生活中很多人都非常容易出現(xiàn)消化不良的狀況,而為了改善消化不良的狀況許多人就會吃一些能夠幫助緩解消化不良的食物,只是很多人都并不清楚哪些食物可以治療消化不良。那么哪些食物可以治療消化不良?治療消化不良的食物有哪些?
綠茶什錦燴
原料:瘦豬肉數(shù)片,香菇(鮮品)2朵,洋菇4個,平菇3朵,鮑魚菇2朵,胡蘿卜1根,綠茶末1小匙,蔥段5~6節(jié),鹽、芡粉適量。
制作方法:
1.所有菇料和胡蘿卜洗凈切片備用;
2.肉片放入干淀粉拌和上漿,加入鹽,入滾水中汆燙至變色即撈出。然后將菇料入沸水中焯至半成熟;
3.炒鍋內(nèi)放油適量,除肉片外,其他片料入鍋翻炒,加綠茶末、肉片混拌均勻,倒入1杯開水或高湯燴出味,即下蔥段,加鹽,勾芡起鍋。
作用:健脾開胃,調(diào)脂降壓。
適用人群:血脂異常、神疲乏力、消化不良、高血壓患者。
山藥蓮子紅茶粥
原料:山藥50克,蓮子15個,粳米100克,紅茶2克,冰糖適量。
制作方法:
1.山藥去皮,放入塑料袋內(nèi)拍碎,再倒出剁細(xì)。粳米淘洗干凈;
2.用水將紅茶、蓮子煮沸,然后下粳米、山藥,熬制成粥,放入冰糖即可。
作用:益氣養(yǎng)陰,抗衰減肥。
適用人群:體弱乏力、肥胖患者。
烏龍鮮貝湯
原料:新鮮干貝數(shù)個,白蘿卜半個,胡蘿卜半根,西蘭花3朵,烏龍茶2~3克,鹽適量。
制作方法:
1.白蘿卜、胡蘿卜、西蘭花洗凈切成小塊,備用;
2.干貝放入水中煮沸5分鐘后,加入白蘿卜、胡蘿卜、西蘭花和烏龍茶,滾沸后加鹽,熬煮2分鐘即可。
作用:消積化食,清熱解毒。
適用人群:食欲不振、消化不良者。
冬天到了,我們要時刻注意自己的身體健康狀況,尤其是那些胃口不好的人,一定要注意自己的飲食方面,這樣我們才能遠(yuǎn)離疾病。
消化不良要少吃什么
1、油炸食品
油炸類的食物是最不容易消化的,所以我們需要注意少吃油炸的食物,像炸雞塊、炸薯條之類的油炸食物不可避免是富含油脂和高脂肪的,而這兩種物質(zhì)堆積在胃里就會造成疾病。油脂在高溫下會產(chǎn)生一種叫“丙烯酸”的物質(zhì),這種物質(zhì)很難消化。
2、辛辣食物
辛辣的食物會刺激我們的腸道,也會影響消化和吸收,也會導(dǎo)致消化不良。辣椒能刺激食道的內(nèi)壁,吃完后會有種令人討厭的心痛,并且增加胃的負(fù)擔(dān)。即使你想加一些酸奶油使它變涼,你仍然能獲得同樣的刺激。而且,加上酸奶油之類的東西反而會遭受其他的副作用。
3、巧克力
巧克力是含有大量的熱量的食物,如果大量的食用巧克力的話,會導(dǎo)致胃食管反流,導(dǎo)致消化不良。大量食用巧克力不但會帶來多余的熱量,而且遭受胃食管反流病折磨的人,都經(jīng)歷過食用巧克力后帶來的難受刺激。這是因為巧克力會引起下食道括約肌的放松,使得胃酸回流,刺激食道及咽部。
4、柑橘汁
我們也需要少喝一些酸性的飲料,可能會刺激食道,導(dǎo)致出現(xiàn)消化不良,。酸性飲料能夠刺激食道,使感覺神經(jīng)受到刺激,刺激的部位就會變得紅腫。
如果你早晨起來后,第一件事就是喝下一大杯柑橘汁,就會提高胃腸內(nèi)的酸性。如果此時你喝的是含有高濃度果糖的甜檸檬水,那就更要注意了,因為攝入過量的糖會造成腹瀉。
5、土豆泥
土豆當(dāng)中含有豐富的營養(yǎng),兒土豆泥也是比較受歡迎的食物,但是土豆泥可能會讓你的胃部難受,但是土豆是低熱量、高蛋白、含有多種維生素和微量元素的食品,被稱為理想的減肥食品。似乎沒有東西比一碗土豆泥更受人們歡迎的了。這就是為什么當(dāng)提到所謂的“方便食物”時,土豆泥總被列為榜首的原因。
但加有奶油或奶酪的土豆泥就沒有那么想象中那么好了。在美國,有3000~5000萬乳糖不耐受的人,但是如果你也是這樣的人,就不適合享用奶油土豆泥。這是因為,土豆泥里加的牛奶、奶油或乳酪,會讓你的胃很難受。
6、生洋蔥
洋蔥和大蒜等食物里面有很多的營養(yǎng),但是因為這些食物本身就比較辛辣,會導(dǎo)致腸胃不適。洋蔥、大蒜、韭菜里面充滿了多種營養(yǎng)元素,它們對健康大有裨益,比如保護(hù)心臟,但是它們也會導(dǎo)致腸胃不適,比如脹氣、腹部絞痛等。但是通過烹飪似乎可以使引起腸胃不適的營養(yǎng)混合物不起壞的作用。
7、冰激凌
冰激凌是夏季解暑的“神器”,但是冰激凌如果吃的太多的話,會影響腹部的不適。沒有一種迅速的方法能測定你是不是乳糖不耐受,只有等你坐下來吃一大碗的冰激凌才能知道。當(dāng)你腹脹、腹部絞痛、脹氣時,這些身體的反應(yīng)就是告訴你要遠(yuǎn)離這些富含乳制品的食物。
像冰激凌、冰棍、冰冷飲料等生冷食物如果吃得過多,就會影響腸胃功能的正常運轉(zhuǎn),造成食物很難消化,容易損傷脾胃。吃的時候雖然美味無窮,但之后卻會導(dǎo)致食欲下降,也會刺激脾胃,形成腹脹、腹痛的惡性循環(huán)。
8、西蘭花和卷心菜
卷心菜和西蘭花等都是比較常見的食物,也是營養(yǎng)價值比較高的食物,但是可能會影響消化,西蘭花和卷心菜都是“十子花科”蔬菜中的佼佼者,不但富含大量維生素和膳食纖維,還有防癌、抗衰老的功效。但即使富含膳食纖維和多種營養(yǎng)素,這些蔬菜也不能完全相信是健康的。因為高纖維的蔬菜能幫助撐大你的胃容量,容易導(dǎo)致腸胃內(nèi)多余的氣體累積。
9、豆類
我們都知道如果吃豆類吃的很多的話,可能會導(dǎo)致腸鳴或者打嗝等,因為會產(chǎn)生氣體,豆類在引起消化不良方面可謂聲名狼藉。豆類所含的低聚糖如水蘇糖和棉子糖,被腸道細(xì)菌發(fā)酵,能分解產(chǎn)生一些氣體,進(jìn)而引起打嗝、腸鳴、腹脹、腹痛等癥狀。嚴(yán)重消化性潰瘍病人不要食用豆制品,因為豆制品中嘌呤含量高,有促進(jìn)胃液分泌的作用。急性胃炎和慢性淺表性胃炎患者也不要食用豆制品,以免刺激胃酸分泌和引起胃腸脹氣。
上面就是比較常見的導(dǎo)致消化不良的食物,如果想要避免出現(xiàn)消化不良的話,最好需要多避開這些食物,多吃一些健康的食物,幫助您可以養(yǎng)出一個健康的腸胃。
【導(dǎo)讀】:生活中常常會因為腸道消化不良而造成身體負(fù)擔(dān),產(chǎn)生便秘、上腹脹痛、食欲不振、惡心嘔吐等癥狀,而且不知道吃什么東西可以更好地緩解消化不良帶來的不良反應(yīng)。
生活中常常會因為腸道消化不良而造成身體負(fù)擔(dān),產(chǎn)生便秘、上腹脹痛、食欲不振、惡心嘔吐等癥狀,而且不知道吃什么東西可以更好地緩解消化不良帶來的不良反應(yīng),其實生活中食用以下10種食物便可以輕松解決腸胃不適、消化不良的癥狀。
1、蘋果
蘋果中除了富含豐富的維生素,其含有的維生素可以促進(jìn)腸道的蠕動,加速排便,對于便秘有著良好的功效。
2、獼猴桃
獼猴桃清除體內(nèi)垃圾,含有較多纖維和蛋白質(zhì)分解酵素,可快速清除體內(nèi)推積的有害代謝產(chǎn)物。
3、西紅柿
西紅柿除含有豐富的有機(jī)酸如蘋果酸、檸檬酸、甲酸以外,還含有番茄素,有助于消化、利尿,能協(xié)助胃液消化脂肪。
4、山楂
山楂含山楂酸等多種有機(jī)酸,并且含有解脂酶,入胃后能增強(qiáng)酶的作用,促進(jìn)肉食消化,有助于膽固醇轉(zhuǎn)化。
5、檸檬
檸檬維生素C含量非常多,更有利于促進(jìn)腸道的蠕動功能。
6、葡萄柚
葡萄柚中的酸性物質(zhì)可 *** 消化液分泌,進(jìn)而促進(jìn)消化功能,也是營養(yǎng)更易于吸收。
7、杏仁
吃10粒去皮的杏仁,或者在溫牛奶中加入一茶匙杏仁油飲用,均可緩解消化不良的癥狀。杏仁富含膳食纖維,還有助于防止便秘。
8、大蒜
講幾個生蒜瓣搗碎,加入飯菜中食用,大蒜中的大蒜素可以殺滅白色念珠菌,因此,對于白色念珠菌引起的消化不良具有顯著的治療功效。
9、胡蘿卜汁
先用胡蘿卜500g,洗凈搗碎,加入少許水煮10-15分鐘后,用紗布過濾,加水至1000ml,再加3~5%的蔗糖煮沸倒入瓶中,煮5~10分鐘后消毒飲用,可緩解消化不良癥狀。
10、蜂蜜水
取甘草10g,開水泡10鐘后,帶水變溫再加入50g左右的積安糖棗花蜂蜜,攪拌均勻后,與飯前1小時喝下,每日3次,連續(xù)服用2~4周會逐漸見效,消化不良的癥狀也會得到緩解。
我們每天都要吃不同種類食物,食物的不同營養(yǎng)的價值也是不一樣的呢,要選擇適合的一些食物食用。消化不良很多人都有,老年人,孩子或者是青少年等等。那么消化不良吃什么比較好呢,下面的這些食物就是不錯的選擇,可以幫助消化,促進(jìn)代謝。
1.蘋果
蘋果既能止瀉,又能通便。其中含有的鞣酸、有機(jī)堿等物質(zhì)具有收斂作用,所含果膠可吸收毒素。對單純性的輕度腹瀉,單吃蘋果可止瀉。蘋果中含纖維素可刺激腸蠕動,加速排便,故又有通便作用。蘋果可以緩解腹瀉的哦,對于促進(jìn)腸道蠕動,減少便秘有一定的好處呢。
2.西紅柿
含有豐富的有機(jī)酸如蘋果酸、檸檬酸、甲酸,可保護(hù)維生素C,使之在加工烹飪過程不被破壞,增加維生素的利用率。西紅柿中還含有一種特殊成分——番茄素,有助于消化、利尿,能協(xié)助胃液消化脂肪,番茄素還能抑制細(xì)菌和真菌的生長,可治療口角炎。西紅柿可以有助消化的作用,還可以有利尿消腫的效果,對于抑制細(xì)菌有好處,還有促進(jìn)食欲的效果哦。
3.大麥及大麥芽
含有維生素A、B、E和淀粉酶、麥芽糖、葡萄糖、轉(zhuǎn)化糖酶、尿囊素、蛋白質(zhì)分解酶、脂肪和礦物質(zhì)等。大麥中的尿囊素可促進(jìn)胃腸道潰瘍的愈合。
關(guān)于緩解消化不良的一些食譜,大家都知道了吧,這些食物的營養(yǎng)物質(zhì)豐富,還可以偶促進(jìn)代謝的作用,對于提高免疫力有好處,當(dāng)然如果你經(jīng)常會出現(xiàn)消化不良的話一定要試試這些食物哦,可以促進(jìn)食欲,緩解消化不良帶來的影響哦。
胃不好,消化不良,吃什么食物能夠養(yǎng)胃?
1.米粥能夠養(yǎng)胃,經(jīng)常有“喝粥養(yǎng)胃”的說法。是真的還是假的?喝粥養(yǎng)胃確實是有科學(xué)依據(jù)的。與其他食物相比,粥容易消化吸收,所以更適合腸胃消化能量較弱的人。當(dāng)然,也更有利于有胃病的人。而且粥的主要成分是碳水化合物,可能會被唾液中的淀粉酶分解吸收。胃不需要磨碎消化,可以直接送到小腸吸收。所以喝粥不會給胃增加很大的負(fù)擔(dān),達(dá)到養(yǎng)胃的效果。
2.山藥能夠養(yǎng)胃,保持腸胃功能良好,要積極養(yǎng)胃。可以保護(hù)腸胃的食物有很多種,比如山藥。山藥攝入后有很強(qiáng)的飽腹感,與其他食物相比不容易影響消化。當(dāng)然,其中有豐富的黏蛋白保護(hù)胃黏膜。如果你有胃病,消化不良,胃黏膜受損,吃山藥有助于調(diào)理。此外,山藥還富含維生素、微量元素、礦物質(zhì)等。,是藥食同源的食品。所以建議胃功能降低,想保持好胃的人可以選擇山藥,提供豐富的營養(yǎng)。
3.黑木耳能夠養(yǎng)胃,木耳在我們的生活中相當(dāng)常見,也是非常有名的山珍。既可當(dāng)食物吃,又可入藥,有滋補(bǔ)作用。中國人在餐桌上久吃不厭,有“素肉”的美譽(yù),在國際上被稱為“中餐的黑寶”。黑木耳中含有的植物膠可以在短時間內(nèi)吸收殘留在腸道內(nèi)的“毒素”并將其排出體外,從而起到“清洗”腸道的作用。
4.石榴能夠養(yǎng)胃,石榴是一種常見的水果,具有生津止渴的作用,還含有多種有機(jī)酸,能有效增強(qiáng)食欲,促進(jìn)消化吸收,帶來極佳的抗病毒效果。石榴富含維生素C,維生素C是一種抗氧化劑,能有效防止細(xì)胞癌變,減少動脈粥樣硬化。
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