哪些人不宜吃芥末

哪些人不宜吃芥末

芥末是一種比較常見(jiàn)的調(diào)料，很多人喜歡吃芥末，特別是在吃一些小零食的時(shí)候，有的地區(qū)也比較流行吃芥末，但是芥末本身就是一種刺激性比較強(qiáng)的食物，比如吃了之后辣味會(huì)比較重，所以有的人會(huì)受不了。那么，一般芥末吃多了會(huì)有什么危害呢？

上火

芥末性溫、味微苦，多吃芥末后最直接的影響是導(dǎo)致上火。表現(xiàn)為舌頭發(fā)麻，口苦口干甚至是臉部起痘等。多吃芥末后可能導(dǎo)致大便不暢，引起便秘不適。

腸胃不適

芥末中含有芥子油，使芥末具有辛辣刺激的特點(diǎn)。多吃芥末后芥子油會(huì)刺激腸胃粘膜，可能引起消化不良，嚴(yán)重者會(huì)出現(xiàn)腸胃炎癥等。

催淚

芥末辛辣刺激，具有催淚的作用。多吃芥末者會(huì)容易流淚不止。長(zhǎng)期多吃芥末會(huì)影響眼部健康，降低視力或引起其他眼部炎癥。

影響胎兒

孕婦是不能吃芥末的。芥末辛辣刺激，多吃芥末后可能引起孕婦上火、便秘。這些癥狀都會(huì)影響體內(nèi)胎兒的發(fā)育。

哪些人群不宜吃芥末

1、消化道炎癥患者不能吃芥末。芥末的強(qiáng)刺激性會(huì)加重腸胃炎癥。

2、眼睛有炎癥者。芥末刺激性強(qiáng)，還有催淚的作用，眼疾患者不能吃。

3、孕婦不宜食用。芥末辛辣刺激不適合孕婦食用，特別是芥末配生魚(yú)片孕婦一定不能吃。

芥末的功效作用

1、芥末開(kāi)胃

芥末的主要辣味成分是芥子油，其辣味強(qiáng)烈，能促使唾液和胃液分泌，有開(kāi)胃之功，可增進(jìn)食欲，如果食欲不振且能吃芥末的人不妨通過(guò)食用芥末來(lái)增強(qiáng)食欲。

2、芥末殺菌

芥末中的嗆人氣味來(lái)源于芥子油，是一種異硫氰酸鹽，有殺菌功效，能抑制食物中霉菌和其他有毒細(xì)菌的生長(zhǎng)。

3、芥末解毒

芥未有很強(qiáng)的解毒功能，能解魚(yú)蟹之毒，故生食三文魚(yú)等生鮮食品時(shí)經(jīng)常會(huì)配上芥末。芥末對(duì)減少血液黏稠度、輔療氣喘、預(yù)防蛀牙等也有一定的效果。

4、芥末美容養(yǎng)顏

芥末油還有美容養(yǎng)顏的功效，在美體業(yè)界，芥末油是很好的按摩油。芥末辣味強(qiáng)烈，具有較強(qiáng)的刺激作用，可以調(diào)節(jié)女性內(nèi)分泌，增強(qiáng)性功能，還能刺激血管擴(kuò)張，增強(qiáng)面部氣血運(yùn)行，使女性臉色更紅潤(rùn)。

5、芥末護(hù)齒抗癌

芥末中的異硫氰酸鹽不但對(duì)齲齒有預(yù)防作用，而且有抑制健康細(xì)胞癌變和抑制腫瘤細(xì)胞增殖的作用。

芥末怎么吃

性辣 味甘功效 1.解毒除臭2.增強(qiáng)食欲3.治療風(fēng)濕4.減少血液黏稠度5.美容養(yǎng)生

禁忌人群 一般人群均可食用。尤適宜高血脂患者、高血壓患者、心臟病患者、食欲不振者。

適宜人群 胃炎、消化道潰瘍患者忌食，眼睛有炎癥者、孕婦忌食。

芥末中所含有的芥子油，能夠刺激唾液的分泌，也能夠刺激胃液的分泌，從而可以促進(jìn)腸胃的蠕動(dòng)，促進(jìn)人體對(duì)營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的消化和吸收，可以有效的增強(qiáng)食欲。

芥末怎么吃

1、芥末玉米粥

在鍋中放入適量的水，加熱煮沸之后，將黃油和鹽一起放入。在鍋中放入一些玉米粒，用小火熬十分鐘左右之后，等它變成糊狀就可以了，接著放入一些芥末和芥末子，用勺子將這些東西攪拌均勻，然后將，玉米糊放在烤盤(pán)中，用烤箱烤十分鐘左右就可以了。

2、芥末鴨掌

將新鮮的鴨掌洗干凈之后，放在一邊備用在洗干凈的鍋中放入適量的水，煮沸之后，將鴨掌放入焯一下，然后再將炒熟的鴨掌，撈出來(lái)，放在涼水中，放在一邊備用，將蔥姜蒜切成細(xì)片放在一邊備用，將芥末放在，杯中，加入一些開(kāi)水之后，攪拌均勻放在一邊備用，在洗干凈的鍋中放入適量的清水，放入蔥姜蒜和鴨掌，煮沸之后，根據(jù)自己的口味，加入適量的鹽和芝麻，就可以吃了。

3、芥末春筍

將春筍洗干凈之后，去除掉一些老的部分，切成細(xì)條放在一邊備用，將木耳洗干凈，泡發(fā)好之后放在一邊備用，在鍋中放入適量的水，煮沸之后，將春筍和木耳放入焯熟，撈出來(lái)之后放在涼水中一邊備用。將芥末放在碗中，倒入開(kāi)水，調(diào)成糊狀之后，悶十分鐘左右，隨后將白糖和芥末醬攪拌均勻之后，放入春筍和木耳中，攪拌均勻，根據(jù)自己的口味加入一些鹽和香油。

芥末的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值

芥末中所含有的芥子油，能夠刺激唾液的分泌，也能夠刺激胃液的分泌，從而可以促進(jìn)腸胃的蠕動(dòng)，促進(jìn)人體對(duì)營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的消化和吸收，可以有效的增強(qiáng)食欲，特別適合中老年人和青少年食用，能夠促進(jìn)生長(zhǎng)發(fā)育和新陳代謝，芥末中所含有的某種物質(zhì)，能夠有著很強(qiáng)的解毒的功效，特別適合用來(lái)解魚(yú)蟹的毒。特別適合中魚(yú)蟹毒的人來(lái)使用，所以，在日常生活中食用魚(yú)或者蟹的時(shí)候，一定要配合芥末食用，有利于身體健康。芥末中所含有的異硫氫酸鹽，能夠有效的促進(jìn)骨骼的生長(zhǎng)發(fā)育，很好的保護(hù)牙齒，可以有效的預(yù)防蛀牙的癥狀，而且對(duì)癌癥有著一定的預(yù)防作用，能夠促進(jìn)血液的循環(huán)，從而可以有效的，對(duì)心腦血管疾病有著一定的防治作用，特別適合中老年人食用，還可以有效的降低血壓，降低血脂，特別適合三高人群使用，芥末所生產(chǎn)出的芥末油，有著很好的美容養(yǎng)顏的作用，能夠使皮膚變得光滑細(xì)致，而且還能夠按摩身體，使皮膚變得光滑，特別適合愛(ài)美的女性，在日常生活中經(jīng)常使用。

芥末的適宜人群

1、中魚(yú)蟹毒的人

芥末中所含有的某種物質(zhì)，能夠有著很強(qiáng)的解毒的功效，特別適合用來(lái)解魚(yú)蟹的毒。特別適合中魚(yú)蟹毒的人來(lái)使用，所以，在日常生活中食用魚(yú)或者蟹的時(shí)候，一定要配合芥末食用，有利于身體健康。

2、中老年人和青少年

芥末中所含有的芥子油，能夠刺激唾液的分泌，也能夠刺激胃液的分泌，從而可以促進(jìn)腸胃的蠕動(dòng)，促進(jìn)人體對(duì)營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的消化和吸收，可以有效的增強(qiáng)食欲，特別適合中老年人和青少年食用，能夠促進(jìn)生長(zhǎng)發(fā)育和新陳代謝。

3、愛(ài)美的女性

芥末所生產(chǎn)出的芥末油，有著很好的美容養(yǎng)顏的作用，能夠使皮膚變得光滑細(xì)致，而且還能夠按摩身體，使皮膚變得光滑，特別適合愛(ài)美的女性，在日常生活中經(jīng)常使用。

4、三高人群

能夠促進(jìn)血液的循環(huán)，從而可以有效的，對(duì)心腦血管疾病有著一定的防治作用，特別適合中老年人食用，還可以有效的降低血壓，降低血脂，特別適合三高人群食用。

孕婦可以吃芥末嗎

孕婦是不可以吃芥末的，芥末它的刺激性比較強(qiáng)，而且它會(huì)添加一些調(diào)味品和一些香料，這些香料有可能會(huì)對(duì)胎兒的生長(zhǎng)發(fā)育不利，而且還會(huì)使孕婦的腸胃功能受到損壞，有可能會(huì)引發(fā)流產(chǎn)，所以在懷孕的時(shí)候盡量不要吃芥末。

芥末搭配生抽還是海鮮醬油

芥末搭配海鮮醬油比較好，可以用來(lái)吃生魚(yú)片，更適合用來(lái)搭配海鮮。芥末中所含有的異硫氫酸鹽，能夠有效的促進(jìn)骨骼的生長(zhǎng)發(fā)育，很好的保護(hù)牙齒，可以有效的預(yù)防蛀牙的癥狀，而且對(duì)癌癥有著一定的預(yù)防作用，能夠促進(jìn)血液的循環(huán)。

哪些人不能吃芥末

1、患有胃潰瘍的人，不能使用芥末

芥末對(duì)胃的刺激性比較強(qiáng)，它能夠有效的促進(jìn)腸胃的蠕動(dòng)，加快胃液的分泌，對(duì)有胃潰瘍的人來(lái)說(shuō)，會(huì)加重他們的病情，不利于病情的恢復(fù)，所以患有胃炎或者消化道潰瘍的人不要食用芥末。

2、眼睛有炎癥的人不要食用芥末

芥末能夠使人流淚，如果使用比較多的話，會(huì)流淚不止，對(duì)眼睛有炎癥的人來(lái)說(shuō)會(huì)加重病情，不利于病情的恢復(fù)，不利于身體健康，而且還會(huì)引發(fā)各種并發(fā)癥，所以也就嚴(yán)重的人不要食用芥末。

3、減肥的人不要食用芥末

芥末能夠促進(jìn)腸胃的蠕動(dòng)，能夠有效的增加食欲，對(duì)于減肥人來(lái)說(shuō)，如果使用芥末的話，會(huì)使用更多的食物，不利于減肥瘦身，所以在生活中應(yīng)該避免使用芥末。

小孩可以吃芥末嗎

小孩子最好不要食用芥末，芥末的刺激性比較強(qiáng)。1到3歲的孩子不要食用芥末，三周歲以上的可以適量的食用芥末。

芥末的食用禁忌

眼睛有炎癥的人不要食用芥末，芥末能夠使人流淚，如果使用比較多的話，會(huì)流淚不止，對(duì)眼睛有炎癥的人來(lái)說(shuō)會(huì)加重病情，不利于病情的恢復(fù)，不利于身體健康，而且還會(huì)引發(fā)各種并發(fā)癥，所以也就嚴(yán)重的人不要食用芥末。

芥末中所含有的異硫氫酸鹽，能夠有效的促進(jìn)骨骼的生長(zhǎng)發(fā)育，很好的保護(hù)牙齒，可以有效的預(yù)防蛀牙的癥狀。了解了芥末的一些做法和食用禁忌，能夠讓我們更加科學(xué)的食用芥末。

食物相克表

與芥末「相克」的食物 雞肉芥末 二者同食會(huì)傷元?dú)?。因?yàn)榻婺┦菬嵝灾铮u肉屬溫補(bǔ)之品，恐助火熱，無(wú)益于健康。 胡椒粉芥末 二者都是性熱、味辛辣的香料，若同時(shí)過(guò)量食用，會(huì)刺激眼睛和胃腸粘膜，進(jìn)而引起發(fā)炎。應(yīng)避免同食。與芥末「搭配」的食物 西芹芥末西芹富含維生素C，芥末有養(yǎng)顏功效，二者搭配，可預(yù)防感冒、美容及增強(qiáng)免疫力。

芥末不能和什么一起吃?

問(wèn)題一：芥末與什么食物不能同吃？1.烹調(diào)時(shí)可酌量添加，注意一次不要放大多，以免傷胃。 2.高血脂、高血壓、心臟病患者可適量食用。 3.孕婦、胃炎、消化道潰瘍患者忌食；眼睛有戶癥者不宜食用，每次少許，以免傷胃。 4.芥末不宜與鯽魚(yú)、鱉肉同食。 5.日常生活中通常使用的是芥末粉或芥末醬，以色正味沖、無(wú)雜質(zhì)者為佳品，芥末不宜長(zhǎng)期存放，芥末醬和芥末膏置于常溫下密封存儲(chǔ)，避光防潮，保質(zhì)期在6個(gè)月左右，當(dāng)芥末有油脂滲出并變苦時(shí)就不宜繼續(xù)食用。

問(wèn)題二：芥末不能和什么一起吃你可以參考一下下面的東西 這樣以后吃東西就不用擔(dān)心了 1、蘿卜：嚴(yán)禁與桔子同食，同食患甲狀腺腫；忌何首烏、地黃；服人參時(shí)忌食；忌與胡蘿卜同食。 2、胡蘿卜：不宜和西紅柿、蘿卜、辣椒、石榴、萵苣、木瓜等水果同吃。最好單獨(dú)吃或和肉類(lèi)烹調(diào)。 3、黃瓜：不宜和維生素c含量高的蔬菜如西紅柿、辣椒等同烹調(diào)。 4、甘薯：(紅薯、白薯、地瓜、山芋)；不能與柿子同食，二者相聚會(huì)形成胃柿石，引起胃脹、腹痛、嘔吐，嚴(yán)重時(shí)可導(dǎo)致胃出血等，危及生命；也不宜與香蕉同吃。 5、韭菜：不可與菠菜同食，二者同食有滑腸作用，易引起腹瀉；不可與蜂蜜同食，同食則令人心痛；不可與牛肉同食，同食令人發(fā)熱動(dòng)火。 6、茄子：忌與黑魚(yú)、蟹同食，同食有損腸胃；過(guò)老熟的茄子不宜食，易中毒。 7、菠菜：忌韭菜；不宜與豆腐同食，同食使人缺鈣。 8、小白菜：忌兔肉。 9、南瓜：不可與羊肉同食，否則易發(fā)生黃疸和腳氣；不可與富含維生素c 的蔬菜、水果同食。 10、竹筍：不宜與豆腐同食，同食易生結(jié)石；不可與鷓鴣肉同食，同食令人腹脹；不可與糖同食；不宜與羊肝同食。 11、辣椒：忌與羊肝、南瓜同食。 12、香菜：不可與一切補(bǔ)藥同食；忌白術(shù)、牡丹皮。 13、莼菜：忌與醋同食。 14、茭白：不宜與豆腐同食，否則易形成結(jié)石。 15、芹菜：忌同醋食，否則易損齒；不宜與黃瓜同食。 16、芥菜：忌與鯽魚(yú)同食，否則易引發(fā)水腫。 17、蕨菜：忌與黃豆、花生、毛豆等同吃。 18、菜瓜：忌與牛奶、奶酪、魚(yú)類(lèi)同食，否則易生疾病。 19、山藥：忌鯽魚(yú)、甘遂。 20、豆腐(豆?jié){)：不要與牛奶同食；不要與菠菜同烹調(diào)；忌用豆?jié){沖雞蛋；忌與四環(huán)素同用。 21、木耳：忌與田螺、雉雞、野鴨、鵪鶉肉同食；忌與四環(huán)素同服 22、莧菜：不宜與菠菜、蕨粉同食 23、苦菜：不可與蜂蜜同食 24、花生：忌蕨菜、毛蟹、黃瓜。 25、馬齒莧：不宜與鱉甲同食。 26、香瓜：忌與蟹、田螺、油餅同吃 27、豬肉：忌與鵪鶉同食，同食令人面黑；忌與鴿肉、鯽魚(yú)、蝦同食，同食令人滯氣；忌與蕎麥同食，同食令人落毛發(fā)；忌與菱角、黃豆、蕨菜、桔梗、烏梅、百合、巴豆、大黃、黃連、蒼術(shù)同食；忌與牛肉、驢肉、羊肝同食。 28、豬腦髓：不可與酒、鹽同食，影響男子性功能； 29、羊肉：忌與豆醬、蕎麥面、乳酪、南瓜、醋、赤豆、梅干菜同食；忌銅、丹砂。 30、雞肉：老雞雞頭不能吃，因毒素滯留在腦細(xì)胞內(nèi)，民間有“十年雞頭生砒霜”的說(shuō)法；忌與糯米、李子、大蒜、鯉魚(yú)、鱉魚(yú)、蝦、兔肉同食；忌芥末、菊花。 31、豬油：不宜與梅子同食。 32、牛肉：不可與魚(yú)肉同烹調(diào)；不可與栗子、黍米、蜂蜜同食；不宜與韭菜、白酒、生姜同食。 33、豬肝：忌與蕎麥、黃豆、豆腐同食，同食發(fā)痼疾；忌與魚(yú)肉同食，否則令人傷神；忌與雀肉、山雞、鵪鶉肉同食。 34、牛肝：忌鮑魚(yú)、鲇魚(yú)；不宜與富含維生素c的食物同食。 35、鴨肉：反木耳、胡桃；不宜與鱉肉同食，同食令人陰盛陽(yáng)虛，水腫泄瀉。 36、狗肉：忌與綠豆、杏仁、菱角、鯉魚(yú)、泥鰍同食；忌用茶；不宜與大蒜同食。 37、豬血：忌黃豆，同食令人氣滯；忌地黃、何首烏。 38、羊心、羊肝：忌與生椒、梅、赤豆、苦筍、豬肉同食；不宜與富含維生素c的蔬菜同食。 39、驢肉：忌荊芥；不宜與豬肉同食，否則易致腹瀉。 40、馬肉：不宜與大米（粳米）、豬肉同食；忌生姜、蒼耳。 41、鵝肉：不宜與鴨梨同吃。 42、鹿肉：不宜與雉雞、魚(yú)蝦、蒲白同食 43、雀肉：春夏不宜食，冬三月為食雀季節(jié)。不宜與豬肝、牛肉、羊肉同食；忌李子、白術(shù)。 ......>>

問(wèn)題三：芥辣不能和哪些食物一起吃？雞肉與芥末相克
這兩種食物如果同食后，會(huì)傷元?dú)?。因芥末是熱性之物，雞屬溫補(bǔ)之品，恐助火熱，無(wú)益于健康。
芥末+鯽魚(yú)：身體不適。
芥末+兔肉：性味相反不宜一起吃。
芥末+雞肉：兩者共食，恐助火熱，無(wú)益于健康。

問(wèn)題四：芥末配什么有禁忌？生活常識(shí)鄙視一樓的抄襲百度1高血脂、高血壓、心臟病患者可以少量食用。
2．孕婦、胃炎、消化道潰瘍患者絕不能吃；眼睛有炎癥者不宜食用，3芥末不能與鯽魚(yú)、鱉肉、雞肉一起吃。友情提示．注意一次不要放太多，以免傷胃。

問(wèn)題五：芥末和什么相克芥末+鯽魚(yú)：身體不適
芥末+兔肉：性味相反不宜一起吃
芥末+雞肉：兩者共食，恐助火熱，無(wú)益于健康

問(wèn)題六：哪些食物不能混在一起吃？一、日常食物相克
1.生蔥與蜂蜜 2. 蜜糖與豆腐 3.皮蛋與紅糖 4. 胡蘿卜汁與酒 5. 燒酒與桃子
6.燒酒與柿子 7.燒酒與玉米 8.甜酒與味精 9. 雞蛋與糖精 10. 雞蛋與消炎片
11.雞蛋與樹(shù)薯 12.雞蛋與豆?jié){ 13.白藤與川連 14.西藥片與燒酒
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二、肉類(lèi)與相關(guān)食物相克
1..狗肉與綠豆 2.羊肉與柚柑 3.羊肉與西瓜 4.羊肉與霉干菜 5.兔肉與芥菜
6.兔肉與芹菜 7.兔肉與小白菜 8.驢肉與黃花菜 9.牛肉與橄欖 10. 牛肉與毛姜
11.豬肉與甘草 12. 豬肉與菱角 13.鴨肉與李子 14.鴨肉與楊梅子 15.雞肉與菊花
16.雞肉與芥末 17.鵝肉與柿子 18.鵝肉與鴨梨 19.蛇肉與蘿卜
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三、水果與相關(guān)食物相克
1.梨與開(kāi)水相克 2.芥末與鴨梨 3..柑桔與蘿卜 4.甜瓜與田螺 5.山楂與豬肝
6.西瓜與油果子 7.柿與各色酒 8.柿子與酸性菜 9.花生與黃瓜 10.棒冰與西紅柿
11. 香蕉與芋頭 12.白地瓜與香蕉
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四、水產(chǎn)品與相關(guān)食物相克
1.鯉魚(yú)與赤小豆 2.鯉魚(yú)與小豆甜 3.鯉魚(yú)與豬肉 4. 鯉魚(yú)與甘草 5.鰻魚(yú)與牛肝
6.黃魚(yú)與蕎麥面 7.鱔魚(yú)與狗肉 8.黃鱔與白菜 9.螃蟹與茄子 10.螃蟹與柿子
11.螃蟹與花生 12.螃蟹與冷食 13.螃蟹與泥鰍 14.螃蟹與石榴 15.螃蟹與香瓜
16.螃蟹與梨 17.海蟹與大棗 18.青蛙與茶葉 19.田螺與香瓜 20.田螺與蠶豆
21.鱉肉與莧菜 22.鱉肉與芥子相克 23.鱉肉與豬肉 24.鱉肉與鴨蛋
25.鯽魚(yú)與冬瓜 26.蝦與含維生素C的食物 27.海味食物與含鞣酸食物
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五、其他食物相克表
1、豬肉與豆類(lèi)相克：形成腹脹、氣壅、氣滯。
2、豬肉與菊花相克：同食嚴(yán)重會(huì)導(dǎo)致死亡。
3、豬肉與羊肝相克：共烹炒易產(chǎn)生怪味。
4、豬肉與田螺相克：二物同訂涼性，且滋膩易傷腸胃。
5、豬肉與茶相克：同食易產(chǎn)生便秘；
6、豬肉與百合相克：同食會(huì)引起中毒。
7、肉與楊梅子相克：同食嚴(yán)重會(huì)死亡。
8、豬肝與富含維生素C的食物相克：引起不良生理效應(yīng)，面部產(chǎn)生色素沉著。
9、豬肝與番茄、辣椒相克：豬肝中含有的銅、鐵能使維生素C氧化為脫氫抗壞血酸而失去原來(lái)的功能。
10、豬肝與菜花相克：降低人體對(duì)兩物中營(yíng)養(yǎng)元素的吸收。
11、豬肝與蕎麥相克：同食會(huì)影響消化。
12、豬肝與雀肉相克：同食會(huì)消化不良，還會(huì)引起中毒。
13、豬肝與豆芽相克：豬肝中的銅會(huì)加速豆芽中的維生素C氧化，失去其營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。
14、豬血與何首烏相克：會(huì)引起身體不適。
15、羊肉與栗子相克：二者都不易消化，同燉共炒都不相宜，甚至可能同吃還會(huì)引起嘔吐。
16、牛肉與橄欖相克：同食會(huì)引起身體不適。
17、牛肝與富含維生素C的食物相克：豬肝中含有的銅、鐵能使維生素C氧化為脫氫抗壞血酸而失去原來(lái)的功能。
18、牛肝與鲇魚(yú)相克：可產(chǎn)生不良的生化反應(yīng)，有害于人體。
19、牛肝與鰻相克：可產(chǎn)生不良的生化反應(yīng)。
20、羊肉與豆醬相克：二者功能相反，不宜同食。
21、羊肉與乳酪相克：二者功能相反，不宜同食。
22、羊肉與醋相克：醋宜與寒性食物相配，而羊肉大熱，不宜配醋。
23、羊肉與竹筍相克：同食會(huì)引起中毒。
24、羊肉與半夏相克：同食影響營(yíng)養(yǎng)成份吸收。
25、羊肝與紅豆相克：同食會(huì)引起中毒。
26、羊肝與竹筍相克：同食會(huì)引起中毒。
27、豬肉與鴨梨相克：傷腎......>>

問(wèn)題七：芥末紫菜不能和什么一起吃你可以參考一下下面的東西 這樣以后吃東西就不用擔(dān)心了 1、蘿卜：嚴(yán)禁與桔子同食，同食患甲狀腺腫；忌何首烏、地黃；服人參時(shí)忌食；忌與胡蘿卜同食。 2、胡蘿卜：不宜和西紅柿、蘿卜、辣椒、石榴、萵苣、木瓜等水果同吃。最好單獨(dú)吃或和肉類(lèi)烹調(diào)。 3、黃瓜：不宜和維生素c含量高的蔬菜如西紅柿、辣椒等同烹調(diào)。 4、甘薯：(紅薯、白薯、地瓜、山芋)；不能與柿子同食，二者相聚會(huì)形成胃柿石，引起胃脹、腹痛、嘔吐，嚴(yán)重時(shí)可導(dǎo)致胃出血等，危及生命；也不宜與香蕉同吃。 5、韭菜：不可與菠菜同食，二者同食有滑腸作用，易引起腹瀉；不可與蜂蜜同食，同食則令人心痛；不可與牛肉同食，同食令人發(fā)熱動(dòng)火。 6、茄子：忌與黑魚(yú)、蟹同食，同食有損腸胃；過(guò)老熟的茄子不宜食，易中毒。 7、菠菜：忌韭菜；不宜與豆腐同食，同食使人缺鈣。 8、小白菜：忌兔肉。 9、南瓜：不可與羊肉同食，否則易發(fā)生黃疸和腳氣；不可與富含維生素c 的蔬菜、水果同食。 10、竹筍：不宜與豆腐同食，同食易生結(jié)石；不可與鷓鴣肉同食，同食令人腹脹；不可與糖同食；不宜與羊肝同食。 11、辣椒：忌與羊肝、南瓜同食。 12、香菜：不可與一切補(bǔ)藥同食；忌白術(shù)、牡丹皮。 13、莼菜：忌與醋同食。 14、茭白：不宜與豆腐同食，否則易形成結(jié)石。 15、芹菜：忌同醋食，否則易損齒；不宜與黃瓜同食。 16、芥菜：忌與鯽魚(yú)同食，否則易引發(fā)水腫。 17、蕨菜：忌與黃豆、花生、毛豆等同吃。 18、菜瓜：忌與牛奶、奶酪、魚(yú)類(lèi)同食，否則易生疾病。 19、山藥：忌鯽魚(yú)、甘遂。 20、豆腐(豆?jié){)：不要與牛奶同食；不要與菠菜同烹調(diào)；忌用豆?jié){沖雞蛋；忌與四環(huán)素同用。 21、木耳：忌與田螺、雉雞、野鴨、鵪鶉肉同食；忌與四環(huán)素同服 22、莧菜：不宜與菠菜、蕨粉同食 23、苦菜：不可與蜂蜜同食 24、花生：忌蕨菜、毛蟹、黃瓜。 25、馬齒莧：不宜與鱉甲同食。 26、香瓜：忌與蟹、田螺、油餅同吃 27、豬肉：忌與鵪鶉同食，同食令人面黑；忌與鴿肉、鯽魚(yú)、蝦同食，同食令人滯氣；忌與蕎麥同食，同食令人落毛發(fā)；忌與菱角、黃豆、蕨菜、桔梗、烏梅、百合、巴豆、大黃、黃連、蒼術(shù)同食；忌與牛肉、驢肉、羊肝同食。 28、豬腦髓：不可與酒、鹽同食，影響男子性功能； 29、羊肉：忌與豆醬、蕎麥面、乳酪、南瓜、醋、赤豆、梅干菜同食；忌銅、丹砂。 30、雞肉：老雞雞頭不能吃，因毒素滯留在腦細(xì)胞內(nèi)，民間有“十年雞頭生砒霜”的說(shuō)法；忌與糯米、李子、大蒜、鯉魚(yú)、鱉魚(yú)、蝦、兔肉同食；忌芥末、菊花。 31、豬油：不宜與梅子同食。 32、牛肉：不可與魚(yú)肉同烹調(diào)；不可與栗子、黍米、蜂蜜同食；不宜與韭菜、白酒、生姜同食。 33、豬肝：忌與蕎麥、黃豆、豆腐同食，同食發(fā)痼疾；忌與魚(yú)肉同食，否則令人傷神；忌與雀肉、山雞、鵪鶉肉同食。 34、牛肝：忌鮑魚(yú)、鲇魚(yú)；不宜與富含維生素c的食物同食。 35、鴨肉：反木耳、胡桃；不宜與鱉肉同食，同食令人陰盛陽(yáng)虛，水腫泄瀉。 36、狗肉：忌與綠豆、杏仁、菱角、鯉魚(yú)、泥鰍同食；忌用茶；不宜與大蒜同食。 37、豬血：忌黃豆，同食令人氣滯；忌地黃、何首烏。 38、羊心、羊肝：忌與生椒、梅、赤豆、苦筍、豬肉同食；不宜與富含維生素c的蔬菜同食。 39、驢肉：忌荊芥；不宜與豬肉同食，否則易致腹瀉。 40、馬肉：不宜與大米（粳米）、豬肉同食；忌生姜、蒼耳。 41、鵝肉：不宜與鴨梨同吃。 42、鹿肉：不宜與雉雞、魚(yú)蝦、蒲白同食 43、雀肉：春夏不宜食，冬三月為食雀季節(jié)。不宜與豬肝、牛肉、羊肉同......>>

問(wèn)題八：芥末怎么吃才最爽？芥末的吃法：
芥末和醬油
芥末，第一次聞味道會(huì)很沖，別擔(dān)心，那是你還沒(méi)有習(xí)慣這種味道。芥末不但增加菜的鮮美，更能殺菌，吃海鮮一定要有芥末。
把芥末放進(jìn)碟子里，和醬油扳均勻后直接蘸著吃，很簡(jiǎn)單。但如果你是第一次吃，一定要先蘸一小口，適應(yīng)芥末的辣味。
在芥末中添加些糖或食醋，能緩沖辣味，使其風(fēng)味更佳。
盡量不要閉著口。
芥末辣味強(qiáng)烈，可 *** 唾液和胃液的分泌，有開(kāi)胃之功，能增強(qiáng)人的食欲。芥末具有很高的解毒功能，能解魚(yú)蟹之毒，故生食三文魚(yú)等生鮮食品經(jīng)常會(huì)配上芥末。芥末嗆鼻的主要成分是異硫氰酸鹽。這種成分不但可預(yù)防蛀牙，而且對(duì)預(yù)防癌癥、防止血管凝塊、輔助治療氣喘等似乎也有一定的效果。芥末還有預(yù)防高血脂、高血壓、心臟病，減少血液黏稠度等功效。
芥末又稱芥子末、芥辣粉，有開(kāi)胃通氣增強(qiáng)食欲的功效。具有一定解毒功效，能夠防止蛀牙，對(duì)癌癥也有一定的預(yù)防作用。
春天多吃芥末,可以消毒殺菌,減少感染.誰(shuí)說(shuō)減肥就一定要花大把的銀子,不用多花錢(qián)一樣有好的療效.這是一位MM的減肥心得,芥末粉一月辣減18斤.

問(wèn)題九：什么不能跟什么一起吃紅薯和柿子――會(huì)得結(jié)石 雞蛋和糖精――容易中毒 洋蔥和蜂蜜――傷害眼睛 豆腐和蜂蜜――引發(fā)耳聾 蘿卜和木耳――皮膚發(fā)炎 芋頭和香蕉――腹脹 花生和黃瓜――傷害腎臟 牛肉和栗子――引起嘔吐 兔肉和芹菜――容易脫發(fā) 螃蟹和柿子――腹瀉 鯉魚(yú)和甘草――會(huì)中毒 2》20種不能一起吃的食物 1. 豬肉*菱角――肚子痛 2. 牛肉*栗子――引起嘔吐 3. 羊肉*西瓜――傷元?dú)?4. 狗肉*綠豆――會(huì)中毒 5. 兔肉*芹菜――脫發(fā) 6. 雞肉*芹菜――傷元?dú)?7. 鵝肉*雞蛋――傷元?dú)?8. 甲魚(yú)*莧菜――會(huì)中毒 9. 鯉魚(yú)*甘草――會(huì)中毒 10. 螃蟹*柿子――腹瀉 11. 白酒*柿子――會(huì)胸悶 12. 紅薯*柿子――會(huì)得結(jié)石 13. 糖精（片）*雞蛋――會(huì)中毒、重則死亡 14. 紅塘*皮蛋――會(huì)中毒 15. 洋蔥*蜂蜜――傷眼睛 16. 豆腐*蜂蜜――耳聾 17. 蘿卜*木耳――得皮炎 18. 馬鈴薯*香蕉――面部生斑 19. 芋頭*香蕉――腹?jié)q 20. 花生*黃瓜――會(huì)傷身 3》21種食物不能一起吃 1.豬肉菱角若共食,肚子疼痛不好受. 2.牛肉栗子一起吃,食后就會(huì)發(fā)嘔吐. 3.羊肉滋補(bǔ)大有用,若遇西瓜定相侵. 4.狗肉滋補(bǔ)需注意,若遇綠豆定傷身. 5.兔肉芹菜本不合,同食之后頭發(fā)脫. 6.雞肉芹菜也相忌,同食就會(huì)傷元?dú)? 7.鵝肉雞蛋不同窩,一同入胃?jìng)眢w. 8.鯉魚(yú)甘草性相反,兼食而之定傷身. 9.黃鱔皮蛋皆佳肴,不可同桌結(jié)伴行. 10.雞蛋若遇消炎片,同室操戈兩相爭(zhēng). 11.雞蛋糖精更相克,同食中毒更傷身. 12.柿子紅薯若同吃,體內(nèi)結(jié)石易形成. 13.柿子螃蟹也相背,同食之后會(huì)腹瀉. 14.柿子白酒更不合,食后使你心發(fā)悶. 15.豆腐蜂蜜伴著吃,味道雖好耳要聾. 16.洋蔥蜂蜜也不合,同食就會(huì)傷眼睛. 17.香蕉芋頭本不合,同時(shí)入胃腹脹痛. 18.香蕉相克馬鈴薯,同食面部要起斑. 19.黃瓜生熟都可以,進(jìn)食之際忌花生. 20.蘿卜木耳不同食,食了容易生皮炎. 21.蘿卜水果更相背,甲狀腺腫會(huì)誘發(fā).
記得采納啊

生吃芥末會(huì)不會(huì)對(duì)身體不好?會(huì)不會(huì)對(duì)胃不好?

吃多了對(duì)胃不好
案例： 不少年青人都喜好吃日本收拾，在集會(huì)時(shí)辰難免玩些小游戲，譬喻“辣辣壽司誰(shuí)要吃”等?？巳眨最I(lǐng)徐小姐跟伴侶集會(huì)，各人玩起游戲用吃芥末作為處罰，一晚下來(lái)徐小姐已經(jīng)吃了十幾包芥末下肚子。當(dāng)晚她呈現(xiàn)胃部泛酸、吐逆、嘴麻木等癥狀。
中醫(yī)：吃芥末益處多，多吃反傷身
芥末，辛熱無(wú)毒，具有溫中散寒，通利五臟、利膈開(kāi)胃的浸染，能利九竅、健胃消食等。芥末香辣味可刺激唾液和胃液的滲透，有開(kāi)胃之功，能加能人的食欲。
1、解毒成果，能解魚(yú)蟹之毒，故生食三文魚(yú)等生鮮食物常常會(huì)配上芥末。芥末嗆鼻的首要因素是異硫氰酸鹽。這種因素不單可提防蛀牙，并且對(duì)提防癌癥、防備血管內(nèi)凝塊、幫助治療哮喘等也有必然的結(jié)果。
2、提防高血脂、高血壓、心臟病，鐫汰血液黏稠度等功能。 在芥末中酌量添加些糖或食醋，能緩沖辣味，并使其風(fēng)味更佳。芥末具有兇猛的刺激性，有胃炎或消化道潰瘍的人忌食。芥末能“催人淚下”，眼睛有炎癥的人不宜食用。一次不要食用太多，以免傷胃。
忌食用人群：
1、高血脂、高血壓、心臟病患者可適量食用。
2、孕婦、胃炎、消化道潰瘍患者忌食。
3、眼睛有炎癥者不宜食用，每次少許，以免傷胃。
中醫(yī)保舉：芥末可解毒防高血壓：
芥末行使六點(diǎn)留意：
1、一般糊口中凡是行使的是芥末粉或芥末醬，以色正味沖、無(wú)雜質(zhì)者為佳品，芥末不宜恒久存放，芥末醬和芥末膏置于常溫下密封存儲(chǔ)，避光防潮，保質(zhì)期在6個(gè)月閣下，當(dāng)芥末有油脂排泄并變苦時(shí)就不宜繼承食用。
2、在芥末中酌量添加些糖或食醋，能緩沖辣味，并使其風(fēng)味更佳。芥末具有兇猛的刺激性，有胃炎或消化道潰瘍的人忌食。
3、芥末能催人淚下，眼睛有炎癥的人不宜食用。
4、烹飪時(shí)可酌量添加，留意一次不要放太多，以免傷胃。
5、芥末不宜與鯽魚(yú)、鱉肉、雞肉同食。
6、芥末性屬辛熱，過(guò)量行使輕易上火。

吃芥末對(duì)人體有哪些好處？ 有那些不好的？那些人不能吃？

芥末，又稱芥子末、芥辣粉，是芥菜的成熟種子碾磨成的一種辣味調(diào)料。它原產(chǎn)于 我國(guó)，歷史悠久，從周代起就已開(kāi)始在宮廷食用。芥末的辣味十分獨(dú)特，芥末粉潤(rùn)濕后有香氣噴出，具有催淚性的強(qiáng)烈刺激性辣味，對(duì)味覺(jué)、嗅覺(jué)均有刺激作用。 據(jù)食品衛(wèi)生檢驗(yàn)：芥末含芥子甙、芥子堿、芥子酶、芥子酚以及脂肪、蛋白質(zhì)、多種維生素等人體所必需的營(yíng)養(yǎng)成分。芥末味辛辣而有苦味。一般應(yīng)經(jīng)調(diào)制后才用作調(diào)味劑。另外,在日本的芥末其實(shí)是一種叫山葵的植物現(xiàn)磨現(xiàn)食用的!現(xiàn)在市面賣(mài)的芥末大多是化學(xué)合成品,吃多了對(duì)身體也是有害處的!

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