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喝雞湯有哪些好處
？哪些人不宜喝雞湯

佚名 2023-05-02 16:07:25

煲雞湯算是家庭必備技能了

，雞湯不僅可以起到緩解人們的感冒癥狀，還可以提高身體的免疫力哦。如果你感覺(jué)最近身體有點(diǎn)兒虛弱
，不妨做一鍋雞湯，保證喝完讓你元?dú)鉂M滿。那么，哪些人不宜喝雞湯
？下面，和大道家園網(wǎng)一起了解一下吧
！

胃酸過(guò)多者

雞湯中的成分能夠刺激胃酸分泌

，如果你是胃潰瘍、胃酸過(guò)多
、胃出血的患者
，就不應(yīng)該飲用雞湯了
。

2

、高血壓患者

如果你患高血壓疾病，那就不要飲用雞湯了

，因?yàn)?div id="jfovm50" class="index-wrap">，過(guò)量地飲用雞湯除了會(huì)引起動(dòng)脈硬化以外，還會(huì)使血壓不斷升高
，很難下降
。

3、高血脂患者

雞湯中含有脂肪成分

，高血脂患者飲用后
，雞湯中的脂肪被吸收后，就會(huì)使體內(nèi)的膽固醇逐漸增高
。膽固醇高就會(huì)在血管內(nèi)膜沉積
，很容易引起冠狀動(dòng)脈硬化等病癥。

4

、膽道疾病者

如果你是膽囊炎和膽結(jié)石患者

，就不宜過(guò)量飲用雞湯
。因?yàn)殡u湯中含有脂肪，消化時(shí)需要膽汁輔助
，大量飲用雞湯就會(huì)刺激膽囊收縮
，這樣非常容易誘發(fā)膽囊炎。

5

、腎功能不全者

如何你有腎功能不全的癥狀

，那也盡量不要喝雞湯。雞湯中雖然蛋白質(zhì)含量比較少
，但急性腎炎
、急慢性腎功能不全及尿毒癥的患者也不宜過(guò)量飲用。因?yàn)楦文I對(duì)蛋白質(zhì)分解出的產(chǎn)物不能及時(shí)處理
，所以過(guò)量飲用雞湯不僅會(huì)引起高氮質(zhì)血癥
，還會(huì)加重病情。

喝雞湯有哪些好處

1

、提高自身免疫能力

在冬季這種比較敏感的時(shí)期

，多喝些雞湯對(duì)健康的人來(lái)講有助于提高自身免疫能力，將流感病毒拒之門外
，而對(duì)于那些已被流感病毒俘虜?shù)幕颊邅?lái)講
，則有利于其抑制因感冒引起的炎癥和黏液的大量產(chǎn)生，從而減輕感冒帶來(lái)的痛苦
。

2

、緩解感冒

雖然雞湯不是治療感冒的藥物，但是它能緩解感冒的癥狀以及改善人體的免疫機(jī)能這是因?yàn)殡u湯能夠有效地抑制人體內(nèi)的炎癥以及黏液的過(guò)量產(chǎn)生

，有助于減少鼻腔的堵塞和喉嚨的疼痛感
，咳嗽的次數(shù)也會(huì)相對(duì)減少。所以
，在戰(zhàn)勝感冒和流感過(guò)程中
，雞湯是一種積極的非正規(guī)軍。

3

、營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高

雞湯含有豐富的蛋白質(zhì)

、多種維生素和微量元素等物質(zhì)，食用烏雞湯可以提高生理機(jī)能
、延緩衰老
、強(qiáng)筋健骨。食補(bǔ)最好是選用老母雞
，因?yàn)槔夏鸽u含有對(duì)人體生長(zhǎng)發(fā)育有重要作用的磷脂類
，是國(guó)人膳食結(jié)構(gòu)中脂肪和磷脂的重要來(lái)源之一。母雞肉對(duì)營(yíng)養(yǎng)不良、畏寒怕冷
、乏力疲勞
、月經(jīng)不調(diào)、貧血
、虛弱等有很好的食療作用
。

不同的人喝什么雞湯

1、老年人

在雞湯里配上山藥

、菟絲子
、杜仲，具有補(bǔ)腎
、抗衰老的作用
。

2、青年女性

在雞湯里配上玉竹

、菟絲子
、女貞子，具有養(yǎng)顏?zhàn)o(hù)膚
、美容的作用
。

3、白領(lǐng)人群

在雞湯里配上枸杞子

、茯神
、百合，具有養(yǎng)心安神
、抗疲勞的保健作用
。

4、體質(zhì)較弱

、經(jīng)常生病的人群

在雞湯里配上黃芪

、黃精、白術(shù)
，具有益氣養(yǎng)肺
、調(diào)節(jié)免疫的作用
，還可以預(yù)防感冒
。

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