番石榴酸酸甜甜,營養(yǎng)豐富
番石榴的吃法直接食用
番石榴是鮮果
番石榴的口感細(xì)膩
,味道酸甜,可以搭配酸梅粉或鹽巴來食用,更具風(fēng)味,將番石榴洗凈切塊后,灑上適量的酸梅粉或鹽巴,攪拌均勻即可食用。制成果汁番石榴汁的口感酸甜
,特別適合小孩和老人食用。將番石榴洗凈切塊后,放入榨汁機(jī)里,再加入適量涼水,將其攪拌成汁即可,操作十分方便,當(dāng)然也可以根據(jù)個(gè)人喜好搭配一些其它的水果或蔬菜一起榨汁,還能豐富營養(yǎng)。腌番石榴準(zhǔn)備好600克番石榴
,15克鹽與50克的白糖,還有適量甘草粉。用清水冼凈番石榴,然除去其尾部與蒂,再用刀切成較為均勻的塊狀。將鹽撒在切好的番石榴上,腌制等待一小時(shí)左右,然后翻動(dòng)番石榴,使其能夠與鹽充分接觸,大約需要三小時(shí)即能腌制完成,倒掉腌出來的水分。將白糖和甘草粉混勻,再均勻地涂抹于番石榴的表面上,最后將番石榴放入冰箱內(nèi)冷藏番石榴的正確吃法就是生吃。
番石榴和石榴并無任何的“親戚”關(guān)系
在制作各種醬汁、水果沙拉
、派、布丁、冰激凌、優(yōu)格以及某些飲品的時(shí)候加入番石榴也能增加風(fēng)味。番石榴既可以帶皮也可以剝皮食用,食用前需將果實(shí)一切為二,可根據(jù)烹飪需要酌量加入。
番石榴的其他吃法:
1、把新鮮的番石榴用清水洗凈
,然后把它切成塊狀,直接放在干凈的不銹鋼鍋中,再加入適量紅糖,然后放入適量清水加熱,煮開后再煮10~15分鐘,煮好以后取出降溫就能直接吃。2
、把準(zhǔn)備好的新鮮番石榴洗凈以后切成薄片,擺放在盤子中,然后撒上適量的楊梅粉調(diào)勻以后放到冰箱冷藏腌制三小時(shí),那時(shí)番石榴就能入味,取出以后可以直接吃。3、把番石榴洗凈切成塊狀
,并去掉里面的種子,然后再準(zhǔn)備一個(gè)獼猴桃或者火龍果,也可以根據(jù)自己的需要準(zhǔn)備其他水果,把準(zhǔn)備好的水果果肉也切成塊狀與番石榴果肉一起放入果汁機(jī)中番石榴本身富含豐富的營養(yǎng)成分
在吃法上
番石榴在被食用時(shí),既可以帶皮吃
,也可以剝皮食用,也可用水果刀切成大小均勻的塊狀放在盤子中,用牙簽插著吃。煮著吃是番石榴最正確的食用方法
,具體操作時(shí)把洗凈的番石榴切成塊狀,直接放在干凈的不銹鋼鍋中,再加入適量紅糖,然后放入適量清水加熱,煮開后再煮10~15分鐘最后說明一下把番石榴制作成果汁的吃法
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