白蘿卜我們經(jīng)常會(huì)吃到
,白蘿卜可以燉著吃,也可以做腌菜吃吃白蘿卜的好處
(1)清熱化痰
白蘿卜中含有的芥辣油不僅可幫助消化
(2)生津止渴
白蘿卜中含有較多的水分
(3)開(kāi)胃消食
白蘿卜中的芥子油能促進(jìn)腸胃蠕動(dòng)
,增加食欲,幫助消化(4)增強(qiáng)免疫力
白蘿卜中含有豐富的維生素C和微量元素鋅
(5)防癌抗癌
白蘿卜中含有木質(zhì)素
(6)排毒養(yǎng)顏
白蘿卜中含有豐富的膳食纖維
(7)促進(jìn)人體吸收
白蘿卜含有豐富的葡萄糖、維生素C
(8)減肥瘦身
白蘿卜中含有的辛辣成分芥子油,具有促進(jìn)脂肪類(lèi)物質(zhì)更好的新陳代謝的作用
(9)降血脂
白蘿卜中纖維含量十分豐富
吃白蘿卜的壞處
(1)會(huì)放屁
白蘿卜具有下氣的功效,而且含有的淀粉酶和木質(zhì)素會(huì)疏理腸氣
(2)脾胃虛寒
白蘿卜味辛甘
,性涼白蘿卜吃法
(1)生吃白蘿卜
將白蘿卜洗干凈之后可以直接生吃
(2)白蘿卜煮水
將白蘿卜洗干凈后切成丁,然后放入煮鍋中加適量水煮15-20分鐘左右就會(huì)熟了
(3)蜂蜜白蘿卜汁
取1個(gè)白蘿卜
白蘿卜的食用禁忌
1
、白蘿卜性偏寒涼而利腸,脾虛泄瀉者慎食或少食;胃潰瘍、十二指腸潰瘍、慢性胃炎、單純甲狀腺腫、先兆流產(chǎn)、子宮脫垂等患者忌吃。2
、白蘿卜最好不要和黨參黃芪等補(bǔ)氣藥物同時(shí)服用,黨參黃芪補(bǔ)氣,蘿卜泄氣。白蘿卜的性質(zhì)
1
、白蘿卜是涼性還是熱性白蘿卜是涼性食物。白蘿卜味辛甘
2
、白蘿卜是酸性還是堿性白蘿卜是堿性食物
。白蘿卜中含有大量的礦物質(zhì)元素,像鉀、鈉、磷、鈣等,經(jīng)過(guò)胃腸消化后,其產(chǎn)物是偏向堿性的,所以從營(yíng)養(yǎng)學(xué)的角度來(lái)說(shuō),白蘿卜是堿性食物。3
、白蘿卜吃了會(huì)上火嗎吃白蘿卜不會(huì)上火
。白蘿卜是涼性食物,食用之后不僅不會(huì)上火,還有一定的降火功效,可以幫助緩解因上火引起的口腔潰瘍、便秘。上火時(shí)可以將白蘿卜搗汁或是煮水飲用,清熱降火的效果是比較好的。
白蘿卜素有“小人參”的美譽(yù),其實(shí)與熟的蘿卜相比我還是比較喜歡吃生的蘿卜
,所以偶爾也會(huì)買(mǎi)一小根白蘿卜削了皮就直接吃了有助于減肥!
白蘿卜的含水量是很高的
,每100克含水量在93%以上,然后每100克含量大約只有20千卡的熱量,而且生吃的同時(shí)也限制了油的攝入,妥妥的低熱量。富含豐富的維生素C!
白蘿卜中含有多種維生素
、礦物質(zhì)等營(yíng)養(yǎng)成分,特別是其中所含有的維生素C要比大多數(shù)根莖類(lèi)的蔬菜,如山藥、胡蘿卜、洋蔥等中含有都要高。白蘿卜中所含有的維生素C,可以提高肝臟的功能,促進(jìn)乙醛的分解,能起到一定的提神醒腦的作用。促進(jìn)消化!
白蘿卜當(dāng)中所含有的辛辣成分可以促進(jìn)胃液的分泌
,促進(jìn)食物的消化,同時(shí)含有抗癌物質(zhì)!
白蘿卜又叫萊菔
雖然白蘿卜生吃有生吃的好處 俗話(huà)說(shuō):冬吃蘿卜夏吃姜 生吃白蘿卜有什么好處 2 3 按照中醫(yī)的說(shuō)法 冬春季常吃白蘿卜雖然好處多 隨著 社會(huì) 的不斷進(jìn)步,人們的生活水平也得到了前所未有的提高 其實(shí) 那么 其一 其二,中醫(yī)認(rèn)為 其三 另外,需要注意的是 常吃白蘿卜 白蘿卜是一種有“特殊辛辣味道的蔬菜”,既富含水分又具有刺激性味道 常吃白蘿卜的人都知道 白蘿卜中除了富含水分以外 現(xiàn)代生活中的很多人存在“蔬菜食用量不足”的問(wèn)題 健康 吃白蘿卜 一款“下飯小菜” 葷素搭配食材中的代表菜肴 白蘿卜 蘿卜含有淀粉酶 在確保衛(wèi)生的情況下,像吃水果一般吃蘿卜——它有蘋(píng)果的爽脆 蘿卜 根據(jù)外皮顏色,它可分為白蘿卜 每100克白蘿卜 因?yàn)樗殖撸妓衔飿O低(5%),蘿卜的血糖生成指數(shù)和血糖負(fù)荷,完全可以忽略——吃到撐 傳奇醫(yī)學(xué)家李時(shí)珍 民間俗話(huà)說(shuō): “冬吃蘿卜夏吃姜 作為蔬菜 作為十字花科植物 芥子油苷的水解產(chǎn)物“異硫氰酸鹽” 蘿卜生吃好,可直接生食 蘿卜和羊肉 希望廣大民眾 蘿卜是家庭的 養(yǎng)生 之寶 生吃白蘿卜有什么好處? 中醫(yī)認(rèn)為,白蘿卜味甘 (1)有助消化:白蘿卜是熱量較低的高膳食纖維食物 (2)提高人體免疫力:白蘿卜富含維生素C (3)潤(rùn)肺止咳:蘿卜性清涼 (4)預(yù)防便秘:便秘不僅引起腸胃不適 結(jié)語(yǔ) 生吃白蘿卜雖然好處多多 白蘿卜是常見(jiàn)的蘿卜之一