哪些食物吃了有助于長壽(吃什么食物可以延年益壽？)

哪些食物吃了有助于長壽

健康長壽其實(shí)一方面是因?yàn)檫z傳基因的先天因素，另一方面就是主要收到后天的生活以及飲食的習(xí)慣影響著，想要長壽，最好還是調(diào)整生活習(xí)慣，吃有益于健康，有益于壽命的食物，那么，哪些食物吃了有助于長壽？長壽的飲食方法建議有哪些？

長壽的飲食建議

健康長壽是一種生活習(xí)慣，更是一種生活態(tài)度。每天多注意一點(diǎn)健康生活的要點(diǎn)，日積月累下來會讓你獲益匪淺。這里推薦7種食物，讓你吃吃喝喝輕松變成長壽體質(zhì)。

茶

茶葉是中國人最為獨(dú)特的飲食元素，也是世界公認(rèn)的最健康飲料之一。據(jù)分析，茶葉中含有300多種化學(xué)成分，如蛋白質(zhì)、脂肪、氨基酸、碳水化合物、維生素和茶多酚、茶素、芳香油、脂多糖等等，都是人體不可缺少和各具功效的重要營養(yǎng)及藥用物質(zhì)。

菠菜

1、不貧血：菠菜中富含鐵，鐵是人體造血原料之一，是女性經(jīng)期時(shí)的好食品。經(jīng)常吃菠菜的人面色紅潤、光彩照人，可遠(yuǎn)離缺鐵性貧血。

2、體質(zhì)強(qiáng)：菠菜中含有可觀的蛋白質(zhì)，可幫助身體發(fā)育，精力旺盛。

3、皮膚好：維生素K，這是很多蔬菜水果中缺乏的。人的頭發(fā)光亮，皮膚白凈有光澤，不僅需要維生素A、B、C，也少不了維生素K。

4、排毒：菠菜可以清理人體腸胃里的熱毒，避免便秘，保持排泄的通暢。且菠菜的熱量很低，常吃也不用擔(dān)心發(fā)胖。

5、保護(hù)視力：我們知道缺乏維生素A會導(dǎo)致眼睛干澀、看東西“模糊”。菠菜中的胡蘿卜素在體內(nèi)會轉(zhuǎn)化成維生素A，可降低視網(wǎng)膜退化的危險(xiǎn)。對常用電腦的人應(yīng)該是有不小的幫助。

6、穩(wěn)定情緒：菠菜中豐富的維生素A、B、C可以幫助你從焦躁不安的狀態(tài)中走出，趕走緊張情緒，改善憂郁的心情。

番茄

1、防癌：西紅柿中的番茄紅素，具有很高的抗氧化作用，它能夠保護(hù)細(xì)胞不受傷害，也能修補(bǔ)已受損的細(xì)胞，抑制和清除人體內(nèi)的自由基。保護(hù)心血管系統(tǒng)，降低心臟病、高血壓的發(fā)病率，對防癌、抗癌有一定效果。

2、給你好食欲：西紅柿中含有豐富的維生素A、C、P、B、纖維素、有機(jī)酸、鈣等，常吃可以遠(yuǎn)離口腔潰瘍，改善消化不良，增強(qiáng)食欲。

3、精力旺盛：將西紅柿和面包一起吃，可以增強(qiáng)人的耐力，如果與蛋黃、培根一起吃，還能提高人的精力。

4、美白：想保持皮膚的白皙么？當(dāng)然少不了常吃西紅柿、它含有的維生素P是細(xì)胞正常代謝不可缺少的物質(zhì)，可以使皮膚的色素、暗斑消退，防止色素沉著。

魚肉

魚肉鮮嫩好咀嚼，華盛頓大學(xué)退伍軍人醫(yī)藥中心研究結(jié)果顯示，每周至少吃一次鮭魚，可使老年人心臟病死亡率下降44%，女性每月吃1到3次魚，可使中風(fēng)幾率減少7%，每周吃5次魚，可減少中風(fēng)幾率50%。因此我們?nèi)粘ｏ嬍持校欢ㄒ喑贼~，尤其是深海魚。

蘑菇

1、營養(yǎng)豐富：蘑菇中的蛋白質(zhì)含量多在30%以上，比一般的蔬菜和水果要高出很多。含有多種維生素和豐富的鈣、鐵等礦物質(zhì)。最重要是它還含有人體自身不能合成卻又是必須的8種氨基酸。

2、提高免疫力：香菇經(jīng)太陽照射后，所含有的特殊物質(zhì)會轉(zhuǎn)化成維生素D，它被人體吸收后，對增強(qiáng)抵抗力有幫助。香菇還能夠刺激人體產(chǎn)生更多的干擾素，消滅體內(nèi)的病毒，因此香菇對預(yù)防感冒也有一定的作用。

3、減肥：蘑菇中有大量無機(jī)質(zhì)、維生素、蛋白質(zhì)等豐富的營養(yǎng)成分，但熱量很低，常吃也不會發(fā)胖。且蘑菇所含有很高的植物纖維素，可防止便秘、降低血液中的膽固醇含量。蘑菇中的維生素C比一般水果要高很多，可促進(jìn)人體的新陳代謝。

雞蛋

1、增強(qiáng)記憶力：雞蛋中的卵磷脂、甘油三脂、膽固醇、卵黃素等，對神經(jīng)系統(tǒng)和身體發(fā)育有很大作用，還可對記憶力減退有一定的阻擋作用。

2、美容：用剛煮熟的熱雞蛋在臉上滾幾分鐘，促使面部皮膚血管舒張，增強(qiáng)血液循環(huán)，皮膚吸收營養(yǎng)物質(zhì)，再用冷水使毛孔和血管收縮，是簡單又經(jīng)濟(jì)實(shí)惠的美容方式。

3、不再無精打采：如果人體內(nèi)缺乏維生素B2，人就會情緒抑郁、終日懶洋洋，還經(jīng)常感到全身無力。每天堅(jiān)持吃一兩只雞蛋，你很快就會變得精神煥發(fā)了。

4、別丟了蛋黃：只吃雞蛋中的蛋白部分，是一種非常不科學(xué)的吃法。蛋白中有一種會消耗人體的維生素H，總是只吃蛋白，皮膚可能會變差。而蛋黃不僅不會消耗維生素H，還可以幫助我們合成它。

核桃

1、健腦：一斤核桃的營養(yǎng)價(jià)值相當(dāng)于5斤雞蛋或9斤牛奶。核桃中的蛋白質(zhì)有對人體極為重要的賴氨酸，對大腦很有益。因此，工作壓力大而出現(xiàn)頭暈、健忘、心悸等癥狀的人，不妨吃一些核桃試試。

2、潤膚：每天吃幾個(gè)核桃，或者喝加進(jìn)核桃的粥，堅(jiān)持一段時(shí)間，會感到皮膚細(xì)膩、滋潤了一些。

怎樣排出身體毒素

1、放松身心

現(xiàn)代都市節(jié)奏加快，工作、生活壓力大，讓人總處于緊張的精神狀態(tài)中，壓力一旦超過人體自身的調(diào)節(jié)范圍，就會引起臟腑、氣血功能紊亂，從而產(chǎn)生毒素。很多時(shí)候，人們的疾病都是由于體內(nèi)郁結(jié)而產(chǎn)生的。白領(lǐng)一族要放慢自己的節(jié)奏，還給自己一個(gè)輕松的心態(tài)。

2、偶爾齋戒，減少毒素生成

一般來說，食物在大腸里面一般都要停留42-78小時(shí)。如果攝取過多高脂肪、高糖、高鹽、高熱量、高膽固醇和精細(xì)食物，不能很快貯存到一定量的大便，就會導(dǎo)致宿便，使毒素在腸道的再吸收。因此，專家認(rèn)為，飲食不當(dāng)也許是制造毒素、導(dǎo)致身體不適的最根本原因。

所以專家建議，可以適當(dāng)齋戒。通俗地講，齋戒就是吃素，不吃葷腥。在素齋的食物里，最多的就是纖維素，可以促進(jìn)腸胃蠕動，把宿便帶出去。

專家還表示，鼓勵(lì)偶爾齋戒清腸胃，但絕不是讓大家走極端，長期齋戒有可能會影響膳食平衡。

3、養(yǎng)成定時(shí)排便的習(xí)慣

人體代謝產(chǎn)物大多集中在大腸中，對于這部分毒素，根本不用專門吃藥物來幫助腸道排毒，只需要注意飲食均衡，盡量少大魚大肉，多吃蔬菜水果，養(yǎng)成固定的排便習(xí)慣，就會讓腸道自動排毒。

另外，不管有沒有“便意”，早上起床后都要到廁所里坐一會，培養(yǎng)便意，這對清宿便、排毒有很好的作用。專家還介紹了一個(gè)“排便穴”，即位于食指關(guān)節(jié)、尺側(cè)凹陷處，按揉大概一兩分鐘，就能感覺到“便意”。

4、保持適當(dāng)?shù)倪\(yùn)動

適度的運(yùn)動，比如散步、慢跑、游泳等，對于胃腸蠕動功能都有增強(qiáng)作用，會使血液循環(huán)增快一些。而且運(yùn)動中通過適量補(bǔ)水，更有利于“毒素”排出體外。每周堅(jiān)持2-3次能夠出汗的運(yùn)動。

推薦在早上起床后吃早餐之前，花大約五分鐘的時(shí)間做一段“八段錦”，對于經(jīng)氣的通暢有很大的幫助。也可以做瑜伽，這是一項(xiàng)能夠幫助血液循環(huán)的好方法。不要做什么？

1、禁食

李小姐剛剛從日本留學(xué)歸來，學(xué)會了一種“禁食排毒法”，從每天三餐漸漸變成每天只吃兩餐或者一餐。沒想到禁食幾天后身體出現(xiàn)了虛脫的癥狀。

對此，專家指出：“事實(shí)上，斷食不但不利于排毒，反而會損傷脾胃功能，還會帶來寒濕，導(dǎo)致惡性循環(huán)，很容易引發(fā)各類疾病?！?/p>

專家指出，斷食是錯(cuò)誤的，但適當(dāng)調(diào)節(jié)飲食習(xí)慣，如多吃清淡蔬果、減少飯量、多飲水等卻是有必要的?！捌鋵?shí)，排毒需要調(diào)整的主要是飲食結(jié)構(gòu)，盡量少吃那些‘含毒量’高的食物，減少來源于食物的毒素?cái)z入?！?/p>

2、熬夜

許多白領(lǐng)喜歡熬夜。當(dāng)“夜貓”付出的代價(jià)可不只疲勞而已，因?yàn)榇蟛糠峙哦酒鞴俣紩谝雇砉ぷ?，晚上不睡，你的排毒器官就會罷工。長期熬夜會引起分泌系統(tǒng)功能紊亂，新陳代謝出現(xiàn)障礙，從而產(chǎn)生各種毒素，出現(xiàn)面色黯淡、口臭、便秘的癥狀就不足為奇了。因此，養(yǎng)成好的生活作息習(xí)慣，對于毒素的排出有很好的作用。

3、久坐

現(xiàn)代都市人，特別是白領(lǐng)，常常在辦公桌面前一坐就是一整天，要出門也是以車代步，缺少足夠的運(yùn)動。這些都會使體內(nèi)的經(jīng)氣運(yùn)行不通暢而導(dǎo)致毒素的產(chǎn)生與積滯，也會使腸道蠕動減慢，久而久之，就會造成便秘，使毒素的積累愈發(fā)嚴(yán)重。

4、濫用藥物

不少人常常借助牛黃解毒片瀉火解毒，上火了來一片，便秘了來一片?？墒菫E用此藥，解毒片也可能變成“中毒片”。牛黃解毒片只對于實(shí)證有效，而對于虛證則是有害無益。

5、盲目“瀉”

中醫(yī)將人的體質(zhì)類型大致分為虛、實(shí)、熱、寒四種，排毒也要因人而異。

“排毒”的理論主要出自中醫(yī)的血熱氣重之說，它多依重于“瀉”。但對于那些氣血虛弱的人來說，不僅不應(yīng)該瀉，反倒應(yīng)該補(bǔ)。排毒時(shí)刻不可不知

按照中醫(yī)的養(yǎng)生規(guī)律，具體排毒時(shí)刻表是———早上5點(diǎn)—7點(diǎn)：大腸排毒時(shí)間。如果大腸不能得到很好的排毒和修復(fù)，則容易積累毒素。因此盡量在早上排便。如果便秘，則要多吃一些富含粗纖維的食物，或者配合按摩大腸經(jīng)，對排便和大腸的養(yǎng)護(hù)有很好的功效。

早上7點(diǎn)—9點(diǎn)：胃排毒時(shí)間。胃是人體最大的消化器官，有儲存、轉(zhuǎn)運(yùn)、消化食物的功能。因此，清晨可以采用跪坐姿勢，練習(xí)腹式呼吸。每天堅(jiān)持，可以促進(jìn)胃部血液循環(huán)，改善新陳代謝，增強(qiáng)胃部的消化能力。此外，早餐一定要吃得豐富。另外，平時(shí)也可以泡一些紅茶蜂蜜水喝，對胃也有好處。

上午11點(diǎn)—中午1點(diǎn)：心臟排毒時(shí)間。

這段時(shí)間是心臟跳動速度的高峰期，因此不要?jiǎng)×疫\(yùn)動。如果能夠午睡一會，更有利心臟排毒。

下午1點(diǎn)—5點(diǎn)：小腸、膀胱排毒時(shí)間。

小腸分清濁，它會將水分送到膀胱，垃圾分給大腸，精華就供給脾臟。當(dāng)人體飲水量不足時(shí)，小腸的蠕動能力就會降低，這種“分類”工作就不會做到最佳，不但營養(yǎng)無法及時(shí)輸送，垃圾也無法及時(shí)輸送給大腸。這段時(shí)間可以做些簡單的運(yùn)動，刺激小腸經(jīng)，讓小腸更好地蠕動。也可以適當(dāng)多喝水，加速膀胱排毒。

下午5點(diǎn)—7點(diǎn)：腎臟排毒時(shí)間。腎臟有毒素，主要表現(xiàn)在面部或者身體水腫、疲倦感增加。這段時(shí)間為一天中鍛煉的最佳時(shí)機(jī)，有助加快腎臟排毒。慢跑、快走、扭腰等是較好的運(yùn)動方式。

晚上7點(diǎn)—9點(diǎn)：心包排毒時(shí)間。人的心火隨著時(shí)間慢慢攀“升”，當(dāng)這種毒素?zé)o法排出時(shí)，會影響睡眠，晚上7—9點(diǎn)也是血液循環(huán)的旺盛時(shí)期，可通過拍打手臂的肘窩處進(jìn)行排毒，這樣能有效加強(qiáng)心臟的供血能力以及大腦的血液循環(huán)。此外，可以按摩中指，因?yàn)橹兄笇?yīng)著心包經(jīng)。

晚上9點(diǎn)—11點(diǎn)：淋巴系統(tǒng)和內(nèi)分泌系統(tǒng)排毒時(shí)間。這段時(shí)間要放松身心，保持愉悅的心情，有助于淋巴排毒。

晚上11點(diǎn)—早晨5點(diǎn)：膽、肝、肺排毒時(shí)間。膽、肝、肺的排毒都需要在良好的睡眠下進(jìn)行，所以睡眠質(zhì)量很重要。

吃什么食物可以延年益壽？

多項(xiàng)國際研究顯示，不合理的飲食會破壞機(jī)體平衡，誘發(fā)疾病，而一些遵循低熱量、平衡飲食的人，至少可增壽10年。如何做到吃的健康，營養(yǎng)專家們最有發(fā)言權(quán)。八位權(quán)威營養(yǎng)學(xué)家就將他們餐桌上摯愛的寶貝食物與讀者共享。

魚腥草，又叫折耳根，有特異氣味和味道，含蛋白質(zhì)、脂肪和豐富的碳水化合物，有清熱解毒、利尿消腫、開胃理氣等功效。

新鮮的折耳根，葉和根都能吃，可炒食、涼拌或做湯。涼拌時(shí)需先洗凈去掉老根，用鹽腌制5~10分鐘，然後加生抽、醋、香油拌勻，最後加入爆出香味的干辣椒段和香菜段。魚腥草原產(chǎn)於貴州，如今在北方農(nóng)貿(mào)市場也能買到。選購新鮮魚腥草時(shí)，以葉片茂盛、顏色翠綠、魚腥氣濃為佳。若選乾燥的，以無雜質(zhì)、乾燥為佳。

茶籽油，又叫山茶油，含80%~83%單不飽和脂肪酸，利於降血壓、降血脂、控制血糖，所含油酸和維生素E甚至高於橄欖油。

茶籽油耐熱性優(yōu)於大豆油、玉米油、葵花籽油等，適合日常炒菜，也可用作涼拌菜。茶籽雖有特殊味道，但市場銷售的產(chǎn)品多是精鍊茶籽油，不影響菜肴風(fēng)味。

牛油果，又叫鱷梨，果肉細(xì)膩，味道甘美獨(dú)特，含不飽和脂肪酸達(dá)80%以上，被稱為「健康脂肪」，同時(shí)富含維生素A、E、C、微量元素硒等多種抗氧化物質(zhì)和多種礦物元素，可以保護(hù)心腦血管，降低血液中「壞」膽固醇含量。

牛油果有多種食用方法，一般以生食、鮮食為好，可拌沙拉，也可作為果醬涂抹面包、饅頭，味道不錯(cuò)。牛油果主要產(chǎn)於澳洲，國內(nèi)大型超市都能買到。

小麥胚芽含大量營養(yǎng)素，其中優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)含量高達(dá)31%；還含有人體必需的8種必需氨基酸，特別是賴氨酸含量占18.5%，比大米、白面高6~7倍；富含鋅，有助於預(yù)防炎癥，加快傷口愈合，增強(qiáng)生殖力，促進(jìn)兒童生長；維生素E含量高，能增強(qiáng)細(xì)胞活力、延緩衰老，且從食物中攝取維生素E沒有危險(xiǎn)性。此外，小麥胚芽還富含多不飽和脂肪酸、維生素B1和礦物質(zhì)鉀。

小麥胚芽在超市就能買到，吃法多樣，放到熬好的粥里，有濃郁的麥香味，還能增加營養(yǎng)；用牛奶、豆?jié){沖著吃味道很好；與豆粉、玉米面、面粉搭配制作蜂糕，蛋白質(zhì)更利於人體吸收；還可與肉餡搭配，做成美味的麥胚肉丸，不僅能減少食肉量，還可減少飽和脂肪和膽固醇的攝入。

含鐵醬油，鐵元素是人體必需營養(yǎng)素，身體缺鐵會造成缺鐵性貧血，導(dǎo)致記憶力差、免疫力下降。醬油是老百姓廣泛應(yīng)用的調(diào)味品，通過吃含鐵醬油補(bǔ)鐵是個(gè)不錯(cuò)的選擇。含鐵醬油強(qiáng)化了「乙二胺四乙酸鈉鐵」，對預(yù)防缺鐵性貧血有重要作用。也許有人害怕用含鐵醬油補(bǔ)鐵是否會過量，其實(shí)完全不用擔(dān)心，中國營養(yǎng)學(xué)會推薦，成人每日膳食鐵攝入量為15毫克，孕婦、乳母為25毫克，正常飲食和使用含鐵醬油不會過量。同時(shí)，人體對鐵的吸收有調(diào)節(jié)作用，多馀的鐵可通過代謝排出。

選購含鐵醬油時(shí)最好注意包裝上是否有明確的含鐵醬油強(qiáng)化標(biāo)識，還要購買正規(guī)廠家經(jīng)過「HACCP」(國際食品安全保證體系)等檢驗(yàn)的產(chǎn)品，標(biāo)簽上會有明確標(biāo)識。

藍(lán)莓營養(yǎng)價(jià)值很高，果肉細(xì)膩，酸甜適度，風(fēng)味獨(dú)特，富含維生素、蛋白質(zhì)、礦物質(zhì)、花青素，以及黃酮類和多糖類化合物，被稱為「水果皇后」和「漿果之王」，是世界糧農(nóng)組織推薦的五大健康水果之一。其中花青素是目前人類發(fā)現(xiàn)的最有效的抗氧化生物活性劑，有助於延緩衰老、強(qiáng)化視力。研究發(fā)現(xiàn)，吃藍(lán)莓可增強(qiáng)免疫力，提高腦力，保護(hù)心臟，降低血糖，強(qiáng)壯骨骼，預(yù)防癌癥、膀胱炎和便秘，尤其對老人好，以每天吃一小把為宜。

藍(lán)莓最好買新鮮的，表面白霜越多，品質(zhì)越好。沒有鮮果的季節(jié)也可吃些藍(lán)莓干，但要買低糖的。藍(lán)莓容易變質(zhì)，清洗會加速變質(zhì)速度，因此吃多少洗多少，剩下的放進(jìn)冰箱冷藏。

牛蒡，又名惡實(shí)、牛蒡子等，含菊糖、纖維素、蛋白質(zhì)以及多種維生素和礦物質(zhì)，胡蘿卜素含量比胡蘿卜高很多。纖維素可促進(jìn)大腸蠕動，幫助排便，減少體內(nèi)垃圾。研究表明，牛蒡含牛蒡苦素、牛蒡甙元、黃酮甙、綠原酸等，能抑制癌細(xì)胞，增強(qiáng)免疫力。

牛蒡在超市或農(nóng)貿(mào)市場都能買到，選購時(shí)要挑表面光滑、形態(tài)順直、沒有杈根、沒有蟲痕的。牛蒡容易流失水分，買回家要趁早吃，放的時(shí)間越長，會變得越硬，香氣也會逐漸消散，因此最好吃多少買多少。鮮牛蒡還可搭配其他蔬菜或肉類炒食、煮食，或做湯、做餡食用。

魔芋，早在兩千多年前，我國就開始栽培魔芋，後來，魔芋從中國傳到日本，深受日本人喜愛，每戶每餐必吃，目前日本仍是消費(fèi)魔芋最多的國家。魔芋被聯(lián)合國衛(wèi)生組織確定為十大保健食品之一，其主要成分是魔芋膠，是一種可溶性膳食纖維，含量約為44%～64%，口感較好，容易產(chǎn)生飽腹感，有助於人們控制體重，還有通便、排毒、防癌等作用，可謂「天賜良藥」?？傮w來說，魔芋低熱、低脂、低糖，對老人來說非常好。

魔芋食品多種多樣，比如魔芋絲、魔芋塊、魔芋片、魔芋球、魔芋豆腐等，自己制作也很簡便，炒、燉、煲湯、涮火鍋等均可，可作為日常蔬菜食用。

人吃什么食物可以長壽？

長壽之道飲膳在行長壽之道，飲膳在行。酸堿平衡，偏堿為良。四黃駐顏，八寶壽長。黃豆富鍺豐鈣黃豆含有十四種人體必需微量元素，是“元素的寶庫”，還含有“有機(jī)鍺”，鍺可治療糖尿病、高血壓、中風(fēng)、神經(jīng)衰弱、關(guān)節(jié)炎，及具有抗癌的功效。胡蘿卜提高免疫胡蘿卜令你的細(xì)胞中心充滿β—胡蘿卜素，表現(xiàn)出治療癌癥、心臟病、白內(nèi)障和免疫系統(tǒng)障礙的強(qiáng)大功能。胡蘿卜含硒、鋅、銅、鐵、錳、鎂、鈣，可預(yù)防動脈粥樣硬化癥，并減輕其發(fā)生和發(fā)展。山芋強(qiáng)健肝腎山芋含有硒、鋅，為長壽食品，含大量的膠原和粘液蛋白，對臟器有保健滋補(bǔ)作用。南瓜降糖保心南瓜含有鎂，鎂對心臟特別有好處。南瓜含鉻，人如果沒有足夠的鉻，過多的胰島素和葡萄糖會在你的血液中堆積，將你置于糖尿病、心臟病和其它早衰病癥的威脅之中。小麥養(yǎng)心益腎全麥粉或麥片含鉻、錳、鋅、硒豐富。常吃全麥粉或麥片使人“精力充沛，神清氣爽”麥麩為高膳食纖維，對高脂血癥、糖尿病、動脈粥樣硬化癥、冠狀動脈疾病、結(jié)腸癌、痔瘡、老年慢性便秘，有防治作用。諸豆延年含核酸豐富的食品，首先是豆類，如黃豆、綠豆、扁豆、黑豆、豇豆、蠶豆、紅豆及豆制品等稱為八寶，核酸是生命的源泉，人體衰老就是由核酸變質(zhì)引起的。玉米抗氧化之王玉米含有的谷胱甘肽，是一種神奇的抗氧化物，血液中谷胱甘肽含量高，就預(yù)示著你的健康和長壽。對于高齡老人，如果身體中谷胱甘肽的水平較高，會使得他們較快地從疾病的困境脫身，迅速康復(fù)，并顯得“精力充沛”。粟滋腎安眠粟含硒、鋅、銅、鐵，為長壽谷物，它含有高品質(zhì)的蛋白質(zhì)?；ㄉ鎵鄢曰ㄉ骺梢越档腿梭w血管中的膽固醇，它含有維生素A、B1、B2、E及卵磷脂、膽堿、無機(jī)鹽類，花生營養(yǎng)可與雞蛋、牛奶、肉類相媲美；它含有豐富的不飽和脂肪酸、兒茶素，有抗衰老的功效，所以人們稱花生為“長生果”。
希望采納

長壽的食物有哪些

長壽是很多人的愿望，想要長壽的人在飲食上要多加注意，下面我為大家介紹6種長壽的食物，歡迎大家閱讀。

長壽的食物有哪些 1.山藥

山藥不僅有“神仙之食”的美譽(yù)，還是極好的.“食物藥”。有利于脾胃消化吸收，并預(yù)防心血管疾病。

2.鮭魚

鮭魚是世界上珍貴的魚種，也叫三文魚、鱒魚、大馬哈魚。富含歐米珈-3脂肪酸、尼克酸，有助于降低患抑郁癥、心臟病、癌癥、阿茲海默癥等疾病的風(fēng)險(xiǎn)。

3.小米

體弱多病的老人常用小米滋補(bǔ)身體。小米益五臟、厚腸胃、充津液、壯筋骨、長肌肉。清代有位名醫(yī)說：“小米最養(yǎng)人。熬米粥時(shí)的米油勝過人參湯?！笨梢?，長壽老人喜歡小米很有道理。

4.蘿卜

蘿卜是地地道道的老人保健食品。中醫(yī)認(rèn)為，它能化積滯、消食積，療痰咳失音，治吐血、消渴、止痢、祛頭痛、利小便等;生吃可以止渴、清內(nèi)熱、化痰止喘和助消化，蒸熟吃能消食健脾，并有補(bǔ)益功效。

5.黑巧克力

制作巧克力的原料是可可豆，它里面含有豐富的天然抗氧化物“類黃堿素”，可以降低血壓、防止血小板凝塊，有利于血管暢通，也使罹患心臟疾病的風(fēng)險(xiǎn)大為 降低。

6.海帶

熱量低且充滿膠質(zhì)丶礦物質(zhì)的海帶是很適合現(xiàn)代人的美容健康食品。海帶富含可溶性纖維，比一般纖維更容易消化吸收，幫助順暢排便。最大的優(yōu)點(diǎn)是，海帶熱量低，做為宵夜點(diǎn)心不用擔(dān)心發(fā)胖，很適合愛美的女性。

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