燕麥?zhǔn)巧詈椭休^為常見的食物,其中含有豐富人體所需的營養(yǎng)成分,而且食物結(jié)構(gòu)對(duì)消化系統(tǒng)也有很大的幫助,那么吃燕麥對(duì)身體有什么好處?早餐吃燕麥可以減肥嗎?吃燕麥的好處有很多,下面就來詳細(xì)了解吃燕麥對(duì)健康帶來的好處吧。
吃燕麥對(duì)身體的好處
改善免疫系統(tǒng)。燕麥中豐富的β葡聚糖能改善免疫系統(tǒng),有效抗擊病毒、細(xì)菌和寄生蟲,從而提高人體免疫力。
有益減肥瘦身。燕麥片中膳食纖維豐富,可長時(shí)間保持飽腹感,防止攝入過多的油膩和咸味食物,達(dá)到減肥瘦身的效果。
預(yù)防便秘。燕麥片猶如“天然腸道刷洗工”,能幫助預(yù)防便秘。
改善血糖。燕麥對(duì)血糖的影響較小,并且能減少胰島素依賴,提高胰島素敏感性。
降壓降脂。每天食用燕麥有助于降低收縮壓和舒張壓。燕麥富含可溶性膳食纖維,能大量吸收人體的膽固醇并排出體外,降低“壞膽固醇”水平。
減少兒童哮喘。多項(xiàng)研究表明,兒童常吃含燕麥片的食品,有助于降低哮喘風(fēng)險(xiǎn)。
防癌抗癌。研究發(fā)現(xiàn),常吃燕麥片可以降低罹患腸癌和乳腺癌的幾率。
提高欲望。研究發(fā)現(xiàn),燕麥片能幫助平衡人體內(nèi)的雄激素和雌激素水平,增強(qiáng)性驅(qū)動(dòng),提高同房質(zhì)量。
緩解宿醉。醉酒之后吃一碗燕麥片粥,可有效解酒。原因是,燕麥片有助于吸收血液中的酒精,降低酸度。
改善情緒。燕麥片中豐富的維生素B6有助于提高人體血清素水平。進(jìn)而讓人改善情緒,放松心情。
吃燕麥的注意事項(xiàng)
1、注意食材的搭配
燕麥和牛奶搭配有利于蛋白質(zhì),膳食纖維,維生素,及多種微量元素的吸收;和山藥搭配益壽延年,是糖尿病、高血壓、高血脂患者的食療佳肴;和南瓜搭配益肝和胃,潤腸通便,降血壓,降血脂。
2、不適宜一次性吃太多
食用燕麥的時(shí)候,一次不宜食用太多,每天以40克為佳,否則會(huì)造成胃痙攣或腹脹。
3、注意不要將燕麥和麥片的概念混為一談
麥片是多種谷物混合而成,如小麥、大米、玉米、大麥等,其中燕麥片只占一小部分,甚至根本不含有燕麥,和燕麥不是同一個(gè)概念的食物。
多吃燕麥對(duì)身體有哪些好處?
隨著經(jīng)濟(jì)和社會(huì)的不斷發(fā)展,人們的生活水平也越來越高,生活的質(zhì)量的追求也越來越高?,現(xiàn)在越來越多的人懂得如何去養(yǎng)生,讓自己的身體變得更加的健康,?讓自己活得更久,活得更健康?,
俗話說得好病從口入,因?yàn)樯眢w上許多的毛病都是通過吃而引起的所以我們要在日常飲食中 注意這些疾病的發(fā)生 ,減少他的傳播的途徑 。從過程中消滅這些疾病的病原 。
下面我們?cè)賮碇v一講這個(gè)問題 ,燕麥的營養(yǎng)價(jià)值是非常高的,并且對(duì)于人體所需要的一些物質(zhì)是非常所需的,對(duì)人體是有很多的好處的 ,我們平時(shí)多吃一點(diǎn)燕麥 對(duì)我們的身體是有好處的,
下面我們就來講一講燕麥的好處 ,燕麥可以清理腸道,容易被身體消化吸收,這就有利于解決人們的腸道問題,比如說通便 ,還有就是燕麥可以降低血糖和血壓 這樣一來燕麥 就可以保護(hù)心血管的作用 ,所以如果你有相關(guān)的血糖或血壓等疾病的話,你可以多吃燕麥來進(jìn)行預(yù)防,或者是來調(diào)理自己 ,
我們還知道多吃燕麥可以有美容養(yǎng)顏的功效 ,燕麥可以讓自己的皮膚變得更加的光滑 ,一些愛美的女孩子早上起來可以吃燕麥,這樣可以讓自己的皮膚變得更加的光滑細(xì)膩 。
燕麥里面含有大量的營養(yǎng)物質(zhì),對(duì)于我們的身體健康 是非常重要的,可以幫助我們的身體補(bǔ)充大量的能量 ,可以補(bǔ)充身體里面的鈣,促進(jìn)骨骼的發(fā)育生長,可以減少一些骨骼等意外事故的發(fā)生,所以我們必須要多吃燕麥,但是我們也不能放棄米飯的使用 。
希望我的以上答案可以幫助到你
燕麥在《本草綱目》中被稱為野麥子,雀麥,而我們平時(shí)食用的燕麥片是通過燕麥去殼之后研磨精加工成的,外形扁平狀。煮制過后的燕麥會(huì)比較粘稠,有一種說法是相同分量的燕麥,煮的越粘稠,保健功效也就越好,因?yàn)檠帑溨罅藭?huì)粘稠是因?yàn)檠帑溨泻衎eta葡聚糖。
很多人都說想減肥的話可以吃燕麥,血壓高,血糖高,血脂高的人也都可以吃燕麥,那么事實(shí)真的是這樣么?燕麥具體有哪些功效與作用呢?
燕麥的功效與作用
1、降膽固醇降血脂
燕麥中含有一種物質(zhì)叫做燕麥膠,燕麥膠是一種可溶性纖維,也是一種β-葡聚糖,很多的實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)表明,食用燕麥能夠降低血液中的總膽固醇和甘油三酯以及β-脂蛋白的含量,燕麥能夠使血液中高密度脂蛋白膽固醇升高,降低低密度脂蛋白膽固醇,因?yàn)檠帑湹闹局写蟛糠侄际遣伙柡椭舅?,含量較高的是亞油酸,不飽和脂肪酸有助于降低人體內(nèi)膽固醇的含量,并且燕麥中還含有非淀粉多糖,非淀粉多糖物質(zhì)也有助于降低膽固醇,所以食用燕麥
2、減肥
燕麥?zhǔn)且环N低熱量的食物,并且食用燕麥有很強(qiáng)的飽腹感,燕麥中還含有豐富的膳食纖維,膳食纖維有助于吸附腸道內(nèi)的廢棄物,并使之排出體外,促進(jìn)排便,所以燕麥?zhǔn)且环N減肥食物,有著幫助減肥的功效。
3、降低血糖
燕麥?zhǔn)且环N低碳水化合物,高蛋白質(zhì)的食物,因此在食用燕麥的時(shí)候,人體對(duì)于碳水化合物的消化變慢,這樣血糖也不易上升,是適宜糖尿病患者食用的一種食物。
4、美容養(yǎng)顏
燕麥中含有燕麥蛋白,燕麥β-葡聚糖,燕麥油等等物質(zhì),這些物質(zhì)能夠美容養(yǎng)顏。
燕麥蛋白在人體內(nèi)被酶分解后變成氨基酸和肽鏈,而這些物質(zhì)都有著親水的作用,能夠吸收水分幫助皮膚鎖水,改善皮膚干澀,使皮膚保濕。
燕麥β-葡聚糖通過β-(1-3)和β-(1-4)糖苷鍵和β-D-吡喃葡萄糖單位相結(jié)合形成一種高分子的聚合物,這種高分子聚合物也有著親水的性質(zhì),并且還能促進(jìn)纖維細(xì)胞中膠原蛋白的合成,所以燕麥β-葡聚糖能夠使皮膚光滑保濕。
燕麥中含有能夠抑制酪氨酸酶活性的物質(zhì),而酪氨酸是在酪氨酸酶的生化反應(yīng)之后形成黑色素的,那么抑制了酪氨酸酶的活性也就抑制了黑色素的形成,這樣可以使皮膚變白。
燕麥中還含有很多有著抗氧化功效的物質(zhì),例如:香草酸,丁香酸,原兒茶酸,水楊酸,沒食子酸,咖啡酸,香豆酸,安息香酸,阿魏酸,芥子酸,類黃酮物質(zhì),維生素E,燕麥蒽酰胺等等,這些物質(zhì)都有著抗氧化的功效,能夠清除人體內(nèi)的自由基,從而達(dá)到抗衰老的作用。
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