春天容易上火,上火容易引發(fā)咽喉問題,比如咽喉腫痛、咽喉干澀發(fā)癢等,喉嚨干澀發(fā)癢就會咳嗽,喝水可以稍微緩解但是治標(biāo)不治本,有時(shí)候咳起來覺都睡不好,影響身體健康。想要遠(yuǎn)離咳嗽該怎么辦呢?下面介紹一些飲食方法幫助患者化痰止咳。
一、豬肺粥
需要的材料包括豬肺、粳米和薏米,以及蔥姜鹽等調(diào)料,主要功效是化痰止咳、補(bǔ)脾益肺。
制作步驟如下:
1. 將豬肺清洗干凈后,放入鍋中加入清水河料酒進(jìn)行燒煮,煮至大約七成熟后,撈起來沖洗干凈;
2. 將粳米和薏米清洗干凈后放入清水中浸泡備用;
3. 將煮過的豬肺切成丁或者片,與浸泡過的粳米、薏米一起放入鍋中,加入姜絲煮開,然后轉(zhuǎn)成小火慢燉;
4. 米煮至爛熟后加入蔥末和鹽調(diào)味,即可食用。
這道粥可以每天食用。
二、北杏燉雪梨
雪梨的止咳功效很多人都知道,燉梨是很好的潤肺化痰飲品,加上北杏效果更佳。
所需材料:北杏、雪梨、白砂糖
制作方法:將北杏和雪梨洗凈,將雪梨去皮切塊,兩者一起放入燉盅里,撒入白糖,加適量清水,放入燉鍋中隔水燉一個(gè)小時(shí)就可以飲用了。
這道湯有清熱止咳的功效,可以每天早晚喝一碗,堅(jiān)持喝幾天見效。
三、冰糖川貝湯
冰糖與川貝都是滋陰潤肺的食物,兩者燉湯功效加倍。
需要的材料有冰糖、川貝和玉竹。
將三種材料洗干凈后,將川貝打碎了,與冰糖、玉竹一起放入燉盅里,加入清水隔水燉煮。
喝的時(shí)候只喝湯就可以了,需要長期服用,最少兩周時(shí)間,可以有效起到潤肺止咳的功效。
四、 陳皮茯苓粥
陳皮有化痰的作用,茯苓健脾利水,兩者煮粥可以健脾潤燥,化痰去脂。
需要的材料有陳皮、茯苓和粳米。
制作方法:
將陳皮和茯苓放入鍋內(nèi),加適量清水熬煮,然后將湯渣濾掉后,與洗好的粳米一起煮成粥食用。
五、橄欖核茶
這道茶需要鮮橄欖核和冰糖,制作的時(shí)候?qū)Ⅴr橄欖核敲碎后,放入鍋中加適量清水熬煮,煮到有味道出來后,加入冰糖再稍微煮一下就可以飲用了。
這道茶的功效是清熱化痰,潤肺止咳,喝的時(shí)候要趁熱喝效果更好。
咳嗽是一件痛苦的事情,很多時(shí)候也是沒法忍耐的事情,尤其是干咳更為難受。人們所說的肺都咳出來了,說明咳嗽對肺部有很大的傷害,如果出現(xiàn)干咳的情況,首先要多喝溫開水,緩和喉嚨干癢的癥狀;其次可以嘗試上面這幾道食療方法,用食物來調(diào)理身體;還有就是要少吃油炸、辛辣的食物,這些食物是會加重體內(nèi)火氣的,也會加重喉嚨的干澀情況,所以一定要注意忌口。
入冬以來,寶寶已經(jīng)感冒2次了,咳嗽發(fā)燒還便秘,除了吃藥外,怎樣讓寶寶的病好的快一些呢?免疫力高一點(diǎn)呢?
秋冬是疾病的高發(fā)期,再加上孩子的免疫系統(tǒng)還沒有發(fā)育成熟,很容易感冒、發(fā)燒咳嗽。另外,因?yàn)闅夂蚋稍?,很多孩子還會發(fā)生便秘、上火、消化不良等的問題。
那么孩子得病后,除了治療外,還能通過什么方法提高孩子免疫力呢?很多家長可能沒有意識到,其實(shí),一碗熱乎乎的湯飲既能暖身,又有食補(bǔ)的功效,讓孩子免疫力的成倍提高,少感冒、腸胃健康、滋補(bǔ)又去燥!今天推薦的這些湯煲,都是經(jīng)過網(wǎng)友們論證過的、有很好功效的,希望媽媽們可以收藏留存,每天為孩子們做一下。
一、感冒咳嗽:川貝陳皮湯
功效:止咳、理氣、順喘、化痰,味道好,寶寶愛喝,省去了喂藥的痛苦。
材料:川貝、陳皮、蜂蜜、米湯
做法:川貝3克,搗碎,蜂蜜一湯匙,米湯小半碗,陳皮一小塊,隔水燉2個(gè)小時(shí),味道非常好,可以多次給寶寶飲用
二、散寒暖胃:羊肉白蘿卜湯功效:散寒、暖胃,補(bǔ)氣益血,滋養(yǎng)肝臟,有進(jìn)補(bǔ)和防寒的雙重效果。
材料:羊肉(或羊排)、白蘿卜、生姜、食鹽、小蔥
做法:羊肉洗凈,剁成小塊,焯水去血沫后撈出瀝干;蘿卜去皮洗凈、切塊,生姜切片;先將羊肉、姜片放入砂煲中,倒入適量清水,燒開后慢燉1個(gè)小時(shí);再加入蘿卜塊,轉(zhuǎn)用文火燉20分鐘后即可,出鍋后加適量食鹽、蔥末調(diào)味。
三、補(bǔ)血養(yǎng)肝明目:番茄豬肝湯
功效:滋陰補(bǔ)血,養(yǎng)肝明目。
材料:番茄、豬肝、生粉、姜片、蔥段、鹽、食用油。
做法:豬肝洗凈切薄片,加生粉拌勻,番茄洗凈切塊;將鍋燒熱后,下少許油爆香蕃茄及姜片,加適量水煮開,放入豬肝、蔥段,倒入砂煲中小火慢煮15分鐘即可。出鍋后可根據(jù)口味加鹽調(diào)味。
四、潤腸益腦:蓮子核桃豬骨湯皮
功效:健腦益智,補(bǔ)氣養(yǎng)血,強(qiáng)健筋骨,潤燥通便,給孩子補(bǔ)腦潤腸最適合不過!
材料:干蓮子、核桃、豬脊骨、姜、鹽。
做法:豬脊骨洗凈;核桃仁、干蓮子用清水浸泡1小時(shí);豬脊骨焯水去血沫后撈出瀝干;砂鍋加適量水燒開,加入豬骨、核桃仁、蓮子煲1小時(shí),出鍋后加鹽調(diào)味即可。
五、清肝開胃:蘋果瘦肉銀耳湯
功效:清肝開胃,潤喉通便,味道酸甜可口,小孩都很喜歡喝,冬天當(dāng)水喝都很好。
材料:蘋果1個(gè)、瘦肉半斤、干無花果2個(gè)、銀耳。
做法:蘋果洗凈切塊,瘦肉洗凈切片,干無花果洗凈,銀耳洗凈泡發(fā)。將所有食材放入湯煲中,加適量清水沒過食材,大火燒開后轉(zhuǎn)小火煲2小時(shí)左右即可。
六、補(bǔ)血健脾:蓮藕排骨湯
功效:健脾益血,生津開胃,滋陰潤燥,適合消化功能和脾胃差的孩子吃。另外,蓮藕含鐵量較高,缺鐵性貧血的孩子常吃有補(bǔ)血的功效。
材料:豬排骨、蓮藕、鹽、生姜、食鹽。
做法:豬排骨洗凈,剁成4厘米長的塊,焯水去血沫后撈出瀝干;蓮藕洗凈、切塊,生姜切片;將所有食材放入砂煲中,倒入適量清水,放在旺火上燒開后,轉(zhuǎn)用文火燉20分鐘后即可,出鍋后加適量食鹽調(diào)味。
七、補(bǔ)鈣去溼:紅蘿卜黃豆雪耳魚骨湯
功效:增強(qiáng)鈣質(zhì)、清潤、去溼,味道鮮美,很適合孩子喝。
材料:大魚骨選中段到尾、紅蘿卜、黃豆、雪耳、食用油、鹽。
做法:起鍋略煎魚骨,紅蘿卜去皮切片略微爆炒,然后加水,滾十分鐘后放入煲中,然后加黃豆和雪耳,倒入清水沒過食材,大火燒開后轉(zhuǎn)小火慢燉1個(gè)小時(shí)即可。出鍋后加適量食鹽調(diào)味。湯直接飲用,或用來煮面煮粥。
八、增進(jìn)食欲:絲瓜肉片湯功效:清肺胃熱,增進(jìn)食欲,適合厭食、胃口不好的孩子食用。
材料:絲瓜500g,瘦肉100g,鹽,糖,生粉。
做法:絲瓜去棱皮,切角形,瘦肉切薄片,用鹽,糖,生粉腌過,鍋內(nèi)注入適量清水,煮開后放入絲瓜,滾幾分鐘,加入肉片,待肉片熟后,放鹽調(diào)味可食用。
九、補(bǔ)腦潤肺:青蘿卜蜜棗瘦肉湯
功效:補(bǔ)腦益智,補(bǔ)中益氣,補(bǔ)水潤肺,清火去燥。
材料:青羅卜、白羅卜各一條,瘦肉七八兩、蜜棗2-3個(gè)。
做法:先在湯煲內(nèi)下蜜棗將水燒開,青羅卜、白羅卜去皮切一小段,瘦肉飛水,等水開后將所有的材料放在湯煲里大火煲20分鐘左右,再轉(zhuǎn)小火煲30分鐘下鹽調(diào)味。這湯非常鮮美,大人孩子都愛喝。
十、滋潤健胃:無花果淮山瘦肉湯
功效:補(bǔ)脾開胃,益氣清腸,安眠防口乾,口感好,孩子都愛喝。
材料:無花果6個(gè)開半,瘦肉七八兩,淮山適量,意米少許,茨實(shí)少許。
做法:將所有的材料放入煲中,加水煲1小時(shí),加鹽即可。
TIPS:喝湯的同時(shí)也要吃肉
前言
鷓鴣化痰潤肺,滋養(yǎng)心神
這個(gè)湯有止咳潤肺養(yǎng)肺功效。
材料
主料:鷓鴣1個(gè)、川貝5g、陳皮20g、姜30g、無花果10個(gè);
輔料:鹽適量
無花果川貝鷓鴣湯
1
鷓鴣,瘦肉,無花果,川貝
陳皮
姜。
2
鷓鴣、瘦肉放在開水里灼過
撈起
再次沖洗干凈。
3
全部材料放進(jìn)湯鍋
加8碗水,大火煲開10分鐘改小火煲1個(gè)半小時(shí)即可。
小貼士
是否放鹽視個(gè)人口味決定。
雪梨陳皮海底椰無花果川貝湯。這些材料不僅化痰止咳,而且潤肺,加了陳皮對風(fēng)寒咳嗽有用
在日常生活中,大家需要注意呼吸道的變化,很多的人會出現(xiàn)呼吸道疾病,尤其是現(xiàn)在社會很多的人會出現(xiàn)咳嗽,跟感染也有關(guān)系,跟天氣有關(guān)系,平時(shí)大家需要注意合理的進(jìn)行飲食調(diào)理,以免造成喉嚨干癢,那么止咳化痰的飲食療法都有哪些呢?
一、蔬菜類:
1、蘿卜:蘿卜能夠清熱解毒,還能夠化痰止咳消脹氣;
2、生姜:生姜既是一種食材,它也含有非常高的藥用價(jià)值。每天吃點(diǎn)有助于驅(qū)寒止咳,具有暖胃養(yǎng)身功效;
3、茼蒿:茼蒿有助于利腸養(yǎng)胃,咳嗽患者吃后能夠幫助其化痰祛濁;
4、葫蘆:葫蘆性味甘、淡,比較平和,具有消腫利水的功效,同時(shí)還能夠潤肺止咳;
5、大蒜:大蒜不僅有助于殺菌消炎,咳嗽患者食用后還有利于化痰止咳。
二、水果類:
1、梨子:特別是雪梨,是潤喉止咳的常用食物。通常做成梨汁冰糖水,口味清爽、清新潤肺,通常用于去熱散火、清心養(yǎng)脾,同時(shí)還有助于生津化痰;
2、蘋果:蘋果有助于降壓,補(bǔ)心養(yǎng)氣,生津止渴;
3、柿子:柿子具有潤腸去熱、止咳化痰、防治腹瀉的功效;
4、甘蔗:甘蔗能夠降火潤喉、滋陰防燥、潤肺止咳;
5、荸薺:荸薺對風(fēng)熱咳嗽且吐膿痰患者較為適宜。它具有清熱化痰止咳的功效。
三、其他:
1、羅漢果:羅漢果加柿餅用水煎服,能夠清肺止咳,對于肺熱以及風(fēng)熱咳嗽患者較為適宜;
2、陳皮:陳皮有助于養(yǎng)胃生津、止咳化痰;
3、無花果:它有多種功效,對治療消化不良、便秘痢疾、痔瘡、癰瘡癤廯以及咽喉腫痛,腸炎等都有功效,有利于健脾清腸、消腫去毒、利咽抗癌。
平時(shí)大家需要注意這些簡單的飲食療法,而且咳嗽的緩解方式有很多種,除了上述的這些飲食治療之外,大家需要注意一些合理的化痰食物比如是百合胖大海,禁忌,吃一些辛辣刺激的東西,以免造成喉嚨干癢,導(dǎo)致人體受到危害,平時(shí)大家需要注意這種情況,全面的進(jìn)行調(diào)理。
先占樓留地,到時(shí)匯總各位媽媽的妙招。先說說我平常用的辦法吧:咳嗽初起時(shí):南北杏陳皮瘦肉水,無花果煲水(潤肺),羅漢果沖水(干咳)、冰糖川貝雪梨水(熱咳),南北杏枇杷葉水(熱咳)、姜蔥紅糖水(寒咳)感覺只要是有小小苗頭,趕緊煮了給寶寶吃,還是有效的。但等到咳嗽厲害了,再吃就沒效果了。這次咳嗽還試過:地龍南北杏陳皮瘦肉湯(地龍就是蚯蚓,藥店有賣,極難洗得干凈,豆爸的心得就是先泡一會溫水,然后洗的時(shí)候,用手把它剖開,要不然洗個(gè)10次8次還是有泥沙),一定要加一片姜,一顆蜜棗,這樣煮出來甜甜的,有點(diǎn)象肉湯;不然會很腥。第1劑吃下去,當(dāng)晚就沒咳了;但第二天不知道是再受涼還是怎么了,再吃第2劑,效果就不太明顯了。昨晚再試了:龍利葉枇杷葉川貝南北葉陳皮瘦肉湯
,昨晚感覺不是太有效,看豆豆今天放學(xué)回來狀態(tài)怎樣了。
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