在我們生活中黑色食物的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)一般都是很豐富的,很多人每天早上都喜歡喝一杯豆?jié){,其實(shí)這是很健康的習(xí)慣。豆?jié){很多人都愛(ài)喝,不只是黃豆,黑豆?jié){也是很好的豆?jié){種類(lèi),而且因?yàn)槭嵌怪破?,女性朋友多吃也是很好的,吃黑豆可以給身體補(bǔ)充大量的蛋白質(zhì),礦物質(zhì)元素,纖維素和花青素等營(yíng)養(yǎng)成分,那么喝黑豆?jié){有什么好處?黑豆怎么打豆?jié){才好喝?下面和大道家園網(wǎng)一起看看相關(guān)知識(shí)吧。
黑豆含皂甙元、多糖、維生素C、維生素E、B族維生素及鈣、磷、鐵、鋅、鉻多種人體必須維生素、微量元素、及氨基酸,可供人體全面營(yíng)養(yǎng),促進(jìn)人體健康,滋養(yǎng)生命。2、黑豆能明目鎮(zhèn)心,溫補(bǔ)。久服,好顏色,變白不老。
3、黑豆具有降血脂、預(yù)防心血管疾病、抗氧化、的功能。養(yǎng)顏美容的效果。
4、黑豆還含有豐富的抗氧化劑——維生素E,能清除體內(nèi)的自由基,增加腸胃蠕動(dòng),減少皮膚皺紋,達(dá)到養(yǎng)顏美容、保持青春體態(tài)。
5、防眼疲勞,由于近距離學(xué)習(xí),長(zhǎng)期從事電腦工作,過(guò)度使用視力而產(chǎn)生的眼睛疲勞。每天可吃一些黑豆粉和首烏粉。
6、防脫發(fā)、生烏發(fā)、每天吃些黑豆粉,伴上芝麻粉、核桃粉、首烏粉一段時(shí)間后能使頭發(fā)烏黑亮麗。
黑豆怎么打豆?jié){才好喝1、首先將黑豆清洗干凈后加入到溫水中浸泡7-8個(gè)小時(shí)左右,水位要淹沒(méi)黑豆待用;
2、黑豆泡軟后將其撈出瀝干后加入豆?jié){機(jī)中,然后再加入適量的純凈水;
3、用豆?jié){機(jī)煮開(kāi)黑豆后即可食用,也可在食用之前加入適量的白糖,這樣的口感會(huì)更好。
黑豆?jié){可以減肥嗎可以的。
黑豆中富含的蛋白質(zhì),維生素,礦物質(zhì),能很好地起到活血利尿,祛風(fēng)解毒之功效。黑豆中含有很高的鋅,銅,鎂,鉬等微量元素,這些微量元素對(duì)于延緩人體衰老,降低血液粘稠度起到了非常重要的作用,而黑豆皮中的花青素是很好的抗氧化劑來(lái)源,在胃的酸性環(huán)境下抗氧化效果明顯,是養(yǎng)顏美容,增加腸胃蠕動(dòng)的極佳食品。
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