上清熱解毒
、益氣舒心的綠茶，效果更佳
。做法十分簡單，取綠茶和姜絲各5克
，用沸水沖泡10分鐘左右即可
。特別適宜在盛暑與秋熱交替時(shí)喝
，有清熱舒心的功效。四
、可樂姜湯有防寒去痰的功效，增加熱量
，暖胃
，最適用于冬季
，對(duì)防治感冒效果很好，可以祛風(fēng)散寒
。五、鹽醋姜湯盛夏不少人容易得“空調(diào)病”
，肩膀和腰背會(huì)遭受風(fēng)、寒
、濕等病邪的侵?jǐn)_
，特別是老人容易復(fù)發(fā)肩周炎
。遇到這種情況，可熬一些熱姜湯
，先在熱姜湯里加少許鹽和醋
，然后用毛巾浸水?dāng)Q干
，敷于患處
，反復(fù)數(shù)次
，能使肌肉由張變弛、舒筋活血
，大大緩解疼痛。也可用毛巾浸熱姜湯敷于四肢酸痛處
。

二、姜湯怎么熬

姜湯的制作過程中

，姜的選用很有講究。姜的藥用有鮮姜
、干姜、炮姜之分
，它們各具不同的藥性。鮮姜是指其鮮品
，味辛性溫，即可發(fā)散風(fēng)寒又可止嘔;干姜為鮮姜的干燥品
，味辛性熱
，專治脾胃虛寒;炮姜經(jīng)過炮制，辛味減輕
，溫經(jīng)止血是其所長，多用于虛寒性出血癥
。因此在姜的選擇上以鮮姜最合適。鮮姜大致可以粗分為兩大類
，新姜和老姜。新姜是指帶葉部分的姜
，老姜是指根部的姜。以藥效來說
，老姜比新姜要好。老姜的姜塊有光澤
，充分膨大老熟
，肉質(zhì)堅(jiān)實(shí)緊繃，纖維較多
，辛辣味濃。即民間諺語所說的“姜是老的辣”
。紅糖蔥姜湯[原料]紅糖20克，老姜4片
，蔥白3段，水適量
。[做法]1、砂鍋內(nèi)加入老姜和水
，上火煮10分鐘。2
、加入紅糖、蔥白小火再煮5分鐘
。3、去掉姜蔥后服用
。[特點(diǎn)]湯甜辣適口
，趁熱喝下
，可去風(fēng)寒、止嘔吐
。姜的作用我們上文已經(jīng)提到，另外兩種原料
，蔥白有發(fā)汗解表
、解毒散結(jié)的功效
，紅糖有補(bǔ)血散寒、祛瘀的功效
，和姜配合起來，效果頗佳
。姜湯喝完后最好躺在床上蓋好被子捂一下
，讓身體發(fā)汗
，如此，風(fēng)寒感冒就會(huì)隨著汗出而愈
。當(dāng)然，出完汗要記得盡快擦干身體哦
。異種姜湯多多除了上述介紹的紅糖蔥姜湯以外，治療感冒的姜湯制法還有許多種
，搭配的內(nèi)容也很不一樣
，這里簡略介紹幾種常見的
。1、地瓜(番薯
、甘薯、紅薯)姜湯鮮榨的姜汁可防中暑[做法]地瓜削皮后切成小塊
，一塊生姜切成薄片
，加水煮熟后
，再加入紅糖。[特點(diǎn)]地瓜可補(bǔ)充熱量和營養(yǎng)
，生姜可去寒，紅糖也可補(bǔ)充熱量
。對(duì)風(fēng)寒感冒有效。2
、大芥菜地瓜煲姜湯[做法]大芥菜一斤洗凈切段
，地瓜半斤去皮切塊，和姜片四片一起放入煲內(nèi)滾20分鐘
，加鹽即可。[特點(diǎn)]健胃生津
，通暢胃腸，強(qiáng)身健體
。適合感冒風(fēng)寒，惡寒
，無汗，大便不暢
，食欲不振人士
。3、芫荽姜湯[做法]芫荽9克
、鮮姜3片
、紅糖少許。煎湯取汁飲
。[特點(diǎn)]用于風(fēng)寒感冒咳嗽。芫荽味辛性溫
，能發(fā)汗，消食下氣
。芫荽葉中的維生素A原，有抗維生素A缺乏的作用
。維生素A可提高免疫力，大幅度地增強(qiáng)對(duì)感冒的抵抗力
。

三、生姜的主要作用

喝姜湯是民間普遍使用的驅(qū)寒

、防治感冒的辦法。說起姜湯的好處
。乍一入冬
，高血壓病人因?yàn)樯眢w不適應(yīng)，血壓容易升高
，在血壓升高時(shí)，可以在熱姜水里把雙腳泡上15分鐘左右
，可有助于血液循環(huán)
，利于血壓控制。"熱姜湯泡腳不僅驅(qū)寒
、促進(jìn)血液循環(huán)，還對(duì)腳臭的人大有幫助:在泡腳時(shí)加點(diǎn)鹽和醋
，泡完擦干
，再抹點(diǎn)爽身粉
，臭味便可消除。除了感冒
，咽喉腫痛也是入冬人們常愛犯的毛病，如果用熱姜水加一丁點(diǎn)兒食鹽當(dāng)茶飲
，每天喝上2~3回
，經(jīng)常服用有助于化解炎癥
。對(duì)于患有神經(jīng)衰弱的人，中醫(yī)認(rèn)為
，每天早、晚空腹喝上1碗熱姜湯
，并且堅(jiān)持飲用
，可收到補(bǔ)氣
、提神、改善睡眠之效
?div id="jfovm50" class="index-wrap">？谇粷兊娜耍绻麍?jiān)持用熱姜湯每天漱口2~3次
，長期堅(jiān)持有助于潰瘍面的收斂。準(zhǔn)備在冬季給家人熬姜湯
，最好趕在上凍前買沒有凍的鮮姜。生姜取自根莖
，一般要挑選表皮沒有裂口和發(fā)黑的，顏色鮮艷
、柔軟膨脹狀態(tài)的新鮮姜，不要選起皺紋和發(fā)干的生姜
。將生姜洗好后去除水分，用保鮮袋或包裝紙密封好后放進(jìn)冰箱冷藏
，或在常溫下放進(jìn)蔬菜筐里
，都是保存的好方法
。如果表面干燥，皮稍微厚點(diǎn)兒
，去皮后還可以使用。生姜表皮中有較多營養(yǎng)成分
，在熬湯時(shí)
，應(yīng)該少去皮或不去皮
，避免養(yǎng)分的流失
。熬姜湯一般要挑選表皮沒有裂口
，顏色鮮艷
、柔軟
，外形飽滿的新鮮姜
，不要選起皺紋
、發(fā)干發(fā)黑的
。姜皮中有較多營養(yǎng)成分
，熬湯時(shí)，應(yīng)該少去皮或不去皮
，避免養(yǎng)分的流失
。不過，生姜性味辛溫
，凡屬陰虛火旺
、目赤內(nèi)熱者，不宜長期食用
。中醫(yī)認(rèn)為
，生姜性溫?zé)帷⑿?div id="jfovm50" class="index-wrap">，可疏風(fēng)解表
、散寒。其特有的"姜辣素"能刺激胃腸黏膜
，使胃腸道充血，消化能力增強(qiáng)
，能有效地治療吃寒涼食物過多而引起的腹脹
、腹痛、腹瀉
、嘔吐等
。

四、治療口腔潰瘍喝點(diǎn)姜湯即可

口腔潰瘍的癥狀

，大家應(yīng)該都有過
，還是比較折磨人的過程。很煎熬
，嚴(yán)重的時(shí)候還會(huì)影響到吃飯睡覺
。那么治療口腔潰瘍的方法有哪些呢?下面小編給大家推薦飲食療法，希望能夠幫助到大家
，回去可以試試!喝姜湯是民間普遍使用的驅(qū)寒
、防治感冒的辦法
。除了感冒
，咽喉腫痛也是冬季人們常愛犯的毛病
，如果用熱姜水加一丁點(diǎn)兒食鹽當(dāng)茶飲
，每天喝上2～3回
，經(jīng)常服用有助于化解炎癥
。對(duì)于患有神經(jīng)衰弱的人，中醫(yī)認(rèn)為
，每天早
、晚空腹喝上1碗熱姜湯，并且堅(jiān)持飲用
，可收到補(bǔ)氣、提神
、改善睡眠之效?div id="4qifd00" class="flower right">
？谇粷兊娜耍绻麍?jiān)持用熱姜湯每天漱口2～3次
，長期堅(jiān)持有助于潰瘍面的收斂。熬姜湯一般要挑選表皮沒有裂口和發(fā)黑的
，顏色鮮艷、柔軟膨脹狀態(tài)的新鮮姜
，不要選起皺紋和發(fā)干的生姜。生姜表皮中有較多營養(yǎng)成分
，在熬湯時(shí)，應(yīng)該少去皮或不去皮
，避免養(yǎng)分的流失
。

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