吃荸薺可以抗腫瘤嗎

荸薺，有地下雪梨的美譽(yù)，在中醫(yī)上，它的性質(zhì)和梨子一樣，不僅汁多甘甜，而且性味寒涼，吃后可增加體內(nèi)的寒涼之氣，從而起到清熱降火的功效，適宜有目赤腫痛、口燥咽干、口舌生瘡、咽喉腫痛、牙齦腫痛、大便干結(jié)、小便黃赤的體熱上火人群食用。那吃荸薺可以抗腫瘤嗎?相關(guān)知識(shí)介紹如下!

1、荸薺白嫩脆爽，味甜多汁，食用可補(bǔ)充水分，促進(jìn)唾液分泌，具有生津止渴的作用，能幫助清除胸中煩悶，緩解熱病津傷口渴問題。

2、荸薺性寒，能清肺熱，再加上荸薺中富含水分，能起到潤肺化痰的功效，可以用于陰虛肺熱咳嗽、咯吐黃黏膿痰以及熱病津傷、肝肺有熱氣、眼球赤紅、口干鼻熱等癥。

3、用荸薺煎水飲用能利尿排淋，對(duì)小便淋瀝、澀痛等具有一定的緩解作用，可以作為尿路感染患者的食療食物，而且荸薺性寒滑，具有利尿、涼血解毒的作用。

4、荸薺中富含粗蛋白、淀粉，是能幫助促進(jìn)腸道蠕動(dòng)，并具有滑腸通便的作用，適量食用能幫助緩解便秘。

5、荸薺性寒味甘，入肺、胃經(jīng)，具有清熱生津、潤肺化痰、消積食、開胃等作用，可以幫助促進(jìn)消化。

6、荸薺中含有的磷是根莖類蔬菜中較高的，能促進(jìn)人體生長發(fā)育和維持生理功能的需要，對(duì)牙齒骨骼的發(fā)育是很有好處的。

7、荸薺中含有植物蛋白質(zhì)、淀粉、維生素C、維生素B、鈣、磷、鎂、鉀等營養(yǎng)成分，人體適量的食用，能夠補(bǔ)充人體所需營養(yǎng)，提高自身免疫力。

1、腹瀉人群忌吃。荸薺的寒涼程度比較重，本身腹瀉的人群食用會(huì)加重腸道的滑利性，導(dǎo)致腹瀉的情況加重，不小心食用的話，可以喝一些生姜蔥白紅糖水，緩解不適。

2、脾胃虛寒的人忌吃。脾胃虛寒的人群食用性寒的荸薺會(huì)加重脾胃的虛寒程度，導(dǎo)致脾胃的情況加重，出現(xiàn)消化功能降低等不適情況。

3、過敏的人忌吃。一些體質(zhì)特殊的人群會(huì)對(duì)荸薺過敏，這類人群也不可以食用荸薺，以免誘發(fā)腹痛、腹瀉、嘔吐、皮膚瘙癢等過敏癥狀。

注意：荸薺抗癌成分荸薺英不耐熱，用于抗癌消腫時(shí)不能久煎，宜壓榨成果汁稍稍加熱后服用最好。

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