，能刺激消化液分泌及腸胃蠕動，從而起到通便作用。另外，它含量豐富的β-胡蘿卜素是一種有效的抗氧化劑，有助于清除體內(nèi)的自由基。

2

、增強抵抗力紅薯含有一種特殊性能的維生素C和E，即只有紅薯中所含的維生素C和E，才會有在高溫條件下也不被破壞的特殊性能。其中維生素C能明顯增強人體對感冒等數(shù)種病毒的抵抗力。

二

、寶寶拉肚子的止瀉食譜推薦

1、焦米湯做法：先把米粉或奶糕研成粉

，炒到顏色發(fā)黃，再加適量的水和糖，然后燒成糊狀就可以了。功效：米粉加水以后再加熱，它的炭化結(jié)構(gòu)有較好的吸附止瀉作用。

2

、姜茶做法：姜切成碎末，煮開水后放入姜末，然后放入少量的熟茶即可。功效：多喝姜茶就可以解表散寒、暖胃、改善血液循環(huán)等功效，對于治療外感風寒有很好的作用。

3、胡蘿卜湯做法：胡蘿卜洗凈

，切絲備用，熱鍋放油，炒胡蘿卜炒軟后加雞湯，大火煮開10分鐘雞蛋攪勻打入鍋內(nèi)，加鹽，胡椒粉調(diào)味關(guān)火，最后撒入蔥花。功效：胡蘿卜是堿性食物，所含的果膠能促使大便成形，吸附腸粘膜上的細菌和毒素，是一種良好的止瀉食物。

4

、蒸蘋果做法：蘋果洗凈去皮切小塊，切好的蘋果放入小碗內(nèi)，放入鍋上蒸，鍋開后，大火蒸5分鐘;取出，稍冷卻后，即可食用。功效：蘋果中含有豐富的鞣酸、果膠、膳食纖維等特殊物質(zhì)，鞣酸是腸道收斂劑，它能減少腸道分泌而使大便內(nèi)水分減少，從而止瀉。

三