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吃紅棗滋補(bǔ)的方法有哪些

佚名 2023-05-05 19:14:59

有很多人都會(huì)通過吃紅棗來調(diào)理身體

，正確的吃紅棗可以讓身體更加健康，而且還能調(diào)理多種不適病癥，那么吃紅棗滋補(bǔ)的方法有哪些？吃紅棗的好處是什么？吃紅棗的方法很簡單
，下面就來詳細(xì)了解吃紅棗的好處，以及需要注意的事項(xiàng)吧。

紅棗滋補(bǔ)的吃法

1

、生吃紅棗，補(bǔ)中益氣

紅棗含有豐富的維生素

、果糖和各種氨基酸
。中醫(yī)認(rèn)為紅棗性暖、養(yǎng)血保血
，可改善血液循環(huán)
。紅棗不但補(bǔ)血養(yǎng)氣
，還可養(yǎng)顏美容，氣血兩虛
、脾胃功能不好的人適宜多吃
。藥理研究發(fā)現(xiàn)，紅棗所含的某些成分可以增加血液中紅血球的含量
，增強(qiáng)骨髓造向功能
，使臉色紅潤。但需要注意額是棗皮纖維含量很高
，不易消化
，一次吃得太多容易胃脹。

2

、紅棗泡水
，養(yǎng)肝排毒

紅棗的一個(gè)沖泡細(xì)節(jié)決定著它功效的高低。紅棗果皮堅(jiān)韌不好消化

，如果整顆沖泡
，很難將其有效成分完全溶出，因此最好將其掰開再?zèng)_泡
。還要注意的是
，新鮮的紅棗不宜沖泡或煎煮。這是因?yàn)樗木S生素C含量非常高
，用熱水煮泡會(huì)嚴(yán)重破壞維C
。

3、紅棗泡茶

，補(bǔ)氣護(hù)嗓

紅棗炒黑后泡茶喝

，可治療胃寒、胃痛
。如果再放入桂圓
，就是補(bǔ)血補(bǔ)氣茶了，適合教師
、營業(yè)員等使用嗓子頻率較高的人
。

4、紅棗熬粥

，安神助眠

中醫(yī)上講

，女性有躁郁不安、心神不寧等癥狀
，可用適量百合
、蓮子搭配紅棗調(diào)理。若與小米同煮
，可更好地發(fā)揮紅棗安神的效用
。唐代盂詵所著《必效方》中記載了將紅棗
、銀耳和冰糖一起煮湯，可止咳潤肺
。

6

、紅棗泡酒，血管通暢

紅棗在浸泡過程中

，富含營養(yǎng)的有機(jī)物更容易在酒中溶出
。對(duì)保持血管通暢有一定效果。

7

、紅棗煮蛋：補(bǔ)血養(yǎng)顏

用紅棗加桂圓煲紅糖水

，到棗爛桂圓綿時(shí)，打只雞蛋;繼續(xù)用小火焐熟雞蛋
。紅棗
、桂圓和紅糖都有補(bǔ)血的功效，煮出的雞蛋很滋補(bǔ)
。

8

、紅棗煮水，改善貧血

對(duì)于經(jīng)血過多而引起貧血的女性有幫助

，可改善怕冷
、蒼白和手腳冰冷的現(xiàn)象。而且紅棗性質(zhì)平和
，無論在月經(jīng)前或后
，都可飲用。有極高的抗衰老和養(yǎng)顏?zhàn)饔?div id="jpandex" class="focus-wrap mb20 cf">。紅棗含多種維生素,能健全人體的毛細(xì)血管，對(duì)高血壓及心血管系統(tǒng)疾病患者大有益處
，其所含鐵和磷等營養(yǎng)素是造血所必需
。

優(yōu)質(zhì)紅棗的選購

看紅棗蒂端，如果蒂端有穿孔或粘有咖啡色粉末的

，說明果肉已經(jīng)被蟲蛀了
。

手攥著紅棗，感覺堅(jiān)實(shí)的棗粒干肉質(zhì)是細(xì)膩的

，是佳品
；手感松軟粗糙的尚未干透質(zhì)量則較差；濕軟而粘手的
，表明很潮不能久貯
。

剖開紅棗，肉色淡黃

、細(xì)實(shí)
，沒有絲條相連
，入口甜糯的質(zhì)量好；肉色深黃
、核大
，有絲條相連，口感粗糙
，甜味不足或帶酸澀味的質(zhì)量差
。

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