燕麥片,其營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高,其中含有豐富的蛋白質(zhì)、膳食纖維、維生素和礦物質(zhì)等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),對(duì)于大部分人群來(lái)說(shuō)都是適合食用的。且燕麥片中含有較多的膳食纖維,這類(lèi)纖維比較粗糙,適量食用可以促進(jìn)腸胃的蠕動(dòng),那吃燕麥片會(huì)便秘嗎?快來(lái)讓我們一起了解看看吧!
燕麥片是由燕麥粒制成的,其中含有大量的維生素以及膳食纖維素,其中人體暫時(shí)沒(méi)有可以將膳食纖維素完全消化代謝的分解酶,腸胃不佳者食用燕麥片很容易加重自身胃腸道負(fù)擔(dān)。2、燕麥片中含有一定的β葡聚糖,具有一定降血脂、血糖的作用,因此對(duì)于低血糖患者來(lái)說(shuō),不宜過(guò)量吃。
3、燕麥片中的纖維素含量比較高,因此對(duì)于患有腸胃潰瘍的人群,是不宜過(guò)量吃燕麥片的,避免導(dǎo)致自身病情加重。
4、燕麥片中含有大量的麩質(zhì),因此對(duì)于易過(guò)敏的人群來(lái)說(shuō),是不宜吃燕麥片的,避免誘發(fā)或者加重自身過(guò)敏癥狀。
5、燕麥片雖說(shuō)性平,但對(duì)于體內(nèi)火氣中的人群來(lái)說(shuō),如果過(guò)量吃燕麥片,是可能會(huì)誘發(fā)或者加重其上火癥狀的。
6、燕麥片具有一定潤(rùn)腸通便的作用,對(duì)于腹瀉便溏的人群來(lái)說(shuō),是不宜吃燕麥片的,否則容易加重其癥狀。
燕麥片泡酸奶還是牛奶?現(xiàn)在市場(chǎng)上有各種各樣的燕麥片,有的是可以直接泡酸奶的,但是有的是需要煮熟后才可以和酸奶泡的,如果是要直接泡酸奶的話,可以買(mǎi)直接能直接泡酸奶的麥片就可以了。不過(guò)一般水果麥片都是可以直接用酸牛奶泡著吃的,只需要把酸牛奶倒進(jìn)燕麥片就可以了,比較簡(jiǎn)單方便,而且味道也很好,有酸牛奶的香醇,也是有水果麥片自身的香氣,軟強(qiáng)度也恰好。
燕麥片泡酸奶的好處是,酸奶中含有很多活性乳酸菌,可以合理地調(diào)整身體有益菌均衡,推動(dòng)腸胃腸蠕動(dòng),有利于消化,而且還可以保護(hù)腸道健康,并且還具有緩解便秘的功效,可以促進(jìn)身心的舒暢。酸奶也比較稠,如果喝一杯燕麥片泡酸奶的話,可以有很好的飽腹感,可以在饑餓時(shí)候喝一杯,能夠緩解身體的無(wú)力感。
燕麥片泡牛奶的好處是,牛奶中含有豐富的蛋白質(zhì)、大量水分、維生素和微量元素,能為人體提供多種營(yíng)養(yǎng)成分,而且還具有很好的補(bǔ)鈣效果,對(duì)于正在發(fā)育期的人來(lái)說(shuō)是比較合適的,有利于骨骼的發(fā)育以及生長(zhǎng)期的發(fā)展,而且牛奶中還含有豐富的礦物質(zhì)以及微量元素,對(duì)于身體有很大的好處。
燕麥片本身是比較硬而且有點(diǎn)粗糙的,用熱水泡的話,膨脹時(shí)間會(huì)縮短一點(diǎn),而如果是用冷酸奶泡的話,時(shí)間可能就會(huì)需要比較久一點(diǎn),因?yàn)槿绻麤](méi)有充分泡開(kāi)的話,燕麥片吃起來(lái)是不好吃的,有點(diǎn)扎口,而且也會(huì)有點(diǎn)硬,所以盡量要泡久一點(diǎn),才會(huì)更軟,而且泡久一點(diǎn)的話,也有利于燕麥片充分吸收酸奶,使燕麥片的口感更加好。
總結(jié):燕麥片飽腹作用比較強(qiáng),對(duì)于吃的比較多的人來(lái)說(shuō),最好是少吃一些燕麥片,避免增加其腸胃負(fù)擔(dān),導(dǎo)致腸胃不適發(fā)生。
有益心血管系統(tǒng),燕麥片中含有一定量的皂甙,具有降低血清膽固醇、甘油三酯、β-脂蛋白等功能;燕麥中所含大量亞油酸,可以防治高膽固醇和動(dòng)脈硬化癥;燕麥麩中含有大量纖維素,可以維持血糖正常,平衡和抑制膽固醇吸收;對(duì)保健和預(yù)防心血管系統(tǒng)很有幫助。
美白祛斑,燕麥片中所含豐富的抗氧化成分,與常用美白劑熊果苷的作用相似,可以抑制黑色素的產(chǎn)生,幫助淡化色斑,保持白皙靚麗的皮膚。
減肥瘦身,燕麥片是高纖維食物,吸水性極好,飽腹感強(qiáng),可以減少食物攝取。一杯200毫升的燕麥,需要15克左右燕麥片,熱量也就55大卡的樣子,是理想的低熱量減肥食物。且燕麥片有促進(jìn)腸胃蠕動(dòng)的作用,常吃可以清除體內(nèi)宿便,幫助消除小肚腩。
延年益壽,燕麥片中含有極其豐富的亞油酸,對(duì)脂肪肝、糖尿病、浮腫、便秘等也有輔助療效,對(duì)老年人增強(qiáng)體力,延年益壽也是大有裨益的。
吃燕麥片的壞處,純燕麥片口感不佳,純燕麥片通常沒(méi)有甜味,味道寡淡,很多人不喜歡。而麥片為了改善口感,會(huì)添加白砂糖、奶精、香精或一些堅(jiān)果,燕麥片的含量卻很好,熱量值也很高,減肥者不要喝。
多吃容易消化不良,燕麥片沒(méi)什么副作用,一般人都可以吃,只是一次不要吃太多。因?yàn)檠帑溒纳攀忱w維含量較高,可能會(huì)消化不良,影響其他營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的吸收。胃潰瘍、十二指腸潰瘍、肝硬化、胃底靜脈曲張等消化道疾病患者不宜多食。
1、胃不好的人
燕麥片是粗糧,其中含豐富的膳食纖維和維生素B,對(duì)促進(jìn)體內(nèi)脂肪代謝有好處,適當(dāng)吃些對(duì)降血脂有好處,同時(shí)能促進(jìn)腸道蠕動(dòng),對(duì)緩解便秘有好處。但對(duì)于胃不好的人,要盡量少吃,多吃燕麥片對(duì)胃有一定的刺激性,容易引起胃脹消化不良等問(wèn)題,對(duì)胃不好。如果是較嚴(yán)重的胃潰瘍或胃出血的話應(yīng)該不吃燕麥片,因?yàn)樗菍儆诒容^粗糙的食物。
2、腸胃脹氣的人
如果你是屬于腹部或者胃部容易出現(xiàn)脹氣的人群,那么也不宜食用燕麥片,因?yàn)檠帑溒瑫?huì)更容易使你的胃脹氣等情況出現(xiàn)。
吃燕麥的好處
1、經(jīng)常食用燕麥對(duì)糖尿病患者也有非常好的降糖、減肥的功效。
2、燕麥粥有通大便的作用,很多老年人大便干,容易導(dǎo)致腦血管意外,燕麥能解便秘之憂。
3、燕麥中含有極其豐富的亞油酸,對(duì)脂肪肝、糖尿病、浮腫、便秘等也有輔助療效,對(duì)老年人增強(qiáng)體力,延年益壽也是大有裨益的。
4、燕麥可以有效地降低人體中的膽固醇,經(jīng)常食用,即可對(duì)中老年人的主要威脅——心腦血管病起到一定的預(yù)防作用。
5、它還可以改善血液循環(huán),緩解生活工作帶來(lái)的壓力;含有的鈣、磷、鐵、鋅等礦物質(zhì)有預(yù)防骨質(zhì)疏松、促進(jìn)傷口愈合、防止貧血的功效,是補(bǔ)鈣佳品。
擴(kuò)展資料
燕麥片是燕麥粒軋制而成,呈扁平狀,直徑約相當(dāng)于黃豆粒,形狀完整的一種食品。燕麥煮出來(lái)高度粘稠,其中beta葡聚糖健康成分所帶來(lái)的,具有降血脂、降血糖、高飽腹的效果。
燕麥去殼磨成粗細(xì)不同的燕麥片,或是弄軟碾平做成燕麥卷。經(jīng)過(guò)速食處理的速食燕麥片有些散碎感,但仍能看出其原有形狀??偟膩?lái)說(shuō),同量的燕麥煮出來(lái)越粘稠,則保健效果越好。
燕麥經(jīng)過(guò)精細(xì)加工制成麥片,使其食用更加方便,口感也得到改善,成為深受歡迎的保健食品。其中的膳食纖維具有許多有益于健康的生物作用可降低甘油三脂的低密度脂肪蛋白,促使膽固醇排泄,防治糖尿病,有利于減少糖尿病的血管并發(fā)癥的發(fā)生;可通便導(dǎo)泄,對(duì)于習(xí)慣性便秘患者有很好的幫助;燕麥片屬低熱食品,食后易引起飽感,長(zhǎng)期食用具有減肥功效。此外,燕麥中含有豐富的維生素B1、B2、E、葉酸等,可以改善血液循環(huán)、緩解生活工作帶來(lái)的壓力;含有的鈣、磷、鐵、鋅、錳等礦物質(zhì)也有預(yù)防骨質(zhì)疏松、促進(jìn)傷口愈合、防止貧血的功效。
燕麥片
什么是便秘? 首先啊,家長(zhǎng)要注意寶寶是不是便秘,跟排便的時(shí)間間隔無(wú)關(guān)。
判斷寶寶是不是便秘,就看這8個(gè)字:大便干結(jié),排便困難。
很費(fèi)勁,寶寶顯得很不舒服、表情很痛苦,排出來(lái)的大便很干燥,都是一粒一粒的小硬球,那么即使每天都排便,那也是便秘。
寶寶為什么會(huì)便秘?
1、母乳喂養(yǎng)方式不當(dāng)
一般來(lái)說(shuō),母乳喂養(yǎng)的寶寶不容易便秘,母乳中本身就含有足夠量的纖維素,但是如果喂養(yǎng)方式不當(dāng),很容易出現(xiàn)便秘的現(xiàn)象。
選擇母乳喂養(yǎng)的寶媽?zhuān)绻患煽?,飲食辛辣喝水少,寶寶也可能?huì)出現(xiàn)便秘。
另外,喂養(yǎng)過(guò)量也可能會(huì)引起寶寶便秘、不消化。
2、配方奶粉“無(wú)菌”喂養(yǎng)
由于配方奶中纖維素的含量不足,再加上喂養(yǎng)環(huán)境幾乎無(wú)菌,腸道內(nèi)無(wú)法產(chǎn)生充足的水分,自然比較容易出現(xiàn)便秘的問(wèn)題。
3、盲目補(bǔ)充鐵劑
有的媽媽會(huì)在奶粉喂養(yǎng)寶寶的同時(shí),過(guò)多地給寶寶補(bǔ)充鐵劑。
鐵劑與腸內(nèi)的硫化氫結(jié)合成硫化鐵,減少了硫化氫對(duì)腸壁的刺激,使得腸蠕動(dòng)減弱。
同時(shí)硫化鐵對(duì)腸壁有收斂作用,容易引起便秘。
我們建議媽媽再給寶寶補(bǔ)充鈣、鐵、鋅劑的時(shí)候要提前問(wèn)醫(yī)生,不要盲目補(bǔ)充。
4、飲食不均衡
很多寶寶到了吃輔食的時(shí)候,開(kāi)始呈現(xiàn)出挑食、偏食的癥狀,不愛(ài)吃蔬菜或者肉類(lèi),維生素?cái)z入的少也會(huì)引起便秘。
常見(jiàn)關(guān)于寶寶便秘的誤區(qū)
1、便秘了要多喝水
多喝水可以改善癥狀,但是沒(méi)有治療效果。
多喝水確實(shí)可以促進(jìn)腸道蠕動(dòng),尤其是攝入較多膳食纖維以后,更是要注意適量多喝點(diǎn)水。但最多只能起到改善癥狀的作用,并不能治療便秘。
2、香蕉可以治便秘
吃多了生香蕉反而會(huì)引起或者加重便秘。
其實(shí)未成熟的香蕉內(nèi)含有較多的鞣酸,有較強(qiáng)的「收斂」作用,反而會(huì)抑制胃腸液分泌并抑制其蠕動(dòng),如果寶寶攝入過(guò)多,就有可能引起便秘或加重便秘病情。
3、寶寶便秘吃益生菌
益生菌,不是想用就能用。
其實(shí),母乳中天生就含有大量益生菌,母乳喂養(yǎng)的過(guò)程中,寶寶可以攝入很多有益菌,有助腸道健康。但是,對(duì)于很多其他的健康問(wèn)題來(lái)說(shuō),目前沒(méi)有足夠的證據(jù),證實(shí)單用益生菌可以改善,包括便秘。
寶寶便秘了媽媽怎么做? 目前寶寶存在的便秘問(wèn)題,建議媽媽可以從以下這幾個(gè)方面去改善:
1、便秘的時(shí)候有無(wú)添加新食物,盡可能的暫停避免一下,沒(méi)有添加新的食物就不考慮是食物過(guò)敏的可能。
因?yàn)閷殞毞磸?fù)出現(xiàn)便秘的情況,目前寶寶吃的食物種類(lèi)較多了,如果能想起來(lái)便秘是從添加什么食物開(kāi)始的,就可以干預(yù)和回避,如果暫時(shí)想不起來(lái)可以先按照下述方法改善。
2、飲食上看看是否主食(米飯、饅頭、餃子、米粉)等谷物吃得太多?蔬菜、水果吃得太少,膳食纖維攝入不足的原因?qū)е碌摹?/p>
建議:飲食上多添加蔬菜和水果,比如:西藍(lán)花、豌豆、綠葉蔬菜,火龍果、梨子、西梅等都是富含膳食纖維的食物。
3、飲水量看看寶寶每天水分?jǐn)z入是不是不足?在增加膳食纖維的基礎(chǔ)上,還有多喝水才能軟化大便,目前除了奶量每天保證500ml以上外,還需要額外喝600-700ml的白開(kāi)水來(lái)補(bǔ)充水分。
4、生活作息:作息不規(guī)律也會(huì)導(dǎo)致寶寶出現(xiàn)排便困難、便秘等情況的。
建議早睡早起,一般建議晚上9點(diǎn)左右睡覺(jué),早上7點(diǎn)起床,規(guī)律時(shí)間排便。
5、脂肪攝入量不足:寶寶這個(gè)月齡脂肪的主要來(lái)源是奶和肉,首先應(yīng)該保證每天500ml的奶,如果飲食以富含碳水化合物的食物為主,比如粥、軟飯、面條、饅頭,缺乏富含脂肪的食物來(lái)源,就很有可能發(fā)生脂肪攝入不夠引起的便秘。
6、腸道菌群紊亂:腸道微生態(tài)的平衡也是正常排大便的基礎(chǔ),可以小劑量(說(shuō)明書(shū)的劑量減半)口服2-4周的益生菌來(lái)調(diào)解下腸道菌群來(lái)觀察下效果,益生菌選擇乳酸桿菌、雙歧桿菌等都可以。
7、目前孩子大便干結(jié),可能會(huì)形成排便難受不想拉,不拉大便越干結(jié)的惡性循環(huán)。建議口服1-2周左右的乳果糖來(lái)軟化大便,同時(shí)調(diào)整飲食結(jié)構(gòu)、多運(yùn)動(dòng)。
在寶寶便秘的時(shí)候,媽媽們可以學(xué)習(xí)一下如何從吃飯、喝水、生活作息、攝入能量、護(hù)理指導(dǎo)等多方面來(lái)護(hù)理。
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