喝湯其實(shí)是很好的一種養(yǎng)生方式
喝湯的最佳時(shí)間
1.飯前喝湯
常言道：“飯前先喝湯，勝過良藥方”
同時(shí)飯前喝湯還有一個(gè)功效就是可以增強(qiáng)人體的飽腹感，這樣就不會對食物有欲望
飯前喝湯可以有效的降低對食物的吸收
2.飯后喝湯
飯后喝湯有利于食物的消化吸收
所以
3.飯間喝湯
吃飯中途不時(shí)進(jìn)點(diǎn)湯水也是有益的。因?yàn)檫@有助于食物的稀釋和攪拌
，從而有益于胃腸對食物的消化和吸收。若飯前不喝湯，吃飯時(shí)也不進(jìn)湯水，則飯后會因胃液的大量分泌使體液喪失過多而產(chǎn)生口渴，這時(shí)才喝水，反而會沖淡胃液，影響食物的吸收和消化。4.中午喝湯
早、中
、晚哪一餐更適合喝湯呢？有專家指出，“午餐時(shí)喝湯吸收的熱量最少”，因此，為了防止長胖，不妨選擇中午喝湯。而晚餐則不宜喝太多的湯錯(cuò)誤的喝湯方法
1.喜歡喝剛煲好的熱湯
剛煲好的湯往往很燙
2.喝湯去“渣”
有人做過試驗(yàn)
3.湯泡飯
我們咀嚼食物
，不但要將食物嚼碎后便于咽下，更重要的是要由唾液把食物濕潤，而唾液是不斷咀嚼食物產(chǎn)生的，唾液中有許多消化酶，能幫助消化和吸收，對健康十分有益。而湯泡飯由于將飯泡軟了，就算不咀嚼也不會影響吞咽，所以吃進(jìn)去的食物往往還沒經(jīng)過唾液的消化過程就進(jìn)入胃了，這就給胃的消化增加了負(fù)擔(dān)，日子一久，就容易導(dǎo)致胃部不適。4.愛喝“獨(dú)味湯”
每種食品所含的營養(yǎng)素都是不全面的
，即使是鮮味極佳的富含氨基酸的“濃湯”，仍會缺少若干人體不能自行合成的“必需氨基酸”、多種礦物質(zhì)和維生素。因此，提倡用幾種動(dòng)物與植物性食品混合煮湯，不但可使鮮味互相疊加，也使?fàn)I養(yǎng)更全面。5.喝湯速度快
美國營養(yǎng)學(xué)家指出
，如果延長吃飯的時(shí)間，就能充分享受食物的味道溫馨提醒：肉類煲湯較油
、熱量高，不適合晚上食用，選在上午或中午吃比較好。長時(shí)間加熱能破壞煲類菜肴中的維生素，加熱1-1.5小時(shí)，即可獲得比較理想的營養(yǎng)峰值，此時(shí)的能耗和營養(yǎng)價(jià)值比例較佳。喝湯建議
專家提醒，肉類煲湯較油
、熱量高，不適合晚上食用，選在上午或中午吃比較好。排骨湯抗衰老
骨湯中的特殊養(yǎng)分以及膠原蛋白可促進(jìn)微循環(huán)
，50—59歲這10年是人體微循環(huán)由盛到衰的轉(zhuǎn)折期，骨骼老化速度快，多喝骨頭湯可收到藥物難以達(dá)到的功效。魚湯防哮喘
魚湯中含有一種特殊的脂肪酸
，它具有抗炎作用，可以治療肺呼吸道炎癥，預(yù)防哮喘發(fā)作，對兒童哮喘病最為有效。雞湯抗感冒
雞湯，特別是母雞湯中的特殊養(yǎng)分
在秋冬多喝鴿子湯
湯最好是在飯前喝好
在我們所吃的各種食物中，湯是既富于營養(yǎng)又最易消化的一種
早上喝牛奶
，晚上喝湯。 每天早上起來是精神最好的時(shí)候，喝牛奶適當(dāng)補(bǔ)充營養(yǎng)，更好的面對一天的生活。而且早上不適宜喝太膩太稠的東西，胃里面沒有東西，喝湯容易反胃。 晚上是一天工作結(jié)束的時(shí)候，也是正餓的時(shí)候，湯也很營養(yǎng)，也很頂餓。晚上吃飯一般6點(diǎn)，早上起床7點(diǎn)。其中有13個(gè)小時(shí)。有個(gè)說法是早上吃好，中午吃飽，晚上吃少。喝湯時(shí)間要講究 常言道：“飯前喝湯，苗條健康”
、“飯后喝湯，越喝越胖”，這有一定的科學(xué)道理。吃飯前，先喝湯，等于給上消化道加點(diǎn)“潤滑劑”，使食物順利下咽，吃飯中途不時(shí)喝點(diǎn)湯水有助食物的稀釋和攪拌，有益于胃腸道對食物的吸收和消化。同時(shí)，吃飯前先喝湯，讓胃部分充盈本文地址:http://www.mcys1996.com/jiankang/31927.html.
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