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      灰灰菜能吃嗎有毒嗎

      佚名 2024-10-10 10:28:54

      灰灰菜是一種草本植物,全草可以入藥

      ,性味甘
      、平,微毒
      ,具有祛濕
      、解毒等功效;可以吃
      ,但注意控制攝入量
      。對(duì)于脾胃虛寒者則不建議多吃,過(guò)敏者禁吃

      灰灰菜是比較常見(jiàn)的一種野菜

      ,又名藜,別名野灰菜
      、灰蓼頭草等
      ,一般生長(zhǎng)在田間河路旁
      ,具有微毒,其毒性表現(xiàn)在幼苗食用時(shí)
      ,部分人吃了后在日照下裸露皮膚發(fā)生浮腫、出血
      、瘙癢
      、腫脹、麻木
      ;如若進(jìn)食過(guò)多
      ,嚴(yán)重者可產(chǎn)生水皰,甚至并發(fā)感染和潰爛
      ,患者可能還會(huì)伴有低熱
      、頭痛、疲乏無(wú)力
      、食欲不振等輕微癥狀
      。所以,不能進(jìn)食太多
      ,要注意控制攝入量

      灰灰菜含有維生素、蛋白質(zhì)

      、各種微量元素
      ,能提供一定的營(yíng)養(yǎng);含有的膳食纖維進(jìn)入胃腸道
      ,刺激腸道蠕動(dòng)加快
      ,可起到潤(rùn)腸通便的作用,但是注意每次不能進(jìn)食太多
      ,以免對(duì)人體造成危害

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