吃海帶有哪些養(yǎng)生功效

吃海帶有哪些養(yǎng)生功效

海帶是生活中很常見的蔬菜食物，可以制作成多種美味食物，適當(dāng)吃海帶對(duì)健康也能帶來不少的好處，但是吃海帶也有許多要注意的地方，那么海帶的養(yǎng)生功效有哪些？吃海帶的好處有哪些？海帶的養(yǎng)生功效有很多，下面就來詳細(xì)了解吃海帶的好處吧。

海帶的養(yǎng)生功效

1、美容

經(jīng)常吃海帶可以美容養(yǎng)顏，尤其是將海帶做成汁食用，更容易被人體消化吸收，美容效果也會(huì)更加明顯，經(jīng)常食用海帶可以幫助潤(rùn)澤肌膚，使皮膚細(xì)致光滑，潔白美麗。

2、降血脂

海帶中含有大量的不飽和脂肪酸以及膳食纖維，它可以清除粘附在血管內(nèi)壁的膽固醇，調(diào)整腸胃正常運(yùn)轉(zhuǎn)，促進(jìn)膽固醇的排泄，因此，經(jīng)常食用海帶可以達(dá)到降血脂的作用。

很多人喜歡將海帶和葷食一起烹飪，其實(shí)這并不能達(dá)到降血脂的效果，尤其是血脂較高的人食用，不僅不能達(dá)到降血脂的效果，還可能增加血脂濃度，因此，建議海帶可以與豆制品混合烹飪，讓其充分發(fā)揮營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，達(dá)到降血脂的效果。

3、提高免疫力

海帶可以提高人體免疫力，因此經(jīng)常食用海帶可以減少疾病的發(fā)生，尤其是體質(zhì)較弱的人更應(yīng)該多吃海帶，增強(qiáng)抵抗力，讓疾病遠(yuǎn)離自己。

另外，在食用海帶時(shí)可以適當(dāng)加一些肉類食物，促進(jìn)人體消化吸收，提高免疫力效果也會(huì)更加明顯。

4、降血壓

海帶中含有豐富的鉀鹽、鈣元素以及海帶氨酸，它們可以抑制膽固醇的合成，進(jìn)而可以幫助降低血壓，因此高血壓患者可以多食用海帶，對(duì)降低血壓有一定的作用。

另外，在食用海帶時(shí)，可以在海帶中加入一點(diǎn)蝦米，兩者混合后可以充分發(fā)揮海帶中的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，對(duì)治療高血壓有更好的效果。

5、利尿消腫

仔細(xì)觀察過海帶的人應(yīng)該會(huì)發(fā)現(xiàn)，海帶上有一層白色的物質(zhì)，別看這個(gè)不起眼的白色物質(zhì)，它對(duì)人體有很多幫助。這種白色的物質(zhì)叫做甘露醇，它是一種很貴重的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，它不僅可以降低血壓，還可以幫助利尿消腫。

尤其是對(duì)小腿的效果更加明顯，因此，建議想要瘦腿的美眉可以多食用海帶，不僅可以消除腿部浮腫，還可以有效消除腿部脂肪，讓腿部看起來更纖細(xì)。

6、預(yù)防甲狀腺

相信有一點(diǎn)醫(yī)學(xué)常識(shí)的人都知道，人體如果缺碘元素，就會(huì)出現(xiàn)甲狀腺病癥，甲狀腺這種疾病很難治愈，并且對(duì)人體傷害很大，因此我們?cè)谌粘Ｉ钪幸A(yù)防甲狀腺癥狀的發(fā)生。

首先從飲食開始，很多食物中都含有豐富的碘元素，例如海帶，海帶中的碘元素含量非常豐富，經(jīng)常食用可以預(yù)防甲狀腺。另外，雖然海帶的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高，但是海帶中含有一定的過敏原，過敏體質(zhì)的人需謹(jǐn)慎食用。

7、保護(hù)頭發(fā)

頭發(fā)的光澤度是體內(nèi)甲狀腺是發(fā)揮的作用，而甲狀腺素的合成離不開碘元素，海帶中含有的碘元素很豐富，因此經(jīng)常食用可以讓頭發(fā)變得有光澤和潤(rùn)滑，想要擁有一頭秀發(fā)的美眉，不妨試著多食用一些海帶。

8、抑制腫瘤

海帶中除了含有豐富的鉀元素外，還含有豐富的硒元素，硒元素是很好的抗癌物質(zhì)，因此經(jīng)常食用海帶可以預(yù)防癌癥的發(fā)生。吸煙對(duì)人體的傷害特別大，尤其是對(duì)肺部，因此，建議吸煙者可以多食用海帶，減少肺部疾病的發(fā)生概率。

9、減肥

海帶中含有大量的膳食纖維和極少的脂肪，因此經(jīng)常食用不會(huì)引起發(fā)胖，甚至可以幫助消除體內(nèi)脂肪，達(dá)到減肥的效果。

海帶的選購(gòu)方法

1、干海帶

褐綠色或土黃色的干海帶是比較正常的顏色。干海帶以葉寬厚、色濃綠或紫中微黃、無枯黃葉者為上品。干海帶是含碘最高的食品，同時(shí)還含有一種貴重的營(yíng)養(yǎng)藥品—甘露醇。碘和甘露醇尤其是甘露醇呈白色粉末狀附在海帶表面，不要將此粉末當(dāng)作已霉變的劣質(zhì)海帶。另外，海帶經(jīng)加工捆綁后應(yīng)選擇無泥沙雜質(zhì)，整潔干凈無霉變，且手感不粘者為佳。

2、鹽漬海帶

將鮮海帶燙煮后，再經(jīng)冷卻、鹽漬、脫水等工序加工而成的是鹽漬海帶，顏色為墨綠色，以壁厚者為佳，一般用作涼拌菜，食用前用溫水浸泡，可增重3倍左右。

3、速食海帶

隨著海帶的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值和藥用價(jià)值越來越被人們所接受，速食海帶的小包裝產(chǎn)品和深加工產(chǎn)品也將逐漸進(jìn)入大型超市，因此建議消費(fèi)者盡量從大型超市或商場(chǎng)購(gòu)買標(biāo)簽完整、有一定品牌的海帶產(chǎn)品。

4、選擇標(biāo)有“QS”標(biāo)志的產(chǎn)品

如果不放心，那就到正規(guī)的商場(chǎng)、超市購(gòu)買帶有QS認(rèn)證標(biāo)識(shí)的品牌海帶。因?yàn)榫哂小癚S”標(biāo)志產(chǎn)品的企業(yè)，國(guó)家已經(jīng)對(duì)其生產(chǎn)必備條件、人員素質(zhì)、質(zhì)量管理體系等一整套過程進(jìn)行了嚴(yán)格的審核，審核通過后其生產(chǎn)的產(chǎn)品才允許銷售，因此標(biāo)有“QS”標(biāo)志的海帶產(chǎn)品比較安全。

5、顏色不正常的海帶謹(jǐn)慎購(gòu)買

海帶的正常顏色是深褐色，海帶經(jīng)鹽制或曬干后，具有自然墨綠色或深綠色，顏色過于鮮艷的海帶購(gòu)買時(shí)要慎重。翠綠色的海帶就要注意了，這種顏色的海帶不是什么新品種，是經(jīng)過添加劑浸泡而成。添加食用色素浸泡后，水會(huì)變綠，而使用工業(yè)色素的水不會(huì)變色。長(zhǎng)期食用漂染過的海帶對(duì)健康有害。因此，不要購(gòu)買顏色鮮艷的海帶。海帶買回家后如果清洗后的水有異常顏色，也應(yīng)該停止食用，以免影響身體健康。

多吃海帶有什么好處 常吃14種功效保健康

13 減肥海帶含有大量的膳食纖維，可以增加肥胖者的飽腹感，而且海帶脂肪含量非常低，熱量小，是肥胖者減肥的食物；

14 延緩衰老海帶富含鈣元素與碘元素，有助于甲狀腺素合成。這兩種食物搭配，不僅能美容，還有延緩衰老的作用。

海帶的功效和作用有哪些

海帶的功效和作用有哪些

海帶的功效和作用有哪些 ， 海帶對(duì)我們的身體有很多好處，可以減少甲狀腺功能障礙，海帶還是一種美味的涼拌菜，做涼拌菜可好吃了，下面我來分享一下海帶的功效與作用。

海帶的功效和作用有哪些11、海帶含碘量極高，是體內(nèi)合成甲狀腺素的主要原料，常食可令秀發(fā)潤(rùn)澤烏黑。

2、海帶具有一定的藥用價(jià)值，因?yàn)楹е泻写罅康牡?，碘是甲狀腺合成的`主要物質(zhì)，如果人體缺少碘，就會(huì)患“粗脖子病”，即甲狀腺機(jī)能減退癥，所以，海帶是甲狀腺機(jī)能低下者的最佳食品。

3、海帶中還含有大量的甘露醇，而甘露醇具有利尿消腫的作用，可防治腎功能衰竭、老年性水腫、藥物中毒等。甘露醇與碘、鉀、煙酸等協(xié)同作用，對(duì)防治動(dòng)脈硬化、高血壓、慢性氣管炎、慢性肝炎、貧血、水腫等疾病，都有較好的效果。

海帶和哪些食物搭配好

海帶+蝦。海帶具有清熱利水、利尿消腫、理氣潤(rùn)腸、降脂降壓、散結(jié)抗癌、化痰軟堅(jiān)的作用，蝦具有補(bǔ)腎壯陽的功效；將海帶搭配蝦食用，不但可以補(bǔ)鈣防癌，而且能夠壯陽益腎。

海帶+黑豆。黑豆具有利水、解毒、滋潤(rùn)皮膚、延緩衰老、降低血壓、抗癌、促進(jìn)消化的作用；將海帶搭配黑豆食用，能夠活血祛風(fēng)、利水解毒、抗癌。

上面的內(nèi)容介紹的就是“海帶的功效與作用有哪些？”的解答，大家不妨多關(guān)注健康的飲食方式，每天都要補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)，才能夠?yàn)闄C(jī)體提供足夠的能量，減少身體的負(fù)擔(dān)。另外還要適當(dāng)體育鍛煉，不僅可以美容養(yǎng)顏，還可以增強(qiáng)抵抗力，讓身體變得更強(qiáng)大。

海帶的功效和作用有哪些2 紫菜海帶湯的功效與作用

1：紫菜海帶湯能促進(jìn)人體發(fā)育

紫菜海帶湯的營(yíng)養(yǎng)很豐富，它含有大量的膽堿和一些鈣：鐵以與鋅等礦物質(zhì)，這些物質(zhì)能提高記憶力也能提預(yù)防貧血還能促進(jìn)骨骼和牙齒發(fā)育，對(duì)促進(jìn)人體發(fā)育有很大的好處，特別適合那些發(fā)育緩慢和身體虛弱的人群食用。

2：紫菜海帶湯能利尿消腫

利尿消腫也是紫菜海帶湯的重要功效之一，這種湯品中的紫菜和海帶都含有一定數(shù)量的甘露醇，這種物質(zhì)能利尿消腫，也能提高腎功能，對(duì)人類的身體浮腫和小便不利等不良癥狀都有明顯的治療作用。

3：紫菜海帶湯能預(yù)防癌癥

紫菜海帶湯能預(yù)防癌癥，早有科學(xué)家實(shí)驗(yàn)發(fā)現(xiàn)，海帶和紫菜等藻類食材都含有天然的抗癌物質(zhì)，它們能抑制癌細(xì)胞生成，也能提高人體細(xì)胞的抗病毒能力，平時(shí)經(jīng)常食用海帶和紫菜做成的紫菜海帶湯，就能起到良好的防癌抗癌作用。

夏天喝點(diǎn)紫菜海帶湯，對(duì)身體大有好處，不但能消暑解渴，還能益氣生津，更能預(yù)防癌癥。但是紫菜海帶湯應(yīng)該怎么做呢？它需要哪些材料呢？下面我就對(duì)此做一個(gè)具體的介紹，會(huì)告訴大家紫菜海帶湯需要哪些材料，同時(shí)也會(huì)把它的具體步驟寫出來，大家看過以后就能學(xué)會(huì)。

紫菜海帶湯的材料 紫菜海帶湯的做法步驟

1：把冬瓜去掉外皮和里面的瓜瓤，用清水把它洗凈，再用刀把它切成片狀，把蔥切成蔥花，海帶提前泡好，切成海帶絲備用。

2：炒鍋中放油加熱以后放入蔥花，炒香以后放入海帶絲和冬瓜片，一起炒制，炒制兩三分鐘以后關(guān)火。

3：把湯鍋準(zhǔn)備好，加入清水，再加入炒好的食材，然后放入準(zhǔn)備好的蝦皮，再加入準(zhǔn)備好的牛肉粉，蓋好鍋開火煮制。

4：開鍋以后把準(zhǔn)備好的紫菜撕碎放入鍋中，接著煮制十分鐘，最后加入食用鹽和胡椒粉進(jìn)行調(diào)味，調(diào)勻以后加入香油，關(guān)火以后直接出鍋，自制的紫菜海帶湯就做好可以食用了。

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