吃蛋白粉能變胖嗎

吃蛋白粉能變胖嗎

關(guān)于吃蛋白粉減肥，在一些減肥愛好者中間，有一種高蛋白減肥法曾經(jīng)流傳很廣。這種減肥法的核心是,只吃蛋白粉等蛋白質(zhì)食物，不吃脂肪和糖類。這樣的結(jié)果是蛋白質(zhì)過量，必需的脂肪酸、維生素、礦物質(zhì)和膳食纖維等嚴(yán)重缺乏。長此以往會(huì)引發(fā)貧血和營養(yǎng)不良。結(jié)果很可能是減肥未果身先傷。具體介紹如下!

1、影響腎臟功能。蛋白質(zhì)是需要經(jīng)過肝臟加工才能轉(zhuǎn)化成人體自身物質(zhì)，且蛋白質(zhì)在體內(nèi)代謝時(shí)會(huì)產(chǎn)生尿素、氨、肌苷等含氮物質(zhì)，要經(jīng)過腎臟來排泄。如果健身期間大量的食用蛋白粉，會(huì)增加肝、腎的負(fù)擔(dān)，從而導(dǎo)致腎臟功能的下降。

2、影響骨骼健康。健身期間，過多的食用蛋白粉，容易因過高的蛋白質(zhì)攝入而增加尿中的鈣質(zhì)的流失，從而對骨骼健康有所損傷，嚴(yán)重的甚至導(dǎo)致骨質(zhì)疏松。

3、增加結(jié)石風(fēng)險(xiǎn)。長期大量的食用蛋白粉，會(huì)導(dǎo)致蛋白質(zhì)過量攝入，尿鈣排出量增加，也會(huì)增加腎結(jié)石的風(fēng)險(xiǎn)。

1、蛋白質(zhì)過敏人群。由于蛋白質(zhì)中含又過敏源，一些人食用過后可能會(huì)出現(xiàn)過敏反應(yīng)，引起皮膚瘙癢起皮疹，或者有胃腸道不適的癥狀，因此如果對蛋白質(zhì)過敏，不適合食用蛋白質(zhì)粉。

2、嬰幼兒。由于嬰幼兒的胃腸道功能發(fā)育不完全，食用蛋白質(zhì)粉可能會(huì)出現(xiàn)胃腸道不耐受的情況，引起胃腸道不適，因此嬰幼兒不適合食用蛋白質(zhì)粉。

3、痛風(fēng)人群。一些蛋白質(zhì)粉是以大豆蛋白為主要成分，而大豆中含有豐富的嘌呤，食用過后可能會(huì)引起尿酸增高，導(dǎo)致痛風(fēng)加重。

總結(jié)：蛋白質(zhì)粉為大家提供能量，一般都不會(huì)發(fā)胖，但是有些人吃了會(huì)發(fā)胖的原因是他們的體內(nèi)脂肪積累多了。

吃蛋白粉真的能使人變壯嗎？

吃蛋白粉不會(huì)使人變強(qiáng)壯。
蛋白粉：
所謂蛋白粉，一般是采用提純的大豆蛋白、或酪蛋白、或乳清蛋白（缺乏異亮氨酸）、或上述幾種蛋白的組合體，構(gòu)成的粉劑，其用途是為缺乏蛋白質(zhì)的人補(bǔ)充蛋白質(zhì)。對于健康人而言，只要堅(jiān)持正常飲食，蛋白質(zhì)缺乏這種情況一般不會(huì)發(fā)生。奶類、蛋類、肉類、大豆、小麥和玉米含必需氨基酸種類齊全、數(shù)量充足、比例適當(dāng)。只要堅(jiān)持食物豐富多樣，就完全能滿足人體對蛋白質(zhì)的需要，沒有必要再補(bǔ)充蛋白質(zhì)粉。而且，食物帶給人的心理享受和感官刺激，是蛋白質(zhì)粉所不能替代的。蛋白質(zhì)攝入過多，不但是一種浪費(fèi)，而且對人體健康也是有危害的。

喝蛋白質(zhì)粉會(huì)容易長胖嗎？了解不？

如果蛋白粉吃太多，而不控制總體熱量，過量的蛋白質(zhì)一樣會(huì)轉(zhuǎn)化為脂肪，變成身上的肥肉。

有報(bào)道顯示，吃蛋白粉可以減肥，這種方法提倡人們只吃蛋白粉等富含蛋白質(zhì)的食物，少吃脂肪和糖類，以達(dá)到減肥的目的。

雖說高蛋白質(zhì)和低熱量飲食在短期內(nèi)有助于控制體重，但長期的減肥效果并不理想。而且只吃高蛋白食物很容易造成蛋白質(zhì)攝入過量，進(jìn)而導(dǎo)致其他營養(yǎng)素，如維生素、礦物質(zhì)和膳食纖維的缺乏，導(dǎo)致營養(yǎng)不良。

擴(kuò)展資料：

蛋白粉其實(shí)就是高純度的蛋白質(zhì)，一般采用大豆分離蛋白或乳清蛋白制成，是幾種蛋白組合體構(gòu)成的粉劑。作為一種食品，蛋白粉有營養(yǎng)，但也有不足。它的主要成分就是蛋白質(zhì)，比較單一，不能替代我們?nèi)粘５娘嬍?，也不能治病，不過它確實(shí)對特定人群的健康有幫助。

如果我們的飲食中缺乏蛋白質(zhì)，當(dāng)然是可以靠吃蛋白粉來補(bǔ)充的，但如果不缺，就沒必要花冤枉錢了。對于健康成人來說，我國最新膳食營養(yǎng)素參考攝入量中，推薦成年女性每天蛋白質(zhì)攝入量為55克，男性為65克。

在日常飲食中，牛奶、雞蛋、豆類和各種肉類都是蛋白質(zhì)豐富的食物。以一天的飲食量為例，半斤谷物（主食），含蛋白質(zhì)約20克；畜禽肉類1～2兩，含蛋白質(zhì)約15克；1個(gè)雞蛋含蛋白質(zhì)約7克；

2兩魚肉含蛋白質(zhì)約18克；1兩豆腐含蛋白質(zhì)約6克；一杯300毫升的牛奶含蛋白質(zhì)約9克，這樣算下來，蛋白質(zhì)就有70克左右。所以，只要我們一日三餐正常飲食，要獲得足夠的蛋白質(zhì)并不是什么難事。

人民網(wǎng)-食用蛋白粉誤區(qū)知多少

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