生姜具有許多對(duì)人體十分有益的功效,所以不少仁平時(shí)都是十分愿意食用生姜的,而且許多人還會(huì)在日常的菜肴中加入生姜。其中不少人喜歡吃生姜,主要還是因?yàn)樯獙?duì)于一些疾病有防治作用。那么吃生姜可以治療哪些疾???口腔潰瘍吃生姜有用嗎?
吃生姜可防治疾病
(1)口腔潰瘍
1.用熱姜水代茶漱口,每日2至3次;
2.一般6至9次潰瘍面即可收斂。
(2)痰多咳嗽
1.用生姜15克煎湯,加白糖適量溫服
2.早晚各1次,可治痰多咳嗽。
(3)感冒頭痛
1.將雙腳浸于熱姜水中,水以能浸到踝骨為宜。浸泡時(shí)可在熱姜水中加點(diǎn)鹽、醋,并不斷添加熱水,浸泡至腳面發(fā)紅為止。
2.此法對(duì)風(fēng)寒感冒、頭痛、咳嗽治療效果顯著。
(4)牙周炎
1.用熱姜水代茶漱口,每日早、晚各1次。
2..大約2分鐘左右就可以。
(5)偏頭痛
1.當(dāng)偏頭痛發(fā)作時(shí),可用熱姜水浸泡雙手。
2.大約浸泡15分鐘左右,痛感就會(huì)減輕,甚至消失。
(6)面部暗瘡
1.用溫?zé)峤茨?,每天早、晚?次,持續(xù)約60天左右,暗瘡就會(huì)減輕或消失。
2.此法對(duì)雀斑及干燥性皮膚等亦有一定的治療效果。
(7)腰肩疼痛
1.在熱姜水里加少許鹽和醋,用毛巾浸水?dāng)Q干,敷于患處,反復(fù)數(shù)次。
2.此法能使肌肉由張變弛、舒筋活血,可大大緩解疼痛。
(8)腳臭
1.將腳浸于熱姜水中,浸泡時(shí)加點(diǎn)鹽和醋,浸泡15分鐘左右。
2.抹干,擦點(diǎn)爽身粉,臭味便可消除。
(9)齲齒
1.每日早、晚堅(jiān)持用熱姜水漱口1次,并每日代茶飲用數(shù)次。
2.此法對(duì)保護(hù)牙齒、預(yù)防和治療齲齒頗為有效。
(10)醉酒
1.用熱姜水代茶飲用,可加速血液流通,消化體內(nèi)酒精。
2.還可在熱姜水里加適量蜜糖,可緩解或消除醉酒。如果喉嚨痛癢,可用熱姜水加少許食鹽代茶飲用,每日2~3次。
生姜的禁忌事項(xiàng)
1、秋天要少吃
其實(shí)很多時(shí)候我們聽到的一些俗語都有夸張的成分,秋天不吃姜不是說不能吃生姜,而是要少吃,生姜是熱性的食物,而且放在菜中會(huì)流失大量的水分,這時(shí)候吃了就很容易上火,秋天本來天氣就比較干燥,大家會(huì)發(fā)現(xiàn)秋季人的皮膚會(huì)干燥起皮,所以不能吃一些熱性的食物,容易傷肺,還容易造成身體失水,對(duì)身體是不好的,而且特別容易上火。
2、晚上不要吃
有這樣一句話叫做一年之內(nèi),秋不食姜,一日之內(nèi),夜不食姜。秋天吃姜容易上火,容易導(dǎo)致身體失水,而晚上吃姜對(duì)身體也不好,因?yàn)橥砩详?yáng)氣開始收斂,生姜屬于補(bǔ)陽(yáng)的食物,晚上吃了會(huì)使人的精神處于興奮的狀態(tài),就會(huì)影響到睡眠,身體的自我修復(fù)能力也會(huì)下降,所以不要再晚上吃姜。
3、特殊的情況
當(dāng)然我們上面提到的只是一個(gè)普遍的情況,也是有特殊情況的,主要還是要看個(gè)人的體質(zhì)問題,有些人天生陰氣較重,所以可以經(jīng)常吃生姜來補(bǔ)充陽(yáng)氣,很多女性都是虛寒的體質(zhì),晚上喝杯姜茶能暖身和暖胃,讓睡眠變得更好,風(fēng)寒感冒的時(shí)候部分是秋天還是晚上也能適量吃些生姜,能起到驅(qū)寒的效果。
生姜皮性辛涼,治皮膚浮腫,行皮水;生姜汁辛溫,辛散胃寒力量強(qiáng),多用于嘔吐;干姜辛溫,溫中煽動(dòng)寒,回陽(yáng)通脈,溫脾寒力量大,炮姜味辛苦走里不走表,溫下焦之寒;炮姜炭性溫,偏于溫血分之寒;煨姜苦溫,偏于溫腸胃之寒。生姜辛而散溫,益脾胃,善溫中降逆止嘔,除濕消痞,止咳祛痰,以降逆止嘔為長(zhǎng)。
抑制腫瘤。做為必不可少的調(diào)味品,生姜中所含的姜辣素和二苯基庚烷類化合物的結(jié)構(gòu)均具有很強(qiáng)的抗氧化和清除自由基作用;吃姜還能抗衰老,老年人常吃生姜可除“老人斑”。以下是生姜的其他美容功效。
生姜紅茶減肥: 適合于經(jīng)常手腳冰涼或者處于減肥階段的人士飲用。主要材料有紅茶,生姜和適量的蜂蜜。此茶能增強(qiáng)排泄功能,減肥效果非常明顯的。
擴(kuò)展資料:
生姜泥和生姜浸出液對(duì)創(chuàng)傷愈合有明顯的促進(jìn)作用.生姜汁液能在一定程度上抑制癌細(xì)胞生長(zhǎng).在一些抗腫瘤藥物中加入生姜提取物能減輕腫瘤藥物的副作用.
生姜在模擬胃液條件下對(duì)亞硝化反應(yīng)有明顯阻斷作用,其抑制亞硝酸合成的有效成分對(duì)熱穩(wěn)定, 在沸水中加熱相當(dāng)長(zhǎng)時(shí)間后,仍保持相當(dāng)強(qiáng)活性.生姜提取物具有抗過敏的藥效, 能防止過敏性休克,預(yù)防某些魚類蛋白質(zhì)引起的蕁麻疹。
參考資料:
生姜_
我們都知道,感冒的時(shí)候我們可以把生姜切絲,配上紅糖熬成生姜紅糖水,可以非常有效地溫胃驅(qū)寒,對(duì)緩解感冒有很大的幫助。那么,生姜除了對(duì)治感冒有作用之外,還有著些什么樣的功效呢?
以下是生姜的功效和作用:
1、生姜是傳統(tǒng)的治療惡心、嘔吐的中藥,有“嘔家圣藥”之譽(yù)
因胃腸不適、口腔異味等引起的惡心,欲嘔等不適時(shí),可早晨含1片姜片來解決。民間用吃生姜防暈車、暈船,或貼內(nèi)關(guān)穴,有明顯的效果。
2、開胃健脾促進(jìn)食欲
在炎熱的夏天,或者某些疾病的原因,人體唾液、胃液分泌會(huì)減少,因而影響食欲,如果飯前吃幾片生姜,可刺激唾液、胃液和消化液分泌,增加胃腸蠕動(dòng),增進(jìn)食欲。這就是人們常說的“冬吃蘿卜夏吃姜”,“飯不香吃生姜”的道理。
3、降溫提神,在炎熱的時(shí)候有興奮、排汗降溫、提神的作用
對(duì)一般暑熱表現(xiàn)為頭昏、心悸、胸悶惡心等的病人,適當(dāng)喝點(diǎn)姜湯大有裨益。中國(guó)傳統(tǒng)的防暑中成藥--人丹就含有生姜成分,其作用就是健胃、提神、醒腦。
4、除了降溫提神作用外,生姜還有驅(qū)散寒邪的作用
由于著涼、受寒等引起的感冒、頭疼、腹痛等,喝些姜湯水,可增加血液循環(huán),使全身發(fā)熱,有助于驅(qū)逐體內(nèi)風(fēng)寒。
5、生姜能起到抗菌的作用
當(dāng)吃了受了污染的食品,引起急性胃腸炎,而適量吃些生姜可起到防治作用。生姜提取液具有顯著抑制皮膚真菌和殺滴蟲的功效,可治療各種癰腫瘡毒。另外,可用生姜水含漱治療口臭和牙周炎。
6、偏頭痛
1.當(dāng)偏頭痛發(fā)作時(shí),可用熱姜水浸泡雙手。2.大約浸泡15分鐘左右,痛感就會(huì)減輕,甚至消失。
7、面部暗瘡
1.用溫?zé)峤茨?,每天早、晚?次,持續(xù)約60天左右,暗瘡就會(huì)減輕或消失。2.此法對(duì)雀斑及干燥性皮膚等亦有一定的治療效果。
8、腰肩疼痛
1.在熱姜水里加少許鹽和醋,用毛巾浸水?dāng)Q干,敷于患處,反復(fù)數(shù)次。2.此法能使肌肉由張變弛、舒筋活血,可大大緩解疼痛。
9、腳臭
1.將腳浸于熱姜水中,浸泡時(shí)加點(diǎn)鹽和醋,浸泡15分鐘左右;2.抹干,擦點(diǎn)爽身粉,臭味便可消除。
10、齲齒
1.每日早、晚堅(jiān)持用熱姜水漱口1次,并每日代茶飲用數(shù)次。2.此法對(duì)保護(hù)牙齒、預(yù)防和治療齲齒頗為有效。
11、醉酒
1.用熱姜水代茶飲用,可加速血液流通,消化體內(nèi)酒精。2.還可在熱姜水里加適量蜜糖,可緩解或消除醉酒。
生姜雖好,但是要學(xué)會(huì)吃,看看自己的情況。
生姜食用禁忌
1、不要去皮,有些人吃姜喜歡削皮,這樣做不能發(fā)揮姜的整體功效,鮮姜洗干凈后即可切絲分片。
2、凡屬陰虛火旺、目赤內(nèi)熱者、患有癰腫瘡癤、肺炎、肺膿腫、肺結(jié)核、胃潰瘍、膽囊炎、腎盂腎炎、糖尿病、痔瘡者,都不宜長(zhǎng)期食用生姜。
3、從治病的角度看,生姜紅糖水只適用于風(fēng)寒感冒或淋雨后有胃寒、發(fā)熱的患者,不能用于暑熱感冒或風(fēng)熱感冒患者,也不能用于治療中暑。服用鮮姜汁可治因受寒引起的嘔吐,對(duì)其他類型的嘔吐則不宜使用。
另外,可用生姜水含漱治療口臭和牙周炎。當(dāng)然生姜除了以上這些用處,還可以治療腹瀉、孕吐、小兒吐奶、痛經(jīng)、治療關(guān)節(jié)痛等等;除了食用、泡腳以外,還可以外敷穴位,如外敷神闕穴、內(nèi)關(guān)穴等。生姜的好處有這么多,你都知道了么?
生姜能治的皮膚病有蕁麻疹、痱子。
痱子:用生姜切片外擦,痱子很快就退,大人孩子都可用。
蕁麻疹:生姜桂枝粥:生姜10片,桂枝3克(研末),粳米50克,紅糖30克,煮稀粥食,每日1-2次
從食療調(diào)理角度來說,蜂蜜和生姜對(duì)皮膚過敏可能也有一定的作用。蜂蜜中含有大量的微量元素,補(bǔ)充微量元素對(duì)健康有幫助,同時(shí)蜂蜜有通便作用,可以幫助排毒。
生姜有發(fā)散的功能,可以幫助排出身體內(nèi)的濕毒。所以,在日常生活中做一些簡(jiǎn)單的食療可以幫助緩解過敏癥狀,但如果只依賴這兩種食品來治療過敏性疾病,或者希望能調(diào)理身體后不再出現(xiàn)過敏,則是非常不科學(xué)的。
擴(kuò)展資料:
生姜除了能治皮膚病,還可以治以下癥狀:
1、治感冒-必須在沒有嗓子疼的時(shí)候
人們最熟悉的,就是生姜能治感冒,從過去的“紅糖姜水”到現(xiàn)在的“可樂姜湯”,不管哪種,都必須有一個(gè)前提,就是這次感冒,沒有嗓子疼,更不能有扁桃體的紅腫,如果在后兩種情況時(shí)喝了姜湯,嗓子痛會(huì)加重,甚至掀起一場(chǎng)燎原之火。
因?yàn)榻菧匦缘模冶容^燥,帶有嗓子疼的感冒至少是寒熱夾雜,甚至就是風(fēng)熱導(dǎo)致的,這種情況下,即便是有發(fā)燒的問題,解表藥也不能選擇溫燥的,不獨(dú)生姜。
荊芥杏仁之類的也不適合,所以,由后者組成的“感冒清熱顆?!保彩巧ぷ犹蹠r(shí)治療感冒的大忌。如果想用食療解決,最多用到蔥,蔥也是可以解表發(fā)汗的,但它溫的同時(shí),性質(zhì)是潤(rùn)的,這也是為什么,吃姜多了會(huì)上火,但是吃大蔥很少上火的原因。
2、治水腫-生姜一定帶皮吃
我們做菜時(shí)用生姜,一般都會(huì)刮皮,事實(shí)上,講究的廚師多要求帶皮。在中醫(yī)里,入藥治療水腫的時(shí)候,生姜也是一定要帶皮的,甚至是就用生姜皮。
有個(gè)名方叫“五皮飲”,治療的是各種水腫,包括腎炎水腫,妊娠水腫和經(jīng)期水腫甚至還有腹水,其中用到了陳皮9克、茯苓皮24克、生姜皮6克、桑白皮9克、大腹皮9克,通過健脾利水來消腫。
中醫(yī)認(rèn)為,這五種皮,可以解決皮毛、體表的問題,除了浮腫,還有長(zhǎng)在皮膚上的蕁麻疹,很多名醫(yī)也以此方為基礎(chǔ)。因此,如果想通過生姜透表發(fā)汗,特別是治療剛剛得的感冒,包括解決體表病患,生姜一定要帶著皮。
人民網(wǎng)-生姜可以治什么病巧用生姜能治17種病
人民網(wǎng)-用生姜治病,這三點(diǎn)你必須知道
一、姜片性味及作用x0dx0a1、生姜味辛、性微溫,入脾、胃、肺經(jīng)。x0dx0a2、具有發(fā)汗解表,溫中止嘔,溫肺止咳,解毒的功效。x0dx0a3、主治外感風(fēng)寒、胃寒嘔吐、風(fēng)寒咳嗽、腹痛腹瀉、中魚蟹毒等病癥。x0dx0a(但值得注意的是,生姜不宜在夜間食用,其姜酚刺激腸道蠕動(dòng)白天可以增強(qiáng)脾胃作用,夜晚不一定成了影響睡眠傷及腸道的一大問題,故夜晚不宜大量食用,民間俗語云:早上吃姜,勝過吃參湯;晚上大量吃姜,不一定等于吃砒霜,但少量卻是有益的。是有一定道理的。)姜含有豐富蛋白質(zhì)、多種維生素、胡蘿卜素、鈣、鐵、磷等。姜中所含的姜辣素進(jìn)入體內(nèi)后,有很強(qiáng)的抗氧化效果,可防止或減少脂褐素的沉積,預(yù)防老年斑。姜還能抑制癌細(xì)胞活性。喝姜茶還能治療輕微感冒。x0dx0a二、注意事項(xiàng)x0dx0ax0dx0a1、吃姜要不要去皮x0dx0a有些人吃姜喜歡削皮,這樣做不能發(fā)揮姜的整體功效。一般的鮮姜洗干凈后就可以切絲切片。x0dx0a2、不要吃爛姜x0dx0a腐爛的生姜會(huì)產(chǎn)生一種毒性很強(qiáng)的物質(zhì),它可使肝細(xì)胞變性、壞死,從而誘發(fā)肝癌、食道癌等。那種“爛姜不爛味”的說法是錯(cuò)誤的。x0dx0a3、吃姜多多益善嗎x0dx0a夏天天氣炎熱時(shí),人們?nèi)菀卓诟?、煩渴、咽痛、汗多,生姜性辛溫,屬熱性食物,根?jù)“熱者寒之”的原則,不宜多吃??梢栽谧霾嘶蜃鰷臅r(shí)候放幾片生姜,適量即可。x0dx0a4、某些疾病患者不適宜食用生姜x0dx0a凡屬陰虛火旺、目赤內(nèi)熱者,或患有癰腫瘡癤、肺炎、肺膿腫、肺結(jié)核、胃潰瘍、膽囊炎、腎盂腎炎、糖尿病、痔瘡者,都不宜長(zhǎng)期食用生姜。x0dx0a5、生姜紅糖水什么時(shí)候都可以喝嗎x0dx0a從治病的角度看,生姜紅糖水只適用于風(fēng)寒感冒或淋雨后有胃寒、發(fā)熱的患者,不能用于暑熱感冒或風(fēng)熱感冒患者,但不能用于治療中暑。服用鮮姜汁可治因受寒引起的嘔吐,對(duì)其他類型的嘔吐則不宜使用。x0dx0a6、晚上可以吃姜嗎x0dx0a生姜味辛性溫,含有揮發(fā)油、姜辣素、樹脂及淀粉等。姜能增強(qiáng)和加速血液循環(huán),刺激胃液分泌,興奮腸胃,促進(jìn)消化,還有抗菌作用。早上吃一點(diǎn)姜,對(duì)健康有利。但晚上吃,因?yàn)榻緛韺贌?,?huì)讓人上火,勞命傷身,所以不宜吃。
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