蜂蜜是很受大眾歡迎的一種營(yíng)養(yǎng)品，它是勤勞的蜜蜂一點(diǎn)一滴采集而來
吃蜂蜜的禁忌事項(xiàng)
蜂蜜是大家都熟悉的滋補(bǔ)佳品
蜂蜜歷來是養(yǎng)生家們最為推崇的食物之一，但是不管多好的食物
蜂蜜甜味可口營(yíng)養(yǎng)豐富常服臉色紅潤(rùn)、解除疲勞
、滋陰壯陽(yáng)、現(xiàn)代醫(yī)學(xué)證明蜂蜜內(nèi)服可治療心、肝但是，目前認(rèn)為有三種人不適合喝蜂蜜——
1
蜂蜜營(yíng)養(yǎng)豐富
蜂蜜在釀造
由于嬰兒胃腸功能較弱
中毒癥狀常發(fā)生于吃完蜂蜜或含有蜂蜜食品后的8～36小時(shí)，癥狀常包括便秘
此外
，專家還提醒，1歲以上的嬰幼兒喝蜂蜜也要慎重，食用的量與大人相比要適當(dāng)減少。2
、糖尿病人不能服用蜂蜜：每百克蜂蜜碳水化合物中葡萄糖約為35克，果糖40克左右
，蔗糖約2克，糊精約1克。葡萄糖和果糖均為單糖
，進(jìn)入腸道后無需消化可直接被吸收入血，使血糖升高，蔗糖和糊精略經(jīng)水解后即可被吸收，因此，蜂蜜的升血糖作用特別明顯。從這一點(diǎn)來看，糖尿病人是不能服用蜂蜜的。3、肝硬化患者不能喝蜂蜜：
一般來說乙肝患者非常適宜喝蜂蜜
，因?yàn)榉涿厶峁┑膯翁遣恍枰闻K分解合成，可以降低肝臟的負(fù)擔(dān)，但是肝硬化患者卻不能喝蜂蜜，因?yàn)闀?huì)加重肝臟的纖維化。除此之外還要注意使用方法：
感冒藥容易和蜂蜜打架
感冒了多半會(huì)咳嗽，而蜂蜜有止咳的作用
蜂蜜具有潤(rùn)肺止咳的作用
同理
，凡是含蜂蜜的中成藥，如止咳糖漿、川貝枇杷膏等都不宜和上述感冒藥同服。另外，蜂蜜主要通過潤(rùn)肺來達(dá)到止咳作用
，感冒引起的咳嗽多因外感所致，不宜滋補(bǔ)，最好不要喝蜂蜜。蜂蜜雖好不可多服
蜂蜜不可多服
。蜂蜜中的葡萄糖和果糖屬于單糖，一次進(jìn)食過多，可使血糖升高。目前沒有一個(gè)標(biāo)準(zhǔn)的說法，但正常情況下成年人每天1-2匙約20克左右為宜。蜂蜜不宜加熱服用。蜂蜜中含有人體代謝中期起重要作用的酶
，如淀粉酶等，加熱后會(huì)失去活性，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值消失。固以不超過50攝氏度得溫開水調(diào)服。早晨喝蜂蜜，不僅滋陰潤(rùn)燥
，還可快速補(bǔ)充體能。蜂蜜最好飯前1—1.5小時(shí)或飯后2—3小時(shí)服用，可以避免刺激腸胃。另外存放時(shí)避免接觸金屬物品
蜂蜜面膜別亂用
近來，蜂蜜受到各大護(hù)膚品牌的青睞
但專家同時(shí)提醒：蜂蜜的分子結(jié)構(gòu)大
，不容易被皮膚吸收，所以不要和潤(rùn)膚水、精華一起使用，而要用在之后。她還提醒說，因?yàn)榉涿郾容^黏稠，容易堵塞毛孔，所以油性皮膚或者毛囊有炎癥的人不太適合。另外
，如果皮膚上有外傷或感染，最好暫停使用，因?yàn)榉涿壑械钠咸烟侨菀准铀偌?xì)菌的滋生，加重感染。蜂蜜的健康吃法
1.川貝蜂蜜湯川貝末5克，加水適量蒸半小時(shí)
，待溫后入蜂蜜30克，拌勻服用。適用于經(jīng)久不愈的肺燥咳嗽、干咳無痰或痰中帶血。2.蜂蜜蘿卜汁白蘿卜洗凈，去皮切碎
3.藕汁蜜露鮮藕汁100～150毫升，加入蜂蜜30克
4.蜂蜜雪梨水雪梨1～2個(gè)，削皮去核切塊
5.香蕉蜂蜜粥大米50～100克、香蕉200克
6.蜜奶飲蜂蜜50毫升、牛奶50毫升
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