草莓不能和地瓜、涼性食品以及富含鈣質(zhì)的食品同食。草莓能夠促進(jìn)消化,與地瓜同食時(shí)會(huì)使胃酸分泌過(guò)多,導(dǎo)致腸胃紊亂;與涼性食品同食可導(dǎo)致腹瀉、消化不良等癥狀;與富含鈣質(zhì)的食物一起大量食用,會(huì)造成鈣質(zhì)吸收不良。
地瓜
草莓中含有的植物酸容易刺激腸胃,加速胃酸分泌;而地瓜也能促進(jìn)胃酸的分泌,兩者同時(shí)食用易導(dǎo)致胃腸的功能紊亂,引起胃腸不適。
涼性食品草莓性涼,不宜多吃,同時(shí)不能與其他涼性食物如海鮮、啤酒等一起大量食用,否則會(huì)導(dǎo)致腹瀉、腸胃不適、嘔吐等癥狀。
富含鈣質(zhì)的食品草莓中富含許多人體所需營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),其中還含有大量鞣酸,其與鈣質(zhì)結(jié)合后會(huì)形成草酸鈣,不易消化、難于吸收,會(huì)將鈣質(zhì)從糞便中帶出體外,還增加了罹患結(jié)石的風(fēng)險(xiǎn)。
草莓不能和櫻桃一起吃,兩者一起吃容易上火。
從營(yíng)養(yǎng)學(xué)角度來(lái)說(shuō),草莓、櫻桃等紅色蔬果含有豐富的維生素C等元素,常吃有抗衰老、養(yǎng)顏的功效。草莓、櫻桃其實(shí)不宜多吃,過(guò)量食用容易上火,尤其是陰虛火旺的人更應(yīng)少吃,更不要一起吃,兩種水果一起吃會(huì)加重上火癥狀。
擴(kuò)展資料:
草莓禁忌:
1、不要貪大
草莓不是越大越好吃,最好選外形勻稱(chēng)、顏色為自然紅且根部葉子處還有一小圈淡白色的果實(shí)。但長(zhǎng)得丑的草莓也不是因?yàn)檗r(nóng)藥或者催熟劑,而往往是由于品種或是光照等關(guān)系。
2、洗干凈
草莓由于表面不光滑且容易破損,一般不容易洗干凈,建議可以先用自來(lái)水沖洗,再用淡鹽水泡兩三分鐘,清洗時(shí)不要把蒂頭去掉,否則臟物容易進(jìn)入草莓里面。
3、不宜切塊放入酸奶中
不少人都喜歡把草莓切成塊放入酸奶或牛奶中一起飲用增添風(fēng)味,但其實(shí)從營(yíng)養(yǎng)學(xué)角度講,這樣做不合理。因?yàn)椴葺械某煞謺?huì)影響酸奶和牛奶中鈣的吸收,還會(huì)降低乳蛋白的吸收率。
人民網(wǎng)==吃水果也有禁忌?什么水果不宜一起吃
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