吃黑芝麻有哪些好處(經(jīng)常吃黑芝麻有哪些好處)

吃黑芝麻有哪些好處

黑芝麻一般很少直接吃，但是不少人吃過黑芝麻糊，在一些零食中會加上黑芝麻，吃起來味道更香，營養(yǎng)也更加豐富，黑芝麻中富含維生素E，有很好的抗衰老的作用，因此受到很多女性的喜愛，那么吃黑芝麻有哪些好處？黑芝麻的營養(yǎng)功效有哪些？

吃黑芝麻的好處

1、補(bǔ)鈣

提高食物補(bǔ)鈣，人們很容易想到牛奶和雞蛋，而殊不知黑芝麻的鈣含量卻遠(yuǎn)高于前兩者，每百克黑芝麻中含鈣接近800毫克，而每百克牛奶中鈣含量才200毫克左右，由此可見，黑芝麻才是補(bǔ)鈣佳品。

2、降血壓

黑芝麻含有的鉀元素含量特別高，但是鈉元素卻很少，而鉀元素對降血壓有一定的作用，在鉀被攝入到人體之后會促進(jìn)鈉的排出。所以常食黑芝麻可以控制血壓和保持心臟的健康。

3、烏發(fā)潤發(fā)

現(xiàn)代研究證明，頭發(fā)毛囊中黑素細(xì)胞分泌黑色素減少是白發(fā)的主要原因，其中酪氨酸酶數(shù)量減少是病理機(jī)制之一，研究發(fā)現(xiàn)黑芝麻水提液能夠促使酪氨酸酶表達(dá)，黑色素的合成量也就得以提高，白發(fā)因此又可以重新變得烏黑。

4、養(yǎng)顏潤膚

目前研究認(rèn)為，減少自由基的產(chǎn)生，清除老化代謝產(chǎn)物和提高抗氧化酶活性等，是目前延緩皮膚衰老的有效方法。黑芝麻中富含豐富的天然維生素E，其含量高居植物性食物之首，維生素E是良好的抗氧化劑，適當(dāng)?shù)难a(bǔ)充維生素E可以起到潤膚養(yǎng)顏的作用。另外，芝麻是四大油料作物之一，黑芝麻含油量中大多是不飽和脂肪酸，而亞油酸就約各占一半。亞油酸是理想的肌膚美容劑，因為當(dāng)人體缺乏亞油酸是，也容易引起皮膚干燥、鱗屑肥厚、生長遲緩和血管中膽固醇沉積等癥狀，因此，亞油酸又有“美肌酸”之稱。

5、提高生育能力

黑芝麻含有豐富的維生素E，而維生素E不僅有良好的抗氧化作用，而且對人體的生育機(jī)能具有良好的促進(jìn)作用，對于男性可以使精子數(shù)量生成增加、精子活力增強(qiáng)，對于女性能夠使雌性激素濃度提高，因此又稱“生育酚” 。黑芝麻還富含鎂元素，這對于男性非常重要，因為鎂元素可以提高精子的活力，增強(qiáng)男性生育能力，因此，又稱為男性的“保健素”。另外，黑芝麻還可以降血脂、抗動脈硬化，抑菌防腐，潤腸通便，保護(hù)肝臟，清除自由基、抗衰老和抗癌和降血糖作用等多種功效。

7、減肥塑身

芝麻也可以減肥塑身，黑芝麻中含有防止人體發(fā)胖的物質(zhì)蛋黃素、膽堿、肌糖，因此芝麻吃多了也不會發(fā)胖。在節(jié)食減肥的同時，若配合黑芝麻的食用，粗糙的皮膚可獲得改善。

8、抗衰老

黑芝麻可以抗衰老，每百克黑芝麻中含蛋白質(zhì)21.9克，脂肪61.7克，鈣564毫克，磷368毫克，鐵50毫克，還含有芝麻素、花生酸、芝麻酚、油酸、棕櫚酸、硬脂酸、甾醇、卵磷脂、維生素A、B、D、E等營養(yǎng)物質(zhì)。正因為黑芝麻含有如此豐富的營養(yǎng)，因而在延緩人的衰老及美容方面，才起了極大的作用。

9、增加細(xì)胞免疫，抵抗輻射

黑芝麻是良好的補(bǔ)腎食品，而黑色入腎，“腎主骨升髓通于腦”，各種輻射危害主要影響人體大腦和骨髓，使人免疫系統(tǒng)受損。因此多吃黑芝麻可以增強(qiáng)機(jī)體細(xì)胞免疫、體液免疫功能，能有效保護(hù)人體健康。

黑芝麻的吃法

1、黑芝麻粥

做法：將黑芝麻洗干凈曬干后炒熟，將炒熟的黑芝麻細(xì)細(xì)研磨成粉末，每次煮粥的時候加入適量黑芝麻粉即可食用，每天早晚吃一次。

功效：黑芝麻粥能夠有效滋潤人體的五臟六腑，對于治療早衰，便秘，身體虛弱，貧血有著良好的功效。

2、芝麻首烏枸杞丸

做法：將黑芝麻，何首烏，枸杞取同等的分量，混合在一起研磨成粉末，用蜂蜜調(diào)和做成丸子狀，每天早晚各吃一次，每次吃一到兩個，注意空腹食用，用開水送服。

功效：堅持服用芝麻首烏枸杞丸能夠有效治療由于肝腎問題所導(dǎo)致的早衰，脫發(fā)等問題。

3、黑芝麻蜂蜜羮

做法：將等量的黑芝麻，食醋和蜂蜜混合，然后加入一個雞蛋的蛋清調(diào)和，每天早晚各吃一次。

功效：黑芝麻蜂蜜羮能有效降低體內(nèi)膽固醇，還能起到預(yù)防高血液和動脈硬化的情況。

4、黑芝麻蜜糕

做法：將黑芝麻炒熟之后研磨成粉末，和玉米粉，面粉，蜂蜜一起攪拌均勻，加入適量清水合成面團(tuán)發(fā)酵之后放入鍋中蒸熟。

功效：黑芝麻蜜糕能夠有效保護(hù)人體腸胃和肝臟功能，并促進(jìn)人體內(nèi)紅細(xì)胞的生長。

5、黑芝麻黃面

做法：將黑芝麻和白面按照一比五的比例分別超少，每天早上空腹用開水沖泡后服用，可以依個人口味加入少量食鹽或白糖調(diào)味。

功效：黑芝麻黃面既能美容養(yǎng)顏，護(hù)理頭發(fā)，又能保護(hù)腸胃，適合那些膚色不好，腸胃功能不佳的人群食用。

6、黑芝麻核桃粥

做法：將核桃仁和炒熟的黑芝麻按照一比二的比例調(diào)配好搗碎，和大米一起熬粥食用。

功效：經(jīng)常喝黑芝麻核桃粥對肝腎和大腦起到了很好的滋補(bǔ)功效。

7、黑芝麻杏仁蜜

做法：將黑芝麻炒熟研磨成粉，杏仁搗爛，和白糖蜂蜜一起放入碗中，隔水蒸煮兩個小時，待冷卻后每天吃兩次，每次吃三到四湯匙即可。

功效：黑芝麻杏仁蜜能起到止咳作用，并且對肝腎能起到很好的保健作用，適合患有哮喘的人群食用。

8、黑芝麻桑葚糊

做法：將黑芝麻，大米，桑葚洗干凈后一起搗碎，將所有食材加入適量清水煮沸，根據(jù)個人喜好加入白糖和米漿，待熬成糊狀之后即可起鍋食用。

作用：黑芝麻桑葚糊能夠滋養(yǎng)我們的五臟六腑，有效去除體內(nèi)的風(fēng)濕虛火，日常生活中多喝能夠有效延遲衰老，緩解體虛癥狀。

經(jīng)常吃黑芝麻有哪些好處

對于想要養(yǎng)生的朋友來說，黑芝麻是一種不可錯過的食物，經(jīng)常食用黑芝麻對于我們身體的保健具有諸多的好處。下面就跟著一起來看一看吃黑芝麻到底有哪些好處吧。

1、補(bǔ)鈣

我們都知道，隨著我們年紀(jì)的增大，身體吸收、貯存鈣質(zhì)的能力下降很多，所以容易出現(xiàn)骨質(zhì)疏松等癥狀。所以很多人都會進(jìn)行補(bǔ)鈣。而廣告中一些號稱補(bǔ)鈣的產(chǎn)品其實補(bǔ)鈣的效果甚微，還不如進(jìn)行食補(bǔ)。而提到食療補(bǔ)鈣，很多人可能第一個想到的就是雞蛋或者牛奶，其實黑芝麻中所含有的鈣質(zhì)要比它們多很多。所以想要補(bǔ)鈣的朋友，不妨多吃一些黑芝麻。

2、降低血壓

高血壓的發(fā)病機(jī)制非常復(fù)雜，而其中一個就是攝入的鹽分太多。我們都知道，食鹽里面所含有的鈉元素非常高，容易誘發(fā)高血壓，所以一般患有高血壓的人每天攝入食鹽的總量不能超過6克。而生活中很多人難以做到這點。于是攝入高鉀的食物就顯得尤為重要了。這是因為鉀元素可以促進(jìn)人體內(nèi)鈉元素的排出，從而降低高血壓發(fā)病的危險。黑芝麻就是一種含鉀量高，而含鈉量少的食物。所以患有高血壓的患者不妨多吃一些黑芝麻。

3、烏發(fā)潤發(fā)

有研究發(fā)現(xiàn)，頭發(fā)發(fā)囊中黑色素分泌的減少是頭發(fā)變白的主要原因，而黑芝麻中含有的特殊物質(zhì)能夠促使酪氨酸酶的表達(dá)，從而促進(jìn)發(fā)囊黑色素的分泌，這樣就會使白發(fā)變黑。

4、養(yǎng)顏潤膚

黑芝麻中含有豐富的維生素E，能夠消除人體內(nèi)的自由基，延緩人體細(xì)胞衰老，是一種天然的美容養(yǎng)顏的食物。

5、提高生育能力

黑芝麻中含有能夠增強(qiáng)男性精子活性以及女性雌性激素分泌的物質(zhì)，所以食用黑芝麻具有提高生育能力的作用。

以上幾種就是黑芝麻最為常見的好處，除以之外，經(jīng)常食用黑芝麻還可以幫助緩解便秘、減肥瘦身、使皮膚變得細(xì)嫩光滑等作用，可以說，黑芝麻是當(dāng)之無愧的保健佳品。

每天吃一把黑芝麻，有什么好處？

黑芝麻具有強(qiáng)大的抗氧化功能，主要是因為其含有芝麻素。芝麻素不僅可以保護(hù)肝臟，調(diào)節(jié)血壓、血脂，降低膽固醇，還可以直接作用于組織器官，減緩衰老。黑芝麻的營養(yǎng)價值較高，富含多種礦物質(zhì)，最常見的鉀、磷、鎂、鐵、鈣等含量都較高，特別突出的是鈣質(zhì)，100g黑芝麻中富含780mg鈣質(zhì)，甚至比牛奶還要高出三四倍，不過因為黑芝麻油重?zé)崃扛?，我們不可能一次性吃很多?/p>

黑芝麻的含鐵量也比較豐富，能夠促進(jìn)血紅蛋白再生，預(yù)防缺鐵性貧血。此外，黑芝麻中富含的亞油酸，能夠降低血液中膽固醇的含量，避免膽固醇在血管內(nèi)堆積，有助于糖友們預(yù)防動脈硬化、高血壓等并發(fā)癥。黑芝麻中的脂肪含量在61%，多為不飽和脂肪酸和卵磷脂，對于大腦、視網(wǎng)膜健康有益，此外不飽和脂肪酸對于膽固醇有一定的調(diào)節(jié)作用，高血脂人群可少量食用。

黑芝麻是具有非常好的美容的作用，由于黑芝麻中是含有維生素e，能夠讓肌膚變得更為柔嫩，而且富有光澤，女性朋友們可以適當(dāng)?shù)氖秤煤谥ヂ?，能夠起到非常好的美容養(yǎng)顏的效果。黑芝麻入大腸經(jīng)，其含有豐富的油脂，有潤腸通便的功效，便秘的朋友不妨每天吃一勺黑芝麻粉、芝麻醬，或者兩粒黑芝麻丸即可逐漸緩解便秘問題。腹瀉便塘者不宜。

高血壓患者需要清淡飲食，尤其是需要控制鹽的攝入，但大部分人群都受不了，經(jīng)常攝入多余的鹽，這時候就需要高鉀飲食，鉀進(jìn)入身體能夠促進(jìn)鈉的排出，而芝麻就含有豐富的鉀，每一百克芝麻含有358mg的鉀，可以幫助降低血壓。

黑芝麻都有哪些對身體好的功效？

黑芝麻都有哪些對身體好的功效？

1、降血糖功效，黑芝麻可以增加肌肉以及肝臟中含有的糖元數(shù)量，但是大劑量飲食則可以降低糖元。

2、促腎上腺功效，黑芝麻可以引起膽固醇以及腎上腺里面抗壞血酸的含量。

3、消炎功效，如果將消過毒的芝麻油外涂皮膚黏膜損傷的地方，就可以減輕炎癥刺激，促進(jìn)消炎作用幫助康復(fù)。

4、致瀉功效，如果是有便秘病史的人，可以多吃黑芝麻，黑芝麻的種子可以輔助潤腸通便，但是不能作為治療便秘的藥物使用。

5、保護(hù)心血管功效，黑芝麻含有一種亞油酸，這個成分可以降低血液中的膽固醇，防治心血管動脈硬化。

黑芝麻主要的作用是上面幾點，黑芝麻的營養(yǎng)價值是非常豐富的

第一，中醫(yī)角度來說，黑芝麻可以補(bǔ)肝腎，養(yǎng)血潤燥，黑發(fā)養(yǎng)發(fā)美顏，是可謂食療佳品。

第二，黑芝麻含有維生素E的豐富程度在植物食物中位列前茅。維生素E是抗衰老，以及延年益壽的重要物質(zhì)，因為它可以促進(jìn)細(xì)胞分裂，經(jīng)常吃的話可以中和或者是抵消掉細(xì)胞內(nèi)的游離基。

第三，黑芝麻早就已經(jīng)被公認(rèn)是降低血脂以及延緩衰老之品，食療作用數(shù)一數(shù)二。

第四，黑芝麻含有豐富的生物素，無論是對身體虛弱或者是早衰引起的脫發(fā)白發(fā)都效果極佳，對于藥物引起的脫發(fā)或者是其他疾病引起的脫發(fā)也會有不錯的療效。很多人喜歡食用黑芝麻，除了可以治療頭暈?zāi)垦Ｖ?，還可以治療老年性白頭發(fā)，所以老年人可以多飲食黑芝麻。

常吃黑芝麻對身體有哪些好處？

黑芝麻，在有些地區(qū)又被稱為胡麻、油麻等。雖然黑芝麻體型較小，粒粒分明，但由于其含有大量的脂肪、維生素和蛋白質(zhì)，因此是一種營養(yǎng)價值較高的食物，具有許多功效，對身體有著諸多好處。早在古代，我國就有食用黑芝麻的記錄。黑芝麻常用在糕點的制作中，如黑芝麻湯圓等，甚至還可以被做成黑芝麻糊。那么，你知道常吃黑芝麻對身體都有哪些好處嗎？

黑芝麻是一種富含維生素E的食物，所謂維生素E，也就是人體內(nèi)具有非常好抗氧化作用的元素。如果是對自己的皮膚不夠自信，想要改善膚質(zhì)的話，平時除了外用護(hù)膚品，食療也是一種很好的方法。食用黑芝麻可以利用其富含的維生素E使得基體自由基被有效清除，抗氧化，從而達(dá)到美容養(yǎng)顏和延緩衰老的效果。

鈣是人體內(nèi)非常重要的一種元素，對人體生長發(fā)育有著重要影響。黑芝麻除了富含各種維生素和礦物質(zhì)外，其含鈣量也是十分豐富，每百克高達(dá)七百八十毫克之多，是補(bǔ)鈣優(yōu)選——牛奶的七倍。如果是身體缺鈣的朋友，建議日常生活中可以食用一些黑芝麻或是黑芝麻做成的食品，以此來進(jìn)行補(bǔ)鈣。

隨著生活節(jié)奏的加快和壓力的增大，當(dāng)代年輕人多少都面臨著脫發(fā)問題。通常醫(yī)生都會建議有脫發(fā)問題的人平時可以生食一些黑芝麻，以此來緩解脫發(fā)問題。即使是不受脫發(fā)問題影響的人，平時食用黑芝麻也能很好的護(hù)發(fā)養(yǎng)發(fā)，改善發(fā)質(zhì)，使頭發(fā)變得更加烏黑油亮。

需要注意的是，雖然黑芝麻有著諸多功效，但其脂肪含量也相對較高，如果是想減肥的人士不建議過多食用，否則很容易便引起能量超標(biāo)。

在平時多吃點黑芝麻，也能夠為我們的身體提供各種各樣的營養(yǎng)元素，因為它含有8種氨基酸，都是人體所必需的，而且非常容易被身體消化和吸收，同時還含有蛋白質(zhì)以及各種礦物質(zhì)，為人體提供所需要的營養(yǎng)成分，增強(qiáng)抵抗力和免疫力。

也可以將黑芝麻磨成粉末調(diào)成糊狀物質(zhì)，每天早餐的時候適當(dāng)喝一點對身體的健康也是非常有益的，而且還有很多的超市都有賣專門的芝麻糊，簡單又有營養(yǎng)。

要說吃黑芝麻后的副作用，我想，任何食物都會過量不及。雖然黑芝麻有潤腸通便的作用，但是對于大便泄瀉的病人來講則不應(yīng)該服食，以免加重腹瀉的病癥。同樣，對于患有慢性腸炎的患者來說，也不宜服食黑芝麻

適當(dāng)吃一點還是很不錯的，芝麻的味道也是十分香的。

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