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      增肌吃什么好

      佚名 2023-05-02 10:53:15

      很多人都希望自己能夠擁有健美的肌肉

      ,所以往往就會利用平時(shí)的時(shí)間來幫助自己增肌
      ,其中有不少人都會選擇通過飲食來幫助自己增肌
      ,只是很多人都并不清楚哪些食物才能有效增肌
      ,那么增肌吃什么效果最好
      ?增肌吃什么食物比較好?

      增肌的9大食物

      1

      、乳清蛋白

      乳清蛋白呢是牛奶的其中一種成分

      ,它約占牛奶的20%,但是為何補(bǔ)充品都會強(qiáng)調(diào)乳清蛋白
      ,主要是因?yàn)槿榍宓鞍资亲钊菀妆晃盏?div id="4qifd00" class="flower right">
      ,它可以很快速的提高血液中胺基酸的濃度,進(jìn)而幫助肌肉修復(fù)和成長
      ,此外乳清蛋白也含有豐富的必需胺基酸和支鏈胺基酸和白胺酸
      ,白胺酸是已經(jīng)被證實(shí)能夠促進(jìn)肌肉增生的,因此訓(xùn)練后一定別忘了補(bǔ)充一些乳清蛋白

      2

      、酪蛋白

      酪蛋白呢是牛奶的其中一種成分,約占牛奶的80%

      ,酪蛋白就是另一種常見的健身補(bǔ)充營養(yǎng)品了
      ,和乳清蛋白不同的是酪蛋白的分解較緩慢,但是啊緩慢分解讓人體緩慢吸收
      ,這樣的好處就是長時(shí)間維持體內(nèi)胺基酸濃度
      ,能較輕易讓肌肉分解和重建,從而達(dá)到一個(gè)平衡點(diǎn)
      ,因此酪蛋白使用時(shí)機(jī)是在睡覺前使用

      3、碗豆

      100克的碗豆就有7.4克的蛋白質(zhì)含量

      ,豌豆蛋白是一種好吸收并含有豐富必須胺基酸的植物性的蛋白質(zhì)
      ,此外啊由于碗豆沒有抗?fàn)I養(yǎng)素化合物,不會去抑制人體對維生素和礦物質(zhì)的吸收
      ,因此是一種優(yōu)質(zhì)的植物性蛋白質(zhì)來源

      4、雞肉

      雞肉絕對是必需胺基酸來源的好食物

      ,一塊6盎司的雞肉有54克蛋白質(zhì)和4克的白胺酸
      ,所以想要快速增肌的朋友絕不能錯(cuò)過,雞胸肉和雞腿肉基本上組成的成分差不多
      ,但由呢于雞腿肉的脂肪含量較高
      ,因此要吃雞肉還是選用去皮的雞胸肉較好

      5、黃豆

      大豆蛋白也是少數(shù)含有完整必須胺基酸的植物蛋白質(zhì)之一

      ,而因啊此大豆蛋白也是能夠幫助建造或修復(fù)肌肉
      ,不過呢和乳清蛋白相比,大豆蛋白少了15%的白胺酸
      。此外除了黃豆以外
      ,毛豆也是含有豐富的大豆蛋白的,而黃豆也有豐富的大豆異黃酮
      ,適當(dāng)?shù)难a(bǔ)充對于女性是有很大幫助的

      6、牛肉

      牛肉是非常優(yōu)秀的蛋白質(zhì)來源

      ,有豐富的蛋白質(zhì)和必需胺基酸和增肌關(guān)鍵的白胺酸
      。牛肉除了蛋白質(zhì)以外也有豐富的肌酸和鋅,都是對健身有幫助的營養(yǎng)素
      ,不過呢牛肉也有一定量的脂肪
      ,因此啊烹飪前最好先將牛肉多余的脂肪去除后,這樣才比較不會攝取多余的牛油
      。牛肉可以說是增肌餐的必備

      7、藜麥

      藜麥呢是一種含有大量蛋白質(zhì)的谷物

      ,而且也是有完整必需胺基酸的谷物
      ,藜麥的種類有很多,而臺灣產(chǎn)的紅藜有14.4%的蛋白質(zhì)含量
      ,而且由于它是谷物所以本身的纖維素也很高
      ,紅藜含有高膳食纖維是燕麥的2.7倍,所以它是素食者一個(gè)很重要的蛋白質(zhì)來源

      8

      、鮭魚

      鮭魚的蛋白質(zhì)含量比雞肉和牛肉略少,但它是可以利用豐富的omega-3脂肪酸EPA和DHA來彌補(bǔ)這個(gè)部份的不足的

      ,而且由于鮭魚的蛋白質(zhì)搭配豐富的魚油
      ,因此啊很適合來搭配蔬菜一起食用(特別是脂溶性維生素高的食材),是很容易可以做出含有豐富纖維
      、蛋白質(zhì)
      、油脂、碳水化合物的料理的

      9

      、雞蛋

      雞蛋由于有非常豐富的高生物利用度蛋白質(zhì)

      ,而一直被認(rèn)為是獲取蛋白質(zhì)不可或缺的食物
      ,一顆全蛋有1.3克BCAAs和0.5克白胺酸
      ,它幾乎是所有食物里面濃度最高的,除了蛋白質(zhì)含量意外蛋黃有豐富的維生素D和膽固醇也都有助于幫助肌肉建造
      ,當(dāng)然啊很多人怕蛋吃多了膽固醇會過高
      ,事實(shí)上呢吃雞蛋對身體膽固醇影響并不會很嚴(yán)重,但是
      ,如果真的很不放心
      ,可以不必每顆蛋都吃全蛋。

      鍛煉肌肉飲食的原則

      1.補(bǔ)充足夠的熱量:肌肉生長是要消耗能量的

      ,沒有足夠的熱量
      ,就不可能保證肌肉的正常生長。

      2.補(bǔ)充足夠的碳水化合物:健美訓(xùn)練時(shí)能量主要由糖原提供

      ,攝入的碳水化合物可以補(bǔ)充糖原
      ,供給能量,并防止訓(xùn)練造成的肌肉分解

      3.補(bǔ)充優(yōu)質(zhì)蛋白原料:蛋白質(zhì)是肌肉構(gòu)成的基石

      ,也是肌肉生長的基礎(chǔ)
      ,因此每天必須攝入充足的優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)。

      4.保持適宜激素水平:體內(nèi)的生長激素

      、胰島素和睪酮對肌肉蛋白的合成至關(guān)重要
      。通過飲食與營養(yǎng)補(bǔ)充品可調(diào)控激素水平,刺激肌肉的生長

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