蛋白過敏的寶寶吃什么好,新媽媽們要懂得正確判斷嬰兒蛋白過敏的癥狀

一、嬰幼兒蛋白質(zhì)過敏怎么回事

酵母中的蛋白質(zhì)含量非常豐富，其中含有某些特異蛋白，嬰幼兒由于免疫系統(tǒng)等發(fā)育不完善，可能會引起過敏。需要注意的是，過敏體質(zhì)的嬰幼兒往往不僅對酵母過敏，還容易對牛奶、魚蝦、花粉甚至藕等水產(chǎn)品過敏。因此，在食用酵母等蛋白質(zhì)豐富的產(chǎn)品之前，應先了解一下孩子是否有過敏史，如果沒有，可先少量食用一個星期，待孩子適應后再逐漸加大食用量。

酵母過敏的癥狀主要有腹瀉、腹痛、紅疹等，一般停止食用后癥狀即可消失，少數(shù)需要進行脫敏治療。如果孩子已經(jīng)出現(xiàn)了過敏癥狀，應立即停止服用，多喝水，并注意觀察，必要時去醫(yī)院給予藥物治療。

對于酵母等食物過敏，關鍵還是要逐漸地脫敏。原則是“稀釋、從少量開始逐漸增加”，具體步驟是：首先將含有過敏原的食物稀釋1000至10000倍，然后吃一份，也就是說首先吃含有過敏原食物的千分之一或萬分之一，如果沒有癥狀發(fā)生，則可以逐日或者逐周增加食用量。如果還是出現(xiàn)過敏反應，則應嚴格避免進食這種食物。

小孩子的食物是很豐富的，但是也是比較不安全的，因為小孩子本身的體質(zhì)因素，也就導致了很容易發(fā)生嬰幼兒蛋白質(zhì)過敏的癥狀，因此如果小孩子有出現(xiàn)過敏的現(xiàn)象的話，是要引起重視的，必要的時候要及時到醫(yī)院進行就診。

二、寶寶蛋白質(zhì)過敏的癥狀和解決方法

一、寶寶蛋白質(zhì)過敏的癥狀

1、胃腸道癥狀：惡心，嘔吐，腹痛，腹脹，腹瀉，黏液樣或稀水樣便，個別寶寶還會出現(xiàn)過敏性胃炎及腸炎，乳糜瀉等。

2、皮膚癥狀：皮膚充血，濕疹，瘙癢，蕁麻疹，血管性水腫.這些癥狀最容易出現(xiàn)在面部，頸部，耳部等部位。

3、神經(jīng)系統(tǒng)癥狀：如頭痛，頭昏等，比較嚴重的還可能會發(fā)生血壓急劇下降，意識喪失，呼吸不暢甚至是過敏性休克的癥狀。

二、寶寶蛋白質(zhì)過敏的解決方法

1、避免致敏刺激，降解過敏抗體的方法如果過敏原很明確的話，應完全停止食用該種食物，即過敏者飲食中完全避免致敏成分。有些食物停食約3年后，可以進行試食，不少病人可能不再出現(xiàn)過敏癥狀。這可能因為體內(nèi)原有食物過敏原的抗體已逐漸降解。

2、口服脫敏療法例如對雞蛋過敏，可將一個雞蛋稀釋至100倍或1000倍以上，食其一份，如無癥狀發(fā)生，則逐日增加食量;或每周一兩次，小量食用，逐漸增加量。

總之，增加的數(shù)量以不引起過敏癥狀的出現(xiàn)為度。如此經(jīng)數(shù)周或數(shù)月，有些病人耐受程度可以達到正常人的食用量。但應注意，以后也應避免大量食用，以免復發(fā)。

三、寶寶蛋白質(zhì)過敏吃什么對身體好

蛋白過敏是寶寶常見的現(xiàn)象，但是這卻難壞了媽媽們，因為她們不知道該給蛋白過敏的寶寶吃什么才能夠補充足營養(yǎng)，其實蛋白過敏是分很多種類的，寶寶們并不是都對所有蛋白都過敏的，所以我們只要知道寶寶對哪種蛋白過敏，才能夠想到很好的應對策略。

1 牛奶蛋白過敏：母乳喂養(yǎng)或低敏奶粉

蛋白質(zhì)過敏寶寶吃什么好?牛奶蛋白過敏的小嬰兒及早診斷、及早干預是非常重要的，對于有牛奶蛋白過敏的小兒，如果是人工喂養(yǎng)的，需暫停現(xiàn)用的配方奶粉，試改用部分水解蛋白配方奶粉、深度水解蛋白配方奶粉或氨基酸配方奶粉;

如果是母乳喂養(yǎng)的，媽媽則需嚴格回避牛奶或奶制品等致敏食物，但不需要停止母乳喂養(yǎng)。待這些牛奶蛋白過敏的小兒長到6個月開始添加輔食后

2 雞蛋過敏：先嘗試吃雞蛋黃

蛋白質(zhì)過敏寶寶吃什么好?一般情況下，雞蛋黃沒有雞蛋白容易導致過敏，家長可以嘗試先給孩子吃很少量的雞蛋黃或雞蛋羹，然后觀察孩子有沒有異常(如皮膚充血、瘙癢，嘔吐，腹瀉，濕疹等)。如果沒有，則可逐漸給孩子增加雞蛋的食用量，并在增加的過程中注意孩子是否有過敏反應;

如果孩子發(fā)生了過敏反應，則要暫停給其食用雞蛋，間隔一段時間后可繼續(xù)嘗試給其吃雞蛋，但需減少每次的增加量。這樣經(jīng)過幾周或者幾個月的反復嘗試，孩子食用雞蛋的量就可以達到正常的水平了。

3 適當?shù)某贼~(淡水魚)

魚類食物含有高蛋白，寶寶不宜吃多，但是魚有白肉魚，青肉魚，紅肉魚三種，白肉魚，就是常說的淡水魚，此類魚不容易過敏，所以可以逐漸開始添加，補充營養(yǎng)，其他魚類，比如三文魚，秋刀魚等到1歲后添加為好

4 蛋白質(zhì)過敏寶寶添加輔食原則

蛋白質(zhì)過敏寶寶吃什么好?特別是在給寶寶添加輔食時期，添加固體食物時先加蔬菜、水果、雞肉和豬肉，像海鮮、花生、堅果類的盡量推遲。

5 小貼士

蛋白質(zhì)過敏寶寶要注意，盡量遵循逐一添加、由少到多、由一種到多種的原則，以發(fā)現(xiàn)并避免其他可疑的過敏食物，并且由于小孩子消化功能不強，許多食物還是等寶寶一歲后再食用;

如果寶寶有過敏家族史，更要特別注意，過敏體質(zhì)是會遺傳的，且在孩子身上最早的表現(xiàn)就是食物過敏，所以為了預防，媽媽在懷孕及喂奶期間要盡量避免吃花生、堅果、殼類海鮮

四、寶寶蛋白質(zhì)過敏禁吃什么

對于蛋白質(zhì)過敏其實也是比較的常見，一般一些高蛋白的食物進入人體之中，而這是免疫系統(tǒng)就會當成病毒的入侵，最后產(chǎn)生排斥反應，形成一系列的過敏現(xiàn)象，那么蛋白質(zhì)過敏不能吃什么?

第一類就是家禽蛋類。最為常見的就是雞蛋。雞蛋的營養(yǎng)價值很高。但是由于蛋類中包含了高蛋白，寶寶的腸胃不一定能適應和承受，為避免寶寶蛋白質(zhì)過敏，媽媽們盡量不用喂食雞蛋，或者一點一點逐漸地喂食讓寶寶慢慢適應。

第二類就是海鮮魚類食品。這類食品的蛋白質(zhì)含量也是非常高的。正因為營養(yǎng)價值高，很多媽媽也會嘗試讓寶寶進食，建議媽媽在寶寶大一點之后再喂食此類食品。

第三類就是乳制品。牛奶是最佳的營養(yǎng)品，也成為了媽媽最愛的給寶寶的營養(yǎng)品。但是牛奶在寶寶過敏中是很常見的一種食物。媽媽應該盡量母乳喂養(yǎng)，為避免出現(xiàn)蛋白質(zhì)過敏，其余的乳制品也盡可能不給寶寶食用。

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