海棠在生活中不是特別常見(jiàn),不過(guò)海棠長(zhǎng)的有點(diǎn)像小蘋(píng)果,是一種營(yíng)養(yǎng)價(jià)值非常高的食物,雖然味道微酸,但尅生津止渴、促進(jìn)消化,還是有很多人樂(lè)于吃海棠果,那么吃海棠果有什么好處?海棠果的吃法有哪些?下面和大道家園網(wǎng)一起看看相關(guān)知識(shí)吧。
提高免疫力吃海棠果有助于刺激抗體和白血球的產(chǎn)生,增強(qiáng)抗病能力。
2、防牙病
海棠果中單寧酸有助于防止牙周病,吃海棠果還有固牙潔齒的作用。
3、止腹瀉
海棠果中果膠多于其他水果,有助于平衡腸道菌群,防治腹瀉。
4、解蜂毒
海棠果醋具有解蜂毒作用,可緩解蜂蟄后的瘙癢和疼痛。對(duì)水母毒也有作用。
5、治痙攣
痙攣可能由缺少鈣、鎂、鉀及維生素B、C等引起,這些都可以由海棠果搞定。
6、治療經(jīng)血過(guò)多
海棠果中的植物雌激素有助于平衡雌激素水平,防止雌激素紊亂導(dǎo)致的經(jīng)血過(guò)多或痛經(jīng)。
7、治打嗝
過(guò)量飲食或吃了太多的油膩或甜食,都容易打嗝。海棠果醋有助于胃酸恢復(fù)正常水平,緩解打嗝。
8、降血壓
多項(xiàng)研究發(fā)現(xiàn),海棠果醋可降低血壓。最新研究發(fā)現(xiàn),女性每天吃75克海棠果干,可使壞膽固醇水平降低25%,同時(shí)增加好膽固醇。
9、防哮喘
研究發(fā)現(xiàn),成年人每周至少吃?xún)蓚€(gè)海棠果,哮喘危險(xiǎn)可降低1/3。另一項(xiàng)研究發(fā)現(xiàn),母親孕期吃海棠果,孩子5歲前哮喘危險(xiǎn)顯著降低。
10、防止骨質(zhì)疏松癥
研究發(fā)現(xiàn),只有海棠果中才有的復(fù)合物根皮甙可減少和炎癥相關(guān)的骨質(zhì)流失。另外,海棠果中的植物激素和微量元素硼有助于恢復(fù)雌激素水平,降低骨質(zhì)疏松癥風(fēng)險(xiǎn)。
海棠果的吃法有哪些1、直接食用
海棠果和蘋(píng)果的吃飯一樣,生吃,洗干凈就可以直接食用了,味道甘甜爽口。
2、沙拉
將海棠果的皮去掉,加上沙拉醬和煉奶,均勻攪拌成沙拉,別有一番酸酸甜甜的味道。
3、罐頭
將海棠果洗干凈,把果頭的殘苞去掉,用砂鍋煮,加鹽少許,煮得海棠開(kāi)了花兒,冷卻后,就是極高品味的罐頭。
4、海棠干
海棠果也可以切開(kāi)晾成含水分30%的海棠干,儲(chǔ)藏期可長(zhǎng)達(dá)3年,海棠干加蔗糖沖水飲用,口味酸甜,含有濃郁的鮮海棠香氣,且清涼瀉火,健脾開(kāi)胃,具有很好的食療保健作用。
海棠果有哪些禁忌1、海棠味酸,胃潰瘍及胃酸過(guò)多患者忌食
2、孕婦宜食:海棠果具有促進(jìn)消化、明目、緩解孕吐、生津止渴、助消化的作用。孕婦通過(guò)食用海棠果就可以起到生津止渴的作用。
3、嬰幼兒宜食:對(duì)于小寶寶來(lái)說(shuō),可以適當(dāng)吃一點(diǎn),但是不要吃太多。不管是什么食物,一定要做到膳食平衡,飲食合理就可以的。
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