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      醫(yī)生:要想安全喝酒
      ,酒精的攝入量必須保持這個(gè)數(shù)

      中醫(yī)世家 2024-06-07 09:50:47

      醫(yī)生:要想安全喝酒
      ,酒精的攝入量必須保持這個(gè)數(shù)

      總有人會(huì)說(shuō):在中國(guó),有些人你是脫不開

      ,有些酒你是逃不掉。

      事實(shí)上

      ,中國(guó)酒文化的確是一道盛景
      ,酒林繁盛多載,中國(guó)各地的酒林豪杰也開始蠢蠢欲動(dòng)
      ,帶著“千杯不醉”
      、“量如江海”的頭銜來(lái)瞄準(zhǔn)“酒林盟主”

      ,酒精的攝入量必須保持這個(gè)數(shù).png" />

      無(wú)論是山東大漢、東北爺們

      ,還是河南老漢
      、北京老鐵、廣西阿哥等
      ,各種“感情深
      ,一口悶”、“你先來(lái)
      ,我再來(lái)”……推杯換盞間
      ,好一番光怪陸離的“中國(guó)式”酒局啊

      中國(guó)人到底有多愛喝酒

      也許我們會(huì)想到

      ,比起歐美國(guó)家、俄羅斯戰(zhàn)斗民族
      ,咱們國(guó)人喝酒顯得“委婉”

      只可惜,咱們將自己想的太弱了

      據(jù)世界衛(wèi)生組織2018年一組數(shù)據(jù)公布

      ,我國(guó)人均究竟消費(fèi)量為7.2升,位居世界第一

      與之對(duì)應(yīng)

      ,我國(guó)終身戒酒率卻只有42.1%,僅僅2017年這一年
      ,中國(guó)人就喝掉了43304208瓶酒
      ,連起來(lái)還真可以足足圍繞地球129圈。

      (全國(guó)酒量排行榜

      ,資料圖)

      中國(guó)獨(dú)有的“酒桌文化”也相應(yīng)熱衷起來(lái)

      ,勸酒、拼酒
      ,無(wú)論是應(yīng)酬還是宴席
      ,一個(gè)個(gè)酒桌上的人義無(wú)反顧拿起酒杯或酒瓶,似乎要達(dá)到“不喝到吐不準(zhǔn)下桌”的境界
      ,仿佛只有“喝到不省人事”
      ,才能夠意思、夠哥們

      中國(guó)人依靠喝醉酒「出糗」來(lái)建立感情

      ,也讓不少職位都開始以“酒量”來(lái)作為任職資格。

      這種中國(guó)酒席間的“不可缺少”的儀式

      ,到頭來(lái)隨著社會(huì)關(guān)系的形態(tài)
      ,滲透在職場(chǎng)生涯、錢權(quán)交易
      、人際關(guān)系的每一根毛孔里

      每年,70萬(wàn)國(guó)人因酒將命“喝”沒(méi)了

      世衛(wèi)組織發(fā)布的《全球酒精與健康報(bào)告2018》中

      ,中國(guó)飲酒率達(dá)到48%,其中45-59歲之間是飲酒重災(zāi)區(qū)
      ,飲酒率可達(dá)到62%
      ,每年因酒精而死亡的中國(guó)人卻達(dá)到70萬(wàn)之多。

      酒精的危害

      ,想必大家都有所目睹

      比起歐美

      ,亞洲人尤其是東亞人喝酒更是輸在基因上。

      有接近半數(shù)的東亞人由于體內(nèi)缺乏2型乙醛脫氫酶

      ,酒精中的乙醛就無(wú)法順利降解
      ,就會(huì)不斷堆積在體內(nèi),中樞神經(jīng)與血液就會(huì)受到影響

      這就為什么有人喝酒會(huì)很容易臉紅

      、頭暈、惡心等不愉快的反應(yīng)

      有不少國(guó)人卻總喜歡以喝酒養(yǎng)生作為借口

      ,認(rèn)為喝點(diǎn)葡萄酒可軟化血管,但根據(jù)醫(yī)學(xué)雜志《柳葉刀》的研究中
      ,關(guān)于酒精的安全攝入量
      ,實(shí)際上卻是——0

      換句話而言

      ,對(duì)于酒精攝入,根本就無(wú)“安全”可言

      出血性腦卒中是喝酒死亡的最主要原因

      ,人在醉酒后會(huì)進(jìn)入深度睡眠,若這時(shí)嘔吐
      ,嘔吐物會(huì)因人處在平躺而容易吸入呼吸道
      ,人又無(wú)法醒來(lái)導(dǎo)致窒息身亡。

      結(jié)核

      、下呼吸道感染
      、食道癌、結(jié)直腸癌
      、缺血性心臟病
      、缺血性腦卒中、更好學(xué)院新增補(bǔ)
      、肝硬化……有200多種健康問(wèn)題都與酒精息息相關(guān)

      另外,酒精帶來(lái)非疾病性的傷害同樣也需要警惕

      ,酒駕
      、家庭暴力等。

      (北京302醫(yī)院2002~2013年每年接受治療的酒精性肝病患者例數(shù)和占比|圖:WHO)

      美食家蔡瀾先生說(shuō)過(guò):喝酒的樂(lè)趣在于微醺即可

      ,若喝到嘔吐就低級(jí)了
      ,只有微醺,才能讓快樂(lè)的靈魂飛起來(lái)

      喝酒有害健康

      ,但國(guó)人面臨問(wèn)題并不是太愛酒
      ,而是不得不喝酒。

      由“餐桌社交”引發(fā)的“酒社交”

      ,喝酒早已不再是追求愉悅為目的
      ,而是所謂的“夠意思”、“陪好到位”等
      ,在面子文化驅(qū)使下
      ,很多人被迫練成了“千杯不倒”、“一斤哥”……

      若喝完結(jié)果卻是難受

      、發(fā)瘋
      ,甚至生病與死亡,咱們是不是就得考慮:

      這到底是人的問(wèn)題

      ,還是環(huán)境的問(wèn)題呢

      適量飲酒有益健康?還是不喝更健康呢
      ?為什么

        生活中,我們常會(huì)聽到一些健康建議:飲食越清淡越好

      、中藥沒(méi)有副作用
      、適量喝酒有益健康……但其實(shí),這些健康小建議
      ,都很坑人

        不信?那就聽我慢慢道來(lái)~別傷身了卻不自知

        


        錯(cuò)誤一:適量飲酒有益健康

        “適量飲酒

      ,有益健康”相信很多人都聽過(guò),說(shuō)的是:每天喝點(diǎn)酒能“活血”
      ,適量喝紅酒還能美容養(yǎng)顏
      、軟化血管。然而
      ,恐怕這些觀點(diǎn)都站不住腳了

        酒精帶來(lái)的任何健康益處都會(huì)被其毒性作用所蓋過(guò),所謂的安全飲酒量

      ,是不存在的
      。最安全的飲酒量就是0,即不飲酒才能對(duì)健康有益!

        而且

      ,很多疾病都與酒有關(guān)系
      ,如胃出血、高血壓
      、高血脂
      、食道癌、直腸癌
      、乳腺癌等

        因此,喝酒沒(méi)有“適量”之說(shuō)

      ,最健康的做法就是滴酒不沾
      !特別是未成年人,懷孕
      、備孕和哺乳期的女性
      ,吃頭孢的人,患有胃病
      、肝病
      、心腦血管疾病的人更是一滴都不要喝。


        錯(cuò)誤二:油鹽不進(jìn)

      ,飲食越清淡越好

        現(xiàn)在一大推的養(yǎng)生知識(shí)

      ,都是在提倡清淡飲食
      ,說(shuō)這樣才能吃出健康來(lái)
      ,特別是老人家更是把清淡飲食做到了極致,經(jīng)常頓頓饅頭
      、白粥加小青菜

        其實(shí),清淡并非是無(wú)油鹽

      、要吃素
      。清淡飲食指的是葷素都可以吃,但要少油
      、少糖
      、少鹽、不辛辣
      ,通俗講就是要口味清淡
      ,在烹飪時(shí)候要做到食物原汁原味,保存食物的營(yíng)養(yǎng)成分

        而且飲食還要多樣化

      、均衡才能滿足身體各項(xiàng)生理活動(dòng)的需要,身體也才會(huì)更健康
      。經(jīng)常無(wú)油鹽的話
      ,會(huì)導(dǎo)致體內(nèi)營(yíng)養(yǎng)和水鹽平衡失調(diào)
      ,影響正常生理,造成某些器官的韌帶功能減弱和病變

        因此建議:每天油攝入量控制在25-30克

      ;成人每日攝入鹽量在6克左右,并少吃醬菜
      、咸蛋以及香腸等加工食品
      ;少喝含糖飲料和甜味食品;少吃辛辣刺激食物
      ;并且食物多樣化


        錯(cuò)誤三:中藥純天然沒(méi)有副作用

        很多人認(rèn)為中藥純天然沒(méi)有副作用,可以隨意吃

      ;中醫(yī)能治本
      ,中藥要長(zhǎng)久吃慢慢調(diào)理才有用,于是使用起來(lái)就無(wú)所顧忌

        然而

      ,中藥并不是大家想象中的那么人畜無(wú)害。中藥同樣有副作用
      ,若用法用量不對(duì)
      ,也會(huì)有不良反應(yīng)發(fā)生。且大多數(shù)中成藥的用法用量并沒(méi)有得到充分的研究
      ,通常說(shuō)明書上只有:“不良反應(yīng)尚不明確”
      ,但這不等于副作用小。

        于是因?yàn)閭€(gè)體差異的原因

      ,有些人不能用卻不知要禁忌
      ,導(dǎo)致用了之后,引發(fā)了肝損傷
      、急性肝衰竭甚至死亡

        因此一定要先確診自己是不是需要服用中藥,有肝病的也一定要提前告知醫(yī)生

      ,是否能吃中藥
      ,還要中醫(yī)師去辯證,切不可根據(jù)自己的判斷隨意增減或加大藥量
      ,或聽信偏方去治療


        錯(cuò)誤四:輸液可以通血管、防血栓

        一直以來(lái)

      ,生活中都流傳著
      ,輸液能“沖血管、防血栓”的預(yù)防大招。

        然而

      ,“輸液通血管”根本就沒(méi)有任何效果
      。靜脈輸液某些藥物確實(shí)能夠調(diào)節(jié)血液粘稠度,擴(kuò)張血管和改善腦部的供血
      ,但這些藥物很快就會(huì)被機(jī)體代謝掉
      ,根本不能保證血管中不會(huì)形成血栓。

        而且

      ,盲目輸液還可能引起心衰
      、藥物過(guò)敏反應(yīng)等情況,誘發(fā)或加重疾病

        因此想防血栓

      ,還不如積極定期做做動(dòng)脈硬化檢測(cè)或頸部血管彩超等檢查;多進(jìn)行慢跑
      、游泳
      、散步、打太極拳等有氧運(yùn)動(dòng)
      ;養(yǎng)成良好的生活起居習(xí)慣
      ;多喝水,飲食上要低脂
      、低糖等
      ;不亂吃溶栓抗凝藥,并遵醫(yī)囑做一些降脂或溶栓的治療


        錯(cuò)誤五:按摩有利于乳房健康

        很多美容院都會(huì)推崇“乳房保健”

      ,說(shuō)只要按一按、揉一揉
      ,就解決所有乳房問(wèn)題
      !比如告別小胸、疏通經(jīng)絡(luò)
      、去除硬塊、治療乳腺增生等等

        然而

      ,這些所謂的“乳房保健”根本就是個(gè)大忽悠!

        首先影響胸部大小的因素主要有:人種

      、遺傳和個(gè)體的生長(zhǎng)
      ,按摩根本起不到作用。其次
      ,生病的乳房
      ,根本經(jīng)不起胡亂按摩,反而會(huì)加重疾病。并且
      ,美容院多是添加精油來(lái)進(jìn)行按摩
      ,精油多半添加了雌激素,還可能讓病情進(jìn)一步發(fā)展

        因此得了乳腺疾病

      ,還請(qǐng)盡快到正規(guī)醫(yī)院接受專業(yè)治療;平時(shí)保持心情愉悅
      、釋放壓力
      ;飲食要健康、多吃高纖維少脂肪的食物
      ;多運(yùn)動(dòng)
      、生活規(guī)律。

        此外

      ,長(zhǎng)期趁熱吃(長(zhǎng)期接觸65℃以上的熱食
      、熱飲)也是錯(cuò)誤的;也不是多吃補(bǔ)藥就能長(zhǎng)壽
      、防癌的
      ,像鹿茸、人參等是不能經(jīng)常吃

        總之

      ,有什么疾病一定要及時(shí)去正規(guī)醫(yī)院就診、接受專業(yè)治療
      ,千萬(wàn)不可聽信偏方
      ,自己胡亂用藥、治療

      每天吃飯時(shí)都喝白酒的人
      ,長(zhǎng)期下來(lái)是不是可以增強(qiáng)人的免疫抵抗力

      我國(guó)酒文化源遠(yuǎn)流,不管是居家吃飯

      ,還是在各大社交場(chǎng)合中
      ,酒都是不可缺少的飲品。有句老話說(shuō)“人在江湖走
      ,哪能不喝酒”
      ,每次少喝幾口還是非常怡情的。



      在夏季氣溫高

      ,因?yàn)閬y吃沒(méi)有徹底熟透的食物
      、喜歡到小飯館吃飯等
      ,都容易食品安全問(wèn)題,增加細(xì)菌性食物中毒的概率
      ,造成免疫力降低
      。有人還借此為理由,認(rèn)為每天晚飯都吃一點(diǎn)白酒
      ,就能提高機(jī)體免疫力
      ,事實(shí)是這樣嗎?

      很多喝酒人士在網(wǎng)上都喜歡看關(guān)于酒類的文章

      ,通過(guò)系統(tǒng)推送
      ,還有些文章說(shuō)到,白酒中有致癌物
      。雖然有酒精成分
      ,但也有較多的有益活性物質(zhì)。



      但至于人們所說(shuō)的喝酒能增強(qiáng)機(jī)體免疫力

      ,甚至是抗癌
      ,和它其中的有益成分都是兩回事。在多項(xiàng)研究檢測(cè)中
      ,白酒中有益成分較少
      ,遠(yuǎn)遠(yuǎn)不如酒精的含量。

      酒精被稱為乙醇

      ,日本生活衛(wèi)生食品安全審議官食發(fā)生關(guān)于酒精飲料中的甲醛限制含量
      ,以可以飲用的酒精飲料,甲醇含量不能超過(guò)1.2mg/ml

      如果是用來(lái)做糕點(diǎn)的酒精類飲品

      ,甲醇含量需要在5mg/ml以下。對(duì)于我國(guó)銷售的酒精類飲品
      ,酒精度數(shù)越高
      ,喝得越多越容易對(duì)身體健康造成傷害。



      當(dāng)酒精進(jìn)入機(jī)體后

      ,都會(huì)發(fā)生哪些變化

      無(wú)論你是喝哪種酒精性飲品,酒和其他食物的性質(zhì)一樣

      ,到達(dá)胃部之后
      ,先是會(huì)經(jīng)過(guò)十二指腸,再到小腸
      ,酒精進(jìn)入腸胃中,會(huì)被黏膜吸收
      ,一部分酒精就會(huì)流向肝臟

      但并非每個(gè)人這個(gè)過(guò)程都是順利的

      ,缺乏乙醇脫氫酶、乙醛脫羧酶的人
      ,很有可能會(huì)被乙醇危害
      ,乙醇作用在大腦中樞神經(jīng)系統(tǒng),最終酒精會(huì)變差



      因乙醛的毒性

      ,也會(huì)增加血管擴(kuò)張的危險(xiǎn),使人臉紅脖子粗
      ,尤其是對(duì)肝臟健康
      ,大量酒精還會(huì)讓肝臟纖維化,誘發(fā)肝臟脂肪變性等情況

      所以

      ,如果你晚飯還有經(jīng)常喝白酒的習(xí)慣,勸你不要繼續(xù)下去了
      。如果你的身體健康
      ,多次戒酒也沒(méi)有成功,那么你就要要求自己
      ,男性每天攝入酒精量控制在25g以內(nèi)



      把它換算成50度的白酒,也就意味著全天不能超過(guò)50ml

      ,38度的白酒不能超過(guò)75ml
      。若有高血脂、糖尿病
      、高血壓等心腦血管疾病
      ,都應(yīng)該戒酒,才是保證身體健康的基礎(chǔ)

      在提高免疫力上

      ,顯然白酒不能做到,真正需要大家做的還是均衡飲食和適量運(yùn)動(dòng)

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