吃河蟹能吃榴蓮嗎

吃河蟹能吃榴蓮嗎

榴蓮氣味獨特味道甜膩，河蟹則肉質(zhì)鮮美，這兩種食物都是許多人十分喜愛吃的食物。其中不少人都會將螃蟹和榴蓮一起食用，但是有很多食物是不適合一起食用的，否則就可能會導致出現(xiàn)不適癥狀。那么吃河蟹能吃榴蓮嗎？河蟹和榴蓮能一起吃嗎？

吃河蟹能吃榴蓮嗎

河蟹屬性寒食物，而榴蓮屬于熱性的水果，兩者同吃對身體健康不會造成很嚴重的傷害，不用擔心會有副作用，但是需要注意適量食用，因為兩者同屬高蛋白食物，食用過量要小心增加腎臟負擔;此外過量食用還要小心增加腸胃負擔，影響消化。

吃河蟹的好處有什么

河蟹中蛋白質(zhì)，維生素，核黃素，以及鈣磷鐵等微量元素含量豐富，對身體有很好的滋補作用，適量吃蟹有清熱解毒，補骨添髓，通經(jīng)絡，利關節(jié)，滋陰養(yǎng)肝，抗衰老的功效，對于黃疸，淤血，腰腿酸痛，風濕性關節(jié)炎等癥有一定的食療功效。吃河蟹還能促進肌體能量平衡，對體內(nèi)毒素起到排泄作用;河蟹中含硒豐富，人體補充足夠的硒可以幫助提高免疫力，并能起到抗腫瘤抗癌功效。

哪些人不適宜吃河蟹

肝炎人群

肝炎人群因會出現(xiàn)胃黏膜水腫，膽汁分泌失常，消化機能減退等問題，而蟹肉中含有豐富的蛋白質(zhì)，不宜消化吸收，因此吃河蟹時容易造成消化不良，腹脹，嘔吐等現(xiàn)象出現(xiàn)。

心血管病人

河蟹中含膽固醇較高，尤其是蟹黃部位，每一百克蟹黃就含有膽固醇460毫克，患有冠心病，高血脂，高血壓，動脈硬化癥的人群，吃含膽固醇過高的食物，容易導致膽固醇增高，加重心血管病癥狀。

傷風感冒人群

傷風感冒，尤其是發(fā)燒人群飲食應該以清淡為主，河蟹屬高蛋白食物，這類病人吃了不宜消化吸收，容易加重感冒病情或影響感冒痊愈速度。

脾胃虛寒人群

河蟹性寒，脾胃虛寒人群應該慎吃或少吃，以免引起腹痛腹瀉，消化不良等癥?；加新晕秆?，胃潰瘍，十二指腸潰瘍的人群也不宜吃河蟹，以免引發(fā)舊病或?qū)е虏∏榧又亍?/p>

過敏體質(zhì)人群

過敏體質(zhì)人群吃河蟹之后，特異蟹蛋白會通過通透性該的腸壁進入機體發(fā)生過敏反應，產(chǎn)生大量組織胺，引起胃腸等平滑肌痙攣，血管性水腫，出現(xiàn)惡心嘔吐，腹瀉腹痛等癥，有的還會引起蕁麻疹或哮喘;患有皮炎，濕疹等皮膚病的人群也要慎吃，以免導致病情惡化。

吃榴蓮的好處有什么

榴蓮具有很高的營養(yǎng)價值，能強身健體、滋脾補氣、補腎壯陽;榴蓮中氨基酸種類齊全，含量豐富，除色氨酸外，還含有7種人體必需氨基酸，其中，谷氨酸含量特別高，它是核酸，核苷酸，氨基糖和蛋白質(zhì)的重要前提，能參與合成代謝，提高機體免疫功能，調(diào)節(jié)體內(nèi)酸堿平衡;榴蓮能活血散寒，幫助女性緩解經(jīng)期疼痛，很適合受痛經(jīng)困擾的女性食用。

吃榴蓮要注意的禁忌

1、糖尿病人、高膽固醇血癥患者應忌吃或少吃榴蓮，因為榴蓮中含有大量的糖分，而且膽固醇含量較高，會對患者造成不利的影響。

2、榴蓮不能與酒同食，酒精會與榴蓮果肉中的一些成分發(fā)生毒性反應，造成年人體中毒。

3、榴蓮屬性熱而滯，所以患有感冒、咳嗽、喉嚨干痛，以及體質(zhì)陰虛等患者都不宜食用榴蓮。

吃螃蟹注意事項

1、蟹要現(xiàn)蒸現(xiàn)吃，不要存放

吃不完，剩下的一定要保存在干凈、陰涼通風的地方，吃時必須回鍋再煮熟蒸透。

2、蟹要吃鮮活的，死蟹不宜吃

河蟹死后的僵硬期和自溶期大大縮短，蟹體內(nèi)的細菌會迅速繁殖并擴散到蟹肉中，使食者嘔吐、腹痛、腹瀉。

新鮮活蟹的外殼呈青黑色，具有光澤，臍部飽滿，腹部白潔。而垂死的蟹外殼呈黃色，蟹腳較軟，翻正困難。

3、蟹要蒸熟煮透，生蟹不要吃

蟹以動物尸體或腐殖質(zhì)為食，所以蟹的體表、鰓及胃腸道中布滿了各類細菌和污泥。有些人因為未將蟹洗刷干凈，蒸煮不透，或因生吃醉蟹或腌蟹，把蟹體內(nèi)的病菌或寄生蟲吃到肚子里，怎么會不生病呢？蒸熟煮透了再吃，就不會有這個問題了。

4、吃蟹不要亂嚼一氣

吃蟹時，在開蓋后要注意四個清除：清除蟹胃，就是蟹蓋里三角形的骨質(zhì)小包，先吃蟹蓋部分，用小勺把中間的蟹胃部分舀出，輕輕將外面包裹著的蟹黃吮干凈。注意，不要吮破中間那個呈三角錐狀的蟹胃，內(nèi)有污沙應將其丟棄;吃完蟹蓋輪到蟹身，先用剪刀將多余的蟹腳、蟹嘴剪掉;用勺柄將蟹身中間一個呈六角形的片狀物挑出來，那是蟹心部分應丟棄。還有蟹腸，即由蟹胃通到蟹臍的一條黑線;蟹鰓，即長在蟹腹部如眉毛狀的兩排軟綿綿的東西，都應該清除掉。

5、少吃，不宜吃太多

蟹肉性寒，脾胃虛寒者尤應引起注意，以免引起腹痛腹瀉。

螃蟹和榴蓮能一起吃嗎可以一起吃嗎

正常人可以適量把榴蓮和螃蟹一起吃。民間有個說法是榴蓮和螃蟹不能一起吃，主要是因為榴蓮是熱性水果，而螃蟹是寒性水果，含有大量的蛋白質(zhì)。如果一起食用，會對健康造成危害，但沒有科學依據(jù)或臨床案例證實這一觀點。
榴蓮口感獨特，營養(yǎng)豐富，熱量高，含糖量高，適量食用可以補充人體所需的熱量。而且榴蓮含有豐富的蛋白質(zhì)、脂肪和膳食纖維，以及人體所需的多種微量元素，如胡蘿卜素、維生素C、鉀、磷、鎂等，可以補充人體所需的營養(yǎng)。但對榴蓮過敏、糖尿病血糖控制不好的患者應避免食用榴蓮。正常人吃榴蓮也要注意適量，避免因攝入過多而引起腹脹、便秘等消化道不適和肥胖。
螃蟹味道鮮美，含有優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)和不飽和脂肪酸，屬于一種營養(yǎng)豐富的海鮮，還可以補充維生素A、鈣、鉀、鈉、硒等。人體所需。只要沒有螃蟹過敏
吃榴蓮配螃蟹，一般只要注意適量，對人體沒有特別的影響。但需要注意的是，如果你有胃腸道疾病，如慢性胃炎、胃食管反流病等，吃榴蓮、螃蟹可能會增加胃腸道負擔，誘發(fā)胃酸反流、腹脹等不適癥狀。所以這類人群需要盡量少吃。

大閘蟹可以和榴蓮一起吃嗎?

正常人可以適量把榴蓮和螃蟹一起吃。民間有個說法是榴蓮和螃蟹不能一起吃，主要是因為榴蓮是熱性水果，而螃蟹是寒性水果，含有大量的蛋白質(zhì)。如果一起食用，會對健康造成危害，但沒有科學依據(jù)或臨床案例證實這一觀點。
榴蓮口感獨特，營養(yǎng)豐富，熱量高，含糖量高，適量食用可以補充人體所需的熱量。而且榴蓮含有豐富的蛋白質(zhì)、脂肪和膳食纖維，以及人體所需的多種微量元素，如胡蘿卜素、維生素C、鉀、磷、鎂等，可以補充人體所需的營養(yǎng)。但對榴蓮過敏、糖尿病血糖控制不好的患者應避免食用榴蓮。正常人吃榴蓮也要注意適量，避免因攝入過多而引起腹脹、便秘等消化道不適和肥胖。
螃蟹味道鮮美，含有優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)和不飽和脂肪酸，屬于一種營養(yǎng)豐富的海鮮，還可以補充維生素A、鈣、鉀、鈉、硒等。人體所需。只要沒有螃蟹過敏
吃榴蓮配螃蟹，一般只要注意適量，對人體沒有特別的影響。但需要注意的是，如果你有胃腸道疾病，如慢性胃炎、胃食管反流病等，吃榴蓮、螃蟹可能會增加胃腸道負擔，誘發(fā)胃酸反流、腹脹等不適癥狀。所以這類人群需要盡量少吃。

榴蓮和螃蟹能一起吃嗎 蟹可以和榴蓮一起吃嗎

榴蓮和螃蟹不宜同食。

1、熱氣體質(zhì)、喉痛咳嗽、患感冒、陰虛體質(zhì)、氣管敏感者吃榴蓮會令病情惡化，對身體無益，不宜食用。

榴蓮不可與酒一起食用：因為酒與榴蓮皆屬熱燥之物，如糖尿病患者兩者同吃，會導致血管阻塞，嚴重的會有爆血管、中風情況出現(xiàn)，不宜食用。

2、蟹肉主要成分是蛋白質(zhì)，還含有鈣、磷、鐵和維生素A等。因此不但味道鮮美，而且營養(yǎng)豐富。

但是如果和水果同食，很容易與水果中含的鞣酸結(jié)合形成鞣酸蛋白，不容易消化，加重胃腸負擔，會出現(xiàn)腹瀉等癥狀。因此，吃完螃蟹不要馬上吃水果，特別是柿子等含鞣酸高的水果。

擴展資料

1、榴蓮的營養(yǎng)價值很高，它含有很高的糖份，并且含淀粉11%，糖分13%，蛋白質(zhì)3%，還有多種維生素，脂肪，鈣，鐵和磷等。身體虛弱的朋友可以食用榴蓮，榴蓮可以補充身體需要的能量和營養(yǎng)，達到強身健體、滋陰補陽的功效。

2、每100克螃蟹可食部分含蛋白質(zhì)17.5克、脂肪2.8克、磷182毫克、鈣126毫克以及鐵2.8毫克及豐富的維生素A和維生素B1。

蟹殼可用以提煉工業(yè)原料甲殼素，也可提制葡糖膠。有些蟹類可作中藥用。蟹幼體或成體均可作餌料及飼料。此外，一些蟹類能損害農(nóng)田水利或為人體寄生蟲的中間宿主。

人民網(wǎng)——螃蟹雖美味 食用有禁忌

——榴蓮

——螃蟹

榴蓮能不能和螃蟹一起吃

榴蓮不能和螃蟹一起吃。

榴蓮和螃蟹一起吃，榴蓮屬于熱性食物，而螃蟹屬于寒性食物，兩者同時食用容易導致嚴重的胃部不適，胃腸不適，嚴重者還會出現(xiàn)嘔吐、腹瀉、腹痛等臨床癥狀。

一、榴蓮食物相克

榴蓮+酒類：

榴蓮與酒類都屬于熱性食物，同時食用可能會加重上火癥狀，且榴蓮中的硫化物可能會影響酒精的代謝，從而導致出現(xiàn)腹痛、宿醉、不易醒酒等癥狀。

酒與榴蓮皆屬熱燥之物，如糖尿病患者兩者同吃，會導致血管阻塞，嚴重的會有爆血管、中風情況出現(xiàn)，不宜食用。食用大量榴蓮后，8小時之內(nèi)不能飲酒。

榴蓮+其他熱性食物：

如羊肉、牛肉、韭菜等，這些食物都屬于熱性食物，與榴蓮同時食用可能會上火發(fā)炎，或由于上火導致其他疾病，如加重癤腫、過敏等疾病。

榴蓮+燥熱之物

如羊肉、牛肉、狗肉等食物。因為這些食物均是屬于燥熱之物，同吃的話就會上火、發(fā)炎或者由于上火而導致其他的疾病或者誘發(fā)以前的疾病。

榴蓮+可樂

吃完榴蓮后不能喝可樂，因為可樂是含咖啡因的碳酸飲料，和榴蓮一起食用很容易會引發(fā)心臟病猝死。

榴蓮+荔枝

吃榴蓮之后，不要食用荔枝。榴蓮本身就補且熱氣加上再熱氣的荔枝等于火上澆油。

榴蓮+螃蟹

榴蓮屬于熱性食物，而螃蟹屬于寒性食物，兩者同時食用容易導致嚴重的胃部不適，胃腸不適，嚴重者還會出現(xiàn)嘔吐、腹瀉、腹痛等臨床癥狀。榴蓮吃后，大約需要1小時左右的時間，讓下自己的腸胃消化干凈后，再進食螃蟹。

榴蓮+海鮮

榴蓮屬于性熱食物，而海鮮屬于性寒食物，兩者在一起非常相克，容易使得腸胃冷熱交替，引發(fā)胃腸不適，出現(xiàn)嘔吐腹瀉的情況。

榴蓮+山竹

榴蓮和山竹同時吃雖然能夠避免上火的情況，但是卻有可能引起便秘哦。這是因為這兩種水果都富含了纖維素，在腸胃中會吸水膨脹的，過多的食用反而會阻塞腸道，從而引起便秘。

榴蓮+荔枝

榴蓮有大補的功效，荔枝性溫，吃多容易上火，這兩種水果屬性相似，一起吃等于火上澆油，導致上火。

榴蓮+牛奶

榴蓮和牛奶一起吃會產(chǎn)生對身體有毒的微量成分，會導致人們血壓升高，心臟壓力過大，嚴重時還會出現(xiàn)心臟猝死現(xiàn)象，對人體健康的危害特別嚴重。

榴蓮+茄子

茄子和榴蓮一起食用是會很上火的，對身體不好。

二、螃蟹食物相克

1、含鞣酸類食物：柿子、葡萄、黑棗、菠菜、山楂、綠豆、石榴、李子、桃、濃茶等食物中含有鞣酸成分，若與螃蟹同食，鞣酸會與螃蟹中的蛋白質(zhì)發(fā)生反應，在胃腸道中生成難以被消化吸收的鞣酸蛋白質(zhì)沉淀。適量同食時一般不會產(chǎn)生嚴重影響，但是大量同時食用，可能會影響機體對于營養(yǎng)物質(zhì)的吸收，降低螃蟹營養(yǎng)價值，同時對于胃腸敏感人群，還可導致腹脹、腹痛、惡心、嘔吐等癥狀；

2、高脂類食物：螃蟹屬于高蛋白食物，且蟹黃、蟹膏中的脂肪含量較高。在食用螃蟹時還應該注意減少花生、松子、核桃、肥肉、巧克力、動物內(nèi)臟等高脂肪類食物的攝入量，以免加重胃腸道負擔，甚至引起腹痛、腹瀉、腹脹等不適癥狀；

3、寒性食物：

螃蟹性寒，長期大量食用寒性食物，也會影響胃腸道正常功能，因此在食用螃蟹時，還應該避免同時食用過多的冰激凌、雪糕、冰飲料、冰水、梨、西瓜、香瓜等同類型的寒性食物。

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