一
孕婦能吃羊肉嗎
孕婦吃羊肉的好處:
1
羊肉的營養(yǎng)價值極高
2、補虛益氣
羊肉性溫
由于羊肉含利于孕婦及胎兒生長發(fā)育的物質(zhì)
二
牛肉含人體所需多種必需氨基酸
營養(yǎng)學(xué)家建議懷孕期間的孕婦
,從懷孕后到妊娠結(jié)束1
孕婦對鐵和鋅的需求是一般人的1.5倍
2
牛肉中含有大量豐富的鐵質(zhì)
3
研究發(fā)現(xiàn)
而且養(yǎng)成吃牛肉的習(xí)慣,對產(chǎn)婦產(chǎn)后以及術(shù)后的補血具有重要的作用
,同時還能幫助孕婦盡快的修復(fù)傷口的組織。4
、滋養(yǎng)脾胃,消除下肢水腫牛肉具有補中益氣
、滋養(yǎng)脾胃的作用,可用于防治孕婦內(nèi)分泌變化而造成的慢性腹瀉,食欲不振、下肢水腫等癥。孕婦一個星期應(yīng)該吃3至4次瘦肉
,每次60—100克,可以預(yù)防缺鐵性貧血,還能增強免疫力。不過每周吃一次牛肉即可,不用大量食用三
孕婦能吃豬肉嗎?孕婦可以吃豬肉
豬肉煮湯飲下可急補由于津液不足引起的煩燥
、干咳、便秘和難產(chǎn)。另豬肉可以補充鐵和維生素A,這是孕婦必須的元素。豬肉是一必要的營養(yǎng)食材,它含有豐富的維生素B1,可使人倍增力氣,能改善缺鐵性貧血;豬排滋陰,豬肚補虛損、健脾胃。由于孕婦是相對特殊的群體,因此在飲食上要更為注意
。要煮熟了再吃,生豬肉可能會含有寄生蟲,進入人體會對身體造成傷害;食用前不宜用熱水浸泡,以免失去營養(yǎng)價值;燒煮過后禁忌加冷水,以免營養(yǎng)成分發(fā)生變化;最好煮了吃或者燉著吃四
一
原料:牛肉500克
做法:
1
、將牛肉自橫斷面切成塊或絲,將團粉、醬油、料酒調(diào)汁浸泡牛肉絲。土豆洗凈去皮,切成塊。2
、將油熱好,先干炒蔥、姜,再將牛肉下鍋于炒后特點:富含鐵、維生素B2
二
食譜主料:牛肉(肥瘦)100克輔料:阿膠15克
調(diào)料:鹽1克
制作工藝
1
2
3、加入阿膠及鹽
、味精,溶解即可食用方法:每日1劑
健康提示:阿膠牛肉湯滋陰養(yǎng)血
三、五香醬牛肉
主料:牛肉(肥瘦)500克
調(diào)料:鹽4克
1
2
3
4
菜品口感:此菜五香味濃。
食譜相克:牛肉不宜與板栗
、田螺、紅糖、韭菜、白酒、豬肉同食健康提示:牛肉富含豐富蛋白質(zhì)
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