
哪些食物養(yǎng)生效果最好
飲食養(yǎng)生自然是要吃一些對健康有好處的食物,在秋季
,很多人知道需要養(yǎng)生
,但是不知道吃哪些食物才有較好的養(yǎng)生效果
,因此,接下來就和大家介紹一下養(yǎng)生吃什么食物好
。只有選對了養(yǎng)生食物
,才能起到好的養(yǎng)生保健效果
,那么
,哪些食物養(yǎng)生效果最好
?養(yǎng)生最好的食物有哪些?
秋季養(yǎng)生食物推薦
1
、海藻
促進細胞膜流動海藻含有豐富的蛋白質(zhì)
、纖維素、維生素和礦物質(zhì)
,能促進細胞膜的流動。而海苔更是含有豐富的可溶性纖維藻糖酸
,可以保護人體免受放射線的傷害
。肌膚衰老的主要原因就是細胞間喪失了“溝通”能力,而海藻海苔所含的脂肪酸又可以重建細胞間的橋梁
,恢復(fù)細胞膜的流動
,讓皮膚更緊致有彈性。
2
、魚肉
優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)來源魚肉對于女性來說是優(yōu)質(zhì)的營養(yǎng)食物
,為女性提供大量的優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì),而且消化率非常高
。而且魚肉中的膽固醇含量較低
,在補充蛋白質(zhì)的時候也不必擔(dān)心膽固醇過多的攝入。
多吃新鮮的魚還能有效預(yù)防心血管疾病
。
3
、奶制品
強健骨骼,提供鈣元素營養(yǎng)專家建議大家每天都要攝入3分量的低脂奶制品
,同時加強每天的活動鍛煉
,可以強健骨骼。秋季是減肥的好時機
,奶制品還能幫助你有效減肥
,也可以充當零食,滿足你饞嘴巴的需求同時
,也不會影響減肥
。
如果你想在秋季的時候有一個好的身體
,那么我們上面這些食物都是我們不能錯過的,所以我們在飲食中應(yīng)該多讓這些食物出現(xiàn)
,這樣我們才能有效的保證我們的健康
。
養(yǎng)生粥推薦
1、桂圓粟米粥
桂圓肉15克
,粟米100—200克
。將桂圓肉洗凈與粟米同煮。先用武火煮開
,再用文火熬成粥
。桂圓肉性味甘溫,能補益心脾
,養(yǎng)血安神
。
2、核桃粥
核桃肉20克
,粳米100—200克
。將核桃肉洗凈搗碎,與粳米同煮成粥
,能潤肺止咳
,補腎固精,潤腸通便
。但有痰火
、積熱或腹瀉者忌食。
3
、芡實粥
芡實30—50克
,粳米100—200克。將二者同放入鍋中
,加水煮開后
,改用小火熬。芡實性味甘平
,能固腎澀精
、健脾止瀉,適合中老年人食用
。
4
、山藥栗子粥
山藥15—30克,栗子50克
,大棗2—4枚
,粳米100克。栗子去殼后,與山藥
、大棗
、粳米同煮成粥。山藥性味甘平
,能補脾胃
、益肺腎,尤其適用于脾腎氣虛者;但一次不宜多食
,否則容易食滯
,造成消化不良。
5
、生姜大棗粥
鮮生姜或干姜6—9克
,粳米或糯米100—150克,大棗2—4枚
。將生姜洗凈切碎
,與米、棗同煮成粥
。它有溫胃散寒
、溫肺化痰的作用,但陰虛者或孕婦慎食
。
6
、胡蘿卜粥
新鮮胡蘿卜50克,粳米200克
。胡蘿卜切成小片,與粳米同煮
。先用武火煮開
,再用文火慢慢熬。它有健胃補脾
、助消化作用
。
7、雞肉皮蛋粥
雞肉200克
,皮蛋2個
,粳米200—300克,姜
、蔥
、鹽等調(diào)味品適量。先將雞肉切成小塊
,加水煲成濃汁
,用濃汁與粳米同煮。待粥將熟時加入切好的皮蛋和煲好的雞肉
,加適量的調(diào)味品
。它有補益氣血
、滋養(yǎng)五臟、開胃生津的作用
,適用于氣血虧損的人
。
到了冬季,人們的免疫力會積聚下降
,為了能夠有效的預(yù)防疾病的侵害
,大家要養(yǎng)成好的飲食習(xí)慣,多吃一些對于自己身體有益的食物
,喝一些養(yǎng)生粥
,以便讓自己的身體可以更加健康。
常見食物的養(yǎng)生功效
中醫(yī)常說
,藥食同源
,有些食物既是食物也是藥物。廚房中
,也有很多食物常常被我們忽略
,但是它的養(yǎng)生功效卻會讓人大吃一驚。下面我們來看看廚房里哪些食物具有養(yǎng)生功效
。
常見食物的養(yǎng)生功效 1.蒜
外面買回家的鹵味
,吃前拍兩瓣蒜拌一拌已經(jīng)是常識了吧。大蒜殺蟲的能力這里就不贅述了
。我們來認識一下大蒜鮮有人知的本領(lǐng):消積滯
。沒錯,大蒜能治消化不良
,尤其是食欲不振和肉食積滯
。下次出門吃自助撐到難受,就不用四處找山楂啦
,掰兩瓣蒜搞定!推薦搞定前再嚼兩?div id="m50uktp" class="box-center"> ;ㄉ祝梢匀トプ炖锏乃馕秲?div id="m50uktp" class="box-center"> 。
2.香菜
香菜是廚房里常見的一種綠色蔬菜
,愛吃它的人和討厭它的人一樣多。香菜是個好東西啊
,上能治感冒下能治脫肛
,中間能透痘疹、開胃
。當然
,也是因為味道過于辛香走竄,和大蒜一起被不少人“嫌棄”。
3.芹菜
研究發(fā)現(xiàn)
,芹菜含有“四氯苯酞”化合物
,能降低膽固醇。另外
,大家對芹菜中的細絲一定不陌生
,這就是膳食纖維,可促進胃腸蠕動
,排出腸道垃圾
。從這兩點來看,芹菜可以當之無愧地稱為“血液和腸道的清道夫”
。不僅如此
,芹菜還富含礦物質(zhì)、維生素C和酚酸
,有助于人體抵抗流感
、減輕過敏、預(yù)防癌癥
。
4.肉桂
德國一項針對2型糖尿病患者的最新研究指出
,肉桂可降低約10%的血糖、約13%的膽固醇和甘油三酯
,因此可在一定程度上減少2型糖尿病患者心臟病發(fā)作的風(fēng)險
。肉桂是一味性溫的中藥,國外已將肉桂作為原料生產(chǎn)膳食補充劑
。寒冷的冬天
,將肉桂代茶飲用,養(yǎng)生效果很好
,但一天攝入量最好不超4克
。
5.姜
姜是一種天然的鎮(zhèn)痛劑和解毒劑。美國邁阿密大學(xué)最新研究發(fā)現(xiàn)
,生姜提取物能顯著緩解炎癥、減輕膝蓋關(guān)節(jié)炎疼痛
,每天食用1盎司(約30克)生姜就能起到顯著的止痛效果
。另外,生姜還有殺死流感病毒
、對抗感染
、控制膽固醇、降低血壓的作用
。姜的食用方法豐富多樣
,炒菜、腌肉、煮泡姜茶均可
。生活中
,容易暈車、暈船的人
,口中含片生姜
,能緩解嘔吐、頭暈
、冒冷汗等不適
。
6.辣椒
一個辣椒中包含了B族維生素、維生素C
、維生素E
、維生素K、胡蘿卜素
、葉酸等多種維生素
,且維生素C含量比橙子和檸檬還多。發(fā)表在《英國營養(yǎng)學(xué)雜志》的研究發(fā)現(xiàn)
,吃飯時喜歡加兩勺干辣椒粉的女性
,比那些不吃辣椒的女性,吸收的熱量和脂肪要少得多
,身材更苗條
。美國南卡羅來納大學(xué)研究指出,辣椒含姜黃素
,能幫助肌肉在運動后恢復(fù)
,可強健肌肉。辣椒還含有植物中最強的抗氧化劑之一番茄紅素
,防癌功效顯著
。
7.花椒
花椒是蕓香科植物花椒的果皮,香氣濃郁
,是居家必備的`調(diào)味品
。具有定麻味、增香辛和除腥減膻的作用
,位列調(diào)料“十三香”之首
,素有“調(diào)味之王”的美譽?div id="jfovm50" class="index-wrap">;ń芬彩且晃吨兴?div id="jfovm50" class="index-wrap">,《
神農(nóng)本草經(jīng)》將其列為中品。其藥性辛熱
,歸脾
、胃
、腎經(jīng),具有芳香健脾
、溫中散寒
、除濕止痛、殺蟲解毒
、止癢等功效
。李時珍在《本草綱目》中日:“花椒堅齒,烏發(fā)
,明目
,久服好顏色,耐老
,增年
,健神?div id="d48novz" class="flower left">
!爆F(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究證明
,花椒含揮發(fā)油、生物堿
、香豆素和有機酸
,具有局麻、鎮(zhèn)痛
、抗炎
、抑茵、抗氧化
、抗腫瘤
、殺蟲等藥理活性。
8.芥末
芥末
,辛熱無毒
,具有溫中散寒,通利五臟
、利膈開胃的作用
,能利九竅、健胃消食等
。芥末香辣味可刺激唾液和胃液的分泌
,有開胃之功,能增強人的食欲
。它還具有解毒功能,能解魚蟹之毒
,故生食三文魚等生鮮食品經(jīng)常會配上芥末
。
9.食醋
食醋中含有0.4%~0.6%的醋酸成分
,可以在一定程度上抑制多種病菌的生長和繁殖。所以
,在本地細菌和病毒類疾病流行的時候
,人們可以在炒菜、拌涼菜時添加適量的醋
,這樣既可以開胃增食
,又可以抑菌,可以說是“一石二鳥”
。
10.八角
八角是制作冷菜及燉
、燜菜肴中不可少的調(diào)味品,其作用為其他香料所不及
,也是加工五香粉的主要原料
。果實與種子可作調(diào)料,還被中國傳統(tǒng)醫(yī)學(xué)當作藥物使用
。該醫(yī)學(xué)理論認為其具強烈香味
,有驅(qū)蟲、溫中理氣
、健胃止嘔
、祛寒、興奮神經(jīng)等功效
。
11.胡椒
胡椒是最常見的調(diào)味品
,在餐桌上經(jīng)常可見到它與鹽放在一起
。胡椒甚至可替代鹽使用
。胡椒特別適于肥胖的人食用,因為它有助于新陳代謝
,還能起排氣作用
。刺激產(chǎn)生唾液、胃液和胰液
。有助于消化高脂肪食品
。
12.陳皮
陳皮氣香,味辛而微苦
。具有理氣降逆
、調(diào)中開胃、燥濕化痰等功效
。主治脾胃氣滯濕阻
、胸膈滿悶、脘腹脹痛
、不思飲食
、嘔吐穢逆
、二便不利、肺氣阻滯
、咳嗽痰多
,亦治乳癰初起。
吃什么食物養(yǎng)生好?
吃什么食物養(yǎng)生好?
抗衰老抗癌食品——西蘭花
推薦理由:西蘭花富含抗氧化物維生素C及胡蘿卜素
?div id="jpandex" class="focus-wrap mb20 cf">?茖W(xué)研究證明,西蘭花是最好的抗衰老和抗癌食物
。
最佳蛋白質(zhì)來源——魚肉
推薦理由:魚肉可提供大量的優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)
,并且消化吸收率極高,是補充優(yōu)質(zhì)蛋白的最佳選擇
。同時
,魚肉中的膽固醇含量很低,在攝入優(yōu)質(zhì)蛋白的同時不會帶入更多的膽固醇
。有研究表明
,多吃鮮魚還有助于預(yù)防心血管疾病。
降脂食品——洋蔥
推薦理由:洋蔥可清血
,有助于降低膽固醇
。
如何食療養(yǎng)生 腎炎吃什么食物養(yǎng)生好
1.葫蘆粥 陳葫蘆粉(越陳越好)10~15克,粳米50克
,冰糖適量
。先將粳米、冰糖同入砂鍋內(nèi)
,加水500克
,煮至米爛熟,加陳葫蘆粉
,再煮片刻
,以粥稠為度。 用法:每日2次
,溫?zé)犷D服
。5~7天為一個療程。 療效:利水消腫
。適用于腎炎及心臟病水腫
、腳氣水腫等。2.冬瓜赤豆粥 冬瓜500克,赤豆30克
。將冬瓜
、赤豆加水適量煮湯
。 用法:不加鹽或少加鹽。食瓜喝湯
,每日2次。 療效:利小便
,消水腫
,解熱毒,止消渴
。適用于急性腎炎浮腫尿少者
。慢性腎炎脾腎虛寒者不宜食用。
3.白菜薏米粥 小白菜500克
,薏米60克
。先將薏米煮成稀粥,再加入切好
、洗凈的小白菜
,煮二三沸,待白菜熟即成
,不可久煮
。 用法:食用時不加鹽或少加鹽,每日2次
。 療效:健脾祛濕
,清熱利尿。適用于急性腎炎之浮腫少尿者
。
霜降節(jié)氣吃什么食物養(yǎng)生好
霜降節(jié)氣吃什么養(yǎng)生
1.白蘿卜
霜降節(jié)氣的到來意味著冬季將要到來
,養(yǎng)生首先推薦白蘿卜?div id="4qifd00" class="flower right">
!岸蕴}卜夏吃姜
,不要醫(yī)生開藥方”中說的就是蘿卜所具有的功效。中醫(yī)認為
,白蘿卜性涼
、味甘,具有清熱生津
、下氣寬中
、開胃健脾、順氣化痰之功效
。白蘿卜中含有豐富的維生素C和微量元素
,可幫助機體增強免疫力,促進腸胃蠕動
,以增加食欲等
。
蘿卜性清涼
,有一定的潤肺止咳功效,尤其是在冬天
,人們常常會出現(xiàn)燥熱痰多
,肺部不適等癥狀,得法地吃一些蘿卜
,就可得到輔助治療
。蘿卜生吃是一種方法,不但清涼而且水分多
,可以利尿
,有益健康。同時做一些冰糖蘿卜也格外有效
。
2.紅薯
紅薯富含富含人體必需的鐵
、鈣等礦物質(zhì),屬粗糧
,消化慢
,糖尿病人吃一些也無妨,生活中與細糧主食進行交換
,對身體會更好
。紅薯含粗纖維,內(nèi)火比較旺的人
,多吃一點
,有助于緩解便秘等癥狀。
3.山藥
山藥為補中益氣藥
,具有補益脾胃的作用
,特別適合脾胃虛弱者進補前食用。將山藥
、大棗20克
、米(粳米、糯米各一半)熬成粥
,就是很好的選擇
。另外,多汗
、反復(fù)感冒的氣虛患者在秋季應(yīng)該適度增加山藥的攝入量
。
4.白果
中醫(yī)認為白果性平,味甘苦澀
,有小毒;入肺
、腎經(jīng)。可益肺氣
、治咳喘
,是霜降節(jié)氣養(yǎng)肺食補佳品。白果也是營養(yǎng)豐富的高級滋補品
,經(jīng)常食用白果
,可以滋陰養(yǎng)顏抗衰老,擴張微血管
,促進血液循環(huán)
,使人肌膚紅潤、精神煥發(fā)
,另外它還具有斂肺定喘、燥濕止帶
、益腎固精
、鎮(zhèn)咳解毒等功效。
不過白果雖然美味
,卻不能多吃
,因白果含有少量氰化物,不可長期
、大量生食
、以免中毒。
5.橄欖
鮮橄欖入口雖苦
,但是經(jīng)過仔細的咀嚼后
,越發(fā)的甘甜,且滿口生津
,是秋冬防燥潤喉的佳品
。橄欖在醫(yī)學(xué)上用為清肺利咽藥,主治咽喉腫痛
。秋季天氣干燥
,嚼食鮮橄欖可以潤喉、清熱
、止渴
、生津。
鮮食味甘甜
,與鮮蘿卜煎服潤喉效果更佳
。橄欖經(jīng)蒸餾后的液體稱橄欖露,可用于治療咽痛
、咳嗽
、煩躁等癥。
6.栗子
栗子具有養(yǎng)胃健脾、補腎強筋
、活血止血
、止咳化痰的功效,是霜降節(jié)氣的進補佳品
。中醫(yī)認為栗子能補脾健胃
、補腎強筋、活血止血
。對腎虛有良好的療效
,故又稱為“腎之果”。
熟食板栗能和胃健脾
,緩解脾虛
。將板栗仁蒸熟、磨粉
,制成糕餅
,適用于飲食少、身體瘦弱的兒童
,以增加食欲
,調(diào)理腸胃。用板栗和粳米熬粥
,既有利于脾胃虛寒所致的慢性腹瀉患者早日康復(fù)
,也是老年人消化不良、氣虛乏力的食療驗方
。
7.兔肉
霜降進補可以吃兔肉
。兔肉在國外被稱為“美容肉”。其性味甘涼
,含有豐富的蛋白質(zhì)
、脂肪、糖類
、無機鹽
、維生素A、維生素B1-維生素B2等成分
。具有補中益氣
、滋陰養(yǎng)顏、生津止渴的作用
,可長期食用
,又不引起發(fā)胖,是肥胖者的理想食品
。
兔肉適用于炒
、烤、燜等烹調(diào)方法;可紅燒、粉蒸
、燉湯
,如兔肉燒紅薯、椒麻兔肉
、粉蒸兔肉
、麻辣兔片、鮮熘兔絲和兔肉圓子雙菇湯等等
。兔肉和其他食物一起烹調(diào)會附和其他食物的滋味
,遂有“百味肉”之說。
霜降節(jié)氣養(yǎng)生食療
1.白果蘿卜粥
配料:白果6粒
,白蘿卜100克
,糯米100克,白糖50克
。
做法:蘿卜洗凈切絲
,放入熱水焯熟備用。先將白果洗凈與糯米同煮
,待米開花時倒入白糖文火再煮10分鐘,拌入蘿卜絲即可出鍋食之
。
功效:固腎補肺
,止咳平喘。
2.歸參山藥豬腰
配料:當歸10克
,黨參10克
,山藥10克,豬腰500克
,醬油
、醋、姜絲
、蒜末
、香油各適量。
做法:1.將豬腰切開
,剔去筋膜臊腺
,洗凈,放入鋁鍋內(nèi);2.將當歸
、黨參
、山藥裝入紗布袋內(nèi),扎緊口
,放入鋁鍋內(nèi);3.在鋁鍋內(nèi)加適量水
,清燉至豬腰熟透,撈出豬腰,冷卻后
,切成薄片
,放在盤子里;4.將醬油、醋
、姜絲
、蒜末、香油等與豬腰片拌勻即成
。
功效:滋補腎陰
,補血益氣。
吃什么食物養(yǎng)生?這要看每個人的實際情況
,不過大多數(shù)人多吃水果、蔬菜
、纖維素多的食物比較好
,但是病人、孕婦等人要根據(jù)個人特點不同而吃不同的食物
,如普通人吃海鮮是好事
,但是對于孕婦來說,可能引起流產(chǎn)的不良后果
。
小暑節(jié)氣吃什么傳統(tǒng)食物養(yǎng)生好
2017年小暑具體時間是幾點
?今天5時51分,小暑至
。古話講:“小暑過
,一日熱三分?div id="jpandex" class="focus-wrap mb20 cf">!泵磕?月7日或8日太陽到達黃經(jīng)105°時為小暑;暑雖不是一年中最熱的時候
,但燥熱已經(jīng)開始了;養(yǎng)生要注意“少動多靜,多休息
?div id="jpandex" class="focus-wrap mb20 cf">!笨蛇m當多吃西瓜、黃瓜
、冬瓜和綠豆等清熱去暑食物
。以下為小暑節(jié)氣適宜吃的水果等食物盤點。 小暑養(yǎng)生吃什么好 小暑節(jié)氣吃什么解暑? 西瓜 西瓜不但能清熱解毒
、除煩止渴
,而且能利尿,幫助消化
,因此
,人們一定要吃些西瓜
,特別是從事露天工作或在室內(nèi)高溫環(huán)境下工作的人。挑西瓜