枸杞是低調的“養(yǎng)生高手”！4種搭配

，效果翻倍

，讓枸杞養(yǎng)生效果翻倍，一般每天不超過12克。在烤制松餅、餅干、燕麥麩皮煎餅時添加枸杞也是不錯的吃法。枸杞的葉、花、根都是寶枸杞苗和嫩葉可作為蔬菜食用，在廣東、廣西等地非常流行。枸杞苗快炒后，與燒好的黃魚搭配食用，或用來炒肉絲、筍絲，或涼拌、氽湯、煮菜肉粥等，都很營養(yǎng)美味。枸杞花、枸杞根可入藥，均有滋補強身的功效。枸杞并非萬能食物枸杞雖好，但不是每天吃得越多越好。作為一種藥食同源的中藥，枸杞并不是對所有人都適用。脾胃虛弱、高血壓、腹瀉、感冒的人不宜服用。過量服用枸杞會導致上火、眼睛紅腫等不良反應。挑選枸杞時要仔細辨別品質上佳的枸杞皮干而肉滿，果實偏濕潤，多為赤紅色或偏暗紅，而非鮮紅色。如果遇到顏色可疑的枸杞，可以先聞聞味道，如果有明顯的酸味或刺激性氣味就不要選。

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