成人如何補充膠原蛋白,哪些食物中含有膠原蛋白比較多(吃什么食物含膠原蛋白)

成人如何補充膠原蛋白,哪些食物中含有膠原蛋白比較多

一、膠原蛋白對人體的用處

膠原蛋白是蛋白質(zhì)中極為重要的一員，它在我們?nèi)淼牡鞍踪|(zhì)中，足足占了30%的比重，在成年人體中的重量大約能達(dá)到3公斤。它全面參與我們矯健身姿、青春容顏的塑造，對于皮膚、血管、骨骼、筋腱、牙齒和軟骨的形成，都有著十分重要的作用，是養(yǎng)顏護(hù)膚的多面手。

膠原蛋白是“膚中之膚”。年輕的皮膚飽滿、有彈性、緊致，與真皮層里的膠原蛋白網(wǎng)有關(guān)，這張富有彈性的蛋白網(wǎng)，占據(jù)皮膚蛋白的七成比重，能有效鎖住皮膚里的水分。

如果水分含量下降到60%，皮膚就會發(fā)干、起皺紋。這一點在年齡上表現(xiàn)得很明顯，皮膚老化日漸加速，膠原蛋白在不斷流失，這張彈力網(wǎng)的結(jié)構(gòu)漸漸變得不穩(wěn)定，容易發(fā)生斷裂，水分也隨之流失。一旦內(nèi)在的皮膚細(xì)胞被外界氧化，出現(xiàn)了萎縮坍塌，漸漸地，皺紋就會出現(xiàn)，皮膚也開始缺乏彈力，出現(xiàn)松弛干燥的癥狀，肌膚容易呈現(xiàn)出衰老的狀態(tài)。

二、膠原蛋白為什么會流失

膠原蛋白為什么會流失

膠原蛋白流失的原因有很多，年齡的增長、紫外線的傷害、環(huán)境的惡化、不規(guī)律的作息等等。除了年齡增長這個不可抗因素，膠原蛋白流失很大的原因是紫外線的傷害，因為紫外線能激活黑色素從而蠶食了膠原蛋白。

膠原蛋白流失的影響

膠原蛋白流失首先會導(dǎo)致肌膚失去水分，皮膚缺水干燥就會出現(xiàn)皺紋。皮膚還會失去彈性，變得松弛下垂、毛孔會增大。另外膠原蛋白被黑色素吞噬后，如果被激活的黑色素不能及時排走，還會帶來色斑、膚色不勻或暗沉等問題。

如何減緩膠原蛋白流失

膠原蛋白的流失90%以上都是因為紫外線，所以防曬是重中之重。另外，多補充含膠原蛋白的食物也可以減緩它的流失，在一些含膠質(zhì)的食物，像牛蹄筋、豬蹄、雞翅、雞皮、魚皮及軟骨等中，都含有豐富的膠原蛋白。

三、成人如何補充膠原蛋白

一個成年人的身體內(nèi)約有3公斤膠原蛋白，每天流失約300毫克。亞洲女性每天需要補充多少膠原蛋白？專家建議，每天服用3-5克即可，如果你的年紀(jì)大于40歲，可以適當(dāng)?shù)脑黾佑昧?，每天補充6克-10克。膠原蛋白不需要過多服用，超過一定的量后人體便無法吸收，反而造成浪費，專家建議在睡前服用膠原蛋白，不僅美容還能促進(jìn)睡眠。

魚類，或許是補充人體膠原蛋白較好的選擇。魚類經(jīng)過烹調(diào)冷卻之后，形成的魚凍里含有大量的膠原蛋白。同時，魚體內(nèi)的膠原蛋白，最容易被人體所吸收利用。但不同的魚，它們體內(nèi)脂類物質(zhì)的含量差別很大，譬如無鱗魚，它們的體內(nèi)就含較高的膽固醇和類固醇，食入人體后，易轉(zhuǎn)化為脂肪；而有鱗魚體內(nèi)所含的固醇類物質(zhì)較少，食用起來也不容易形成脂肪的堆積。

四、哪些食物中含有膠原蛋白比較多

酸牛奶和肉皮

人的皮膚每天都有幾百萬表皮細(xì)胞死亡，酸牛奶中含酸性物質(zhì)，有助于軟化皮膚的黏性物質(zhì)，能去掉死細(xì)胞，在此過程中皺紋也可消除。多吃肉皮，能使貯存水功能低下的組織細(xì)胞得到改善，同時人體可利用肉皮中的營養(yǎng)物質(zhì)，充分合成膠原蛋白，然后通過體內(nèi)與膠原蛋白結(jié)合的水，去影響特定組織的生理功能，減少皺紋使皮膚保持光滑。

銀耳

對于女性來說，銀耳性溫，富含植物膠原蛋白是最適合補身體的食物，能夠健脾開胃，滋陰潤肺，很適合秋燥的時候食用。長期食用銀耳可以潤膚，并有祛除臉部黃褐斑、雀斑的功效，不過注意烹調(diào)的時候少放糖！

雞爪

雞爪能夠降壓降脂，提高人體免疫力，有益心血管，養(yǎng)顏護(hù)膚，很適合平時食用的食物。但是雞爪的熱量不算低，100g就有250卡路里，平時不宜多吃，可以做成鹵雞爪，當(dāng)做零食吃，每次吃1到2個即可。

豬蹄

作為美容圣品，豬蹄含有豐富的膠原蛋白質(zhì)，但是脂肪含量卻比肥肉低。中醫(yī)認(rèn)為豬蹄性平，味甘咸，營養(yǎng)堪比熊掌；豬蹄膠原蛋白還可促進(jìn)毛發(fā)、指甲生長，保持皮膚柔軟、細(xì)膩，改善全身的微循環(huán)。當(dāng)然豬蹄的熱量也不低，建議水煮后瀝去油脂再食用，熱量要低一些。

吃什么食物含膠原蛋白

含膠原蛋白的食物有：

1、銀耳：銀耳性溫，富含植物膠原蛋白是最適合補身體的食物，能夠健脾開胃，滋陰潤肺，很適合秋燥的時候食用。長期食用銀耳可以潤膚，并有祛除臉部黃褐斑、雀斑的功效，不過注意烹調(diào)的時候少放糖。

2、蝦皮：蝦皮中同樣含有豐富的膠原蛋白，因此愛美的女性朋友在日常生活中可以多吃些蝦皮以此來補充膠原蛋白。蝦皮中所含有的營養(yǎng)物質(zhì)非常的高，除了膠原蛋白之外，蝦皮中含量同樣豐富的還有大量的鈣質(zhì)，因此專家建議缺鈣的患者在日常生活中可以多喝些蝦皮湯來進(jìn)行有效的補鈣。

3、豬蹄：作為美容圣品，豬蹄含有豐富的膠原蛋白質(zhì)，但是脂肪含量卻比肥肉低。中醫(yī)認(rèn)為豬蹄性平，味甘咸，營養(yǎng)堪比熊掌；豬蹄膠原蛋白還可促進(jìn)毛發(fā)、指甲生長，保持皮膚柔軟、細(xì)膩，改善全身的微循環(huán)。當(dāng)然豬蹄的熱量也不低，建議水煮后瀝去油脂再食用，熱量要低一些。

4、豆類：不少人都認(rèn)為膠原蛋白一般主要集中于肉類，事實上豆類的膠原蛋白一樣豐富，而且植物蛋白更不易發(fā)胖。豆類大多含有黃體酮以及具有雙向調(diào)節(jié)作用的雌激素，能夠有效改善人體內(nèi)循環(huán)，是最適合女性的食物之一。

5、酸牛奶：人的皮膚每天都有幾百萬表皮細(xì)胞死亡，酸牛奶中含酸性物質(zhì)，有助于軟化皮膚的黏性物質(zhì)，能去掉死細(xì)胞，在此過程中皺紋也可消除。

6、雞爪：雞爪能夠降壓降脂，提高人體免疫力，有益心血管，養(yǎng)顏護(hù)膚，很適合平時食用的食物。但是雞爪的熱量不算低，100g就有250卡路里，平時不宜多吃，可以做成鹵雞爪，當(dāng)做零食吃，每次吃1到2個即可。

參考資料來源：人民網(wǎng)-女性多補充膠原蛋白 哪些食物膠原蛋白含量高

補充膠原蛋白可以延緩衰老，平時吃的哪些食物是富含膠原蛋白的？

銀耳，豬蹄，雞皮等食物富含膠原蛋白，在生活中多吃可以起到延緩衰老的作用。

隨著年齡的增長，我們身體內(nèi)的膠原蛋白會慢慢流失。皮膚出現(xiàn)皺紋、松弛等情況。在生活中可以通過多吃一些富含膠原蛋白的食物來補充人體所需的營養(yǎng)元素，多吃一些銀耳豬蹄雞皮是非常不錯的選擇。當(dāng)然，僅僅依靠食物進(jìn)行補充是遠(yuǎn)遠(yuǎn)不足的，在生活中也要養(yǎng)成健康良好的生活習(xí)慣，保持適當(dāng)?shù)捏w育運動，可以讓我們體內(nèi)的溶氧量更多一些，起到抗衰老的作用。

膠原蛋白是什么。

膠原蛋白對維持身體正常代謝起著重要作用，當(dāng)體內(nèi)缺少膠原蛋白時就會慢慢地出現(xiàn)老化問題。膠原蛋白是組成組織皮膚及身體各個部分結(jié)構(gòu)以及功能的重要物質(zhì)，在人體成長發(fā)育過程中由組織膠原蛋白、脂肪和水分子組成。因此膠原蛋白可以保證身體正常代謝功能以及防止衰老。

如何補充膠原蛋白

生活中，可以通過多吃富含膠原蛋白的食物來補充。比如動物類食品中含有豐富的膠原蛋白，比如豬蹄、雞爪等。除此之外，還可以通過服用阿膠來補充。在生活中也要學(xué)會讓自己保持一個愉悅的心情，不要過于煩惱生活中的瑣事，這樣也可以有效的幫助我們抵抗衰老。

膠原蛋白能維持皮膚的彈性，讓皮膚更加緊致、光滑，從而起到延緩衰老的作用。并且可以減少皺紋。膠原蛋白對我們的人體健康有著很大的幫助，能增強人體免疫力和抵抗力，還能防止血管硬化，使血液循環(huán)順暢。如果體內(nèi)缺乏膠原蛋白或者是流失的速度太快的話，就會導(dǎo)致皮膚出現(xiàn)干燥、瘙癢或者變得粗糙，從而起到一定修復(fù)作用。

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