黑芝麻一般很少直接吃，但是不少人吃過黑芝麻糊，在一些零食中會加上黑芝麻，吃起來味道更香
吃黑芝麻的好處
1
、補鈣提高食物補鈣
，人們很容易想到牛奶和雞蛋，而殊不知黑芝麻的鈣含量卻遠高于前兩者，每百克黑芝麻中含鈣接近800毫克，而每百克牛奶中鈣含量才200毫克左右，由此可見，黑芝麻才是補鈣佳品。2
、降血壓黑芝麻含有的鉀元素含量特別高，但是鈉元素卻很少
，而鉀元素對降血壓有一定的作用，在鉀被攝入到人體之后會促進鈉的排出。所以常食黑芝麻可以控制血壓和保持心臟的健康。3
、烏發(fā)潤發(fā)現(xiàn)代研究證明，頭發(fā)毛囊中黑素細胞分泌黑色素減少是白發(fā)的主要原因
，其中酪氨酸酶數(shù)量減少是病理機制之一，研究發(fā)現(xiàn)黑芝麻水提液能夠促使酪氨酸酶表達，黑色素的合成量也就得以提高，白發(fā)因此又可以重新變得烏黑。4、養(yǎng)顏潤膚
目前研究認為
，減少自由基的產(chǎn)生，清除老化代謝產(chǎn)物和提高抗氧化酶活性等，是目前延緩皮膚衰老的有效方法。黑芝麻中富含豐富的天然維生素E，其含量高居植物性食物之首，維生素E是良好的抗氧化劑，適當?shù)难a充維生素E可以起到潤膚養(yǎng)顏的作用。另外，芝麻是四大油料作物之一，黑芝麻含油量中大多是不飽和脂肪酸，而亞油酸就約各占一半。亞油酸是理想的肌膚美容劑，因為當人體缺乏亞油酸是5
黑芝麻含有豐富的維生素E
7
、減肥塑身芝麻也可以減肥塑身，黑芝麻中含有防止人體發(fā)胖的物質(zhì)蛋黃素
、膽堿、肌糖，因此芝麻吃多了也不會發(fā)胖。在節(jié)食減肥的同時，若配合黑芝麻的食用，粗糙的皮膚可獲得改善8
黑芝麻可以抗衰老，每百克黑芝麻中含蛋白質(zhì)21.9克，脂肪61.7克
9、增加細胞免疫
黑芝麻是良好的補腎食品
黑芝麻的吃法
1
做法：將黑芝麻洗干凈曬干后炒熟
功效：黑芝麻粥能夠有效滋潤人體的五臟六腑，對于治療早衰
2
做法：將黑芝麻
功效：堅持服用芝麻首烏枸杞丸能夠有效治療由于肝腎問題所導致的早衰
3
做法：將等量的黑芝麻
功效：黑芝麻蜂蜜羮能有效降低體內(nèi)膽固醇，還能起到預防高血液和動脈硬化的情況
4
做法：將黑芝麻炒熟之后研磨成粉末，和玉米粉
功效：黑芝麻蜜糕能夠有效保護人體腸胃和肝臟功能
5
做法：將黑芝麻和白面按照一比五的比例分別超少
功效：黑芝麻黃面既能美容養(yǎng)顏
6
做法：將核桃仁和炒熟的黑芝麻按照一比二的比例調(diào)配好搗碎
功效：經(jīng)常喝黑芝麻核桃粥對肝腎和大腦起到了很好的滋補功效。
7
做法：將黑芝麻炒熟研磨成粉
功效：黑芝麻杏仁蜜能起到止咳作用
8
做法：將黑芝麻，大米
作用：黑芝麻桑葚糊能夠滋養(yǎng)我們的五臟六腑
對于想要養(yǎng)生的朋友來說
1、補鈣
我們都知道
，隨著我們年紀的增大，身體吸收、貯存鈣質(zhì)的能力下降很多，所以容易出現(xiàn)骨質(zhì)疏松等癥狀。所以很多人都會進行補鈣。而廣告中一些號稱補鈣的產(chǎn)品其實補鈣的效果甚微，還不如進行食補。而提到食療補鈣，很多人可能第一個想到的就是雞蛋或者牛奶，其實黑芝麻中所含有的鈣質(zhì)要比它們多很多。所以想要補鈣的朋友，不妨多吃一些黑芝麻。2、降低血壓
高血壓的發(fā)病機制非常復雜
，而其中一個就是攝入的鹽分太多。我們都知道，食鹽里面所含有的鈉元素非常高3、烏發(fā)潤發(fā)
有研究發(fā)現(xiàn)
4、養(yǎng)顏潤膚
黑芝麻中含有豐富的維生素E
，能夠消除人體內(nèi)的自由基，延緩人體細胞衰老，是一種天然的美容養(yǎng)顏的食物。5、提高生育能力
黑芝麻中含有能夠增強男性精子活性以及女性雌性激素分泌的物質(zhì)，所以食用黑芝麻具有提高生育能力的作用
。以上幾種就是黑芝麻最為常見的好處
，除以之外，經(jīng)常食用黑芝麻還可以幫助緩解便秘、減肥瘦身、使皮膚變得細嫩光滑等作用，可以說，黑芝麻是當之無愧的保健佳品。黑芝麻具有強大的抗氧化功能，主要是因為其含有芝麻素
。芝麻素不僅可以保護肝臟，調(diào)節(jié)血壓、血脂，降低膽固醇，還可以直接作用于組織器官，減緩衰老。黑芝麻的營養(yǎng)價值較高，富含多種礦物質(zhì)，最常見的鉀、磷、鎂、鐵、鈣等含量都較高，特別突出的是鈣質(zhì)，100g黑芝麻中富含780mg鈣質(zhì)
黑芝麻的含鐵量也比較豐富
黑芝麻是具有非常好的美容的作用，由于黑芝麻中是含有維生素e
，能夠讓肌膚變得更為柔嫩，而且富有光澤，女性朋友們可以適當?shù)氖秤煤谥ヂ椋軌蚱鸬椒浅：玫拿廊蒺B(yǎng)顏的效果。黑芝麻入大腸經(jīng)，其含有豐富的油脂，有潤腸通便的功效，便秘的朋友不妨每天吃一勺黑芝麻粉、芝麻醬，或者兩粒黑芝麻丸即可逐漸緩解便秘問題。腹瀉便塘者不宜。
高血壓患者需要清淡飲食，尤其是需要控制鹽的攝入
，但大部分人群都受不了，經(jīng)常攝入多余的鹽，這時候就需要高鉀飲食
黑芝麻都有哪些對身體好的功效
1、降血糖功效
2
3
4、致瀉功效
5
黑芝麻主要的作用是上面幾點
，黑芝麻的營養(yǎng)價值是非常豐富的第一
，中醫(yī)角度來說，黑芝麻可以補肝腎，養(yǎng)血潤燥，黑發(fā)養(yǎng)發(fā)美顏，是可謂食療佳品第二
第三
第四
黑芝麻，在有些地區(qū)又被稱為胡麻
黑芝麻是一種富含維生素E的食物
鈣是人體內(nèi)非常重要的一種元素，對人體生長發(fā)育有著重要影響
隨著生活節(jié)奏的加快和壓力的增大，當代年輕人多少都面臨著脫發(fā)問題
需要注意的是
在平時多吃點黑芝麻，也能夠為我們的身體提供各種各樣的營養(yǎng)元素
，因為它含有8種氨基酸，都是人體所必需的，而且非常容易被身體消化和吸收，同時還含有蛋白質(zhì)以及各種礦物質(zhì)，為人體提供所需要的營養(yǎng)成分，增強抵抗力和免疫力也可以將黑芝麻磨成粉末調(diào)成糊狀物質(zhì)
要說吃黑芝麻后的副作用，我想
適當吃一點還是很不錯的
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