吃火龍果的功效作用有哪些

吃火龍果的功效作用有哪些

火龍果是生活中很常見(jiàn)的水果食物，其中含有豐富的營(yíng)養(yǎng)成分，適當(dāng)吃火龍果可以為健康帶來(lái)很多的好處，具有很多的養(yǎng)生功效，那么吃火龍果的功效作用有哪些？火龍果的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值是什么？吃火龍果的功效作用有很多，下面就來(lái)詳細(xì)了解吃火龍果的好處吧。

火龍果的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值

火龍果富含豐富的膳食纖維、白蛋白、維生素B族、維生素C。還富含花青素等植物化學(xué)物質(zhì)。火龍果中富含豐富的鉀、鐵、鎂等礦物質(zhì)。

火龍果的功效作用

1、減肥的功效火龍果富含豐富的膳食纖維，每100g火龍果中含膳食纖維1.9克。膳食纖維既能增加人的飽腹感，又能包裹腸胃中的食物，減少人體對(duì)脂肪的吸收，從而達(dá)到控制體重的目的。還能很好的排除宿便。

2、排除水腫的功效火龍果中每100含鉀350毫克。鉀能排除體內(nèi)多余的鈉和水分，避免因體內(nèi)水分、鹽分過(guò)多而造成的肥胖。

3、抵抗自由基，預(yù)防癌癥功效火龍果中富含的花青素具有很強(qiáng)的抗氧化性，能有效抵抗自由基，預(yù)防癌癥、心血管疾病、老年癡呆以及白內(nèi)障等疾病。

4、具有排毒、解毒的功效火龍果種植中富含白蛋白，白蛋白可自動(dòng)與人體內(nèi)的重金屬毒素結(jié)合，并將其排出體外，有排毒、解毒的作用，還對(duì)胃壁有一定的保護(hù)作用。

5、具有美白的功效火龍果中富含維生素C，有很好的美白肌膚的效果。

吃火龍果的注意事項(xiàng)

1、腹瀉的人不要吃火龍果略偏涼，有面色蒼白、四肢乏力、經(jīng)常腹瀉等癥狀的虛寒體質(zhì)者不宜多食。

2、女性少吃女性體質(zhì)虛冷者，亦不宜進(jìn)食太多火龍果。

3、來(lái)大姨媽的時(shí)候別吃女性月經(jīng)期間不宜食用火龍果，以免行經(jīng)不暢。

4、這些體質(zhì)的人要少吃氣郁體質(zhì)、痰濕體質(zhì)、瘀血體質(zhì)的人群亦應(yīng)少食。

5、孕婦吃要慎重火龍果中富含植物性白蛋白，過(guò)敏體質(zhì)的孕婦要慎食。

6、最好不要和牛奶一起吃火龍果不宜與牛奶同食，以免影響消化。

7、糖尿病人不能多吃火龍果幾乎不含果糖和蔗糖，所含糖分以葡萄糖為主，容易吸收，食用過(guò)多易使血糖上升，故糖尿病人不宜多吃。

8、要挑新鮮的吃火龍果表面紅色的地方越紅越好，綠色的部分也要越綠的越新鮮，若是綠色部分變得枯黃，即已表示不新鮮，最好少吃。

9、表皮也要洗干凈火龍果雖然是吃里面的肉，但表皮也要清洗干凈，再切開(kāi)食用，以免病菌污染。

10、現(xiàn)吃現(xiàn)買火龍果屬熱帶水果，最好現(xiàn)買現(xiàn)吃，如需保存，則應(yīng)放在陰涼通風(fēng)處，而不要放在冰箱中，以免凍傷反而很快變質(zhì)。

火龍果的功效和作用

火龍果的功效和作用

火龍果的功效和作用，相信大家都對(duì)這種食物的功效和作用有一定的了解，不同的食物對(duì)人體產(chǎn)生的作用不同，所有的食材都需要注意不宜過(guò)量，身體寒涼的人要盡量少吃，以下是火龍果的功效和作用。

火龍果的功效和作用1 火龍果的功效與作用之一：防止血管硬化、抗衰老、抑制癡呆癥發(fā)生

火龍果果實(shí)中的花青素含量較高，尤其是紅肉的品種。花青素是一種效用明顯的抗氧化劑，能有效防止血管硬化，從而可阻止心臟病發(fā)作和血凝塊形成引起的腦中風(fēng)；它還能對(duì)抗自由基，有效抗衰老；還能提高對(duì)腦細(xì)胞變性的預(yù)防，抑制癡呆癥的發(fā)生。

火龍果的功效與作用之二：排毒解毒、保護(hù)胃壁

火龍果中富含一般蔬果中較少有的植物性白蛋白，這種有活性的白蛋白會(huì)自動(dòng)與人體內(nèi)的重金屬離子結(jié)合，通過(guò)排泄系統(tǒng)排出體外，從而起解毒作用。此外，白蛋白對(duì)胃壁還有保護(hù)作用。

火龍果的功效與作用之三：美白減肥

火龍果富含美白皮膚的維生素C及豐富的具有減肥、降低血糖、潤(rùn)腸、預(yù)防大腸癌的水溶性膳食纖維。

火龍果的'功效與作用之四：預(yù)防貧血

火龍果中的含鐵量比一般的水果要高，鐵是制造血紅蛋白及其它鐵質(zhì)物質(zhì)不可缺少的元素，攝入適量的鐵質(zhì)還可以預(yù)防貧血。

由此可見(jiàn)，火龍果的功效與作用對(duì)所有人來(lái)說(shuō)都是如獲至寶，無(wú)論是抗衰老，還是排毒養(yǎng)顏，抑或是美白補(bǔ)血，都會(huì)讓人容光煥發(fā)、永葆青春。正所謂愛(ài)美之心，人皆有之，想必火龍果應(yīng)是深得大家的垂青啊。

火龍果的功效和作用2 1、吃火龍果美容

生活中的大多數(shù)女性都喜歡吃火龍果，因?yàn)樗鼈冊(cè)诔粤嘶瘕埞?后可以起到顯著的美容作用，可以使皮膚更好更好。 生活中的女性吃龍果來(lái)吸收維生素C和大量的膳食纖維。 這些物質(zhì)不僅可以加速體內(nèi)毒素的代謝，還可以防止黑色素 的產(chǎn)生，滋養(yǎng)嬌嫩的肌膚。

2、吃火龍果預(yù)防貧血

火龍果含有人體必需的多種微量元素，尤其微量元素鐵含量相對(duì)較高。 人們通常盡快吃龍果，吸收和利用其中所 含的微量元素，促進(jìn)人體內(nèi)紅細(xì)胞的再生，增強(qiáng)人體健康。 造血能力，對(duì)高貧血婦女有顯著的預(yù)防作用。 另外，人們吃龍果還可以吸收一些微量元素鉀和磷，它們可以穩(wěn) 定血壓，所以預(yù)防高血壓也是人們吃龍果的一大利好。

3、吃火龍果保護(hù)心血管

保護(hù)人類的心血管能量是人們吃火龍果的重要功能之一。 因?yàn)辇埞泻?有的花青素和維生素c以及維生素和黃酮類化合物是天然的抗氧化劑，它們是天然的抗氧化劑。 它可以增強(qiáng)人體血管的彈性和韌性，并可以清除血液中的膽固醇，從而保護(hù) 心血管系統(tǒng)免受各種心血管疾病的侵害。

4、吃火龍果預(yù)防癌癥

吃龍果后，人們可以吸收大量的水溶性纖維，還可以吸收一些纖維素和微量元素的硒和維生素e。 這些物質(zhì)可以加速人體內(nèi)毒素的代謝，并可以防止病毒對(duì)人體細(xì)胞的傷害。 預(yù)防人體組織細(xì)胞的癌變可以顯著降低癌癥的發(fā)病率。 此外，吃龍果高身體的抗氧化能力會(huì)延 緩身體衰老，堅(jiān)持進(jìn)食可以起到延長(zhǎng)壽命的重要作用。

火龍果有什么功效與作用

火龍果有什么功效與作用

火龍果有什么功效與作用，火龍果是一種外觀呈玫瑰紅的熱帶水果。它的果皮有大小不一的鱗片，外觀也不是不規(guī)則的圓柱形。果肉中有黑色顆粒狀物質(zhì)。成熟的火龍果口感香甜，肉質(zhì)細(xì)嫩，口感極佳，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高。那么火龍果的功效與作用有哪些呢，我們一起來(lái)看看吧！

火龍果有什么功效與作用1 火龍果的功效

一、藥用功效

火龍果中含有豐富的水溶性膳食是一種低能量的水果，膳食纖維體積大，可促進(jìn)腸蠕動(dòng)、減少食物在腸道中停留時(shí)間，讓食物中的水份不容易被吸收。這樣就可以起到減肥、預(yù)防便秘、大腸癌的功效。

火龍果中含有的一般水果中少有的植物性白蛋白，這種植物性白蛋白可以在進(jìn)入人體后迅速與重金屬結(jié)合，防止重金屬被腸道吸收，通過(guò)消化系統(tǒng)排出體外，從而起到解毒的作用。

二、食用功效

火龍果中幾乎不含果糖和蔗糖，它們的糖分以容易吸收的葡萄糖為主，很適合在運(yùn)動(dòng)后食用。

火龍果的果肉中含有豐富的水溶性膳食蛋白、植物性白蛋白、胡蘿卜素、維生素C和花青素(紅心火龍果含量最多)，火龍果內(nèi)長(zhǎng)得像芝麻一樣的種子便是火龍果的果核，它的果核內(nèi)含有豐富的鈣、鐵等礦物質(zhì)，火龍果的花、莖和嫩芽還有媲美蘆薈的功效。

吃火龍果的`好處

1、防止血管硬化。火龍果中含有較高含量的高濃度花青素(紅心火龍果中含量最多)，花青素的抗氧化效用十分明顯，是一種強(qiáng)效的抗氧化劑，能有效的防止血管硬化，從而阻止心臟病的發(fā)作和由血凝塊形成而引起的腦中風(fēng)。

2、美容養(yǎng)顏?；瘕埞泻械拇罅烤S生素C和花青素都是一種強(qiáng)效的抗氧化劑，花青素是最強(qiáng)效的自由基清除劑，花青素的抗氧化性能比維生素E高50倍，比維生素C高20倍，是人類當(dāng)今發(fā)現(xiàn)的最有效的抗氧化劑。

3、排毒瘦身?；瘕埞且环N低能量的水果，它含有豐富的水溶性膳食纖維，具有減肥，促進(jìn)排便的功效?；瘕埞泻幸话阉猩儆械闹参镄园椎鞍?，這種白蛋白會(huì)自動(dòng)與人體內(nèi)的重金屬離子結(jié)合，用過(guò)消化系統(tǒng)排出體外，從而起到解毒的作用。

火龍果有什么功效與作用2 1、火龍果的作用功效

火龍果有預(yù)防便秘、促進(jìn)眼睛保健、增加骨質(zhì)密度、幫助細(xì)胞膜形成、預(yù)防貧血和抗神經(jīng)炎、口角炎、降低膽固醇、皮膚美白防黑斑的功效外，還具有解除重金屬中毒、抗自由基、防老年病變、瘦身、防大腸癌等功效。而較新的研究結(jié)果顯示，火龍果和枝的汁對(duì)腫瘤的生長(zhǎng)，病毒及免疫反映抑止等病癥上表現(xiàn)出了積極作用。

2、火龍果的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值

1、火龍果果實(shí)中的花青素含量較高，尤其是紅肉的品種?；ㄇ嗨厥且环N效用明顯的抗氧化劑，能有效防止血管硬化，從而可阻止心臟病發(fā)作和血凝塊形成引起的腦中風(fēng)；它還能對(duì)抗自由基，有效抗衰老；還能提高對(duì)腦細(xì)胞變性的預(yù)防，抑制癡呆癥的發(fā)生。

2、火龍果中富含一般蔬果中較少有的植物性白蛋白，這種有活性的白蛋白會(huì)自動(dòng)與人體內(nèi)的重金屬離子結(jié)合，通過(guò)排泄系統(tǒng)排出體外，從而起解毒作用。此外，白蛋白對(duì)胃壁還有保護(hù)作用。

3、火龍果富含美白皮膚的維生素C及豐富的具有減肥、降低血糖、潤(rùn)腸、預(yù)防大腸癌的水溶性膳食纖維。

4、火龍果中的含鐵量比一般的水果要高，鐵是制造血紅蛋白及其它鐵質(zhì)物質(zhì)不可缺少的元素，攝入適量的鐵質(zhì)還可以預(yù)防貧血。

【其他價(jià)值】

火龍果果實(shí)汁多味清甜、除鮮食外、還可釀酒、制罐頭、果醬等?；筛芍瞥刹?、顏色可提煉食用色素。

【火龍果皮竟是寶】

為了獲得更多的營(yíng)養(yǎng)，很多人選擇吃葡萄不吐皮，吃蘋(píng)果不削皮，番茄、冬瓜帶皮炒。其實(shí)，火龍果皮也不該被丟棄，因?yàn)槠渲泻蟹浅Ｕ滟F的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)——花青素。

花青素是一種強(qiáng)力的抗氧化劑，強(qiáng)于胡蘿卜素10倍以上，且能在人體血液中保存活性75小時(shí)。它能夠保護(hù)人體免受有害物質(zhì)——自由基的損傷，有助預(yù)防多種與自由基有關(guān)的疾病。花青素能夠增強(qiáng)血管彈性，保護(hù)動(dòng)脈血管內(nèi)壁，降低血壓，抑制炎癥和過(guò)敏，改善關(guān)節(jié)的柔韌性，促進(jìn)視網(wǎng)膜細(xì)胞中的視紫質(zhì)再生，改善視力，還具有抗輻射的作用。總之，花青素從許多方面維護(hù)人體的健康，為我們帶來(lái)多種益處。

【文化意象】

火龍果代表吉祥，如果是普通朋友直接送是一種美好的祝福。火龍果還象征著貴族式的愛(ài)情，如果是男女朋友的話，女生送男生火龍果，是意味著“我不在乎你富貴與否”。

因此，在吃火龍果時(shí)，盡量不要丟棄內(nèi)層粉紅色的果皮。可以用小刀刮下直接生吃，或切成細(xì)條涼拌，榨汁食用也是不錯(cuò)的選擇。需要提醒的是，火龍果皮不宜沏茶、煮湯或蒸炒，因?yàn)楦邷貢?huì)導(dǎo)致花青素局部降解，降低其營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。

3、火龍果的選購(gòu)方法

1、看火龍果的顏色?；瘕埞梢苑譃槿悾喊谆瘕埞霞t皮白肉，有細(xì)小黑色種子分布其中，鮮食品質(zhì)一般。紅火龍果紅皮紅肉，鮮食品質(zhì)較好。黃火龍果黃皮白肉，鮮食品質(zhì)最佳。紅肉最好吃，基本上紅肉的比較圓，白肉較橢圓。

火龍果的表面越紅，說(shuō)明火龍果熟的越好。綠色的部分要鮮亮，否則枯黃了說(shuō)明火龍果不新鮮了。

2、掂掂火龍果的重量。挑選火龍果時(shí)，要多掂量一下，多拿起幾個(gè)比較一番，挑最沉最重的火龍果，火龍果越重，代表汁多、果肉豐滿，所以購(gòu)買火龍果時(shí)應(yīng)用手秤秤每個(gè)火龍果的重量，選擇越重的越好。

3、根據(jù)火龍果的形狀。挑火龍果要選胖乎乎的、短一些的，不要選瘦而長(zhǎng)的，那樣的不甜，水分少，不好吃。

4、根據(jù)火龍果成熟的程度。不要挑選熟過(guò)了的，或太生的，都不好吃?？梢杂檬州p輕捏一捏，按一按，如果很軟說(shuō)明火龍果熟過(guò)了；如果很硬，按不動(dòng)，說(shuō)明火龍果還很生。挑選軟硬適中的最好。

5、看火龍果的表皮光滑度。挑選火龍果時(shí)，如果它的表皮越光滑，說(shuō)明越新鮮，果肉就會(huì)越好吃。

6、看火龍果的根部。挑選火龍果之前先仔細(xì)觀察它的根部是否有腐爛，新鮮好吃的火龍果根部不應(yīng)該是有腐爛的。

火龍果的功效與作用有

火龍果的功效與作用有

火龍果的功效與作用有，想必大家都對(duì)這種火龍果的功效和作用不陌生吧，它具有一定的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，廣受人們喜歡，選擇合適的食物能讓身體越來(lái)越好，堅(jiān)持食用的話其功效和作用會(huì)更加明顯，清楚火龍果的功效與作用有什么，才能更好地生活。

火龍果的功效與作用有1 火龍果的功效與作用

排毒護(hù)胃

在我們?nèi)粘５氖秤玫幕瘕埞?dāng)中含有比較豐富的活性白蛋白，而這種活性的白蛋白可以幫助我們排毒護(hù)胃，這是因?yàn)榘椎鞍拙哂叙ば?、膠質(zhì)性，會(huì)自動(dòng)與人體內(nèi)的重金屬離子結(jié)合并通過(guò)排泄系統(tǒng)排出體外，從而起解毒作用。所以我們長(zhǎng)期的食用火龍果有著很好的功效。

美白減肥

很多減肥的女性會(huì)不吃飯來(lái)通過(guò)吃水果來(lái)進(jìn)行減肥，而這時(shí)候火龍果就是一個(gè)很好的選擇，火龍果熱量低，并且富含水溶性纖維，此類纖維吸水就會(huì)膨脹產(chǎn)生膠狀物質(zhì)并在胃部中停留較長(zhǎng)時(shí)間，從而延長(zhǎng)飽足感，有良好的減肥效果?；瘕埞泻胸S富的維生素C，有很好的養(yǎng)顏美白功效。

抗衰老

現(xiàn)在的社會(huì)有很多老年人也是喜歡吃火龍果的，這不僅僅是因?yàn)樗锩娴臓I(yíng)養(yǎng)成分，更是因?yàn)榛瘕埞休^高的花青素，花青素具有很強(qiáng)的抗衰老作用，能夠清除自由基，還能抑制腦細(xì)胞變性，預(yù)防老年癡呆癥。

預(yù)防貧血

火龍果核中含有礦物質(zhì)鐵，適量食用可以預(yù)防缺鐵性貧血。

預(yù)防癌癥

如以上所述，火龍果含有的纖維素可以緩解便秘促進(jìn)腸胃蠕動(dòng)，從而降低膽固醇預(yù)防大腸癌。

預(yù)防心血管疾病

火龍果中豐富的花青素能改善血液循環(huán)，保護(hù)動(dòng)脈血管內(nèi)壁，讓血管更具彈性。

火龍果的禁忌

1、腹瀉的人不要吃火龍果略偏涼，有面色蒼白、四肢乏力、經(jīng)常腹瀉等癥狀的虛寒體質(zhì)者不宜多食。

2、女性少吃女性體質(zhì)虛冷者，亦不宜進(jìn)食太多火龍果。

3、來(lái)大姨媽的時(shí)候別吃女性月經(jīng)期間不宜食用火龍果，以免行經(jīng)不暢。

4、這些體質(zhì)的人要少吃氣郁體質(zhì)、痰濕體質(zhì)、瘀血體質(zhì)的人群亦應(yīng)少食。

5、孕婦吃要慎重火龍果中富含植物性白蛋白，過(guò)敏體質(zhì)的孕婦要慎食。

6、最好不要和牛奶一起吃火龍果不宜與牛奶同食，以免影響消化。

7、糖尿病人不能多吃火龍果幾乎不含果糖和蔗糖，所含糖分以葡萄糖為主，容易吸收，食用過(guò)多易使血糖上升，故糖尿病人不宜多吃。

8、要挑新鮮的吃火龍果表面紅色的地方越紅越好，綠色的部分也要越綠的越新鮮，若是綠色部分變得枯黃，即已表示不新鮮，最好少吃。

9、表皮也要洗干凈火龍果雖然是吃里面的肉，但表皮也要清洗干凈，再切開(kāi)食用，以免病菌污染。

10、現(xiàn)吃現(xiàn)買火龍果屬熱帶水果，最好現(xiàn)買現(xiàn)吃，如需保存，則應(yīng)放在陰涼通風(fēng)處，而不要放在冰箱中，以免凍傷反而很快變質(zhì)。

火龍果的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值

1、火龍果果實(shí)中的花青素含量較高，尤其是紅肉的品種?；ㄇ嗨厥且环N效用明顯的抗氧化劑，能有效防止血管硬化，從而可阻止心臟病發(fā)作和血凝塊形成引起的腦中風(fēng);它還能對(duì)抗自由基，有效抗衰老;還能提高對(duì)腦細(xì)胞變性的預(yù)防，抑制癡呆癥的.發(fā)生。

2、火龍果中富含一般蔬果中較少有的植物性白蛋白，這種有活性的白蛋白會(huì)自動(dòng)與人體內(nèi)的重金屬離子結(jié)合，通過(guò)排泄系統(tǒng)排出體外，從而起解毒作用。此外，白蛋白對(duì)胃壁還有保護(hù)作用。

3、火龍果富含美白皮膚的維生素C及豐富的具有減肥、降低血糖、潤(rùn)腸、預(yù)防大腸癌的水溶性膳食纖維。

4、火龍果中的含鐵量比一般的水果要高，鐵是制造血紅蛋白及其它鐵質(zhì)物質(zhì)不可缺少的元素，攝入適量的鐵質(zhì)還可以預(yù)防貧血。

火龍果的功效與作用有2 火龍果簡(jiǎn)介：

火龍果 huǒ lóng guǒ，本名青龍果、紅龍果。原產(chǎn)于中美洲熱帶?；瘕埞麪I(yíng)養(yǎng)豐富、功能獨(dú)特，它含有一般植物少有的植物性白蛋白及花青素，豐富的維生素和水溶性膳纖維?；瘕埞麡?shù)為仙人掌科的三角柱屬植物，原產(chǎn)于巴西、墨西哥等中美洲熱帶沙漠地區(qū)，屬典型的熱帶植物?；瘕埞且环N由南洋引入臺(tái)灣，再由臺(tái)灣改良引進(jìn)海南省及大陸南部廣西、廣東等地栽培的植物?；瘕埞蚱渫獗砣赓|(zhì)鱗片似蛟龍外鱗而得名。她光潔而巨大的花朵綻放時(shí)，飄香四溢，盆栽觀賞使人有吉祥之感，因而也稱“吉祥果”。

火龍果外形很獨(dú)特，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高，但是火龍果怎么吃?卻成了大家的疑惑，看著“怪異”的外形甚至不知如何下口。下面就為大家推薦幾種火龍果的吃法，以幫助大家解決在面對(duì)美食時(shí)的“尷尬”。

火龍果吃法：

火龍果吃法跟西瓜類似,切開(kāi)后果肉雪白或血紅，還有一個(gè)個(gè)黑點(diǎn)，像在上面撒了一層芝麻似的。類似香蕉，可加糖食用，將其切開(kāi)后剝掉外皮，即可食用。或者說(shuō)從頭上的紅色皮往下扒，有點(diǎn)像香蕉。里面的肉用勺子挖著吃。咬上一口，感覺(jué)是一種淡淡的甜，清淡中有一點(diǎn)芬芳，勝似“哈密瓜”。吃著火龍果有一種吃西瓜親切感，難怪有人也叫它“樹(shù)西瓜”。

果肉內(nèi)含數(shù)千至1萬(wàn)多粒芝麻狀種子，將整顆果肉加上蜂蜜、鮮奶、冰塊打成果汁，種子打碎后香味溢出，異常美味可口；除了打成果汁飲用外，做冰淇淋更是風(fēng)味絕佳，釀水果酒芬芳迷人?；瘕埞幕慷渲丶s半斤以上，少數(shù)可達(dá)1斤，可用來(lái)炒、煮或做生菜沙拉；烘干后可長(zhǎng)期保存，香脆可口；其花露媲美菊花茶：取其花泡沸騰開(kāi)水、加冰糖，冰涼了喝，比菊花茶更香更醇，也可做成罐裝飲料。

火龍果除了含有供應(yīng)能量的碳水化合物及蛋白質(zhì)外，還含有濃度很高的維他命A、B1、B2、B3、C及鈣、磷、鐵等礦物質(zhì)，為最佳的天然維他命來(lái)源。火龍果的花及果，據(jù)民間傳說(shuō)，有明目、降火（降血壓）及良好的養(yǎng)顏美容效果。

火龍果美食：

雙果杏仁燴墨魚(yú)的做法：

1、材料準(zhǔn)備：獼猴桃一個(gè)，火龍果半個(gè)，杏仁8顆，墨魚(yú)一片，米酒一勺

2、先將火龍果橫切成半，將里面果肉挖出備用

3、將獼猴桃切片，用模具刻出小花模型。火龍果切方塊，杏仁切碎

4、墨魚(yú)洗凈后，切成花刀，放入小勺米酒腌制。如沸水汆燙15秒，卷曲即可撈出

5、鍋入油，倒入墨魚(yú)炒香，隨后加入火龍果，鮮雞湯，獼猴桃翻炒15秒

6、將炒好的水果墨魚(yú)倒入火龍果容器，上面灑上杏仁碎即可

火龍果的功效與作用

火龍果是屬于仙人掌科的植物，它它含有大量的水分，味道鮮美甘甜清香，是一種大人小孩都愛(ài)吃的水果，它被世界各地的人都在廣泛栽培，它可以在家用盆栽培，也可以在地里大面積種植，它的果肉不僅能吃，它的皮也是一種不了多得的美味食品，只是很多人們都不知道火龍果的皮是可以食用的。下面跟著一起來(lái)了解。

火龍果的功效與作用

1、火龍果具有抗氧化的作用，在紅心火龍果的果肉中它含有大量的花青素，而花青素具有抗氧化作用、它能夠清除自由基作用比普通火龍果的抗氧化作用更為強(qiáng)點(diǎn)。

2、火龍果具有潤(rùn)腸通便的作用，一般來(lái)說(shuō)紅心火龍果比普通火龍果重富含的膳食纖維要多，它可以一邊吸水膨脹使的糞便軟化，一邊可可以加快人體的胃腸道的蠕動(dòng)，幫助人們促進(jìn)消化，它可以起到通便的效果。

3、火龍果具有改善貧血的功效，在火龍果中含有大量的維生素C和鐵元素，對(duì)于患有貧血的人來(lái)說(shuō)，尤其缺鐵性貧血的人來(lái)火龍果可以有效的改善這種情況。

4、火龍果可以控制人體的體重，在火龍果的果肉中富含有大量的膳食纖維，它可以在人體體內(nèi)吸水膨脹使人能夠產(chǎn)生一種飽腹感，它可以有助于人體機(jī)體控制體重的增長(zhǎng)。

火龍果的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值

1、火龍果的果肉中含有大量的花青素，而花青素是一種抗氧化劑，它可以抗氧化、抗自由基、抗衰老的功效，同時(shí)花青素還具有抑制腦細(xì)胞變性，預(yù)防癡呆癥發(fā)生的作用。

2、在火龍果中含有一種植物性白蛋白，這種活性白蛋白會(huì)與人體內(nèi)的重金屬離子結(jié)合，可以達(dá)到解毒的作用，把人體毒素排出體外，而且白蛋白對(duì)于人體的胃壁來(lái)說(shuō)是一種很好的東西，它可以保護(hù)人體的胃壁。

3、在火龍果中含有的花青素和維生素是很好的抗氧化抗衰老的物質(zhì)，它可以消除人體內(nèi)的氧自由基，從而達(dá)到美白的效果。

4、火龍果是一種高纖維，低能量的水果，它的果肉中含有大量的水溶性膳食纖維，它對(duì)于減肥，降低人體膽固醇，便秘，大腸癌有著預(yù)防的作用。

5、火龍果比一般水果中的鐵元素要高，它可以使人體中的血紅蛋白加量從而改善人體缺血狀態(tài)，所以它使人更加健康。

6、火龍果的種子可以促進(jìn)人體腸胃消化。

7、火龍果的果實(shí)對(duì)腫瘤的生長(zhǎng)，病毒感染，以及促進(jìn)人體抵抗力都有著顯著的療效。

火龍果怎么吃

火龍果酸奶，做火龍果酸奶的主要材料：牛奶

輔料：火龍果，酸奶發(fā)酵劑，蜂蜜

1、把牛奶用熱水泡熱，大概熱度達(dá)到四十度左右就可以了，不要燙手就行，然后把酸奶發(fā)酵劑放入牛奶中，攪拌均勻。

2、把攪拌好的牛奶放入酸奶發(fā)酵桶中，然后把酸奶發(fā)酵桶放入酸奶機(jī)中，插上電發(fā)酵一晚上，經(jīng)過(guò)一晚上的發(fā)酵酸奶就發(fā)酵好了。

3、往發(fā)酵好的的酸奶機(jī)中放入糖和蜂蜜，然后放入冰箱里面冷藏三四個(gè)小時(shí)，冷藏好以后從冰箱里面拿出來(lái)。

4、把紅心火龍果去皮，把果肉切成小塊，放在碗中倒入一點(diǎn)蜂蜜，攪拌均勻，然后把果肉壓成果泥。

5、把拿出來(lái)的酸奶放入杯子中，加入果泥，攪拌均勻，就可以了，這樣一杯酸酸甜甜的火龍果酸奶杯就做好了，雖然費(fèi)時(shí)間可味道卻很好。

火龍果的宜忌人群

1、腹瀉的人不要吃火龍果，因?yàn)榛瘕埞墓麑?shí)屬于涼性，有面色蒼白、四肢乏力、經(jīng)常腹瀉等癥狀的虛寒體質(zhì)的人群不要食用火龍果會(huì)加重身體不適。

2、體虛弱偏冷來(lái)月經(jīng)的女性，最好不要食用太多火龍果。

3、患有氣郁體質(zhì)、痰濕體質(zhì)、瘀血體質(zhì)的人群最好不要食用火龍果。

4、火龍果中富含有植物性白蛋白，過(guò)敏體質(zhì)的孕婦要慎最好不要食用。

5、患有糖尿病的人群最好是不要食用火龍果。

火龍果不能和什么一起食用

1、火龍果和黃瓜不能一起食用，它們兩者一起吃會(huì)破壞它們所含有的維生素C。

2、火龍果和山楂最好不要一起食用，它們一起食用會(huì)引起身體不適，比如消化不良，腹痛，腹脹等現(xiàn)象。

3、火龍果和鮮貝不要一起食用，它們一起食用會(huì)引起身體中毒。

4、火龍果和牛奶不能一起食用，牛奶中含有豐富的蛋白質(zhì)，與火龍果中的一些成分容易造成化學(xué)反應(yīng)，從而對(duì)身體產(chǎn)生危害。

孕婦可以吃火龍果嗎

孕婦是可以吃火龍果的，火龍果營(yíng)養(yǎng)豐富對(duì)孕婦有好處，但是過(guò)敏體質(zhì)的孕婦不要食用。

食用火龍果的注意事項(xiàng)

吃火龍果時(shí)不要大量食用，不然會(huì)容易腹瀉，體寒體虛，糖尿病患者，來(lái)月經(jīng)的女性最好不要食用火龍果。

不管是火龍果的果肉還是火龍果的果皮，它們都含有大量的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，也能做成各種各樣的美食，豐富著人們的生活，它對(duì)身體有著很好的影響，但是火龍果雖然很好卻不能大量的食用，大量的使食用火龍果會(huì)對(duì)身體造成不好的影響，火龍果從外觀像火焰，果皮紅潤(rùn)，果實(shí)種類多，其中白心，紅心的火龍果是最為常見(jiàn)的，黃心火龍果既不常見(jiàn)價(jià)格又貴，但是營(yíng)養(yǎng)很高。

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