哪些人不宜喝烏雞湯？烏雞湯吃多了有副作用嗎

烏雞湯素來是中國人秋冬進補的佳品，所以冬天喝烏雞湯是很多地區(qū)的習慣。但是事實上喝烏雞湯雖然好處多多，但并不是所有的人都適合喝雞湯進補。下面，和大道家園網(wǎng)一起了解一下吧！

1、尿酸偏高者

烏雞湯中含有較高的嘌呤，食用后會在體內(nèi)轉(zhuǎn)化成尿酸，所以對于一些本身體內(nèi)尿酸就偏高的患者來說建議少喝或不喝，以免尿酸過高引起身體出現(xiàn)不適的癥狀。

2、腎功能不好者

烏雞湯中含有較多的蛋白質(zhì)，而蛋白質(zhì)的吸收代謝需要經(jīng)過腎臟，所以對于腎功能不太好的人群來說建議少喝或不喝，以免加重腎臟的負擔，不利于身體健康。

40-75克左右即可。

烏雞味甘、性平，具有滋補肝腎、益氣補血的作用，對于體質(zhì)虛弱的人群來說適量吃一點烏雞能夠補充營養(yǎng)，增強身體的體質(zhì)。但是想要身體健康的話最重要的是需要營養(yǎng)均衡，任何食物吃多了都會對身體健康產(chǎn)生一定的影響，所以適量食用即可，按照中國居民膳食指南所推薦的畜禽肉食用量為每天40-75克左右。

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