吃菱角有什么好處？吃菱角的好處

吃菱角有什么好處？吃菱角的好處

菱角是一種水生植物的果實，菱角也有很多種吃法，所以喜歡吃菱角的人也很多。其實菱角這么受歡迎不僅僅是因為菱角的吃法很多以及味道很好，還有就是因為吃菱角有很多好處！那么，吃菱角都有哪些好處呢？

健脾益氣

首先要說的就是菱角的健脾胃的功效。菱角有健脾益氣之功，一般人在經(jīng)歷了盛夏的暑熱之后，會出現(xiàn)一些脾胃虛寒的癥狀，特別是在立秋之后，天氣逐漸轉(zhuǎn)涼，很多人都適應不了，所以秋季也是腸胃病的多發(fā)季節(jié)。而菱角就是立秋之后開始上市的，所以這個時候吃些菱角，可以幫助補補脾胃。

利尿消腫

菱角除了有健脾益氣的作用以外，還有利尿消腫的功效。雖然立秋之后天氣會逐漸轉(zhuǎn)涼，空氣也會變得更干，但是人的體內(nèi)還是會殘留一些夏季的濕氣，特別是秋老虎來了之后，人們又會再經(jīng)歷一次暑熱，所以立秋之后也要注意除濕氣。而菱角除濕的效果就很好，所以立秋之后一定要吃些菱角排一排濕氣。

減肥不錯

其實菱角也有減肥的作用，很多人就用菱角作為減肥輔助餐。首先，菱角既然可以健脾胃，那么菱角就可以調(diào)節(jié)身體的新陳代謝，有加快代謝的作用，所以菱角有減肥的作用；另外，菱角還有利水消腫的作用，所以有助于排除濕氣，這也是有助于減肥的。所以立秋之后想減肥的話，可以吃些菱角哦！

菱角的作用和功效

菱角的作用和功效

菱角的作用和功效，作為我國著名特產(chǎn)之一的菱角，菱角對于我們的身體有著很多的好處，經(jīng)常吃菱角是很好的，每百克菱角肉含蛋白質(zhì)3.6克，下面看看菱角的作用和功效。

菱角的作用和功效1菱角營養(yǎng)豐富，含有豐富的淀粉、蛋白質(zhì)、葡萄糖、不飽和脂肪酸及多種維生素，又容易消化吸收，具有健脾養(yǎng)胃、補腎養(yǎng)血之功效。菱角可以補充豐富的蛋白質(zhì)和葡萄糖，對于促進食欲有好處，還可以有補腎養(yǎng)血的`作用，對于提高體質(zhì)有好處。

《本草綱目》中說食菱角能補脾胃，強股膝，健力益氣，菱粉粥有益胃腸，可解內(nèi)熱，祛疾強身，老年人常食有益。菱角煮牛肉對解除神經(jīng)痛、頭痛、關節(jié)痛、腰腿痛等病癥有很好的治療作用。菱角可以有養(yǎng)胃的作用，對于緩解神經(jīng)痛有好處，還可以有治療疼痛的作用，對于強身健體有好處。

古人認為多吃菱角可以補五臟，除百病，還可輕身。所謂輕身，就是有減肥健美作用，因為食菱角可增加腹中飽感，不易堆積脂肪，適合單純性肥胖癥者在減肥期間食用。

新鮮的菱角可以生吃嗎?

新鮮的嫩菱角可以生吃，但不宜多吃。

在7月份，菱角便可以開始食用，剛采摘的脆嫩菱角味道甘甜，果肉汁多肉嫩，適合鮮食，但這種嫩菱角由于生長環(huán)境不是很干凈，很容易感染上寄生蟲。

因此，這種鮮菱角不適合多吃。

食用方法有很多，可以生吃，也可以煮粥或者是煲湯都可以，但是要注意食用的量哦，生的不建議食用太多，以免感染寄生蟲，大家要注意這些小常識。

菱角的作用和功效2名稱：菱角

別名：腰菱、菱、芰、風菱、烏菱、菱角、水栗、菱實、芰實

性味：味甘、性涼、無毒

歸經(jīng)：胃經(jīng)、脾經(jīng)

功效：健胃止痢、清暑解熱、益氣健胃、止消渴、解酒毒、利尿通乳、抗癌

主治：胃潰瘍、痢疾、食道癌、乳腺-癌、子宮頸癌、皮膚多發(fā)性疣贅、黃水瘡、痔瘡、脾虛氣弱、體倦神疲、不思飲食、四肢不仁

用法用量：每次50--80克。

來源：菱角是一年生草本水生植物菱的果實。

功效作用

1、菱角含有豐富的淀粉、蛋白質(zhì)、葡萄糖、不飽和脂肪酸及多種維生素，如維生素B1、B2、C，胡蘿卜素及鈣、磷、鐵等微量元素。

2、菱角抗癌，菱實的醇浸水液對癌細胞的變性和組織增生均有抑制作用。

3、菱角治子宮癌、胃癌：生菱角肉煮成褐色濃湯，每日用20--30個菱角。湯作2--3次分服。

4、《本草綱目》中說：菱角能補脾胃，強股膝，健力益氣，菱粉粥有益胃腸，可解內(nèi)熱，老年人常食有益。

5、菱角粉10--50克，白糖適量，水煎成糊狀食用。有清暑解熱，除煩止渴，益氣健脾，解酒毒作用。適用于因酗酒引起之口苦、煩渴、咽痛等癥。

6、菱角治贅疣（青年性扁平疣、多發(fā)性尋常疣）：鮮菱蒂（菱柄），搽擦患處，一日數(shù)次。

7、菱角可平息男女之欲火。《食療本草》指出凡水中之果，此物最發(fā)冷氣，人冷藏，損陽，令玉莖消衰。

8、菱角緩解皮膚病，輔助治療小兒頭瘡、頭面黃水瘡、皮膚贅疣等多種皮膚病。

9、菱角治頭面黃水瘡：老菱角煤炭存性，研成細末，用麻油調(diào)敷患處。

10、菱角含有豐富的蛋白質(zhì)、不飽和脂肪酸及多種維生素和微量元素，菱角具有利尿通乳，止渴，解酒毒的功效。

11、古人認為多吃菱角可以補五臟，除百病，且可輕身，所謂輕身，就是有減肥健美作用，因為菱角不含使人發(fā)胖的脂肪。

12、菱角治小兒頭部瘡毒，亦可解酒：鮮菱草莖（去葉及須根）120克，水煎服。

13、菱角治痢疾：紅菱角曬干研末，空腹服10克，紅痢用老酒送下，白痢用米湯送下。

14、菱角減肥，菱角利尿、通乳、解酒毒，是減肥的輔助食品。

15、菱角具有一定的抗癌作用?？捎弥乐问车腊⑽赴?、子宮癌等。

16、菱角治食道癌、胃癌：菱角、訶子、薏米、紫藤瘤各10克，水煎服，一日兩次。

17、菱角補脾益氣健脾，強股膝、健力益氣。

菱角的作用和功效3 補脾益氣

菱角生食有清暑解熱作用，熟食則可以益氣健脾。

減肥

古代人認為服菱角可以輕身，即菱角具有減肥健美作用，這可能與菱角不含有使人世間發(fā)胖的脂肪有關。

行水、祛暑、解毒

菱角還有解毒的功效，并且可以幫助人達到祛暑、行水的效果，十分適合老年人食用。

解渴

菱角嫩時皮脆肉美，食之有清香之味。菱角作為水果生食，能清熱生津，消暑解熱，除煩止渴;熟食能益氣健脾，祛病強身。

消除疲勞

成熟時肉厚甘美，是一種高熱量的食品，營養(yǎng)價值可與栗子媲美。秋游時，可以買些紅菱角生吃，既可以解渴，又能消除疲勞。

護膚護發(fā)

菱角還具有益胃安中，滋潤皮膚，烏黑秀發(fā)作用。

輔助治療疾病

你知道嗎，經(jīng)常吃菱角還可以幫助我們治療疾病，這是為什么呢?

菱角健脾利水，對一些癌癥和胃潰瘍有一定輔助療效。菱角食用，外用均可以輔助治療小兒頭瘡、頭面黃水瘡、皮膚贅疣等多種皮膚病。菱角連殼搗碎水煎后取汁飲用，解酒精中毒。

緩解皮膚病

菱角食用、外用均可，以輔助治療小兒頭瘡、頭面黃水瘡、皮膚贅疣等多種皮膚病。

抗癌

菱角還有一項非常好的作用，就是能抗艾氏腹水癌， 因為果肉含有少量抗腹水肝癌 AH-13 的成分， 菱角能抗癌包括 食道癌，乳腺-癌，子宮癌;日本東京醫(yī)科大學研究中，證實以熱水浸泡菱角 ( 尤其以四菱角 ) 后的溶液，對小鼠肉瘤抑制率高達 60 %。據(jù)1978年9月29日日本還有報道，菱實對癌細胞抑制率為28.8%。

吃菱角對人有什么好處

古時叫“菱”，又稱水栗子、沙角，是一種水生植物，屬于菱科或者千屈菜科，是我國著名的土特產(chǎn)之一，距今已有３０００多年栽培歷史了。常見的品種有元寶菱、和尚菱、懶角菱、白菱、紅菱、烏菱等。菱角的肉厚而味甘香，鮮老皆宜，生熟皆佳，不亞于板栗，生食可當水果，熟食能代糧。菱角的營養(yǎng)價值可與栗相媲美，每百克鮮菱肉含蛋白質(zhì)3.6克，脂肪0.5克，糖類24克，并含有尼克酸、核黃素、維生素和鈣、磷、鐵等多種營養(yǎng)物質(zhì)，含有多種氨基酸，被視為養(yǎng)生之果和秋季進補的藥膳佳品。
菱角屬涼性食物，可以幫助胃腸消毒解熱。祖國醫(yī)學認為，食菱角可以“安中補五臟，不饑輕身”。古代人認為服菱角可以輕身，即菱角具有減肥健美作用，這可能與菱角不含有使人世間發(fā)胖的脂肪有關。菱角還有許多藥用功能。李時珍在《本草綱目》中說：食用菱角能“補脾胃，強股膝，健力益氣”，并說“菱實粉粥益胃腸，解內(nèi)熱。”老年人常食有益。夏季食用還有“行水、祛暑、解毒”之效。
菱角還是一種抗癌的藥用食物。據(jù)近代藥理實驗報導，菱角具有防癌抗癌的奇效。日本以菱角為主要成分，制造一種轟動醫(yī)學界的抗癌藥——WTTC（薏苡仁、紫藤、訶子各9克，菱角60克，水煎服）。近年來，有人將菱角果實用于食道癌、乳腺癌、子宮癌的輔助治療。臺灣專家、學者研究結果表明，菱角之所以有防癌抗癌功能，主要是它含有一種叫AH-13的抗癌物質(zhì)，這種物質(zhì)對腹水型癌細胞的變性和組織增生有明顯的抑制作用。

小孩子愛吃的菱角，對身體有什么好處？

有一種水果真的是水靈靈，在水里生長的，而且長了好幾個角，但卻很少人清楚了解它的功效，它就叫做菱角。小孩子愛吃的菱角，對身體有什么好處？

菱角雖然外貌差強人意，但是它的營養(yǎng)價值卻可與栗相媲美。每一百克新鮮菱角肉含有蛋白質(zhì)3.6克、脂肪0.5克、糖類24克，并含有鈣、磷、鐵以及多種氨基酸等營養(yǎng)成分，素有“養(yǎng)生之果”之稱。

名醫(yī)別錄中記載，菱角，又名水菱、菱實、沙角。味甘、性涼，入脾、胃經(jīng)。有著健脾益胃，除煩止渴，解毒的功效。即為現(xiàn)代人所稱的美容保健之功。

菱角味甘健脾和中，用于脾虛，食少，胃脘不舒，體倦乏力的輔助治療。如《常見抗癌中草藥》中記載，用菱角六十克、薏苡仁三十克，水煎當茶飲，用于治療消化性潰瘍、初期胃癌的輔助治療。本品甘涼，生津止渴，宜煮熟食用。

菱角具有清熱解毒的作用。夏季食用菱角還有“行水、祛暑、解毒”之功效。另外，老年人常食菱角對身體非常有益。

寶寶吃菱角還有生津止渴，健脾益氣的功能。鮮菱角皮脆肉美，寶寶直接吃的話具有清香之味，可作為水果生食，能清熱生津，消暑解熱，除煩止渴。另外菱角熟食還能起到益氣健脾，祛病強身的作用。

雖然菱角藥用價值很大，但食用時要注意不宜過量，脾胃虛寒及中焦氣滯者慎食。不宜同豬肉同煮食用，易引起腹痛。不可蜂蜜同食，易導致消化不良。

本文地址:http://www.mcys1996.com/jiankang/34680.html.

聲明： 我們致力于保護作者版權，注重分享，被刊用文章因無法核實真實出處，未能及時與作者取得聯(lián)系，或有版權異議的，請聯(lián)系管理員，我們會立即處理，本站部分文字與圖片資源來自于網(wǎng)絡，轉(zhuǎn)載是出于傳遞更多信息之目的,若有來源標注錯誤或侵犯了您的合法權益，請立即通知我們(管理員郵箱：douchuanxin@foxmail.com)，情況屬實，我們會第一時間予以刪除，并同時向您表示歉意,謝謝!

上一篇: 太極的健身保健功效

下一篇: 老人太極拳健身功效