前三個(gè)月孕婦吃什么,孕初期準(zhǔn)媽媽這樣吃更營(yíng)養(yǎng)

前三個(gè)月孕婦吃什么,孕初期準(zhǔn)媽媽這樣吃更營(yíng)養(yǎng)

一、孕早期的五個(gè)飲食原則

孕期準(zhǔn)媽咪飲食是很重要的護(hù)理內(nèi)容，因而準(zhǔn)媽媽要多多了解，為準(zhǔn)媽咪的健康與寶寶發(fā)育做好充足準(zhǔn)備。孕期要如何吃，才能保證口味好的同時(shí)兼?zhèn)湓衅跔I(yíng)養(yǎng)的全面呢?一起來看看。

孕早期：保證足夠的營(yíng)養(yǎng)攝入

孕早期的準(zhǔn)媽媽容易孕吐，因此飲食原則為少食多餐，注意以下這些飲食原則，可以有效幫助準(zhǔn)媽咪應(yīng)對(duì)早孕反應(yīng)，增加胃口。

1、在口味上選取自己比較喜歡的食物，并減少每次進(jìn)食的量，少食多餐。

2、盡可能多地變換就餐環(huán)境，這樣能激發(fā)食欲。

3、早孕期食欲大多不佳，可以選擇一些酸性的食物。

4、如果孕吐嚴(yán)重，還可以自制糖姜片，自己制作可以保證沒有防腐劑，又有止吐的作用。

5、葉酸是胎寶寶發(fā)育初期非常重要的一種營(yíng)養(yǎng)元素，孕媽咪在孕前三個(gè)月就應(yīng)該開始服用葉酸片。

二、孕初期需要補(bǔ)充的三種營(yíng)養(yǎng)

每天補(bǔ)充400微克的葉酸

推薦食物

葉酸含量豐富的食物有肝臟、深綠色葉菜類(如甘藍(lán)、蕪菁、長(zhǎng)葉萵苣)、西藍(lán)花、蘆筍、柑橘類水果及果汁、全谷類產(chǎn)品、小麥胚芽，豆類中的斑豆、豌豆、雞豆、牛眼豆、黑豆。

葉酸含量豐富的食物有肝臟、深綠色葉菜類如甘藍(lán)

半碗煮熟的蘆筍約可提供132毫克的葉酸，占每日建議攝取量的33%。

9-12周補(bǔ)鎂和維生素A

鎂不僅對(duì)胎兒的肌肉的健康至關(guān)重要，而且也有助于骨骼正常發(fā)育。懷孕頭三個(gè)月攝取的鎂的數(shù)量關(guān)系到新生兒的身高、體重和頭圍大小。

胎兒發(fā)育的整個(gè)過程都需要維生素A，它尤其能保證胎兒皮膚、胃腸道和肺部的健康。懷孕的頭三個(gè)月，胎兒自己并不儲(chǔ)存維生素A，因此一定要供應(yīng)充足。

推薦食物

富含鎂的食物有小米、豆類、干蘑菇、冬菇、番茄、海帶、紫菜、蘋果、楊桃、花生、核桃仁、芝麻醬等。其中，紫菜含鎂量高居食物榜首。

含維生素A最多的食物有胡蘿卜、番薯、玉米、奶酪。其中以胡蘿卜居榜首。

13-16周補(bǔ)碘

14周左右，胎兒的甲狀腺開始起作用，制造自己的激素。而甲狀腺需要碘才能發(fā)揮正常的作用。

推薦食物

含碘最多的食物是海帶、紫菜、發(fā)菜、海蜇、海參、苔菜、柿子。其中以海帶居榜首，孕媽吃柿子要適量。

三、適合孕早期吃的五種食物

瘦肉

瘦肉中富含鐵，鐵在人體血液運(yùn)轉(zhuǎn)氧氣和紅細(xì)胞合成的過程中，起著不可替代的作用。準(zhǔn)媽媽的血液的總量會(huì)增加，用以保證能夠通過血液為胎兒提供足夠的營(yíng)養(yǎng)，因此，對(duì)于鐵的需求量就會(huì)成倍的增加。

豆制品

如果準(zhǔn)媽媽堅(jiān)持吃素食，那么豆制品就是一種再好不過的健康食品了。它可以為準(zhǔn)媽媽提供很多孕期必需的營(yíng)養(yǎng)元素，比如優(yōu)質(zhì)的蛋白質(zhì)。

低脂酸奶

酸奶中富含鈣質(zhì)和蛋白質(zhì)，而且十分有利于腸胃的健康。

綠葉蔬菜

綠葉蔬菜是葉酸和鋅的良好來源，圓白菜則是很好的鈣的來源。如果準(zhǔn)媽媽喜歡吃沙拉，就多加一些深顏色的蔬菜，比如萵筍、紫甘藍(lán)等，顏色越深的蔬菜維生素含量越高。準(zhǔn)媽媽還可以在湯里或者是其他的食物里加一些綠色的蔬菜。

柚子

柚子清香、酸甜、涼潤(rùn)，營(yíng)養(yǎng)豐富，藥用價(jià)值很高，可以緩解準(zhǔn)媽咪孕早期的嘔吐。

四、孕初期的兩款營(yíng)養(yǎng)食譜

西芹腰果蝦仁

食材

西芹適量、蝦仁適量、腰果適量、食鹽5克、雞粉2克、姜5克、胡椒粉2克、植物油適量。

做法

1、燒熱鍋，倒一點(diǎn)油，用小火慢慢地不斷翻炒，將腰果炒熟炒香。

2、蝦仁洗凈擦干水分后，用少許料酒、白胡椒粉和一點(diǎn)點(diǎn)鹽腌20分鐘。芹菜洗凈，切段。

3、鍋加熱，倒適量油，爆香姜粒，倒入蝦仁炒熟后撈出備用。

4、鍋加熱，再倒少許油，油熱得將要冒煙后，將西芹段放入翻炒，然后倒入蝦仁翻炒并加鹽和雞粉調(diào)味。將腰果放入略微翻炒即可出鍋。

功效

味道鮮美、香脆爽口，豐富的食材搭配可以為孕媽們提供全面的營(yíng)養(yǎng)。

山藥玉米蓮藕排骨湯

食材

豬小排1根，藕250克，山藥250克，甜玉米1個(gè)，姜2個(gè)，水8碗，調(diào)料若干。

做法

1、將排骨斬件，放水里煮開，去掉浮沫及血水后用清水沖洗備用。

2、山藥刨皮后切滾刀塊備用。

3、甜玉米切件，準(zhǔn)備2片生姜。

4、將排骨，姜和清水一起倒入湯鍋里，大火煮開。

5、將山藥，蓮藕和玉米放入煮開的湯鍋里，燒開后轉(zhuǎn)小火煲2小時(shí)，加鹽調(diào)味即可。

功效

藕中含有大量的淀粉、維生素和礦物質(zhì)，營(yíng)養(yǎng)豐富，清淡爽口，是祛淤生新的佳蔬良藥，能夠健脾益胃，潤(rùn)躁養(yǎng)陰，行血化淤，清熱生乳。

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