新發(fā)現(xiàn)這么吃西紅柿才有助于降壓

5月17日是世界高血壓日，在我國(guó)，高血壓患者已經(jīng)突破3.3億，其中約有1.3億高血壓患者并不知道自己患有高血壓；在已知自己患有高血壓的人群中，約3000萬(wàn)人沒有治療；在接受治療的患者中，約有75%患者的血壓沒有達(dá)到控制目標(biāo)。高血壓是心梗和中風(fēng)等嚴(yán)重心腦血管疾病的導(dǎo)火索，50%-70%的腦卒中，以及40%-50%的心梗，都與高血壓有關(guān)，致死致殘率極高。

防治高血壓的環(huán)節(jié)中，科學(xué)飲食是非常重要的，除了大家比較熟知的降壓食物，最近又有哪些食物被發(fā)現(xiàn)有降壓功效呢？一起來(lái)學(xué)習(xí)吧！熟吃西紅柿調(diào)脂降壓《歐洲更年期雜志》刊登的澳大利亞阿德萊德大學(xué)一項(xiàng)新研究發(fā)現(xiàn)，熟西紅柿有助于降低患者高膽固醇和高血壓，進(jìn)而降低心臟病危險(xiǎn)。其作用堪比他汀類藥物。研究者表示，番茄紅素相當(dāng)于低劑量藥物，卻沒有肌肉酸痛和損傷神經(jīng)的副作用。常吃葡萄可助降血壓美國(guó)密歇根大學(xué)心臟保護(hù)實(shí)驗(yàn)室的米切爾&西摩教授發(fā)表在《老年醫(yī)學(xué)：生物學(xué)》雜志上的一項(xiàng)研究發(fā)現(xiàn)。食譜中含葡萄營(yíng)養(yǎng)成分高的老鼠，盡管食鹽量大，血壓卻比另一組老鼠要低，心臟功能也更強(qiáng)，同時(shí)體內(nèi)炎癥有所好轉(zhuǎn)。該報(bào)告認(rèn)為，葡萄中的黃酮類化合物可能有降低血壓作用，綠茶、可可豆和番茄中也含有黃酮類化合物。每天吃一瓣大蒜降血壓澳大利亞阿德萊德大學(xué)的研究人員的一項(xiàng)新研究發(fā)現(xiàn)，服用“蒜素”營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充劑的高血壓患者的高壓平均降低了8.4毫米汞柱，低壓平均降低了7.3毫米汞柱。而且血壓越高的患者，在服用該營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充劑后，其血壓降低的幅度越大。研究負(fù)責(zé)人卡林&里德博士指出，從試驗(yàn)來(lái)看，大蒜的降壓效果甚至不亞于一些常規(guī)降壓藥，如β受體阻滯劑和血管緊張素轉(zhuǎn)化酶抑制劑等。每天吃一把葡萄干可降血壓美國(guó)心臟學(xué)會(huì)第61屆年會(huì)上宣布的一項(xiàng)新研究發(fā)現(xiàn)，前期高血壓患者每天吃一把葡萄干有助于降低血壓。美國(guó)路易斯維爾代謝與動(dòng)脈粥狀硬化研究中心研究人員對(duì)46名血壓稍高的前期高血壓患者進(jìn)行的這一研究發(fā)現(xiàn)，參試患者血壓明顯降低。與吃餅干、巧克力、薯?xiàng)l等其它零食相比，吃葡萄干可使收縮壓降低6—10.2毫米汞柱，舒張壓降低2.4—5.2毫米汞柱。

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