在火車怎樣才能吃好

在火車怎樣才能吃好

有些經(jīng)常去旅游的人就會問旅途中吃什么才有營養(yǎng)，還有在外的讀書的學生或是在外的工作的人，他們在來回的車上怎樣吃才有營養(yǎng)呢？需要按照我們平時的一日三餐吃嗎？吃的東西有沒有哪些地方要特別注意的。今天我們一起來看看在火車上怎樣吃最好？

在火車上吃什么好

7：00 洗漱

早餐：

食物：礦泉水、全麥面包、咸鴨蛋、酸奶、香梨、綠茶(綠茶是自制的，將有機綠茶的茶葉加入到買來的礦泉水中，水為常溫即可)、藍莓飲料。

7：20 喝溫開水半杯(約250毫升)

8：00 全麥面包兩片夾一個咸鴨蛋，盒裝的酸奶一盒，削皮的香梨一只，礦泉水約200毫升。

間餐：

9：00 自制綠茶300毫升，開心果20粒。

10：00 自制綠茶200毫升。

11：00 瓶裝藍莓汁200毫升。

午餐：

食物：燕麥片、聽裝的鳳尾魚罐頭、新鮮的圣女果、礦泉水。

12：00 開水沖燕麥片，將燕麥片沖成較稠的粥，鳳尾魚罐頭，圣女果10粒，礦泉水100毫升。

13：00 藍莓汁150毫升。

14：00 自制綠茶200毫升。

早餐的膳食營養(yǎng)評價

(1) 晨起先喝半杯溫開水，增加消化液的分泌，調(diào)動胃腸功能。

(2)面包是很容易消化的主食，攜帶方便。

(3)咸鴨蛋也是比較方便攜帶、在夏季不易變質(zhì)的動物性食物，補充了早餐的優(yōu)質(zhì)蛋白。夏天出門是很容易上火的，與雞蛋相比，鴨蛋性涼，輔助敗火。

(4)酸奶即補充了豐富的營養(yǎng)素，也幫助了消化，乘火車喝酸奶要比鮮牛奶更適宜。

(5)梨性涼、含有豐富的水分，是非常適合夏季吃的水果。梨與全麥面包為這次早餐提供充足的膳食纖維。

(6)自制綠茶即衛(wèi)生安全又經(jīng)濟實惠。常溫水的綠茶生津止渴、消暑清火，還是非常好的天然口腔清潔劑，乘火車途中時常喝幾口，使體液得到及時補充的同時，使口氣清新，心情愉悅。

(7)做為間食的堅果，補充了能量，豐富的營養(yǎng)素的種類，也調(diào)劑了單調(diào)的旅途生活。

(8)在午餐前一個小時，喝藍莓汁，藍莓與綠茶一起提供了提高免疫力的植物化學物質(zhì)，同時，由于旅行改變了平日的生活環(huán)境，消化機能也受到影響，藍莓汁可起到生津、開胃的作用，為下次進餐做好了鋪墊。

午餐的膳食營養(yǎng)評價

(1) 粥也是容易消化的食物類型，用無糖的速溶燕麥片沖成粥，做為午餐的主食，在提供較為均衡的營養(yǎng)素的同時，最主要的是比起面包、方便面等常選的旅途主食，燕麥片含有豐富的膳食纖維。很多人一出門就出現(xiàn)便秘現(xiàn)象，原因是乘火車不僅改變了生活規(guī)律，還很少運動，再有一個原因就是食物中的膳食纖維太少，這是應當引起注意的膳食要點。

(2) 買品牌比較可靠的罐頭食品是在不方便選擇即時烹制菜肴時的一個明智選擇，魚類罐頭便是營養(yǎng)素保留比較好又容易消化的加工食品。飲食常識

(3)圣女果營養(yǎng)豐富，將洗凈的圣女果裝入餐盒中，方便、衛(wèi)生。圣女果也是涼性的蔬菜，在旅行途中吃幾粒，敗火又解渴，其中的功效成分還有提高人體免疫力的作用，幫助旅途勞累的乘客預防疾病的發(fā)生。

心得交流：外出旅行、商務活動或者參加會議已經(jīng)是很我們生活中很普通的一件事了，但是如何在火車上吃飯，對于很多人來說，依然是一件頗感不便的事情。有的人吃一桶方便面，看似簡單，但營養(yǎng)價值太低;有的人帶了一大堆食品，可吃的并不科學。記得列車播音員曾說過一句話：“希望大家在列車這個臨時大家庭里渡過愉快的時光。”乘車用餐是旅途生活中很重要的一部分，希望大家在這段時間里同樣保持著高質(zhì)量的生活!

在火車上怎么解決吃飯問題？

1、火車餐車可以吃盒飯

盒飯業(yè)又稱為快餐業(yè),是以米食為主的民族的一大餐飲特色。隨著都市人生活形態(tài)的轉(zhuǎn)變，中午吃自帶的飯盒餐的情況已日漸稀少，大都市的快餐行業(yè)迅速發(fā)展。

2、自行準備食物

可以自己準備方便面或者面包，方便面的主要成分是小麥面粉、棕櫚油、調(diào)味醬和脫水蔬菜葉等，都是補充人體營養(yǎng)所必需的成分，伴隨著全球化進程的加快和生活節(jié)奏的提高，方便面這一既能快速充饑，又富含營養(yǎng)的美味食品越來越受人們喜歡。

擴展資料：

火車餐車的配備：

餐廳內(nèi)設(shè)有活動餐桌 12個 ,雙面四人式固定餐椅 10把 ,單面兩人式固定餐椅 4把。定員為 48人。 餐椅下部為柜式落地 ,座墊可掀起 ,放下時可上鎖 ,可供貯藏餐料之用。 餐廳頂部為兩條光帶照明 ,兩側(cè)飾帶板上裝有壁燈 ,光線明亮柔和；

中部為鋁型材格柵出風口 ,美觀大方 ,便于裝拆清洗。 兩側(cè)墻上裝有衣帽鉤 24個 ,并設(shè)吸塵器插座兩個。 墻板為淺色格紋柔光塑料貼面板 ，頂板及飾帶板為白色玻璃鋼板。

地板為景藍色橡膠地板革 ,走道上鋪設(shè)紫紅色化纖地毯 ,配以暖色調(diào)的餐桌、餐椅、烘托出一種舒適高雅的用餐環(huán)境。餐廳一位端設(shè)樣品櫥兩個 ，二位端設(shè)商品陳列柜一個 。二位端還設(shè)有餐具桌、存放柜各一個 ,廚房間壁處設(shè)有遞菜口。

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