一、幼兒冬季養(yǎng)生保健小妙招
首先要注意的是保持室內(nèi)的空氣流通,不能因?yàn)樘鞖饫渚鸵徽於季o閉門窗,這樣子會(huì)使屋內(nèi)的空氣渾濁,滋生細(xì)菌,尤其是對家里一直開空調(diào)的朋友來說,開窗通風(fēng)就顯得更加重要了,否則家里會(huì)十分的干燥沉悶。
其次,要多給幼兒吃熱性的東西,比如紅棗,姜湯等等,要讓幼兒的身體暖和起來,尤其是對身子比較虛,手腳冰涼的幼兒來說,吃熱性的東西就更加重要了。
再次,給幼兒穿衣服要合理。幼兒對穿衣沒概念,冷了熱了往往不能明顯地表示,因此,作為家長要注意觀察,特別是在給幼兒洗澡后,要及時(shí)穿上衣服,防止傷風(fēng)感冒,外出時(shí),也要及時(shí)添衣。不能因?yàn)榇笕说拇中拇笠饩褪沟糜變褐鴽觥?/p>
接著,就是要適度的鍛煉。鍛煉身體是必不可少的,父母可以帶著幼兒適度鍛煉,如慢跑、做游戲等,可以增強(qiáng)幼兒的身體抵抗力。另外在這寒冷的冬天動(dòng)一動(dòng)總是好的,老是呆著不動(dòng),縮起來自會(huì)讓人覺得更冷。
最后,就是要多喝水,到了冬天,人的運(yùn)動(dòng)少了,加上天氣寒冷,人體的水分蒸發(fā)變少,對幼兒來說更是如此,但這并不代表可以少喝水或是不喝水,大人們還是要記得經(jīng)常給幼兒補(bǔ)充水分,這樣才能加快幼兒的血液循環(huán),使得幼兒的身體能夠暖和起來。
二、冬季幼兒有效抗疾病的營養(yǎng)食譜
(一)山藥蝦球
原料:蝦仁,淮山藥粉,雞蛋
烹飪方法:先將蝦仁剁碎做成蝦茸,加入淮山藥粉與適量的鹽、味精、黃酒、蔥、雞蛋、生粉、攪拌均勻,然后做成一個(gè)個(gè)小丸子,放入油鍋里煎炸,最后放入少許水、醬油、糖,與炸好的丸子燜燒一會(huì)兒即可出鍋。
營養(yǎng)員的話:山藥具有益脾開胃之功效,這道菜將具有中藥成份的食品融入菜肴中,尤其適宜脾虛、食少幼兒食用。
(二)橙汁魚片
原料:新鮮橙、魚片
烹飪方法:先將新鮮橙去皮切成丁。在吉士粉中加入適量的果珍粉,再加水調(diào)開,以小火煮滾,放入切成丁的鮮橙和糖調(diào)勻后備用。將魚切成片狀,加入酒與鹽腌制片刻;用蛋白與面粉加少許水做成面糊,將魚片沾上面糊后放入油鍋中滑油。最后,將煮好的橙汁淋上魚片拌勻即可。
營養(yǎng)員的話:用新鮮水果入菜,是一種健康飲食的新趨勢。新鮮橙含有豐富的維生素C,能幫助鐵質(zhì)的吸收,預(yù)防貧血,助消化,又可保護(hù)血管,維護(hù)牙齒和牙齦的健康。對孩子來說,將橙與菜相結(jié)合,也減少了食用新鮮橙時(shí)的種種不便。
(三)花生青豆泥
原料:花生、青豆
烹飪方法:先將炒熟的花生和煮熟的青豆用粉碎機(jī)加工剁碎,然后加入適量的黃油、糖攪拌成泥狀。
營養(yǎng)員的話:花生和青豆都是性甘、味平的果品,尤其是青豆中含有人體所必須的8種氨基酸,營養(yǎng)價(jià)值極高。對孩子來說,這道菜口味獨(dú)特,可稱“綠色牛奶”。
(四)六桃仁杞子雞丁
原料:雞脯肉,桃仁,杞子少許
烹飪方法:先將雞脯肉切成小丁,上漿劃油,將切碎的桃仁放在油鍋中炸一會(huì)兒撈出,然后鍋中放少許水,并加入鹽、味精勾芡,最后倒入滑好的雞丁、桃仁、杞子,出鍋裝盆。
營養(yǎng)員的話:干果中的桃仁含有豐富的營養(yǎng)物質(zhì),是傳統(tǒng)的健腦食物;這道菜紅白相間,具有健腦補(bǔ)身之功效。
三、幼兒冬季飲食的注意事項(xiàng)介紹
眾所周知,無論何時(shí),兒童最好的膳食是平衡膳食。
平衡膳食是指能維持兒童健康并滿足正常生長發(fā)育營養(yǎng)需要的膳食。平衡膳食包括六大營養(yǎng)素:碳水化合物、脂肪、蛋白質(zhì)、維生素、礦物質(zhì)和水。除了母乳外沒有一種天然食物能同時(shí)提供人體需要的全部符合比例的營養(yǎng)素。
不過,各種食物所提供的營養(yǎng)成分各不相同。如米面主要提供碳水化合物,而碳水化合物是熱能的主要來源,因此谷類食品應(yīng)是主食;魚、肉、蛋、禽類主要 提供優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)、維生素A和鐵、鋅等礦物質(zhì);豆和奶類提供蛋白質(zhì)和鈣;蔬菜水果能提供維生素C膳食纖維和鉀、鈉、鎂等礦物質(zhì);堅(jiān)果類和食用油類提供脂肪和 維生素E等。因此食物要多樣化,才能做到營養(yǎng)均衡。
冬季飲食忌宜
幼兒冬天飲食均衡營養(yǎng)是要膳食中所供給的營養(yǎng)素與身體的需要保持平衡。因此各類食物要搭配,不挑食,不偏食才能滿足身體對各種營養(yǎng)素的需要,幼兒冬天飲食才能營養(yǎng)平衡。
那么幼兒冬天飲食該怎么吃才能達(dá)到營養(yǎng)平衡呢?
首先,因?yàn)閮和诙鞜崃肯拇?,因此飲食量要適當(dāng)增加以滿足對機(jī)體熱能的需要。但是家長們又容易誤認(rèn)為飲食量增加就是增加高蛋白、高脂肪的食物,這是不正確的,無論任何季節(jié)都應(yīng)為兒童提供平衡膳食。多吃厚味肥甘之物,不僅對機(jī)體無益,還會(huì)增加機(jī)體的負(fù)擔(dān)。
其次,不要隨便給孩子進(jìn)補(bǔ)。廣東人喜歡吃,更“會(huì)吃”,很多人會(huì)抓住這個(gè)不長的冬季來進(jìn)補(bǔ)。但是孩子可以進(jìn)補(bǔ)嗎?我們認(rèn)為兒童不宜進(jìn)補(bǔ)。因?yàn)閮和幱谏L發(fā)育旺盛的階段,陽氣本身就盛,不適當(dāng)?shù)倪M(jìn)服補(bǔ)藥,不但起不到保健作用反而會(huì)對身體造成損害。
第三,需要注意維生素的補(bǔ)充。冬天氣溫低,小朋友戶外活動(dòng)減少,接受太陽照射的時(shí)間也隨之減少,容易出現(xiàn)維生素D缺乏,因此家長們可以在兒童的膳食 中增加一些富含維生素D的食物如動(dòng)物肝臟等,4~6歲的兒童應(yīng)每周補(bǔ)充肝類20~50g。由于熱量攝入的增加,維生素B1、B2的代謝也明顯增加,還有維 生素C、維生素A可增加人的耐寒能力和對寒冷的適應(yīng)能力。在冬季也應(yīng)合理補(bǔ)充。家長們可給兒童吃富含維生素的食物。
最后,還要注意補(bǔ)充礦物質(zhì),有醫(yī)學(xué)研究表明,如果體內(nèi)缺乏無機(jī)鹽,身體就會(huì)容易產(chǎn)生怕冷的感覺。因此要幫小朋友御寒就要多給小朋友吃富含礦物質(zhì)的食物。富含維生素、礦物質(zhì)的食物有蔬菜、水果和各種粗糧。
幼兒冬天飲食要合理搭配,不能因?yàn)楹⒆酉矚g吃什么就多吃什么,也不能因?yàn)楹⒆硬幌矚g吃什么就不吃什么,媽媽們要合理的保證孩子們飲食搭配。
冬天易患感冒,孩子感冒時(shí)家長們應(yīng)注意多給小朋友喝水,多吃清淡的食物。以半流和流質(zhì)的食物為宜。包括各種菜湯、果汁、水果、面條、稀粥等。如孩子 的食欲不佳則不必強(qiáng)求。若孩子已退燒,食欲開始恢復(fù),則可給半流飲食,如湯面、粥等。可少量多餐食用。感冒的小朋友應(yīng)忌食滋膩肥甘之物,切忌進(jìn)補(bǔ)以免引起 病情反復(fù)。
在冬季的時(shí)候天氣降低了,所以身體各方面都是需要保暖的。而關(guān)于幼兒冬季飲食注意事項(xiàng)有哪些大家也了解的很清楚了,這個(gè)時(shí)候家長們就是需要了解清楚的了。因?yàn)橐彩菫榱祟A(yù)防因?yàn)榄h(huán)境或者飲食不到位給孩子的身體健康帶來傷害。
四、幼兒冬季預(yù)防感冒的小常識(shí)介紹
1、注意節(jié)制飲食
“若要小兒安,三分饑與寒。”現(xiàn)在有些父母總擔(dān)心孩子吃得少,吃不飽,總想讓孩子多吃一點(diǎn)兒。孩子吃多了,幾天下來就容易形成食積便秘。因?yàn)橹嗅t(yī)認(rèn)為,“肺與大腸相表里”,即大腸有病會(huì)影響到肺的功能。研究表明,大腸的糞食燥結(jié),能夠引起巨噬細(xì)胞死亡率增高,肺組織抵抗力下降,進(jìn)而引起反復(fù)的肺及呼吸道感染。
2、保護(hù)皮膚
冬季寒冷干燥,幼兒皮膚中的水分散失較多,皮脂腺分泌較少,皮膚容易出現(xiàn)干裂發(fā)癢,要讓幼兒多吃蔬菜、水果,多喝開水,并常用熱水洗手、腳、臉,再適當(dāng)搽點(diǎn)護(hù)膚霜。
3、堅(jiān)持戶外活動(dòng)
應(yīng)該堅(jiān)持讓小兒做戶外活動(dòng),天氣冷可選擇太陽光充足、風(fēng)較小的時(shí)候,讓小兒在大自然中活動(dòng)半小時(shí)到一小時(shí),可提高小兒的體質(zhì)。同時(shí)不坐涼地.
4、多曬太陽
陽光中的紫外線能殺滅人體表面的病毒和細(xì)菌,幫助幼兒對鈣、磷的吸收,增強(qiáng)機(jī)體的抗病能力。此外,陽光也能提高紅細(xì)胞的含氧量和增強(qiáng)皮膚的調(diào)溫作用,以及能增強(qiáng)神經(jīng)系統(tǒng)的活動(dòng)技能和幼兒的體質(zhì)。
5、定時(shí)通風(fēng)換氣,注意室溫
冬季對人體的適宜溫度是20攝氏度,如高于 23攝氏度時(shí),人會(huì)感到頭暈、疲倦。另外,如果室內(nèi)外溫差大,則容易感冒。
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