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      吃白蘿卜對(duì)身體有什么好處

      佚名 2023-05-05 23:41:39

      吃白蘿卜對(duì)身體有什么好處

      白蘿卜我們經(jīng)常會(huì)吃到

      ,白蘿卜可以燉著吃,也可以做腌菜吃
      ,味道各有不同,白蘿卜不僅味道可以柔軟也可以香脆
      ,本身也具有很多的營(yíng)養(yǎng)
      ,吃白蘿卜對(duì)人體有許多的好處,那么吃白蘿卜的好處有哪些呢
      ?白蘿卜在飲食上面有什么禁忌呢?

      吃白蘿卜的好處

      (1)清熱化痰

      白蘿卜中含有的芥辣油不僅可幫助消化

      ,而且還能幫助清除人體內(nèi)熱,具有清熱
      、化痰、止咳的作用
      ?div id="jfovm50" class="index-wrap">?梢暂o助治療包括感冒在內(nèi)的多種疾病
      ,白蘿卜和梨子搭配
      ,是治療咳嗽的最佳食品。

      (2)生津止渴

      白蘿卜中含有較多的水分

      ,食用后可以增加口腔中唾液的分泌量,具有生津止渴的作用
      。也可以將白蘿卜洗凈去皮后榨汁,加適量冰糖飲食
      ,每次30毫升
      ,一日3次
      ,生津止渴效果更好

      (3)開(kāi)胃消食

      白蘿卜中的芥子油能促進(jìn)腸胃蠕動(dòng)

      ,增加食欲
      ,幫助消化
      。將白蘿卜搗汁飲用
      ,能促進(jìn)消化
      ,加快腸胃蠕動(dòng)
      ,對(duì)于治療消化不良
      、惡心嘔吐等癥狀有比較好的療效

      (4)增強(qiáng)免疫力

      白蘿卜中含有豐富的維生素C和微量元素鋅

      ,特別是維生素C,具有比較強(qiáng)的抗氧化性
      ,能幫助消除體內(nèi)有害的自由基
      ,有利于增強(qiáng)機(jī)體免疫力
      ,提高抗病能力

      (5)防癌抗癌

      白蘿卜中含有木質(zhì)素

      ,能提高巨噬癌細(xì)胞的活力,而且白蘿卜中含有的多種酶能分解致癌的亞硝酸胺
      ,具有防癌抗癌作用

      (6)排毒養(yǎng)顏

      白蘿卜中含有豐富的膳食纖維

      ,能有效的促進(jìn)腸胃蠕動(dòng)
      ,幫助排出體內(nèi)的毒素和廢棄物
      ,緩解便秘
      ,改善皮膚粗糙狀況;而且白蘿卜中的維生素C能幫助防止皮膚老化
      ,抑制黑色素色斑形成,常吃白蘿卜能保持皮膚白嫩光滑

      (7)促進(jìn)人體吸收

      白蘿卜含有豐富的葡萄糖、維生素C

      、淀粉酶、粗纖維和無(wú)機(jī)鹽等10多種營(yíng)養(yǎng)成分
      ,這些成分富含糖化酵素
      ,能分解食物中的淀粉和脂肪,使人體充分吸收

      (8)減肥瘦身

      白蘿卜中含有的辛辣成分芥子油,具有促進(jìn)脂肪類(lèi)物質(zhì)更好的新陳代謝的作用

      ,可以避免脂肪在皮下堆積,而且還含有膽堿物質(zhì)和酶
      ,酶能吸收食物中的淀粉
      ,更能化解胃中的積食
      ,起到很好的消化效果
      ,有利于減肥

      (9)降血脂

      白蘿卜中纖維含量十分豐富

      ,吃白蘿卜可以降血脂
      、軟化血管
      、穩(wěn)定血壓
      、預(yù)防冠心病
      、動(dòng)脈硬化、膽結(jié)石等疾病

      吃白蘿卜的壞處

      (1)會(huì)放屁

      白蘿卜具有下氣的功效,而且含有的淀粉酶和木質(zhì)素會(huì)疏理腸氣

      ,生吃白蘿卜是會(huì)放屁的,而且有特殊臭氣

      (2)脾胃虛寒

      白蘿卜味辛甘

      ,性涼
      ,是涼性食物
      ,食用過(guò)多會(huì)引起脾胃虛寒
      ,出現(xiàn)腹瀉
      、腹痛
      、腹脹等癥狀

      白蘿卜吃法

      (1)生吃白蘿卜

      將白蘿卜洗干凈之后可以直接生吃

      ,如果嫌辣可以去皮吃
      ,一般的話(huà)帶皮吃營(yíng)養(yǎng)更豐富
      。注意生吃白蘿卜要細(xì)嚼慢咽
      ,這樣才能釋放出有效成分
      ,生吃白蘿卜后半小時(shí)最好不要吃其他食物
      ,以免白蘿卜的有效成分失效

      (2)白蘿卜煮水

      將白蘿卜洗干凈后切成丁,然后放入煮鍋中加適量水煮15-20分鐘左右就會(huì)熟了

      ,如果想要煮的更爛一些
      ,可以煮久一點(diǎn)

      (3)蜂蜜白蘿卜汁

      取1個(gè)白蘿卜

      ,100克蜂蜜,將白蘿卜洗干凈后挖空中心
      ,放入蜂蜜
      ,然后放入碗中
      ,加清水蒸煮20分鐘
      ,熟透后即可食用
      ,每天食用2次
      ,早晚各1次
      ,適用于急性哮喘之痰多
      、黏稠以及咯痰不爽者

      白蘿卜的食用禁忌

      1

      、白蘿卜性偏寒涼而利腸
      ,脾虛泄瀉者慎食或少食;胃潰瘍
      、十二指腸潰瘍
      、慢性胃炎、單純甲狀腺腫
      、先兆流產(chǎn)
      、子宮脫垂等患者忌吃。

      2

      、白蘿卜最好不要和黨參黃芪等補(bǔ)氣藥物同時(shí)服用
      ,黨參黃芪補(bǔ)氣,蘿卜泄氣

      白蘿卜的性質(zhì)

      1

      、白蘿卜是涼性還是熱性

      白蘿卜是涼性食物。白蘿卜味辛甘

      ,性涼,從中醫(yī)的角度來(lái)說(shuō)
      ,是屬于涼性食物的
      ,具有清熱生津
      、涼血止血
      、消炎止咳、促進(jìn)消化
      、排毒抗癌等功效的。

      2

      、白蘿卜是酸性還是堿性

      白蘿卜是堿性食物

      。白蘿卜中含有大量的礦物質(zhì)元素
      ,像鉀
      、鈉
      、磷
      、鈣等
      ,經(jīng)過(guò)胃腸消化后
      ,其產(chǎn)物是偏向堿性的
      ,所以從營(yíng)養(yǎng)學(xué)的角度來(lái)說(shuō)
      ,白蘿卜是堿性食物

      3

      、白蘿卜吃了會(huì)上火嗎

      吃白蘿卜不會(huì)上火

      。白蘿卜是涼性食物
      ,食用之后不僅不會(huì)上火
      ,還有一定的降火功效
      ,可以幫助緩解因上火引起的口腔潰瘍
      、便秘
      。上火時(shí)可以將白蘿卜搗汁或是煮水飲用
      ,清熱降火的效果是比較好的

      生吃白蘿卜有什么好處

      白蘿卜素有“小人參”的美譽(yù),其實(shí)與熟的蘿卜相比我還是比較喜歡吃生的蘿卜

      ,所以偶爾也會(huì)買(mǎi)一小根白蘿卜削了皮就直接吃了
      ,個(gè)人覺(jué)得味道還不錯(cuò),水分也是很多的
      ,而且生吃起來(lái)也方面,好處也很多

      有助于減肥!

      白蘿卜的含水量是很高的

      ,每100克含水量在93%以上
      ,然后每100克含量大約只有20千卡的熱量
      ,而且生吃的同時(shí)也限制了油的攝入,妥妥的低熱量

      富含豐富的維生素C!

      白蘿卜中含有多種維生素

      、礦物質(zhì)等營(yíng)養(yǎng)成分,特別是其中所含有的維生素C要比大多數(shù)根莖類(lèi)的蔬菜
      ,如山藥、胡蘿卜
      、洋蔥等中含有都要高
      。白蘿卜中所含有的維生素C
      ,可以提高肝臟的功能
      ,促進(jìn)乙醛的分解
      ,能起到一定的提神醒腦的作用

      促進(jìn)消化

      白蘿卜當(dāng)中所含有的辛辣成分可以促進(jìn)胃液的分泌

      ,促進(jìn)食物的消化
      ,同時(shí)
      ,白蘿卜中還含有一定量的膳食纖維
      ,這也可以能夠促進(jìn)腸胃的蠕動(dòng)
      ,幫助食物的消化。

      含有抗癌物質(zhì)!

      白蘿卜又叫萊菔

      ,其中含有豐富的萊菔硫烷,也就是蘿卜硫素
      ,是常見(jiàn)的抗氧化劑,是有研究顯示蘿卜硫素是蔬菜中所發(fā)現(xiàn)的抗癌效果最好的植物活性物質(zhì)
      ,但是蘿卜硫素在烹調(diào)過(guò)程中損失很大
      ,所以生吃則可以更好的保留

      雖然白蘿卜生吃有生吃的好處

      ,但如果是一些胃腸比較敏感的人群
      ,還是建議做熟了吃
      ,以面引起消化不適或腹瀉的情況發(fā)生

      俗話(huà)說(shuō):冬吃蘿卜夏吃姜

      ,不勞醫(yī)生開(kāi)藥方
      ?div id="jfovm50" class="index-wrap">?梢?jiàn)蘿卜在老百姓的餐桌上占有重要的地位
      。冬吃蘿卜主要是指白蘿卜
      ,在過(guò)去物質(zhì)匱乏的年代
      ,蘿卜是少有的耐儲(chǔ)存蔬菜
      ,冬天吃點(diǎn)蘿卜也算是彌補(bǔ)了蔬菜的不足
      。雖說(shuō)現(xiàn)在生活條件好了
      ,但冬天多吃點(diǎn)白蘿卜也還是有很多好處的

      生吃白蘿卜有什么好處

      ? 1
      、白蘿卜屬于十字花科蔬菜
      ,含有硫苷類(lèi)物質(zhì)
      ,有一定的抗癌作用
      。有大量研究發(fā)現(xiàn),十字花科蔬菜可降低胃癌和結(jié)腸癌的發(fā)病風(fēng)險(xiǎn)


      2

      、白蘿卜中還含有豐富的維生素C
      ,維生素C具有一定的抗氧化作用
      ,可提高身體的免疫力
      ,白蘿卜生吃時(shí)比熟吃能獲得更多的維生素C
      。 在冬天如果新鮮的蔬菜水果攝入不是很充足
      ,吃點(diǎn)白蘿卜也不失為一個(gè)補(bǔ)充維生素和礦物質(zhì)的好方法


      3

      、 此外
      ,冬季天氣寒涼干燥
      ,人們喝水少很容易缺水, 白蘿卜含水量高
      ,可為身體補(bǔ)充水分,而且其含有的膳食纖維還可促進(jìn)腸胃蠕動(dòng)
      ,通腸潤(rùn)便,預(yù)防便秘

      按照中醫(yī)的說(shuō)法

      ,白蘿卜色白屬金
      ,對(duì)應(yīng)五臟中的肺
      ,歸肺啤經(jīng)
      ,具有潤(rùn)肺
      、消食
      、下氣的作用
      。 冬天人們習(xí)慣進(jìn)補(bǔ),吃的肉類(lèi)食物比較多
      ,這時(shí)吃點(diǎn)白蘿卜可消食解油膩
      。白蘿卜除了生吃
      ,與肉類(lèi)燉食也不錯(cuò)
      ,比如常見(jiàn)的羊肉白蘿卜湯
      ,羊肉比較溫?zé)?div id="jpandex" class="focus-wrap mb20 cf">,白蘿卜寒涼
      ,可清火潤(rùn)燥
      ,兩者搭配可中和各自的特性
      ,吃起來(lái)就比較平和

      冬春季常吃白蘿卜雖然好處多

      ,但由于其性寒涼
      ,因此胃寒
      、容易腹痛腹瀉的人要少吃

      隨著 社會(huì) 的不斷進(jìn)步,人們的生活水平也得到了前所未有的提高

      ,越來(lái)越多的人開(kāi)始想方設(shè)法改善自己的生活質(zhì)量,以藉此維護(hù)自身 健康
      ,于是,人們開(kāi)始鐘情于各種 養(yǎng)生 保健品
      ,然而,金錢(qián)以及精力的大量投入并沒(méi)有給大家?guī)?lái)同等價(jià)值的 健康 收益
      ,這真的讓人很是失望

      其實(shí)

      , 養(yǎng)生 不一定非要選擇那些名貴的中草藥
      ,比如人參
      、首烏
      、靈芝、蟲(chóng)草等
      ,在日常生活中
      ,我們經(jīng)常接觸到的一些普通食物
      ,本身也有著相當(dāng)不錯(cuò)的食療價(jià)值
      ,就比如題中所問(wèn)及的“蘿卜”

      那么

      ,生吃白蘿卜都有哪些好處呢

      其一

      ,西醫(yī)認(rèn)為
      ,白蘿卜中的一些特殊成分
      ,比如芥子油
      、粗纖維等
      ,是可以幫助消化的
      ,所以
      ,經(jīng)常食用白蘿卜,不僅能夠增強(qiáng)食欲
      ,還可以加速胃腸蠕動(dòng)、防止或改善便秘

      其二,中醫(yī)認(rèn)為

      ,白蘿卜有著清熱涼血、下氣消食
      、潤(rùn)肺化痰、利尿通便的功效
      ,所以《本草綱目》將其稱(chēng)作“蔬中最有利者”
      ,事實(shí)也確實(shí)如此
      ,白蘿卜針對(duì)消化
      、呼吸及泌尿系統(tǒng)疾病的調(diào)理和改善作用非常值得稱(chēng)道;

      其三

      ,白蘿卜中的維生素和礦物質(zhì)元素不僅含量豐富
      ,而且很容易被人體吸收,重要的是
      ,這些營(yíng)養(yǎng)成分的足量攝入對(duì)人體免疫能力的提高是非常有利的,這也是為什么有人說(shuō)常吃白蘿卜可以健身防病的一個(gè)重要原因

      另外,需要注意的是

      ,即使白蘿卜再好
      ,也不能吃太多,一是因?yàn)槠渌慕孀佑蛿z入過(guò)多可能會(huì)引起咽喉腫痛
      、口干舌燥等不適感
      ;二是因?yàn)榘滋}卜性涼
      ,吃多了可能會(huì)出現(xiàn)胃寒
      、腹痛
      、腹瀉等癥
      ;三是因?yàn)榘滋}卜生吃的話(huà)會(huì)有破氣的作用
      ,對(duì)于氣虛體弱的人來(lái)說(shuō)實(shí)在不宜多吃

      常吃白蘿卜

      ,“實(shí)用好處”很可觀: 冬春之際
      ,這是我建議很多人食用白蘿卜的“最直接理由”
      。冬春本身干燥缺水
      ,通過(guò)吃白蘿卜補(bǔ)充水分未嘗不是一件靠譜的事兒。因此
      ,生吃白蘿卜、蘸醬(別太咸)吃
      、熬湯吃以及燉菜吃都是食用白蘿卜不錯(cuò)的方式。增加水分的攝入量
      ,促進(jìn)身體代謝
      ,預(yù)防便秘、長(zhǎng)痘等由于干燥誘發(fā)的問(wèn)題

      白蘿卜是一種有“特殊辛辣味道的蔬菜”,既富含水分又具有刺激性味道

      ,就賦予了它“增強(qiáng)食欲”的作用
      。經(jīng)常吃白蘿卜
      ,可以幫助人體預(yù)防消化不良
      ,可以幫助激發(fā)食欲
      ,促進(jìn)整個(gè)的進(jìn)餐過(guò)程
      ,讓您變得更愛(ài)吃飯。

      常吃白蘿卜的人都知道

      ,進(jìn)食白蘿卜之后會(huì)“產(chǎn)氣”,一件很尷尬的事情
      ,但卻可以幫助機(jī)體“順氣”;冬春季本身容易“上火”
      ,常吃些白蘿卜可以說(shuō)“作用明顯”
      ,助力“下氣和消滯”

      白蘿卜中除了富含水分以外

      ,膳食纖維的含量同樣可圈可點(diǎn)
      ;現(xiàn)實(shí)生活中便秘的人很多
      ,常吃白蘿卜可以促進(jìn)腸道代謝
      ,可以加速排便。

      現(xiàn)代生活中的很多人存在“蔬菜食用量不足”的問(wèn)題

      ,白蘿卜也是一種蔬菜,與其他蔬菜搭配常吃可以增加蔬菜的攝入量
      ,增加機(jī)體的“ 健康 系數(shù)”。

      健康 吃白蘿卜

      ,建議您這樣“搭配”: 這種搭配是很多家庭喜愛(ài)的“平民搭配”
      ,葷素搭配,既補(bǔ)充了蛋白質(zhì)又可以補(bǔ)充植物活性物質(zhì)
      ,營(yíng)養(yǎng)互補(bǔ)
      ;常吃可以促進(jìn)代謝
      、補(bǔ)充熱量
      ,為 健康 加分

      一款“下飯小菜”

      ,本身白蘿卜即可以開(kāi)胃
      、促進(jìn)腸道蠕動(dòng)
      ,再加上食醋的作用,不失為一種“開(kāi)胃神器”
      ,增加食欲
      ,促進(jìn)“下飯”。

      葷素搭配食材中的代表菜肴

      ,鯽魚(yú)富含蛋白質(zhì)、礦物質(zhì)鋅
      、維生素A等物質(zhì),白蘿卜富含水分
      、維生素C
      、膳食纖維等物質(zhì)
      ,營(yíng)養(yǎng)素之間的相互碰撞
      ,美味之間的靈魂結(jié)合
      ,不錯(cuò)的選擇

      白蘿卜

      ,平民食材
      ,營(yíng)養(yǎng)與美味共存,冬春常吃好處多多
      ;希望您能 健康 搭配,收獲一份“營(yíng)養(yǎng)”。

      蘿卜含有淀粉酶

      ,在超過(guò)70℃就會(huì)被破壞,故而推薦生吃蘿卜

      在確保衛(wèi)生的情況下,像吃水果一般吃蘿卜——它有蘋(píng)果的爽脆

      ,有特殊的清香
      ,有稍微辛辣的口感
      ,能促進(jìn)腸胃積食消化
      ,別有一番飲食風(fēng)情

      蘿卜

      ,是古老的作物之一
      ,屬于十字花科蘿卜屬植物

      根據(jù)外皮顏色,它可分為白蘿卜

      、青蘿卜、紅蘿卜(外紅內(nèi)白
      ,不是胡蘿卜)
      。這些細(xì)分品種,營(yíng)養(yǎng)價(jià)值和食用價(jià)值
      ,大體區(qū)別很小。

      每100克白蘿卜

      ,有熱量24千卡
      。水分93.4克
      。幾乎無(wú)蛋白質(zhì)
      、無(wú)脂肪
      ,也是減肥者的好伙伴

      因?yàn)樗殖撸妓衔飿O低(5%),蘿卜的血糖生成指數(shù)和血糖負(fù)荷,完全可以忽略——吃到撐

      ,血糖也一動(dòng)不動(dòng)

      傳奇醫(yī)學(xué)家李時(shí)珍

      ,對(duì)蘿卜格外推崇
      ,認(rèn)為它是“蔬中最有利者”

      民間俗話(huà)說(shuō):

      “冬吃蘿卜夏吃姜

      ,不用醫(yī)生開(kāi)藥方”。

      作為蔬菜

      ,蘿卜的營(yíng)養(yǎng)素含量不高,但不溶性膳食纖維
      、胡蘿卜素
      、煙酸
      、維生素C
      、維生素E、鈣
      、鉀、鎂
      、鐵、鋅
      、硒等
      ,樣樣不缺

      作為十字花科植物

      ,別名萊菔的蘿卜
      ,還有驚喜帶給食用者:它含有芥子油苷的代謝物萊菔硫烷
      ,在實(shí)驗(yàn)中具有活化解毒作用

      芥子油苷的水解產(chǎn)物“異硫氰酸鹽”

      ,表現(xiàn)出了良好的生物活性,包括抗腫瘤
      、抗氧化
      、抗菌
      、調(diào)節(jié)機(jī)體免疫力等功效

      蘿卜生吃好,可直接生食

      ,可涼拌;熟吃也好
      ,可清炒、煲湯
      、紅燒
      、熬粥等

      蘿卜和羊肉

      ,就是很好的搭配——羊肉易上火
      ,具清涼作用的白蘿卜一起食用
      ,不僅葷素營(yíng)養(yǎng)合理,而且能解油膩
      、促消化。

      希望廣大民眾

      ,多親近蔬菜、水果
      、蛋奶豆制品
      ,減少大魚(yú)大肉
      、油脂和食鹽的攝入量
      ,做快樂(lè)的 健康 飲食者

      蘿卜是家庭的 養(yǎng)生 之寶

      。在民間
      ,有“立冬蘿卜賽參湯
      ,不勞醫(yī)生開(kāi)藥方”這樣的說(shuō)法。而且白蘿卜不僅價(jià)錢(qián)便宜
      ,并且還具有 養(yǎng)生
      、保健的功效。有些人口味獨(dú)特
      ,喜歡生吃白蘿卜,覺(jué)得生吃口感好
      ,還能保證營(yíng)養(yǎng)成分不損失
      。那么
      ,生吃白蘿卜到底有什么好處

      生吃白蘿卜有什么好處

      中醫(yī)認(rèn)為,白蘿卜味甘

      、辛,性寒
      ,入肺、脾
      、胃經(jīng)
      ;具有清熱解毒
      、健胃消食
      、順氣解郁、生津醒酒
      、止咳化痰、利大小便等功效
      ;主治消化不良、咳嗽多痰
      、咽喉腫痛
      、聲嘶咽干
      、腹痛腹瀉
      、頭痛頭暈等癥?div id="d48novz" class="flower left">
      ,F(xiàn)代研究表明
      ,白蘿卜含水量高
      ,富含維生素C
      、淀粉酶
      、芥子油
      、木質(zhì)素等成分
      。筆者認(rèn)為,生吃白蘿卜會(huì)有以下好處:

      (1)有助消化:白蘿卜是熱量較低的高膳食纖維食物

      ,秋冬季吃有很好的滋補(bǔ)作用。含有淀粉酶
      、氧化酶等酶類(lèi),能分解食物中的淀粉
      、脂肪使之得到充分的吸收
      ,有助于消化
      。白蘿卜和芥子油能促進(jìn)胃腸蠕動(dòng)
      ,既助消化又能開(kāi)胃
      ,還能加快淀粉和糖類(lèi)的分解
      ,從而減少脂肪的形成。

      (2)提高人體免疫力:白蘿卜富含維生素C

      ,以及微量元素鋅,有助于提高免疫力
      。在人體抵抗力較差的冬季
      ,白蘿卜能提高人體抵抗感冒的能力。

      (3)潤(rùn)肺止咳:蘿卜性清涼

      ,有一定的潤(rùn)肺止咳功效,尤其是在冬天
      ,人們常常會(huì)出現(xiàn)燥熱痰多
      ,肺部不適等癥狀
      ,得法地吃一些蘿卜
      ,就可得到輔助治療

      (4)預(yù)防便秘:便秘不僅引起腸胃不適

      ,小腹墜脹
      ,還會(huì)導(dǎo)致皮膚粗糙、口氣重等問(wèn)題
      。而白蘿卜里面因含有豐富的膳食纖維,有效幫助預(yù)防便秘
      ,起到通便的作用

      結(jié)語(yǔ)

      生吃白蘿卜雖然好處多多

      ,但由于其性寒涼
      ,因此胃寒、容易腹痛腹瀉的人要少吃,以防加重病情或者出現(xiàn)腹瀉等病癥
      。此外
      ,蘿卜可行氣
      、破氣
      、耗氣,氣虛體弱的人最好不要多吃
      。服人參、地黃
      、何首烏、當(dāng)歸的人也不要吃白蘿卜

      白蘿卜是常見(jiàn)的蘿卜之一

      ,它與青蘿卜和紅蘿卜同屬十字花科蘿卜屬
      ,也是一年四季都可以吃到的蔬菜
      。白蘿卜也成為大眾喜愛(ài)的蔬菜之一
      ,既可以生吃
      ,也可以燉著吃或者做成餡料包餃子
      。生吃白蘿卜
      ,這種吃法對(duì)于身體 健康 有哪些好處?

      預(yù)防便秘 很多人都為了便秘發(fā)愁

      ,不知道怎么辦
      。白蘿卜中含有膳食纖維,這些膳食纖維能夠促進(jìn)胃腸道蠕動(dòng)減少糞便在腸道中的停留時(shí)間
      ,起到預(yù)防便秘和結(jié)腸癌的作用。而且蘿卜中水分含量比較高
      ,生吃蘿卜也能把蘿卜中所含有的水分一起吃進(jìn)去
      ,更有利于預(yù)防便秘

      增強(qiáng)食欲 白蘿卜與青蘿卜都屬于十字花科

      ,兩者吃起來(lái)都有點(diǎn)辛辣味道,只不過(guò)青蘿卜的這種味道更多一些
      。辛辣的味道,可以刺激味蕾
      ,激發(fā)食欲,讓您不由自主的想吃
      。只不過(guò)在吃白蘿卜的時(shí)候
      ,可能有人會(huì)沾醬吃
      。大醬或面醬中食鹽的含量比較高
      ,醬要少吃

      有利于減肥 很多人都想減肥

      ,減肥的時(shí)候就會(huì)問(wèn)可以吃什么?白蘿卜是蔬菜中的一種
      ,能量非常低
      ,同時(shí)食用白蘿卜會(huì)感覺(jué)飽腹感比較強(qiáng),能夠減少其他食物的攝入量
      。減肥的時(shí)候
      ,可以每天吃點(diǎn)白蘿卜,或者是把白蘿卜當(dāng)成水果來(lái)吃
      。蘿卜中還含有維生素C,維生素C能夠促進(jìn)膠原蛋白的合成
      ,也是減肥不能缺少的維生素。

      白蘿卜的吃法有很多

      ,既可以直接生吃
      ,也可以把白蘿卜做成湯或者炒著吃
      。白蘿卜價(jià)格較低
      ,儲(chǔ)存時(shí)間也比較長(zhǎng),吃起來(lái)也更實(shí)惠。

      蘿卜是十字花科蔬菜

      ,大家對(duì)它都十分熟悉
      ,我國(guó)人民吃蘿卜的 歷史 可以追溯到大約3000年前
      ,我國(guó)各地的蘿卜大約有2000多個(gè)品種
      ,常見(jiàn)的有青蘿卜、紫蘿卜
      、胡蘿卜、旱蘿卜
      、白蘿卜等,蘿卜的做法也很多
      ,比如生吃
      、熬湯
      、涼拌
      、腌制均可,民間自古就有蘿卜治百病的傳說(shuō)
      ,很多諺語(yǔ)也都提到了蘿卜
      ,比如“蘿卜出了地,醫(yī)生沒(méi)生意”
      、“常吃蘿卜菜,啥病也不害”等等
      ,這無(wú)疑給蘿卜平添了很多神奇的色彩,“保健蘿卜”的觀念深入人心

      不得不承認(rèn)

      ,蘿卜確實(shí)有很多優(yōu)點(diǎn)
      ,它熱量低
      ,含水量高,其成分中90%以上都是水
      ,每100g蘿卜只提供大約20千卡左右的熱量,可謂既補(bǔ)水又 健康
      。此外,蘿卜中還富含維生素C
      ,維生素C是維持人體新陳代謝和生長(zhǎng)發(fā)育必需的水溶性維生素
      ,每天吃500g蘿卜便可以滿(mǎn)足維生素C的日需求量
      。蘿卜中膳食纖維的含量也相當(dāng)可觀
      ,膳食纖維可增加飽腹感,促進(jìn)腸道蠕動(dòng)
      ,有助于通便,穩(wěn)定餐后血糖
      。蘿卜中嘌呤含量很低,適合高尿酸血癥或痛風(fēng)患者每天食用
      。最后
      ,蘿卜中還含有鈣
      、鐵
      、鎂、磷
      、鉀
      、鋅等礦物質(zhì),是維持人體生長(zhǎng)發(fā)育所必需的

      白蘿卜是蘿卜的一種,非常常見(jiàn)

      ,我們來(lái)看看它主要三大營(yíng)養(yǎng)成分糖、脂肪
      、蛋白質(zhì)的含量
      ,有數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)
      ,每100g白蘿卜中含糖量為1.86g
      ,其中1g是葡萄糖,其余0.86g主要是果糖
      ,脂肪含量是0.1g,而蛋白質(zhì)含量只有0.68g
      ,此外,每100g白蘿卜中含維生素C 14.8mg
      ,含膳食纖維1.6g
      ,從營(yíng)養(yǎng)成分上看,雖然白蘿卜有自己的優(yōu)勢(shì),但是并沒(méi)有特殊成分
      ,它有的營(yíng)養(yǎng)成分
      ,其他很多蔬菜和水果都有
      ,因此
      ,單靠吃蘿卜在營(yíng)養(yǎng)方面并沒(méi)有優(yōu)勢(shì)。有研究發(fā)現(xiàn)
      ,白蘿卜中含有蘿卜硫素,具有抗氧化作用
      ,表現(xiàn)出一定的抗癌活性,但目前的研究仍然還停留在細(xì)胞試驗(yàn)和動(dòng)物試驗(yàn)階段,其安全性和有效性需要進(jìn)一步的人體臨床試驗(yàn)來(lái)驗(yàn)證

      總之

      ,白蘿卜是我們?nèi)粘I钪械某R?jiàn)蔬菜,其營(yíng)養(yǎng)成分平平
      ,并沒(méi)有什么特殊功效,生吃白蘿卜可以補(bǔ)水
      、利尿,對(duì)血尿酸影響小
      ,還可以補(bǔ)充人體必需的維生素C
      ,其中的膳食纖維可以通便和穩(wěn)定餐后血糖
      ,非常適合高血壓
      、糖尿病、痛風(fēng)患者食用

      參考文獻(xiàn):

      中國(guó)居民膳食指南(2011年全新修訂)

      生吃蘿卜是有營(yíng)養(yǎng)的。

      因?yàn)樘}卜它富含多種維生素

      ,比如說(shuō)維生素a
      ,維生素b1
      ,維生素b2
      ,花青素等。這些維生素可以起到補(bǔ)肝明目的作用
      ,還可以增強(qiáng)人體的免疫力。同時(shí)蘿卜還富含植物纖維
      ,這些植物纖維可以起到吸水作用
      ,在腸道中可以增強(qiáng)腸道的蠕動(dòng)
      ,促進(jìn)腸道的排便
      。蘿卜還含有一些糖分
      ,不飽和脂肪
      ,可以降低人體的膽固醇。最后蘿卜還含有多種的礦物質(zhì)
      ,可以提供人體所需要的元素

      在生活中,白蘿卜是我們一年四季不可缺少的蔬菜

      ,可以說(shuō)藥食同源啊,小時(shí)候記得一咳嗽或者吃多了積食了
      ,母親就給搗些白蘿卜汁喝
      。的確
      ,白蘿卜含有豐富的維生素和纖維素
      ,生吃最好
      ,清脆香甜
      ,經(jīng)常吃還能起到潤(rùn)腸通便的功效,有便秘的朋友多吃一點(diǎn)最好
      。有糖尿病的也多吃一些,生津止渴的作用
      ,提高免疫力。白蘿卜俗稱(chēng)“小人參”可想而知它的功效有多大了
      。在生活中多生吃一點(diǎn)白蘿卜
      ,價(jià)格又便宜,功效又大

      吃蘿卜對(duì)人有什么好處

      多吃蘿卜一般有幫助消化、解毒利尿

      、美白抗衰老等好處,但要適量吃

      1.幫助消化:蘿卜含有豐富的芥子油和膳食纖維
      ,可以幫助人體內(nèi)的淀粉和脂肪分解
      ,促進(jìn)腸道蠕動(dòng),增加食欲
      。特別是對(duì)消化不良
      、便秘的人,具有潤(rùn)腸通便
      、順氣的功效

      2.解毒利尿:因?yàn)樘}卜中的水分比較高,而食用一定的蘿卜會(huì)使腎臟會(huì)把多余的水分從尿液中排泄出來(lái)
      ,導(dǎo)致尿液量增加,達(dá)到解毒利尿的作用

      3.美白抗衰老:蘿卜富含維生素A
      、維生素C等多種維生素
      ,蘿卜葉子其中的維生素C的含量比根莖高出四倍
      ,這些微量元素可以有效預(yù)防肌膚衰老,防止色素沉著
      ,使肌膚變得更加白皙細(xì)嫩,起到美白抗衰老的效果

      食療方法只能起到輔助調(diào)理作用
      ,且要適量食用
      。若食用后出現(xiàn)不適癥狀
      ,應(yīng)及時(shí)就醫(yī)治療
      ,避免耽誤病情

      吃白蘿卜的好處有哪些 白蘿卜對(duì)身體的好處

      1、可以維持組織彈性

      、促進(jìn)傷口愈合,因?yàn)榘滋}卜當(dāng)中富含有維生素C
      ,對(duì)于促進(jìn)膠原蛋白的形成
      、維持皮膚的彈性有重要的功效


      2
      、可以促進(jìn)肝臟細(xì)胞的活性
      ,對(duì)于清除體內(nèi)毒素方面的作用非常明顯


      3、可以降低膽固醇
      ,因?yàn)榘滋}卜當(dāng)中含有豐富的膳食纖維,能夠延緩油脂的吸收和代謝
      ,對(duì)于有效控制膽固醇過(guò)多進(jìn)入到體內(nèi)
      ,而在預(yù)防心腦血管疾病發(fā)生方面的功效非常明顯。

      經(jīng)常吃白蘿卜
      ,對(duì)身體有什么好處

      現(xiàn)在對(duì)于大部分的人來(lái)說(shuō)

      ,其實(shí)我們?cè)谄綍r(shí)的生活中也是非常注重自己的身體健康的問(wèn)題的
      ,所以我們也會(huì)經(jīng)常學(xué)習(xí)一些健康養(yǎng)生的方式,那么有些人就會(huì)產(chǎn)生這樣的疑惑
      ,就是經(jīng)常吃白蘿卜對(duì)身體有什么好處呢?對(duì)這些問(wèn)題的回答
      ,在我個(gè)人看來(lái)
      ,其實(shí)我覺(jué)得就可以補(bǔ)充維生素c以及改善皮膚
      ,下面我們具體來(lái)了解一下


      1 補(bǔ)充維生素c
      相信大家對(duì)于白色的那種蘿卜也都是有一定的了解

      ,我們都知道確實(shí)蘿卜的種類(lèi)有很多
      ,比如說(shuō)有胡蘿卜,有白蘿卜
      ,紅蘿卜等,那么在我們的平時(shí)生活中
      ,其實(shí)每當(dāng)?shù)搅硕恋臅r(shí)候
      ,被方的家家戶(hù)戶(hù)都會(huì)吃上這種白色的蘿卜
      ,其實(shí)我個(gè)人覺(jué)得白蘿卜燉們的身體健康有很大的好處
      ,因?yàn)榘滋}卜里面它本身就含有很多的碳水化合物以及維生素c。


      2 改善皮膚
      我們都知道

      ,其實(shí)現(xiàn)在如果我們想要改善自己的膚質(zhì)的話(huà),其實(shí)我覺(jué)得也可以通過(guò)吃蘿卜的方式
      ,因?yàn)榘滋}卜里面本身就含有很多的植物蛋白,抑制葉酸等
      ,那么如果我們給身體注入相當(dāng)多的這種也算一次植物蛋白的話(huà)
      ,那么對(duì)于改善自己的膚質(zhì)有很好的促進(jìn)作用


      所以我們?cè)谄綍r(shí)的生活中也應(yīng)該有更多的去關(guān)注這方面的問(wèn)題

      ,對(duì)每個(gè)人而言
      ,了解這方面的問(wèn)題對(duì)我們都是有一定好處的
      。而且現(xiàn)在對(duì)于大部分的人來(lái)說(shuō),其實(shí)如果我們認(rèn)真的去學(xué)習(xí)每一種蔬菜里面所含有的一些物質(zhì)的話(huà)
      ,那么我們就可以有針對(duì)性的給身體補(bǔ)充一些必要的元素。如果長(zhǎng)時(shí)間堅(jiān)持這樣下去的話(huà)
      ,那么我們的身體也是會(huì)越來(lái)越健康的
      ,以上就說(shuō)出去了一些對(duì)自己?jiǎn)栴}的生活認(rèn)識(shí)
      ,希望這些能夠?qū)Υ蠹以诮窈蟮纳钪杏懈蟮膸椭?br>

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