春季外出旅游時(shí)飲食需要注意7點(diǎn)(注意旅游中飲食的六大問(wèn)題)

春季外出旅游時(shí)飲食需要注意7點(diǎn)

春季是個(gè)好季節(jié)，春暖花開(kāi)、萬(wàn)物復(fù)蘇，讓人不禁想外出旅游。春季外出旅游時(shí)，有很多要注意的，特別是飲食方面，下面我們來(lái)看看春季外出旅游的飲食注意事項(xiàng)。

1.不能不吃早餐

早晨一定要吃早餐，外出旅游都需要按時(shí)補(bǔ)充能量和營(yíng)養(yǎng)，玩得才能更盡興。早餐最好吃全麥麥片、新鮮的水果或干果、酸奶和新鮮面包，以及所有含有豐富維生素、礦物質(zhì)和纖維的食品。再配上一杯牛奶、豆?jié){或果汁，為白天的活動(dòng)積累了健康的營(yíng)養(yǎng)儲(chǔ)備。

2.大排擋食物要謹(jǐn)慎

出去旅游，品嘗各地特色小吃是旅游中重要的一部分內(nèi)容，不能不要隨便選擇路邊的小店，要選擇衛(wèi)生條件好一點(diǎn)兒的餐館，吃的東西才更安全。多吃新鮮和現(xiàn)做的食 物選擇現(xiàn)點(diǎn)現(xiàn)做的餐館，不要吃存放在柜臺(tái)里的早已做好的食品。在度假時(shí)，全程都是在外用餐，很多人為了避免排隊(duì)之類的外出煩惱，會(huì)選擇吃快餐，特別是漢堡 包、烤肉和其他油膩食物，這些食物對(duì)于腸胃是十分不好的，要盡量使飲食多樣化，吃新鮮的食物。

3.要多喝水

外出旅游比較消耗體力和水分，水要很好地補(bǔ)給，正常情況下每天至少喝6～8杯水或飲品。外出時(shí)盡量少喝太甜的或帶汽的飲料。如果不習(xí)慣當(dāng)?shù)氐乃腿コ匈I瓶裝水。

4.注意適量飲食

很 多孩子甚至大人因?yàn)橥獬鲇瓮娴倪\(yùn)動(dòng)量較大，而且有時(shí)人多要輪候吃飯，很容易饑餓，菜一上桌就開(kāi)始猛吃，小孩子弄得滿嘴滿桌子都是，十分不雅，而且這樣不但 容易吃撐甚至造成老弱孕人群腸胃絞痛，為避免遇到這種情況，要注重適量飲食，最好在吃飯前喝點(diǎn)湯水暖和腸胃、墊墊肚子，避免吃撐了胃痛。

5.自己帶點(diǎn)兒零食

最好帶一些水果、堅(jiān)果、小包裝的全麥餅干等，再配上瓶裝水或果汁，就成了一份健康小吃。玩累了、體力不支或是在餐館感覺(jué)食物不可口時(shí)，都可以隨時(shí)拿出來(lái)吃，多給自己一點(diǎn)兒活力。多吃一些新鮮水果和沙拉，它們都富含維生素，可以當(dāng)作一頓簡(jiǎn)單而清淡的飯或零食。

如果帶小孩出行，更要注意備好這些食物：

①面包、餅干

面包和餅干是外出旅游必備的干糧，如果長(zhǎng)途旅行找不到餐廳，飽腹就全靠它們了。媽媽給孩子們準(zhǔn)備的面包最好是雜糧面包，而盡量別選奶油蛋糕、起酥面包等，這類面包糕點(diǎn)不如雜糧面包健康，存放時(shí)間也比較短。

選擇餅干的話，最好是選咸味、含有蔬菜、脂肪含量較低的餅干。如果媽媽有興趣，可以自己做一些健康的餅干帶上旅途食用。

②水

春季帶著寶寶外出游玩，最重要的就是要補(bǔ)水。孩子們活潑好動(dòng)，很容易出汗，所以旅途上一定要準(zhǔn)備好白開(kāi)始，這是最健康、有效、迅速的補(bǔ)水方式。媽媽們還可以備上一些菊花，喝點(diǎn)菊花茶也有消暑的功效。

③奶或奶制品

奶品中含有豐富的蛋白質(zhì)，還有吸收利用率很高的鈣，牛奶中的維生素a、維生素d、b族維生素，尤其是鉀、鎂等微量元素，是寶寶不可或缺的營(yíng)養(yǎng)。

如果是喝酸奶，建議媽媽們?cè)诋?dāng)?shù)刭I，以免無(wú)法冷藏而變質(zhì)。如果寶寶喝不慣酸奶或者牛奶，也可以隨身帶一些奶粉，方便時(shí)沖泡來(lái)喝。

④健康小零食

旅途上準(zhǔn)備一些健康的小零食，不僅可以補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)和能量，也可以用來(lái)消磨時(shí)間，安撫孩子的情緒。像瓜子、開(kāi)心果、松子、杏仁、葡萄干、無(wú)花果等堅(jiān)果，還有蘋果、小番茄、柑橘等水果都是非常棒的零食。堅(jiān)果類零食含有豐富的不飽和脂肪酸，可以補(bǔ)充能量。水果則可以增進(jìn)食欲。

6.學(xué)會(huì)鑒別飲食店衛(wèi)生是否合格

合格的一般標(biāo)準(zhǔn)應(yīng)是：有衛(wèi)生許可證，有清潔的水源，有消毒設(shè)備，食品原料新鮮，無(wú)蚊蠅，有防塵設(shè)備，周圍環(huán)境干凈，收款人員不接觸食品且錢票與食品保持相當(dāng)距離。

7.瓜果一定要洗凈或去皮吃

吃瓜果一定要去皮。瓜果除了受農(nóng)藥污染外，在采摘與銷售過(guò)程中也會(huì)受到病菌或寄生蟲的污染。

注意旅游中飲食的六大問(wèn)題

　　在旅行中，要注意很多問(wèn)題，其中就要注意飲食問(wèn)題，下面就來(lái)和我一起看看注意旅游中飲食的六大問(wèn)題吧。

　　 1、旅游飲食的地方特色和季節(jié)性

　　多數(shù)旅游景區(qū)都有特殊風(fēng)味的名菜名點(diǎn)。旅游者如要“飽口?！?，可去我國(guó)沿海地區(qū)大連、青島、舟山普陀山或嵊泗列島和海南等旅游地區(qū);要食別具一格的地道羊肉泡饃等，可到西安旅游時(shí)品嘗到其別有一番味道的風(fēng)味小吃。

　　當(dāng)然，現(xiàn)在全國(guó)各大中城市，都有八大菜系的菜點(diǎn)供應(yīng)，粵菜、川菜更是遍地開(kāi)花，為了適應(yīng)不同城市人民的口味，都根據(jù)本地人口味的需要，被不同程度地作了改革，尤其根據(jù)上海人的口味，推出了炒鮮奶、蔥油雞、蠔油牛肉等滬式粵菜;您品嘗到地道的川菜、粵菜還是要去重慶、廣東。旅游飲埋罩顫食要注意季節(jié)性，不同的'季節(jié)會(huì)給您帶來(lái)不同的“味感”，金秋時(shí)節(jié)，菊黃蟹肥，到陽(yáng)澄湖品嘗清水大閘蟹，貨真價(jià)實(shí)。這大閘蟹是青背、白肚、金爪、黃毛，而且體壯，兩鰲八爪粗壯有力，烹熟后揭開(kāi)背殼絕無(wú)一殼水現(xiàn)象。那橘紅色彎敗的蟹黃、白玉似的膏脂、潔白細(xì)嫩的蟹肉，將使人回味無(wú)窮。

　　 2、選擇價(jià)廉物美的特殊悶晌風(fēng)味菜點(diǎn)

　　品嘗名地的特色菜點(diǎn)，不一定到當(dāng)?shù)卮筚e館餐廳、大酒樓就餐，往往是不起眼的中小飲食店，而在當(dāng)?shù)貐s是名牌店，例如成都的著名菜點(diǎn)夫妻肺片、賴湯元、擔(dān)擔(dān)面等，上海本幫菜著名的“老匠興菜館”的特色菜“炒圈子”、“紅燒禿肺”，或者小東門佳興館的“蝦子大烏參”，都比五星級(jí)賓館中餐廳好;又如到青島、大連吃海鮮，不一定到大酒樓、大賓館餐廳去，那里價(jià)貴但物不一定美。所以，可以幾個(gè)人合伙到當(dāng)?shù)厮a(chǎn)市場(chǎng)買當(dāng)天捕獲上市的新鮮蝦、蟹等海鮮，委托附近居民加工，嘗到的美味不會(huì)比大酒樓相差毫厘。

　　另外，各地的特色菜點(diǎn)品種多，短短兩三天絕不可能都品嘗到，要會(huì)選擇自己最隨心、最渴望品嘗的特色菜點(diǎn)。

　　 3、集體飲食與個(gè)人自費(fèi)品嘗風(fēng)味

　　旅游者參加旅行社赴外地旅游，通常三餐飲食都由旅行社統(tǒng)一安排，在指定餐廳按其標(biāo)準(zhǔn)價(jià)進(jìn)行用餐。飲食標(biāo)準(zhǔn)有高低，而且餐廳用餐往往大鍋菜多，當(dāng)?shù)仫L(fēng)味菜少。為了滿足您想“大飽口?！钡囊螅梢宰再M(fèi)出外選擇名店嘗名菜，同時(shí)可請(qǐng)導(dǎo)游協(xié)助。如果因健康原因也可要求在客房單獨(dú)就餐;如果您是回民不食混者，也可事先告知導(dǎo)游安排清真菜和素菜。

　　 4、在外旅游要能適應(yīng)當(dāng)?shù)仫埐?/strong>

　　人在旅途，一日三餐是省不了的。對(duì)旅游者來(lái)說(shuō)，要“游山玩水”，一飽眼福，當(dāng)先適應(yīng)各地的飯菜，尤其是集體用餐，有面食吃面食，有米飯吃米飯。到湖南、四川要不怕辣;入新疆要能吃羊肉;去部分少數(shù)民族聚居地區(qū)或山東旅游，要能吃“蟲菜”。一般是北菜偏咸，江南菜偏甜，西北菜偏香肥酥爛，西南菜偏辛辣。面對(duì)不同口味的菜點(diǎn)，一定要盡快適應(yīng)，吃飽吃好。

　　 5、旅游中注意飲食衛(wèi)生

　　在外旅游不要貪食特殊風(fēng)味菜肴，用餐不要飽一頓饑一頓;為避免“生火”，少吃大魚大肉等肥膩的食物，多吃一些蔬菜和水果，多飲用綠茶或白開(kāi)水;少吃生冷食品，尤其不要吃生魚片、毛蚶之類菜肴;吃海鮮不要過(guò)多，多吃點(diǎn)蒜醋、喝點(diǎn)酒，以防腹瀉，腸胃不好的人千萬(wàn)要謹(jǐn)慎;對(duì)當(dāng)?shù)爻圆粦T的調(diào)料和菜肴，寧可少吃或不吃，以免腸胃不適，影響整個(gè)游程。對(duì)有些衛(wèi)生較差的飯店，最好使用一次性懷筷和碗具，飯前飯后洗手。

　　 6、飲食禮儀

　　在外旅游時(shí)，每日三餐集體用餐要注意禮儀。集體用餐時(shí)，一個(gè)團(tuán)隊(duì)總要拼臺(tái)，這時(shí)，要聽(tīng)從領(lǐng)隊(duì)或?qū)в伟才牛灰獡屪?用餐前當(dāng)菜尚未送上，不要用筷子敲打碗盆，或?qū)⒖曜迂Q在碗盆上，這是犯了忌諱，因?yàn)榧老热说募榔吠肱枭戏截Q插筷子;用餐時(shí)要講究“吃相”，在集體用餐時(shí)，不顧他人狼吞虎咽、風(fēng)卷殘?jiān)?，?dāng)然屬于難看的“吃相”：“吃飯伸腰，天打不饒”，說(shuō)的是吃相要端正;吃飯菜咀嚼時(shí)，盡量減少聲響;吃飯要一手扶著飯碗，喝湯時(shí)要先放下手中筷子再持勺舀湯，不要兩手齊上，左右開(kāi)弓;偶而打噴嚏千萬(wàn)別沖著飯菜，要立即轉(zhuǎn)身并捂住口?？傊?，吃相要雅，要講究文明。

春季飲食需要注意些什么

1、飲食要營(yíng)養(yǎng)平衡
　　從飲食科學(xué)的觀點(diǎn)來(lái)看，春季強(qiáng)調(diào)蛋白質(zhì)、碳水化合物、維生素、礦物質(zhì)要保持相對(duì)比例，防止飲食過(guò)量、暴飲暴食，避免引起肝功能障礙和膽汁分泌異常。
2、春季飲食養(yǎng)肝為先
　　按中醫(yī)觀點(diǎn)，春季養(yǎng)陽(yáng)重在養(yǎng)肝。在五行學(xué)說(shuō)中，肝屬木，與春相應(yīng)，主升發(fā)，在春季萌發(fā)、生長(zhǎng)。因此，患有高血壓、冠心病的人更應(yīng)注意在春季養(yǎng)陽(yáng)。且春
季是細(xì)菌、病毒繁殖滋生的旺季，肝臟具有解毒、排毒的功能，負(fù)擔(dān)最重，而且由于人們肝氣升發(fā)，也會(huì)引做枯敬起舊病復(fù)發(fā)，如春季肝火上升，會(huì)使虛弱的肺陰更虛，故
肺結(jié)核病會(huì)乘虛而入。中醫(yī)認(rèn)為，春在人體主肝，而肝氣自然旺于春季。如果春季養(yǎng)生不當(dāng)，便易傷肝氣。為適應(yīng)季節(jié)氣候的變化，保持人體健康，在飲食調(diào)理上應(yīng)
當(dāng)注意養(yǎng)肝為先。
3、飲食要養(yǎng)陽(yáng)
　　陽(yáng)，是指人體陽(yáng)氣，中醫(yī)認(rèn)為“陽(yáng)氣者，衛(wèi)外而為”，即指陽(yáng)氣對(duì)人體起著保衛(wèi)作用，可使人體堅(jiān)固，免受自然界六淫之氣的侵襲。春天在飲食方面，要遵照
《黃帝內(nèi)經(jīng)》里提出的“春夏補(bǔ)陽(yáng)”的原則，宜多吃些溫補(bǔ)陽(yáng)氣的食物，以使人體陽(yáng)氣充實(shí)，增強(qiáng)人體抵抗力，抵御風(fēng)邪為主的邪氣對(duì)人體的侵襲。李時(shí)珍在《本草
綱目》里亦主張“以蔥、蒜、韭、蓼、蒿、芥等純慎辛嫩之菜，雜和而食”。另一方面，由于腎陽(yáng)為人體陽(yáng)氣之根，故在飲食上養(yǎng)陽(yáng)，還敗激應(yīng)包括溫養(yǎng)腎陽(yáng)之意。春天時(shí)人
體陽(yáng)氣充實(shí)于體表，而體內(nèi)陽(yáng)氣都顯得不足，因此在飲食上應(yīng)多吃點(diǎn)培補(bǔ)腎陽(yáng)的東西。目前除了蓼、蒿等野菜已較少食用外，蔥、蒜、韭等都是養(yǎng)陽(yáng)的佳品。
4、多食甜，少食酸
　　唐代名醫(yī)孫思邈說(shuō)：“春日宜省酸，增甘，以養(yǎng)脾氣?！币馑际钱?dāng)春天來(lái)臨之時(shí)，人們要少吃點(diǎn)酸味的食品，多吃些甜味的飲食，
5、平時(shí)要多喝水
　　飲水可增加循環(huán)血容量，有利于養(yǎng)肝和代謝廢物的排泄，可降低毒物對(duì)肝的損害。
6、多食蔬菜
　　人們經(jīng)過(guò)冬季之后，大多數(shù)會(huì)出現(xiàn)多種維生素、無(wú)機(jī)鹽及微量元素?cái)z取不足的情況，如春季人們常發(fā)口腔炎、口角炎、舌炎、夜盲癥和某些皮膚病等。

天天去旅游注意什么飲食

1、在準(zhǔn)備飲料時(shí)，需要備齊兩種類型的產(chǎn)品。一類是能夠快速補(bǔ)水的飲料，一類則是能夠提供營(yíng)養(yǎng)和能量的飲料。
2、人們最常用的補(bǔ)水飲料是純凈水或礦泉水，覺(jué)得它們健康而低熱量。日常來(lái)說(shuō)這個(gè)話沒(méi)有錯(cuò)。但在大量出汗的時(shí)候，人體不僅損失水分，還會(huì)損失多種礦物質(zhì)，如果能從飲料中進(jìn)行補(bǔ)充，能更好地預(yù)防中暑。
3、所以，車上可以考慮帶一些無(wú)甜味的茶飲料，以及含有少量糖分的低糖飲料。它們的解渴效果往往比純水更好。同時(shí)，出汗高溫天氣下也可以準(zhǔn)備部分電解質(zhì)飲料，也就是含有一些鉀、鈉、鈣、鎂元素和B族維生素的低糖運(yùn)動(dòng)搭搜飲料。
4、充氣碳酸飲料呢，雖然因?yàn)闅怏w從腸胃帶走少量熱量而令人暫時(shí)感覺(jué)爽快，但并不含有人體排汗后需要補(bǔ)充的幾種重點(diǎn)電解質(zhì)，對(duì)健康沒(méi)有什么幫助。對(duì)胃病患者來(lái)說(shuō)，還可能引起胃脹和食管胃酸返流，不是駕車外出時(shí)的最佳選擇。
5、同時(shí)，在長(zhǎng)途駕駛時(shí)，往往不能及時(shí)用餐，也常常因?yàn)槎萝嚨染壒时坏⒄`在路上世敗而吃不上飯。駕駛員在未停車時(shí)不便吃固體食物，而低血糖時(shí)人的注意集中能力下降，情緒也會(huì)更為急躁，容易發(fā)生路怒。如果車上帶有含能量、有一定營(yíng)養(yǎng)價(jià)值的飲料，比固體食物便于司機(jī)在駕車時(shí)取用，能方便地維持血糖問(wèn)題，保持體能，預(yù)防過(guò)度饑餓，避免因?yàn)檠墙档汀⑶榫w暴躁而影響駕車安全性。
6、在路上，可以提供能量和營(yíng)養(yǎng)的飲料有滅菌裝牛奶、滅菌裝豆?jié){、殺菌酸奶、核桃乳、杏仁露、乳飲料、咖啡奶之類。它們含有蛋白質(zhì)、脂肪和糖分，既能解渴又能解餓，比碳酸飲料更有飽腹感，能緩和饑餓時(shí)的心慌感覺(jué)。其中按單位能量計(jì)算，豆?jié){的飽腹感最強(qiáng)，牛奶次之。平日雖然不建議喝含糖飲料，但應(yīng)急的時(shí)候還是可以用的。
7、女士不可以因?yàn)楹ε聸](méi)地方上衛(wèi)生間而忍渴不飲。在沒(méi)有衛(wèi)生間的野外，可以準(zhǔn)備一件邊緣充氣的大雨衣，或兩把大雨傘，在草地里“自制”一個(gè)微型衛(wèi)生間。特別是帶著孩子出行的時(shí)候，隨處停車方便比較危險(xiǎn)。很多網(wǎng)店有車載的塑料方便便器，不妨備幾個(gè)。
8、如果是寒冷冬季，出門時(shí)可以在車上帶一兩個(gè)大保溫壺，也要帶幾個(gè)杯子和餐盒，在服務(wù)區(qū)下來(lái)灌滿熱水，就能保證可以在路上喝到熱水熱茶。其實(shí)，即便是天氣不冷時(shí)，帶些熱水也很好，因?yàn)榭梢杂脽崴疀_泡食品啊。
9、固體食品攜帶要點(diǎn)
10、路上必須帶有充饑的固體食物。其中包括幾個(gè)類別：洗干凈的水果。它們既能爽口，又能解渴，還能在一定程度上彌補(bǔ)出門吃不上太多蔬菜的損失，供應(yīng)維生素C和鉀知返歷元素。水果的水分在體內(nèi)停留時(shí)間比白水長(zhǎng)，特別是糖分不濃而且不易壓爛的水果，如蘋果、梨、脆桃、小番茄、火龍果之類，攜帶也比較方便。
11、水果干和堅(jiān)果仁。它們攜帶方便，干貨多，熱量高，配合在一起時(shí)，既香甜可口，又能帶來(lái)良好的飽腹感，能較長(zhǎng)時(shí)間幫助維持血糖穩(wěn)定。比如大棗與腰果，葡萄干和核桃，簡(jiǎn)直是絕配美味的旅途零食。
12、罐頭八寶粥、面包、方便面等傳統(tǒng)旅途主食品。干煎餅、芝麻燒餅和其他水分較少、保質(zhì)期超過(guò)24小時(shí)的小吃食品也可以攜帶。近年來(lái)，方便面已經(jīng)有了很多高檔品種，其中菜的量增加了，風(fēng)味也比較多，在旅途中能夠換換口味。為了避免攝入過(guò)多鈉鹽和油脂，可以考慮把方便面掰成一半，湯料也放一半，多放水，當(dāng)湯面用。出門時(shí)喝到熱湯面，配合其他主食品，感覺(jué)還是很好的。
13、焙烤雜糧粉、奶粉、即食燕麥片、膨化早餐谷物等方便食品。這些食品只需熱水調(diào)制就可以喝了，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值也比較高，比頓頓啃面包吃方便面更有利健康。早餐谷物產(chǎn)品甚至可以直接放在嘴里嚼，喝點(diǎn)牛奶、豆?jié){來(lái)配合就可以了，非常方便。
14、鹵蛋、牛肉干等蛋白質(zhì)食品。按同樣熱量來(lái)考慮，這些高蛋白食品的飽腹能力非常強(qiáng)，絕非面包、能量棒之類能比。即便在車上，每餐都要有至少一種高蛋白質(zhì)食物，比如牛奶豆?jié){、蛋和肉干。
15、由于絕大多數(shù)車上沒(méi)有冰箱，為保證食品安全，不建議攜帶火腿、熟肉、三明治、漢堡包之類需要冷藏的食品。
16、餅干、曲奇之類雖可少量食用，但因營(yíng)養(yǎng)價(jià)值太低，除充饑之外對(duì)健康幫助不大。外出旅游是一種很大的消耗，營(yíng)養(yǎng)素的需求比平日還要高，所以不要以此為借口亂吃低營(yíng)養(yǎng)價(jià)值零食哦。
17、出門在外難免經(jīng)常下館子，享受當(dāng)?shù)氐拿朗骋彩锹糜蔚囊淮髽?lè)趣，但一定要注意食品衛(wèi)生和營(yíng)養(yǎng)平衡。盡量去有正規(guī)的餐館，看看衛(wèi)生等級(jí)是A、B、還是C級(jí)，餐飲制作間和制作人的衛(wèi)生狀況怎樣。
18、用餐前要看清楚原材料的新鮮度，特別是豆制品和涼菜，夏季最易發(fā)生變質(zhì)。海鮮、魚類和肉類要仔細(xì)檢查一下。發(fā)現(xiàn)氣味或質(zhì)地可疑，則最好不吃。喝餐館自制飲料時(shí)，也要細(xì)心體會(huì)味道是否新鮮。如果家人有食物過(guò)敏問(wèn)題，要特別小心，仔細(xì)詢問(wèn)菜肴和食物的配料是什么。
19、用餐之前最好能夠洗手，在車上要備有消毒濕巾。出門用餐要高度警惕，避免發(fā)生細(xì)菌性食物中毒，上吐下瀉腹痛虛弱，毀掉快樂(lè)的旅行。也要注意飲食節(jié)制，不要因?yàn)槊朗钞?dāng)前就大吃大喝，出現(xiàn)胰腺炎、膽囊疾病急性發(fā)作之類的大麻煩。