香菜,一種有強(qiáng)烈氣味的草本類(lèi)植物,是生活中常見(jiàn)的食品調(diào)香料,香菜不僅可以烹調(diào)做菜,還有一定的醫(yī)藥功效。小兒發(fā)燒可以喝香菜水來(lái)退燒,小朋友喝了香菜水可以加速機(jī)體血液循環(huán),加速機(jī)體的發(fā)汗排毒,起到退燒的效果。相關(guān)知識(shí)介紹如下!
不出汗的情況下可以采用。但對(duì)于高燒和重感冒人群,不建議采用此方。怎么吃香菜退燒?香菜是發(fā)物,基于香菜的特性,生瘡的人不適合采用這一偏方。關(guān)于香菜與水的比例、服用療程,均無(wú)嚴(yán)格要求,可視年齡大小、身體強(qiáng)弱而定,年齡較小、身體較弱的人群,可適當(dāng)多添加水。湯要趁熱喝,涼了就沒(méi)有效果了。
此偏方只能作為風(fēng)寒的輔助退燒措施,若癥狀持續(xù)得不到緩解,需及時(shí)就醫(yī),按醫(yī)生指導(dǎo)接受治療。
服用療程,均無(wú)嚴(yán)格要求,可以視年齡大小、身體強(qiáng)弱而定,年齡較小、身體較弱的人群,可適當(dāng)多添加水。要提醒大家的是,基于香菜的特性,生瘡的人不適合采用這一偏方。香菜的作用有哪些?1、胃氣不和、嘔吐少食或食欲不振者
鮮香菜適量切段,加入熟油、醬、醋等涼拌,能健胃消食。
2、治療外感風(fēng)寒感冒
鮮香菜6克、紫蘇10克、蔥白10克,水煎制成芫荽紫蘇蔥白湯,為辛溫發(fā)散之劑,可治療外感風(fēng)寒所致的感冒。
3、治腸道出血、痔瘡便血
香菜100克放在豬大腸內(nèi)燉熟,冷卻后切片,依據(jù)個(gè)人口味加適量作料,制成香菜肥腸,可以治腸道出血、痔瘡便血等癥。
4、治療高血壓
鮮香菜10克,加葛根10克,水煎服,早晚各1次,10天為1個(gè)療程,對(duì)治療高血壓有輔助療效。
5、治麻疹
香菜連須3株,荸薺3個(gè),紫草茸3克,加水大半碗,煎15分鐘后濾汁,分2次服,隔4小時(shí)服一次,在將要出疹時(shí)服,可防止并發(fā)癥;或香菜500克,水燒開(kāi)后,將香菜煮1~2沸即可,然后將水倒入盆中,先以熱氣薰,后用水洗手足,可治麻疹應(yīng)出不出或疹出不透。
6、治胃寒痛
香菜葉1000克,葡萄酒500毫升,將香菜浸入,3日后去葉飲酒,痛時(shí)服15毫升。
7、痔瘡腫疼與脫肛
香菜煮湯,用此湯薰洗患處。
總結(jié):香菜有健脾利胃功效,小兒發(fā)燒喝香菜水不僅能退燒,還能改善脾胃虛弱;還可以用香菜水擦身,能加速退燒。
香菜是大家比較熟悉的一種蔬菜,含有很多的維生素C、胡蘿卜素、維生素B1、B2、同時(shí)也含有豐富的礦物質(zhì),如鈣、鐵、磷、鎂、蘋(píng)果酸鉀等。且香菜中含有維生素C的量比普通蔬菜要高得多,一般人使用7-10g,就是連半兩都不到的香菜,就能滿足人體對(duì)維生素C的基本需求。其中所含的胡蘿卜素也要比大家熟知的西紅柿、菜豆、黃瓜等高出10多倍,因此食用以后對(duì)人體有多種多樣的益處:1、促進(jìn)唾液分泌,加速胃腸蠕動(dòng):香菜果實(shí)中含有果實(shí)精油,對(duì)嘔吐、腹痛有治療功效。其中的揮發(fā)油能夠促進(jìn)唾液分泌,加速胃腸蠕動(dòng),同時(shí)能夠增加膽汁分泌;2、預(yù)防鉛中毒:香菜全草汁液體,能抑制體內(nèi)鉛累積,并可將腎臟中鉛中毒排出,因此大量食用香菜,對(duì)于預(yù)防鉛中毒或者已經(jīng)鉛中毒的患者,有一定的醫(yī)療和保健作用;3、有一定藥用價(jià)值:在日常生活當(dāng)中,香菜跟其他蔬菜、米湯等一起食用,可以治療常見(jiàn)的一些疾病,比如傷風(fēng)、感冒等;4、香菜中有很多揮發(fā)性的油脂,它特殊的香氣就是揮發(fā)油散發(fā)出來(lái)的。這些揮發(fā)油能夠祛除肉類(lèi)的腥膻味,所以在一些菜肴當(dāng)中加入香菜,既能起到去腥味的作用,也能提高菜的獨(dú)特味道。香菜比較性溫,因熱毒、風(fēng)寒致疹子不太透發(fā)出時(shí),患者要忌食。小兒麻疹已經(jīng)透發(fā)后,最好也不要馬上食用?;加形负褪改c潰瘍的人,最好不要多吃香菜,有口臭、胃潰瘍、智齒、痤瘡的患者也適當(dāng)要少吃。
香菜有很好的養(yǎng)生功能,對(duì)身體有很大的好處。
1、香菜煮水可健胃消食。
香菜有補(bǔ)脾養(yǎng)胃的功效,可以增加身體內(nèi)的陽(yáng)氣,也可以激發(fā)脾的功能。
2、香菜根煮水可促進(jìn)散熱退燒。
一般人家里可以用香菜的根。與白蘿卜,生姜冰糖等加水煮十五分鐘,放涼后飲用,可以幫助兒童出汗,散熱。
3、香菜煮水可降血壓。
可以用香菜和葛根加水煎熬早晚各服用一次,可以對(duì)降低高血壓有很好的的輔助效果。
4、香菜煮水可緩解麻疹。
香菜系比較溫和可以祛熱解毒,可以祛除風(fēng)寒,促進(jìn)人體血液循環(huán),還可以制成香菜酒來(lái)擦拭皮膚,可以緩解麻疹。
5、香菜煮水可健胃消食。
把香菜切成小段,煮沸。然后每天喝一杯,可以止痛健胃消食治療風(fēng)寒。如果胃部比較虛弱的人最好不要喝。
6、香菜煮水可預(yù)防感冒后遺癥。
當(dāng)感冒后處理不當(dāng),或者治療沒(méi)有完全好,會(huì)出現(xiàn)呼吸管道不舒服或者,胸悶的感覺(jué),可以食用一點(diǎn)香菜,來(lái)緩解這一種癥狀。
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