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吃黑芝麻的好處有哪些

佚名 2023-05-04 10:14:39

吃黑芝麻的好處有哪些

黑芝麻一般很少直接食用

,和其他的食材搭配一起
,能夠增添食物的味道和營(yíng)養(yǎng)
,黑芝麻的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值是很不錯(cuò)的,常吃黑芝麻對(duì)身體有很多的好處
,許多生發(fā)的配方中就有黑芝麻
,那么吃黑芝麻的好處有哪些
?黑芝麻的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值是什么呢

吃黑芝麻有什么好處

1、補(bǔ)鈣

提高食物補(bǔ)鈣

,人們很容易想到牛奶和雞蛋
,而殊不知黑芝麻的鈣含量卻遠(yuǎn)高于前兩者,每百克黑芝麻中含鈣接近800毫克
,而每百克牛奶中鈣含量才200毫克左右
,由此可見(jiàn)
,黑芝麻才是補(bǔ)鈣佳品。

2

、降血壓

黑芝麻含有的鉀元素含量特別高

,但是鈉元素卻很少,而鉀元素對(duì)降血壓有一定的作用
,在鉀被攝入到人體之后會(huì)促進(jìn)鈉的排出。所以常食黑芝麻可以控制血壓和保持心臟的健康

3

、烏發(fā)潤(rùn)發(fā)

現(xiàn)代研究證明,頭發(fā)毛囊中黑素細(xì)胞分泌黑色素減少是白發(fā)的主要原因

,其中酪氨酸酶數(shù)量減少是病理機(jī)制之一
,研究發(fā)現(xiàn)黑芝麻水提液能夠促使酪氨酸酶表達(dá),黑色素的合成量也就得以提高
,白發(fā)因此又可以重新變得烏黑

4、養(yǎng)顏潤(rùn)膚

目前研究認(rèn)為

,減少自由基的產(chǎn)生
,清除老化代謝產(chǎn)物和提高抗氧化酶活性等,是目前延緩皮膚衰老的有效方法
。黑芝麻中富含豐富的天然維生素E
,其含量高居植物性食物之首,維生素E是良好的抗氧化劑
,適當(dāng)?shù)难a(bǔ)充維生素E可以起到潤(rùn)膚養(yǎng)顏的作用
。另外,芝麻是四大油料作物之一
,黑芝麻含油量中大多是不飽和脂肪酸
,而亞油酸就約各占一半。亞油酸是理想的肌膚美容劑
,因?yàn)楫?dāng)人體缺乏亞油酸是
,也容易引起皮膚干燥、鱗屑肥厚
、生長(zhǎng)遲緩和血管中膽固醇沉積等癥狀
,因此,亞油酸又有“美肌酸”之稱(chēng)

5

、提高生育能力

黑芝麻含有豐富的維生素E,而維生素E不僅有良好的抗氧化作用

,而且對(duì)人體的生育機(jī)能具有良好的促進(jìn)作用
,對(duì)于男性可以使精子數(shù)量生成增加
、精子活力增強(qiáng),對(duì)于女性能夠使雌性激素濃度提高
,因此又稱(chēng)“生育酚”
。黑芝麻還富含鎂元素,這對(duì)于男性非常重要
,因?yàn)殒V元素可以提高精子的活力
,增強(qiáng)男性生育能力,因此
,又稱(chēng)為男性的“保健素”
。另外,黑芝麻還可以降血脂
、抗動(dòng)脈硬化
,抑菌防腐,潤(rùn)腸通便
,保護(hù)肝臟
,清除自由基、抗衰老和抗癌和降血糖作用等多種功效

7

、減肥塑身

芝麻也可以減肥塑身,黑芝麻中含有防止人體發(fā)胖的物質(zhì)蛋黃素

、膽堿
、肌糖,因此芝麻吃多了也不會(huì)發(fā)胖
。在節(jié)食減肥的同時(shí)
,若配合黑芝麻的食用,粗糙的皮膚可獲得改善

8

、抗衰老

黑芝麻可以抗衰老,每百克黑芝麻中含蛋白質(zhì)21.9克

,脂肪61.7克
,鈣564毫克,磷368毫克
,鐵50毫克
,還含有芝麻素、花生酸
、芝麻酚
、油酸、棕櫚酸、硬脂酸
、甾醇
、卵磷脂、維生素A
、B
、D、E等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)
。正因?yàn)楹谥ヂ楹腥绱素S富的營(yíng)養(yǎng)
,因而在延緩人的衰老及美容方面,才起了極大的作用

9

、增加細(xì)胞免疫,抵抗輻射

黑芝麻是良好的補(bǔ)腎食品

,而黑色入腎,“腎主骨升髓通于腦”
,各種輻射危害主要影響人體大腦和骨髓
,使人免疫系統(tǒng)受損。因此多吃黑芝麻可以增強(qiáng)機(jī)體細(xì)胞免疫
、體液免疫功能
,能有效保護(hù)人體健康。

黑芝麻的食療方

1

、芝麻蜜糕

用黑芝麻100克

,蜂蜜150克,玉米粉200克
,白面500克
,雞蛋2個(gè),發(fā)酵粉1.5克
。先將黑芝麻炒香研碎
,和入玉米粉、蜂蜜
、面粉
、蛋液、發(fā)酵粉
,加水和成面團(tuán)
,以35℃保溫發(fā)酵1.5?2小時(shí),上屜蒸20分鐘即熟
。有健胃
、保肝、促進(jìn)紅細(xì)胞生長(zhǎng)的作用。

2

、黑芝麻椹糊

用黑芝麻

、桑椹各60克,大米30克
,白糖10克
。將大米、黑芝麻
、桑椹分別洗凈
,同放入石缽中搗爛,沙鍋內(nèi)放清水3碗
,煮沸后放入白糖
,再將搗爛的米漿緩緩調(diào)入,煮成糊狀即可
。此糊補(bǔ)肝腎
、潤(rùn)五臟、祛風(fēng)濕
、清虛火
,常服可治病后虛羸、須發(fā)早白
、虛風(fēng)眩暈等癥

3、芝麻核桃粥

用黑芝麻50克

,核桃仁100克
,一齊搗碎,加適量大米和水煮成粥
。此粥補(bǔ)肝腎
,對(duì)繼發(fā)性腦萎縮癥有食療作用。

4

、芝麻木耳茶

生黑木耳

、炒焦黑木耳各30克,炒香黑芝麻15克
,共研末
,裝瓶備用。每次取5克
,沸水沖代茶飲
。此茶能涼血止血,對(duì)血熱便血
、痢疾下血有食療作用

5

、芝麻杏仁蜜

黑芝麻500克,炒香研末

,甜杏仁100克
,搗爛成泥,與白糖
、蜂蜜各125克
,共置瓷盆內(nèi),上鍋隔水蒸2個(gè)小時(shí)
,離火
,冷卻。每日2次
,每次2?4匙
,溫開(kāi)水配服。能補(bǔ)肝益腎
、潤(rùn)肺止咳
,是支氣管哮喘病人的食療方,并有一定防癌作用

6

、芝麻五味葛根露

葛根250克,五味子125克

,共入鍋內(nèi)水煎2次,去渣合汁
,同炒香的黑芝麻
、蜂蜜各250克,共置瓷盆內(nèi)
,加蓋
,隔水蒸2個(gè)小時(shí),離火
,冷卻
,裝瓶。每日3次
,每次服1匙
。有補(bǔ)腎養(yǎng)心、涼血止血
、潤(rùn)燥生津之功
。對(duì)血熱、津枯
、便秘的動(dòng)脈硬化患者
,常食有益。

7、黑芝麻棗粥

粳米500克

;黑芝麻炒香
,碾成粉,鍋內(nèi)水燒熱后
,將粳米
、黑芝麻粉、紅棗同入鍋
,先用大火燒沸后
,在改用小火熬煮成粥,食用時(shí)加糖調(diào)味即可

黑芝麻都有哪些對(duì)身體好的功效?

黑芝麻都有哪些對(duì)身體好的功效

1

、降血糖功效,黑芝麻可以增加肌肉以及肝臟中含有的糖元數(shù)量
,但是大劑量飲食則可以降低糖元

2、促腎上腺功效

,黑芝麻可以引起膽固醇以及腎上腺里面抗壞血酸的含量

3、消炎功效

,如果將消過(guò)毒的芝麻油外涂皮膚黏膜損傷的地方
,就可以減輕炎癥刺激,促進(jìn)消炎作用幫助康復(fù)

4

、致瀉功效,如果是有便秘病史的人
,可以多吃黑芝麻
,黑芝麻的種子可以輔助潤(rùn)腸通便,但是不能作為治療便秘的藥物使用

5

、保護(hù)心血管功效,黑芝麻含有一種亞油酸
,這個(gè)成分可以降低血液中的膽固醇
,防治心血管動(dòng)脈硬化。

黑芝麻主要的作用是上面幾點(diǎn)

,黑芝麻的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值是非常豐富的

第一

,中醫(yī)角度來(lái)說(shuō)
,黑芝麻可以補(bǔ)肝腎,養(yǎng)血潤(rùn)燥
,黑發(fā)養(yǎng)發(fā)美顏
,是可謂食療佳品。

第二

,黑芝麻含有維生素E的豐富程度在植物食物中位列前茅
。維生素E是抗衰老,以及延年益壽的重要物質(zhì)
,因?yàn)樗梢源龠M(jìn)細(xì)胞分裂
,經(jīng)常吃的話(huà)可以中和或者是抵消掉細(xì)胞內(nèi)的游離基。

第三

,黑芝麻早就已經(jīng)被公認(rèn)是降低血脂以及延緩衰老之品
,食療作用數(shù)一數(shù)二。

第四

,黑芝麻含有豐富的生物素
,無(wú)論是對(duì)身體虛弱或者是早衰引起的脫發(fā)白發(fā)都效果極佳,對(duì)于藥物引起的脫發(fā)或者是其他疾病引起的脫發(fā)也會(huì)有不錯(cuò)的療效
。很多人喜歡食用黑芝麻
,除了可以治療頭暈?zāi)垦V猓€可以治療老年性白頭發(fā)
,所以老年人可以多飲食黑芝麻

每天吃黑芝麻的好處

每天吃黑芝麻的好處

每天吃黑芝麻的好處,每種食材都有它自己的功效和作用

,在我們的生活中
,黑芝麻是比較常見(jiàn)的,對(duì)我們有好多的益處
,作用也是非常多的,下面就和我一起來(lái)看看每天吃黑芝麻的好處

每天吃黑芝麻的好處1 吃黑芝麻的好處

降血壓

高血壓的病因有很多

,其中一個(gè)重要的就是高鹽飲食。一般來(lái)說(shuō)
,每天攝入的食鹽不超過(guò)6克為宜
,但是生活當(dāng)中很多人做不到。所以
,高鉀飲食就很重要了
。鉀攝入人體后可以促進(jìn)鈉的排出。

黑芝麻中鉀含量豐富

,每百克黑芝麻中含鉀高
,而含鈉則少很多
,鉀鈉含量的比例接近40:1,這對(duì)于控制血壓和保持心臟健康非常重要

烏發(fā)潤(rùn)發(fā)

現(xiàn)代研究證明

,頭發(fā)毛囊中黑素細(xì)胞分泌黑色素減少是白發(fā)的主要原因,其中酪氨酸酶數(shù)量減少是病理機(jī)制之一
,研究發(fā)現(xiàn)黑芝麻水提液能夠促使酪氨酸酶表達(dá)
,黑色素的合成量也就得以提高,白發(fā)因此又可以重新變得烏黑

黑芝麻也可以減肥塑身

黑芝麻當(dāng)中有防止發(fā)胖的蛋黃素

、膽堿等,在節(jié)食減肥的時(shí)候
,可以配合黑芝麻一起食用
,這樣還可以改善皮膚。

黑芝麻可以抗衰老

每百克黑芝麻中含蛋白質(zhì)21.9克

,脂肪61.7克
,鈣564毫克,磷368毫克
,鐵50毫克
,還含有芝麻素、花生酸
、芝麻酚
、油酸、棕櫚酸
、硬脂酸
、甾醇、卵磷脂
、維生素A
、B、D
、E等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)
。正因?yàn)楹谥ヂ楹腥绱素S富的營(yíng)養(yǎng),因而在延緩人的衰老及美容方面
,才起了極大的作用

增加細(xì)胞免疫,抵抗輻射

中醫(yī)理論認(rèn)為

,黑色入腎
,“腎主骨升髓通于腦”,各種輻射危害主要影響人體大腦和骨髓
,使人免疫系統(tǒng)受損
。多吃補(bǔ)腎食品可增強(qiáng)機(jī)體細(xì)胞免疫
、體液免疫功能,能有效保護(hù)人體健康

每天吃黑芝麻的好處2 吃黑芝麻的好處

1

、能夠補(bǔ)充生長(zhǎng)發(fā)育所需要的鈣質(zhì),從而能夠促進(jìn)骨骼發(fā)育
,特別適合青少年和中老年人在日常生活中食用

2、黑芝麻是一種含有豐富鈣元素的食品

,它能夠補(bǔ)充人體所需要的鈣元素
,所以經(jīng)常食用黑芝麻能夠降低血壓,而且能夠很好的保護(hù)我們心臟的健康

3

、經(jīng)常食用黑芝麻能夠使我們的身體分泌出更多的黑色素,從而能夠使身體中的硫氨酸酶數(shù)量增加
。提高了黑色素的合成量
,能夠使頭發(fā)變得烏黑有光澤。

4

、現(xiàn)在已知的可以有效的延緩衰老的方法有減少自由基的產(chǎn)生
,清除人體內(nèi)的老化代謝產(chǎn)物和提高抗氧化酶的活性等。

5

、經(jīng)常食用黑芝麻
,能夠補(bǔ)充大量的維生素e,因?yàn)楹谥ヂ橹泻械木S生素e的含量是植物之首
,能夠很好的補(bǔ)充人體所需要的維生素
,經(jīng)常食用黑芝麻能夠補(bǔ)充維生素,從而能夠起到美容養(yǎng)顏的作用

6

、黑芝麻中含有大量的.不飽和脂肪酸,而且亞油酸就占一半
,要有算是理想的美容產(chǎn)品
,能夠使人的皮膚變得細(xì)膩有光澤,而且他還可以有效的緩解皮膚的干燥的問(wèn)題
,還能夠清除血管中的垃圾。

7

、黑芝麻中含有的維生素e的成分除了具有很好的抗氧化的作用以外
,還能夠促進(jìn)人體的生長(zhǎng)發(fā)育,對(duì)于男性來(lái)說(shuō)
,可以促進(jìn)精子數(shù)量的增加
,還能夠增強(qiáng)精子的
,對(duì)女性來(lái)說(shuō),它能夠使女性身體里的雌激素的濃度上升

8

、黑芝麻中含有鎂元素,鎂元素能夠提高男性精子的活力
,增強(qiáng)男性的生殖能力
,所以特別適合男性在日常生活中使用。

9

、黑芝麻還能夠有效的降低血脂
,還能夠清除血管中的垃圾,軟化血管
,有效的預(yù)防動(dòng)脈硬化等疾病
,還能夠促進(jìn)腸胃的蠕動(dòng),有利于大便的排出
。能夠保護(hù)我們的肝臟
,能夠有效的預(yù)防衰老,對(duì)癌癥有一定的防治作用
,還能夠降低血糖

每天吃黑芝麻的好處3 黑芝麻每天吃多少合適

每天應(yīng)該攝入適量的黑芝麻,一般9-5克左右就可以了

,如果使用過(guò)量的黑什么的話(huà)就會(huì)發(fā)胖
,因?yàn)楹谥ヂ橹泻写罅康闹竞偷鞍踪|(zhì),這些物質(zhì)會(huì)使
,身體內(nèi)的脂肪含量增加

吃黑芝麻能治白發(fā)嗎

吃黑芝麻可以治療白發(fā)的,如果是嚴(yán)重白發(fā)的話(huà)

,單單依靠黑芝麻來(lái)治療是沒(méi)有什么效果的
。大家一定要長(zhǎng)期堅(jiān)持服用黑芝麻,否則效果就不會(huì)有那么好了
,白頭發(fā)分為先天性白發(fā)和后天性白發(fā)
,先天性白發(fā)大多數(shù)因?yàn)檫z傳因素,這種治療比較困難
,后天性白發(fā)大多是因?yàn)閴毫^(guò)大
,心情抑郁,內(nèi)分泌失調(diào)的原因
。而且最重要的是
,經(jīng)常燙染頭發(fā),其實(shí)會(huì)加重白頭發(fā)
,所以治療白頭發(fā)的根本原因是增加黑色素的合成
,這種黑色素細(xì)胞存在于頭發(fā)毛囊的底部

吃黑芝麻可以防脫發(fā)嗎

脫發(fā)是一種日常生活中常見(jiàn)的疾病。經(jīng)常食用黑芝麻是可以防脫發(fā)的

,脫發(fā)是一種大家日常生活中常見(jiàn)的疾病
,它會(huì)影響著我們的外貌,脫發(fā)也分為很多的種類(lèi)
,如脂溢性脫發(fā)
,對(duì)于這類(lèi)人群來(lái)說(shuō),應(yīng)該注意飲食的清淡
,經(jīng)常食用素食
,少吃一些辛辣的食物,多吃水果
,蔬菜
,再服用一些人體所必須要的維生素,因?yàn)榫S生素缺乏
,也是導(dǎo)致脫發(fā)的主要原因
。補(bǔ)充蛋白質(zhì)也是預(yù)防脫發(fā)的重要方法。

吃黑芝麻的注意事項(xiàng)

1

、在食用芝麻是盡量將芝麻的皮去掉

在食用芝麻是盡量將芝麻的皮去掉

,因?yàn)橹ヂ楹推ひ黄鸪圆蝗菀紫焕谀c胃的蠕動(dòng)
。最好是加工以后再使用
。因?yàn)榧庸ひ院蟮闹ヂ椋粌H香氣更加濃郁
,而且更容易讓人體吸收營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)
。有利于生長(zhǎng)發(fā)育和新陳代謝。

2

、對(duì)于患有慢性腸炎腹瀉的人來(lái)說(shuō)

對(duì)于患有慢性腸炎腹瀉的人來(lái)說(shuō)

,最好不要食用芝麻。因?yàn)橹ヂ槟軌蚣涌炷c胃的蠕動(dòng)
,對(duì)于這些病人來(lái)說(shuō)
,只是會(huì)加重他們的病情,不利于病情的恢復(fù)
,不利于生長(zhǎng)發(fā)育和新陳代謝
,應(yīng)盡量避免食用。

3

、黑芝麻不要和雞肉一起吃

黑芝麻不要和雞肉一起吃否則就會(huì)引起中毒

,影響人的身體健康。而且還會(huì)影響到兩者的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值,不利于人體對(duì)營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的消化和吸收

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