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      吃螃蟹搭配什么菜
      
        
      
            佚名
            2023-05-05 02:50:03
        
      

        
      
           
      吃螃蟹搭配什么菜
      螃蟹是一道味道鮮美且營養(yǎng)豐富的大菜
      ，但是只吃螃蟹未免顯得太過于單調(diào)
      ，所以
      ，在吃螃蟹的時候會搭配其它的一些菜。在搭配其它的菜肴和螃蟹一起吃時
      ，我們還要注意這些菜能否和螃蟹一起食用
      ，因為食物和食物之間會有禁忌，如果搭配適當(dāng)了就能起到很好的食療養(yǎng)生效果
      ，反之則會傷及身體健康
      。那么，吃螃蟹搭配什么菜好
      ？吃螃蟹需要搭配什么主食
      ？
      溫?zé)嵝允澄?/p>
      螃蟹雖然營養(yǎng)豐富，但是它是高寒食物
      ，脾胃虛弱的人就更加不能食用
      ，常人也不能過量食用螃蟹，不過在吃螃蟹的時候可以搭配一些溫?zé)嵝缘氖澄?div   id="d48novz"   class="flower left">
      ，來中和螃蟹的寒性
      。吃螃蟹可以站姜醋汁來去除腥味、?qū)寒
      ，同時也能適當(dāng)飲用一些黃酒
      ，黃酒性質(zhì)溫和，有暖胃驅(qū)寒的作用
      。
      不宜的搭配
      （1）寒性食物
      螃蟹本身就是寒性的食物
      ，如果在吃螃蟹時，再食用其它寒性食物
      ，就會損傷脾胃
      ，導(dǎo)致腹瀉、腹痛
      ，因此
      ，螃蟹不宜和梨、香瓜
      、柿子等同食
      。
      （2）含鞣酸食物
      很多水果中都含有鞣酸，含鞣酸的食物是不能和螃蟹一起食用的
      ，因為鞣酸會破壞螃蟹的營養(yǎng)
      ，還會對腸胃不利，影響人體的消化和吸收
      。所以
      ，吃完螃蟹不宜吃柿子或是飲濃茶。
      （3）冷飲
      吃完寒性的螃蟹就不要再吃冷飲了
      ，冰淇淋
      、冰飲料都是寒涼之物，本身螃蟹就為寒性
      ，再吃冷飲使腸胃的溫度降低
      ，那么一定會導(dǎo)致腹瀉
      。
      吃螃蟹要注意
      （1）蟹肉因為蛋白質(zhì)含量很高，所以一頓飯如果吃太多就很容易導(dǎo)致蛋白質(zhì)攝入過量
      。過量的蛋白質(zhì)雖然不會引起什么嚴重的疾病
      ，但卻會增加肝腎負擔(dān)，消化系統(tǒng)比較虛弱的人特別容易出現(xiàn)不良反應(yīng)
      。
      （2）攝入蛋白質(zhì)的同時如果沒有碳水化合物的幫助
      ，利用率會大大下降。因此
      ，在吃螃蟹的時候首先應(yīng)該搭配的是谷類
      ，腸胃功能好的人最好選擇粗糧，反之可以選擇吃米粥或者面條
      。有了谷類食物的幫助
      ，蛋白質(zhì)的利用率更高，也更“養(yǎng)胃”
      。
      （3）為了減少蟹肉中大量膽固醇對人體的傷害
      ，吃螃蟹時還應(yīng)該注意搭配高膳食纖維的食物。其中包括各種蔬菜
        、粗糧
        、水果等，這些食物對減少膽固醇的吸收以及促進膽固醇的合理代謝都有幫助
        。如果是本來就有高血脂
        、脂肪肝等問題的人，建議還是少吃點海鮮
        。
      吃螃蟹配什么菜
      可以配什么不給你說了
        ，說說不可以配設(shè)么菜！
      螃蟹和柿子--腹瀉
      豬肉和田蟹一起吃
      ，會使眉毛脫落
      。
      螃蟹與梨：傷腸胃；
      螃蟹與茄子：傷腸胃；
      螃蟹與冷食
        、冷飲：導(dǎo)致腹瀉
      ；
      螃蟹(海鮮)與石榴：刺激腸胃，引起腹瀉
      、嘔吐；
      螃蟹與香瓜：傷腸胃，導(dǎo)致腹瀉
      ；
      螃蟹與地瓜：在體內(nèi)凝成柿石；
      螃蟹與南瓜：同食中毒
      ；
      海蟹與大棗：容易患寒熱?div   id="jpandex"   class="focus-wrap mb20 cf">?div   id="jpandex"   class="focus-wrap mb20 cf">；蜂蜜與毛蟹：引起中毒；
      蟹與花生仁不宜同時進食
      ，這對于腸胃虛弱的人來說
      ，更應(yīng)倍加注意。
      

          
      本文地址:http://www.mcys1996.com/jiankang/34384.html.
      
          
      
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