如何做出一碗可口又營(yíng)養(yǎng)的早餐粥

早餐是重要的一餐，所以我們每天都應(yīng)該做一些營(yíng)養(yǎng)粥，那么早餐粥有哪些做法？其實(shí)早餐粥的做法很多，接下來(lái)為你推薦一款營(yíng)養(yǎng)早餐粥，讓你吃完開(kāi)開(kāi)心心的上班、工作

首先準(zhǔn)備出適量的玉米碴子和金絲小棗，具體的量看幾個(gè)人吃啦。

刷好鍋，加入適量的水，大概在鍋的1/3處。把玉米碴子和洗干凈后的金絲小棗放入鍋中。打開(kāi)燃?xì)?，火候到最大。不要離開(kāi)廚房，因?yàn)橛衩撞曜雍玫臅?huì)很快，大概在7/8分鐘的時(shí)候，就可以了，要趕緊把火關(guān)小，否則就都涌出鍋外了?；疝D(zhuǎn)小后，再煮個(gè)5/6分鐘，就ok了。

好了，一碗健康營(yíng)養(yǎng)的玉米碴子紅棗粥就出鍋啦。

再來(lái)看另一種黑米粥的做法。黑米：具有滋陰補(bǔ)腎、健脾暖肝、補(bǔ)益脾胃、益氣活血、養(yǎng)肝明目等療效。經(jīng)常食用黑米，有利于防治頭昏、目眩、貧血、白發(fā)、眼疾、腰膝酸軟、肺燥咳嗽、大便秘結(jié)、小便不利、腎虛水腫、食欲不振、脾胃虛弱等癥。黑米外皮層中含有花青素類色素，這種色素本身具有很強(qiáng)的抗衰老作用。國(guó)內(nèi)外研究表明，米的顏色越深，則表皮色素的抗衰老效果越強(qiáng)，黑米色素的作用在各種顏色的米中是最強(qiáng)的。

黑米粥的做法詳細(xì)步驟

1. 黑米淘洗干凈，在冷水里浸泡3小時(shí)，撈起，瀝干水分。

2. 鍋中加入約1500毫升冷水，將黑米放入，先用旺火燒沸，再改用小火熬煮1小時(shí)。

3. 待粥濃稠時(shí)，放入紅糖調(diào)味，再稍煮片刻，即可盛起食用。

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